מחבת גריל - דירוג 10 הדגמים הטובים ביותר מברזל יצוק לשנים 2019-2020
לא לכל יושב עיר יש את האפשרות לצאת באופן קבוע לחיק הטבע לטגן בשר. מחבת הגריל אידיאלית למי שמחפש ליהנות מסטייק עשוי היטב בבית.
רוצה להפתיע את משפחתך בארוחת ברביקיו? לאחר מכן מחבת גריל - בחירה שלך!
במאמר זה נשקול את הדירוג של כלי הבישול הטובים ביותר מברזל יצוק עם תחתית מצולעת, כמו גם איזה דגם יכול לשמש כאנלוגי הטוב ביותר.
עכשיו תוכלו לבשל בשר, דגים, ירקות עם פסים פריכים טעימים בצדדים.
10 מכשירים מובילים
#1
שיש קוקמרה 26 ס"מ עם ידית נשלפת
מחבת מייצור גרמני של אלומיניום יצוק מהדור החדש עם ציפוי ללא מקל.
תכונות של המכשיר
קו "שיש" חדש של היצרן "קוקמרה". בזכות הציפוי הנמוך שאינו מקל חמש שכבות, האוכל אינו נדבק לתחתית והתבשילים קלים לניקוי. בעל ידית נשלפת נוחה העשויה מחומר עמיד בחום. מתאים לכל סוגי הלוחות.
תכונות ופונקציות
חוֹמֶר | אלומיניום יצוק |
הצורה | עָגוֹל |
לטפל בחומר | בקליט |
ידיות נשלפות | עיקרי אחד, אחד נוסף |
הכריכה כלולה | לֹא |
קוֹטֶר | 26 ס"מ |
עוֹמֶק | 6 ס"מ |
צֶבַע | שיש כהה |
מקור חום | תנורי גז וחשמל |
שימוש בתנור | כן |
יתרונות
- לתבנית דפנות ותחתית עבות.
- ניתן להשתמש בתנור.
- לא תופס מקום רב בזכות הידית הנשלפת.
- קל לניקוי לאחר טיגון בשר
חסרונות
- אין כיסוי כולל.
- הידית מרגישה רשלנית וזולה.
- אם משתמשים בזה ברשלנות, קל לגרד אותה.
#2
טפל אקסטרה 24 ס"מ
הבחירה האופטימלית עבור עקרות בית מעשיות וחסכוניות היא עמידות וקלות הטיפול.
תכונות של המכשיר
בזכות הציפוי הפנימי החדשני של PowerGlide, המחבת תמשך הרבה יותר זמן מאשר מקביליה. ללא קשר לכמה שתשתמשו בו, איכות הארוחות המוכנות תהיה ברמה גבוהה באופן עקבי. מחוון התרמו-ספוט תמיד יגיד לך מתי להתחיל לבשל.
תכונות ופונקציות
חוֹמֶר | אלומיניום יצוק |
הצורה | עָגוֹל |
לטפל בחומר | בקליט |
ידיות נשלפות | לֹא |
הכריכה כלולה | נמכר עם מכסה או בלעדיו. |
קוֹטֶר | 26 ס"מ |
עוֹמֶק | 4.5 ס"מ |
צֶבַע | השחור |
מקור חום | תנורי גז |
שימוש בתנור | לֹא |
יתרונות
- המחוון מקל על הבישול.
- הידית הבינונית אינה תופסת מקום נוסף במקרר.
- נוח לבשל כמה מנות בבת אחת.
- האוכל לא נדבק לקרקעית במהלך הטיגון.
חסרונות
- זה יקר יותר מאשר אנלוגים בגלל המותג.
- זה יכול להישרט אם משתמשים בו ברשלנות.
- זה במהירות נופלת לדעיכה בגלל החלק התחתון "הנפול".
#3
מחבת גריל חלום גרניט 26X26 ס"מ
מחבת גריל ידידותית לתקציב לאכילה בריאה - טעמי ברביקיו עם הערך התזונתי של כלים מאודים.
