Sähkökäyttöisen geyser-kahvinkeittimen ominaisuudet. Toimintaperiaate ja käytön säännöt
Kuinka hyvä on juoda kuppi tuoretta kahvia aikaisin aamulla, niin maukasta ja joskus antaa sinulle varavoiman koko päiväksi. Pieni vaikeus - aamun uni on niin suloinen, että jopa 10–15 minuuttia aikaisemmin et halua nousta sängystä ollenkaan.
Jos sinulla ei ole tarpeeksi unta, voit räpätä ruokia keittiössä pudottamalla vuorotellen yhtä tai toista. Voidaan olla mukana prosessissa juoman tekeminen perheenjäsen, sääli äitiä tai puolisoa.
Tai voit ostaa sähköisen geyserityyppisen kahvinkeittimen ja ratkaista kaikki siihen liittyvät ongelmat yhdellä rinteellä.
Mikä on Geyser-kahvinkeitin?
Ensimmäiset esimerkit sähköisestä geyseristä kahvinkeittimet ilmestyi 2000-luvulla, ja laite erottui huomattavasti perinteisistä malleista, joihin olemme tottuneet. Nykyaikaiset mallit koostuvat 3 osasta:
- Yläkahvikulho
- Pohjasäiliö sisäänrakennetulla putkimaisella sähkölämmittimellä ja suppilon muotoisella suodattimella (kahvijauheelle)
Ensimmäinen geyseri kahvinkeitin on luonut italialainen Alfonso Bialetti vuonna 1933. Malli oli kahdeksankulmainen, karu muotoilu, ja sai suosion laajalti Euroopassa.
Pian perustettiin yritys tuottamaan Bialetti-luokan kahvinkeittimiä... "Geyser-kahvinkeitin" ja "bialetti-kahvinkeitin" ("moka-kahvinkeitin") ovat synonyymejä.
Työperiaatteet
- Vesi kaadetaan kahvinkeittimen alempaan astiaan ja siihen ei saisi saavuttaa erityistä merkintää (on höyryn hätäpoistoventtiili). Jokaisella mallilla on oma kapasiteettinsa.
- Kahvi kaadetaan erityiseen suodattimeen - aina yläosaan... Vaikka laite on suunniteltu kolmeen täyteen annosta varten ja haluat juoda yhden kupin, täytä kuppi kokonaan.
- Yläosa liukuu takaisin paikalleen ja rakenne lukittuu. Kiehuva vesi muuttuu höyryksi ja höyry työntää jäljellä olevan nesteen ylöspäin. Neste, ei höyry, kulkee kahvin läpi absorboimalla maun ja aromin ja menee sitten putkeen yläastian läpi... Siksi rakenteessa on erityinen suodatinputken pituus - ulottuu melkein alemman astian pohjaan. Höyry tekee kahvista liian kuuman ja pilaa maun, ja vesi auttaa pitämään optimaalisen lämpötilan.
Valmiiksi pakattu kaupasta tai vastajauhettu - päätät, mutta vain viimeinen vaihtoehto antaa sinulle todellisen maun ja aromin. Jos talossa on hiomakone, käytä sitä.
Juomien voimakkuutta säätelee jauhamalla.! Kun ostat jauhettua kahvia kaupasta, ota lattia merkinnällä “Turkille”, “Espressolle”, “Suodattimelle”.
Monet valmistajat ilmoittavat tuotteitaan erillisenä tuotteena - moka potti tai moka, mikä tarkoittaa "sopivaa geyser kahvinkeittimille"... Sinun ei tarvitse murskata kahvipillereitä, mutta jos haluat rikkaamman maun, se kannattaa tehdä.
Nykyaikaisissa geyseri-kahvinkeittimissä venttiilit on varustettu erityisiä keppejä, joista on huolehdittava: siirrä sitä useita kertoja vuodessa ja huuhtele se kunnolla, jotta kertynyt lika ei estä sitä toimimasta oikeaan aikaan.
hyötyjä
Kaasuuunit ovat kaukana kaikkialta, ja sähkökäyttöiset kiukat ovat rajallisia lyhyen käyttöiänsä takia (ja polttimen lämpenemisen odottaminen kestää kauan). Liekin sytyttäminen kupillisen kahvin juomiseksi on ollenkaan vaikeaa. Sähkökahvinkeitinä voidaan käyttää missä tahansa huoneessa, jossa on pistorasia... Tämä on erityisen kätevää maatalossa, dachasissa, täysihoitolassa.- Viivästynyt käynnistystoiminto, joka on läsnä kaikissa moderneissa malleissa, antaa sinun nukkua muutama minuutti aamulla, ja kun heräät, kaada heti herkullinen juoma.
