Odmiany młynków do kawy: elektryczne, młyńskie, ręczne. Jak wybrać odpowiedni model jakości do swojego domu?

Mielenie ziaren kawy wpływa zatem bezpośrednio na smak gotowego napoju na szczególną uwagę zasługują urządzenia przeznaczone do ich mielenia.

Producenci oferują różnorodne ręczne i elektryczne aparatw stanie sprostać zadaniu, jednak w celu ustalenia, jaki model wybrać, warto zapoznać się z cechami każdego typu, ich zaletami i wadami.

Odmiany

Jest wszystko trzy rodzaje młynków do kawyktóre są określane przez systemy szlifowania:

1. Obrotowy... Są zwartą obudową z silnikiem umieszczonym wewnątrz. W górnej części korpusu urządzenia znajduje się niewielka komora na ziarna kawy, które mielimy obrotowym nożem... Młynki obrotowe do kawy nie posiadają oddzielnego pojemnika na kawę mieloną. Urządzenie zawiera niewielką ilość surowców, ale to wystarczy, aby zapewnić orzeźwiający napój dla pięcioosobowej rodziny.
2. Kamienie młyńskie... Konstrukcja szlifierek zadziorów jest nieco bardziej skomplikowana niż modeli obrotowych: wewnątrz korpusu znajdują się dwie tarcze ze stali nierdzewnej, pomiędzy którymi mielone są ziarna... Ilość mielenia w takim urządzeniu można regulować w zależności od odległości, na jakiej znajdują się kamienie młyńskie. Modele zadziorów elektrycznych są wyposażone w dwa pojemniki do napełniania produktu i odbierania go w postaci zmiażdżonejaby zapobiec rozsypywaniu się proszku w kuchni.
3. Mechaniczny... Urządzenie o prostej zasadzie działania. Aby zmielić ziarna, użytkownik musi włożyć je do komory i zacząć obracać rączką bez podłączenia do sieci. W modelach ręcznych grubość ziaren jest regulowana za pomocą śruby, dzięki czemu mielenie może być nieco drobniejsze lub grubsze. Najważniejsze w produkcie mechanicznym jest jakość wszystkich komponentów i wygodny uchwyt, który może wytrzymać wywierany na niego nacisk.

Elektryczny obrotowy

Młynki obrotowe lub nożowe działają jak blenderszybkie mielenie ziaren kawy do żądanej wielkości. Urządzenie nie różni się dużą objętością (zwykle jest to od 30 do 120 g) i różnorodnymi funkcjami.

Istnieje tylko tryb pracy impulsowej, charakteryzujący się ciągłymi zatrzymaniami w regularnych odstępach czasu.

Korpus urządzenia może być plastikowy lub metalowy. Modele plastikowe są tańsze, ale mniej trwałe... Produkty ze stali nierdzewnej wytrzymają znacznie dłużej, ale będziesz musiał za nie zapłacić wyższą cenę.

Moc znamionowa w modelach obrotowych wynosi od 80 do 270 watów. Przy intensywnym obracaniu noży kawa bardzo się nagrzewa, przez co traci swój aromat i smak lepiej kupić urządzenie o mocy 180 W..

Dla kogo są odpowiednie?

Obrotowy młynek do kawy idealne dla osób, które kochają i cenią parzoną dobrą kawę Turek, ale rzadko jest przygotowywany.

Komora rotora mieści niewielką ilość ziaren kawy, dlatego je szlifujesz gotowanie będzie potrzebnych kilka porcji napoju każdego dnia.

Dla użytkowników aktywnie pijących kawę przez cały dzień takie urządzenie nie będzie najbardziej udanym zakupem.

Elektryczne kamienie młyńskie

Elektryczne młynki do kawy posiadają duży zbiornik na ziarna kawy i zapewniają wysoką jakość mielenia... Kamienie młyńskie w szlifierce to mocne stalowe tarcze, a grubość mielenia reguluje się za pomocą wybranego programu. Pojemnik mieści do 300 g ziaren.

Kamienie młyńskie młynków do kawy typu kamień młyński są dwojakiego rodzaju: cylindryczny i stożkowy... W przeciwieństwie do cylindrycznych, urządzenia ze stożkowymi zadziorami mają dużą moc i długą żywotność, dlatego najczęściej konsumenci wybierają tę opcję.

Średnia moc modeli z kamieniem młyńskim wynosi 250-300 W, co wystarcza do użytku domowego.

Dla kogo są odpowiednie?

Elektryczny młynek do kawy stanie się nieodzownym pomocnikiem w szybkim przygotowaniu różnych napojów na bazie kawy. Maszyna do kawy, wycieczka elektryczna lub ekspres do kawy.

Urządzenie nadaje się również do mielenia kawy do dalszego parzenia w filiżance - to najłatwiejszy sposób na przygotowanie aromatyzowanego napoju bez użycia ekspresów do kawy.

Na co wpływa wielkość mielenia?

Stopień zmielenia kawy jest jednym z najważniejszych czynników wpływających na smak, aromat i jakość gotowego napoju kawowego.

Za pomocą młynka żarnikowego można osiągnąć dowolny stopień zmielenia ziaren i samodzielnie regulować nasycenie kawy parzonej na różne sposoby.

Ręczne kamienie młyńskie

Mechaniczne młynki do kawy to najpopularniejsze i powszechne urządzenia do mielenia ziaren kawy.

Zasada działania modeli ręcznych nie różni się od elektrycznych kamieni młyńskich.

Kamienie młyńskie ręcznego młynka do kawy są wykonane z ceramiki, stali nierdzewnej lub żeliwa. Żeliwo jest uważane za niedrogie i trwałe - są przeznaczone do przetwarzania 0,5 kg ziaren... Obudowa urządzenia może być wykonana z drewna, ceramiki lub metalu.