תכונות של המכשיר
מחבת מאופיין בהתנגדות ללבוש מוגברת משאב של מעל 12,000 מחזורים קולינריים. עובי ציפוי של עד 55 מיקרון. בזכות הצורה המרובעת תוכלו לבשל ל 3-6 אנשים בבת אחת. בטוח מדיח כלים.
תכונות ופונקציות
חוֹמֶר | אֲלוּמִינְיוּם |
הצורה | כיכר |
לטפל בחומר | בקליט |
ידיות נשלפות | לֹא |
הכריכה כלולה | יש ערכה עם מכסה. נמכר בלעדיו כברירת מחדל |
קוֹטֶר | 26 ס"מ |
עוֹמֶק | 5 ס"מ |
צֶבַע | שיש כהה |
מקור חום | תנורי גז, חשמליים, זכוכית-קרמיקה |
שימוש בתנור | לֹא |
יתרונות
- אפשרות להכין 6-8 מנות בו זמנית.
- אידיאלי לסטייקי בשר, דגים ועופות.
- מייצר פסים עמוקים ופריכים.
- הוצא בקלות משומן ושמן.
חסרונות
- כבד מאוד - קשה למקם מחדש על הכיריים.
- יתכן ולא יתאים לכיריים קרמיות מזכוכית בגלל המשקל.
- יכול להיות גדול מדי למשפחה של 2 נפשות.
#4
חולמי גרניט 26 ס"מ עם ידית נשלפת
מחבת עבה עם קירות עמידים בחום עם ידית נשלפת לאחסון קל.
תכונות של המכשיר
בסיס התבנית הוא אלומיניום יצוק עם קירות עבים. ציפוי ללא מקל של סדרת "גרניט לוקס" היא פיתוח של החברה הגרמנית "Weilburger Coatings" והיא מערכת רב שכבתית, דחוסת גבישים מינרליים.
כל החומרים נבדקו לבטיחות לבריאות האדם והם ניטרלים לחלוטין. ניתן לשטוף במדיח הכלים.
תכונות ופונקציות
חוֹמֶר | אלומיניום יצוק |
הצורה | עָגוֹל |
לטפל בחומר | פּוֹלִיאָמִיד |
ידיות נשלפות | כן |
הכריכה כלולה | לֹא |
קוֹטֶר | 26 ס"מ |
עוֹמֶק | 6.5 ס"מ |
צֶבַע | השחור |
מקור חום | תנורי גז, חשמל, זכוכית קרמיקה |
שימוש בתנור | לֹא |
יתרונות
- ערך טוב לכסף.
- איכות בנייה גבוהה של המחבת.
- מספיק נפח ל 3-6 מנות בכל פעם.
- מכסה קל להתאמה בזכות הגודל הסטנדרטי.
חסרונות
- חריץ הפלסטיק לתיקון הידית מונע את השימוש בתבנית בתנור.
- הידית נראית קטנה מאוד ורופסת למשקל זה.
- אין כיסוי כולל.
- מעט כבד בגודלו.
#5
Tefal Cook Right 04166924 24 ס"מ עם מכסה
הפיתרון המושלם לניסויים קולינריים יומיומיים.
תכונות של המכשיר
סדרת Cook Right מתאימה לכל סוג של כיריים למעט אינדוקציה. המחבת מצוידת במחוון "תרמו-ספוט" המספק תוצאה מעולה ללא מאמץ נוסף. ציפוי ה- Powerglide החדשני נשאר חלק לאורך זמן וניתן להסיר אותו בקלות משומנים וממשקעים. בעל איכות בנייה מעולה.