- Prosessia ei tarvitse hallita: sinulta vaatii vain ainesosien määrän oikean laskemisen, ja kone itse tekee kaiken ja sammuttaa, antaa äänimerkin.
- Se on helppo käyttää ja tekee kahvista erittäin nopeasti.
- Kahvinkeitin vie vähän tilaa.
- laitteet voidaan käyttää myös teetä panemalla, yrttivalmisteet.
- Käyttäjäarvostelujen mukaan sellaisessa kahvinkeittimessä valmistettu kahvi osoittautuu erityisen aromaattiseksi, vahvaksi ja siinä ei ole sedimenttejä.
- Voit käyttää mitä tahansa raaka-ainetta, ei vain merkkituotteita kalliissa lajikkeissa.
Geyser-kahvinkeittimillä on ohjelmoitavan ajastimen ja tärkeiden parametrien (veden lämpötila, kypsennysmuodot) lisäksi myös näyttö. lämmön tukitoiminto, juoman kylläisyyden säätelijä, ja jotkut - ei 1, vaan 2 kulhoa, joiden kapasiteetti on erilainen.
haitat
- Joillekin käyttäjille kapasiteetti näyttää riittämättömältä.
- Kun käytetään hienoksi jauhettuja jyviä, tukossa suodatin.
- Pitkä joutokäynti alumiinirunko hapettuu.
- Jäähtyy pitkään, joka estää sinua aloittamasta heti uuden annoksen valmistamisen juomasta.
- laitteet ei voi käyttää ilman virtaa kodin ulkopuolella.
- Suodattimet ja tiivisteet ovat haavoittuvimpia kohtia, jotka huononevat melko nopeasti.
Kuinka valita?
jotta valitse sinulle paras geyser-kahvinkeitin, päättää: kuinka moni ihminen käyttää sitä? Jos ostat sen yksinomaan itsellesi, silmäkoko tulisi suunnitella yhtä annosta varten.
Toinen tärkeä kohta on materiaali... Parempi laatu - teräksestä valmistetut laitteet, ja voit pestä ne astianpesukoneessa.
Alumiiniset kahvinkeittimet eivät ole paras valinta (ehkä vain lyhyeksi ajaksi): se säästää painoa, mutta alkaa vähitellen antaa juomalle epämiellyttävää jälkimakua. Keraamiset kulhot ovat kalliimpia, koska ne säilyttävät juoman maun täysin, eivät hapettu ja ovat kestäviä.
Mitä enemmän laitteessa on virtaa, sitä nopeammin vesi kiehuu... Vastaavasti sähkönkulutus kasvaa.
Valmistajan valinnan ja hinnan suhteen - makusi mukaan.
Siksi on syytä tarkastella tarkemmin markkinoilla tunnetun tunnetun tuotemerkin kahvinkeittimiä. kodinkoneet... Nämä ovat saksalainen Krauff ja voittaja, sveitsiläinen yritys Bodum, italialainen Bialetti, Chic, Alessi Pulcina, Regina.
Käyttöehdot
Noudata turvallisuusvaatimuksia:
- Älä koske laitteen metalliosiin märillä käsillä, kun se on kytketty verkkovirtaan - saat sähköiskun.
- Älä käynnistä kahvinkeitin täyttämättä sitä vedellä. Älä avaa sitä, ennen kuin prosessi on ohi.
- Älä anna lasten ja vanhusten käyttää kahvinkeitintä.
Pese kahvinkeitin jokaisen käytön jälkeen, mutta älä yritä puhdistaa kahviöljyn sisäonteloa - se poistaa metallin maun.
Älä käytä puhdistukseen metallisia tai jäykkiä harjoja: Ne naarmuttavat koteloa liian voimakkaasti ja saattavat johtaa metallimakuun.
Kumimatto kuluu ajan kuluessa, joten vaihda se ajoissa. Talouskemikaalien puhdistamiseen ei suositella.
Kahvi geyseri-kahvinkeittimessä kestää 5-10 minuuttia. On parempi käyttää pullotettua tai suodatettua vettä.
Suositut mallit
- Bialetti Moka -ajastin... Kompakti laite tyylikkäällä suunnittelulla. Kulhon tilavuus on 120 ml. Siellä on ajastin ja signaali, pehmeä kahva. Hinta on 8125 ruplaa.
- DeLonghi Plus EMKM 6 Alicia... Laitteen lämmitysosa on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, yläosa on lasia. Kulho sisältää 6 annosta. Hinta - alkaen 600 ruplaa.