Ręczne młynki do kawy typu burr mielą ziarna ostrożnie i dokładnie, zachowując jak najwięcej ich niepowtarzalnego aromatu.

Dla kogo są odpowiednie?

Szlifierka ręczna ma wiele zalet w porównaniu z modelami elektrycznymi, jednak praca z urządzeniem mechanicznym wymaga czasu i wysiłkuprzez co młynek nie nadaje się dla zapracowanych osób.

Model ręczny powinni wybrać ci, którzy żyją w miarowym rytmie, a ręczne mielenie fasoli może zająć kilka minut.

Jak wybrać młynek do kawy do swojego domu?

Wybierając młynek do kawy do swojego domu, musisz wyjaśnić następujące kwestie specyfikacje:

1. Moc... Potężne urządzenie potrzebuje tylko kilku sekund na zmielenie kawy na proszek, ale często po tak intensywnym mieleniu kawa nabiera gorzkiego smaku. Z tego powodu eksperci zalecają wybór modeli o mocy 160-180 W..
2. Pojemność... Świeżo mielona kawa nie zachowuje długo swojego smaku i aromatu, dlatego pojemnik na ziarna nie powinien być zbyt duży. Jeśli jednak kupowany jest młynek do kawy dla dużej rodziny lub biura, lepiej wybrać model żarna, który może zmielić dużą liczbę ziaren za jednym razem.
3. Bezpieczeństwo... Młynek do kawy nie powinien się włączać z luźną lub otwartą pokrywąaby zapobiec wysypywaniu się zmielonej kawy, a także musi mieć antypoślizgowe nóżki, aby zapewnić stabilność podczas pracy.
4. Materiał korpusu... W przeciwieństwie do urządzeń z tworzyw sztucznych konstrukcje metalowe są bardziej stabilne i trwalsze.

W modelach elektrycznych potrzebujesz zwróć uwagę na przycisk włączający urządzenie... Jeśli nie tonie i wygodnie jest go nacisnąć, możesz bezpiecznie kupić produkt.

Dodatkowe funkcje

Aby ułatwić obsługę, producenci wyposażają młynki do kawy w dodatkowe funkcje. Pomiędzy nimi:

1. Ochrona przed przegrzaniem lub wnikaniem ciał obcych - jeśli urządzenie się przegrzeje lub przypadkowo dostanie się do niego kamień lub kawałek gałęzi, praca zostanie zatrzymana, co uchroni młynek przed awarią, a użytkownikowi przed wypiciem niskiej jakości napoju.
2. Zegar do ustawiania czasu mielenia - umożliwia ustawienie czasu mielenia produktu.
3. Pokaz - wyświetla wszystkie niezbędne dane o stanie urządzenia.
4. Nawijarka do przewodu - sprawia, że ​​aparat elektryczny jest kompaktowy i łatwy do przechowywania.
5. Podwójne noże - kilkakrotnie zwiększyć prędkość mielenia ziaren kawy.
6. Wygłuszenie - zapewnia cichszą pracę urządzenia, gdy jest używane rano, gdy wszyscy członkowie rodziny jeszcze śpią.

Popularni producenci

Wybierając młynek do kawy, warto skupić się na produktach zaufanych producentów, produkujących wysokiej jakości produkty do domu i kuchni.

Producenci tacy jak:

• Polaris;
• Bosch;
• De'Longhi;
• Redmond;
• Vitek.

Opinie

Poniżej znajduje się kilka opinii klientów. Jeśli masz coś do powiedzenia - zostaw swoją opinię w komentarzach pod artykułem, przyda się naszym czytelnikom.

Recenzje użytkowników

{{reviewsOverall}} / 5 Oszacowanie (2 wszyscy doceniani)

Ogólny wynik

Wszystkie recenzje:

Zamów przez: NajnowszyNajwyższy wynikNajbardziej pomocnyNajgorszy wynik

Napisz recenzję jako pierwszy.

Zweryfikowano

{{{review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Pokaż więcej

{{pageNumber + 1}}

Ivan:

Po awarii starego modelu obrotowego postanowiłem uzyskać kompaktowy, łatwy w utrzymaniu i obsłudze młynek do kawy w przystępnej cenie. Długo wybierał między elektrycznym obrotowym i mechanicznym, ale w końcu kupiłem konwencjonalną instrukcję. Doskonale miele ziarna, nie spala ich i pracuje cicho. Chociaż dla mnie najważniejsze jest to, że młynek do kawy ma długą żywotność, a to, że trzeba go zmielić ręcznie, nie stanowi problemu. Kilka minut - i gotowe.

Olga:

Lubię kawę i piję kilka filiżanek dziennie. Do przygotowania napoju używam tylko świeżo mielonej kawy, dlatego kilka lat temu kupiłem obrotowy młynek do kawy firmy Bosch za jedyne 1000 rubli. Cena jest śmieszna, a jakość doskonała! Nie ma w nim dodatkowych funkcji, myślę, że można się bez nich obejść w życiu codziennym. Oprócz ziaren kawy można w niej zmielić nasiona i sól morską, dzięki czemu młynek upraszcza również proces gotowania.

Przydatne wideo

W tym filmie dowiesz się bardziej szczegółowo, jak wybrać odpowiedni model do przygotowania ulubionego napoju:

Przy odpowiednim doborze młynka do kawy nawet osoba daleka od kulinarnej będzie mogła przygotować pyszny i bogaty napój kawowy.

Decydując się na zakup młynka do kawy, musisz najpierw zapoznać się z informacjami o wszystkich typach młynków do kawy i zdecydować, jakie funkcje muszą znajdować się w urządzeniu - to pomoże Ci wybrać odpowiedni model bez przepłacania za zbędne opcje.