- Rommelsbacher EKO 376 / G... Saksalaisen yrityksen tuote. Lämmitysosa on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kannu on valmistettu lämpölasista. Kotelo on suojattu ylikuumenemiselta, kiehuu, toiminto "automaattinen sammutus". Hinta - 10 000 ruplan sisällä.
- HotterHX 445... Tekee 4 annosta. Kannu on valmistettu karkaistusta lasista, kymmenen on piilotettu ruostumattomasta teräksestä valmistettuun koteloon. On kahvin määrän säädin, viivästynyt käynnistys. Hinta - 2350 ruplaa.
Laitteen hoidon ominaisuudet
Heti kun kahvi alkaa valua ylempään astiaan (Parin viikon jatkuvan laitteen käytön jälkeen opit sieppaamaan tämän hetken heti) - sammuta kahvinkeitin... Muuten kahvin ylikuumenemisen tai palamisen vaara on suuri.- Keittämisen viimeisessä vaiheessa älä odota, että laite aloittaa "snorting" -sisällön: tällä hetkellä ei kiehuvaa vettä, mutta tulinen höyry alkaa "aktivoitua", mikä pilaa juoman.
- Älä ole huolissasi pohjaan jääneestä vedestä. Pieni määrä on normi.
- Emme kuitenkaan suosittele puristamista, jos haluat sietämättä saada rikkaimman mahdollisen maun - levitä kahvia lusikalla... Kohtuudella! Ja muista hätäventtiilistä.
Arvostelut
Alla on joitain asiakasarvosteluja. Jos sinulla on jotain sanottavaa - jätä palautteesi artikkelin alla oleviin kommentteihin, se on hyödyllinen lukijoillemme.
Kseniya:
Minulla on kotona Bialetti-kahvinkeitin, rakastan sitä! Siellä on väriajastin, signaali - mukavaa musiikkia. Näyttää erittäin tyylikältä ulkopuolelta! Ja kahvin maku osoittautuu jumalalliseksi - et voi verrata kapselimakuihin (tämä on ollut jo pitkään käyttämättä). Mutta joskus tapahtuu, että kahvi valuu ala-astiasta liesiin.
Andrei:
Ystävä toi lahjaksi Bialetti Mukka Express -kahvinkeittimen Italiasta. Olen käyttänyt sitä jo kuukauden ja olen erittäin tyytyväinen! Suunniteltu suurelle kupille tai kahdelle 200 litran mukille. Sarja sisältää kahvikupin. Rukoilen aina kahvin puolesta itse, mutta en kaada sitä reunoihinsa, aivan kuten minä kaataan maitoa varovasti, muuten vaahto valuu pois. En ole koskaan huomannut luonnosta. Voit pestä sen tavallisella pehmeällä sienellä. Olen käyttänyt sitä 4-5 kertaa viikossa viiden kuukauden ajan, mutta laite on silti yhtä hyvä kuin uusi. Yleensä tämä on hieno lahja kahvin ystäville, mielestäni!
Anna:
Minulla on kotona geyser-voittaja, saksalainen ruostumaton teräs. Sitä on käytetty 2-3 kertaa päivässä jo 8 vuoden ajan. Tänä aikana ei ollut merkittäviä ongelmia. En käytä mitään pesuaineita, huuhtelen sen vain puhtaalla vedellä. Katkeruutta ei ilmennyt ajan myötä. Ja poikani osti itselleen kiinalaisen version Winneristä - se kiehuu liian nopeasti, sitten muuttuu mustaksi, sitten kotelo ylikuumenee. Siksi kehotan kaikkia ostamaan todistettuja merkkejä.
Hyödyllinen video
Tästä videosta saat lisätietoja DeLonghi-kahvinkeittimestä (Delonghi):
Kaikilla ei ole varaa ostaa täysimittaista kahvinkeitin, ja joskus sitä ei yksinkertaisesti ole missään nimessä. Ja täällä kompakti kahvinkeitin on helppo sovittaa melkein mihin tahansa keittiön nurkkaan, ja hän tekee työnsä isolla! Siksi, jos et voi kuvitella elämääsi ilman kahvia, mutta olet jo kyllästynyt sen valmistusprosessiin (tai kuppiin sattuva paksuus on tullut ärsyttävää), mene kauppaan pientä avustajaa varten.
Arvioi aineisto ja kirjoittaja!
(1 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan...Onko sinulla kokemusta tai kysymyksiä aiheesta? Esitä kysymys tai jaa kokemuksesi kommentit.