תכונות ופונקציות
חוֹמֶר | אֲלוּמִינְיוּם |
הצורה | עָגוֹל |
לטפל בחומר | בקליט |
ידיות נשלפות | לֹא |
הכריכה כלולה | כן |
קוֹטֶר | 26 ס"מ |
עוֹמֶק | 6.5 ס"מ |
צֶבַע | דומדמניות שחורות, שחורות |
מקור חום | כל כיריים שאינן אינדוקציה |
שימוש בתנור | לֹא |
יתרונות
- ישנם מספר צבעים לבחירה.
- עמידות בפני שחיקה גבוהה בשימוש קבוע.
- הסט כולל כיסוי מקורי.
- אחיזה החלקה לטיפול קל.
חסרונות
- מחיר גבוה בהשוואה לאנלוגים.
- מגרד במהירות והופך לבלתי ניתן לייצוג.
- קשה למצוא תחליף שווה ערך לכיסוי המקורי.
#6
AMT גסטרוגוס AMT528 28 ס"מ
איכות אמינה על ידי אנשי מקצוע - ברמה הטכנית והביצועית הגבוהה ביותר.
תכונות של המכשיר
מחבת עם בסיס יציב במיוחד עשוי אלומיניום יצוק בעובי 10 מ"מ. לדיור ספיגת חום מעולה ומוליכות תרמית אופטימלית. התחתית לא מתעוותת אפילו בטמפרטורות גבוהות. מכוסה בתחמוצת טיטניום - חומר קרוב ליהלום בצפיפות.
תכונות ופונקציות
חוֹמֶר | אלומיניום יצוק, תחמוצת טיטניום |
הצורה | כיכר |
לטפל בחומר | בקליט |
ידיות נשלפות | כן |
הכריכה כלולה | לֹא |
קוֹטֶר | 28 ס"מ |
עוֹמֶק | 5 ס"מ |
צֶבַע | השחור |
מקור חום | כל הכיריים למעט אינדוקציה |
שימוש בתנור | כן |
יתרונות
- איכות ואמינות גרמניים גבוהים.
- אתה יכול לבשל 2-6 מנות בכל פעם.
- נוח לאחסון הן במגירה והן במקרר.
- חיי שירות ארוכים, גם בניצול קבוע.
חסרונות
- המחיר גבוה מאוד בהשוואה למחבתות גריל אחרות.
- לא ניתן להשתמש בכיריים אינדוקציה.
- נמצא לעתים רחוקות במלאי בחנויות לא מקוונות.
#7
שולחנות מתכת NEVA קרליה 24 ס"מ
נוח ובמחיר סביר, מחבת מצופה אבן זו אידיאלית לצליית בשר וירקות.
תכונות של המכשיר
ציפוי עם התכונות של אבן טבעית. עיצוב נחמד ונטורליסטי המדמה שיש. עמיד בפני שריטות ונזקים מכניים אחרים שבזכותם זה נמשך שנים רבות.
זה לא מנקז שום טיפול מיוחד - קל לנקות אותו גם ביד וגם במדיח.ידית הגומי נוחה לשימוש ואינה מחליקה החוצה אפילו מידית רטובה.
תכונות ופונקציות
חוֹמֶר | אלומיניום יצוק |
הצורה | עָגוֹל |
לטפל בחומר | בקליט רך |
ידיות נשלפות | לֹא |
הכריכה כלולה | לֹא |
קוֹטֶר | 24 ס"מ |
עוֹמֶק | 6.2 ס"מ |
צֶבַע | שיש בהיר, שיש לבן |
מקור חום | תנורי גז, חשמל, זכוכית קרמיקה |
שימוש בתנור | לֹא |
יתרונות
- ציפוי שאינו מקל באיכות גבוהה ועמיד.
- מראה שיש טבעי ומושך.
- תחתית עבה, אידיאלית אפילו לצליית בשר.
- בטוח לשימוש ועונה על כל הדרישות המודרניות.
חסרונות
- יש לרכוש את הכיסוי בנפרד.
- הוא עלול לאבד את המראה המוצג שלו לאורך זמן ולהחשיך.
- לא נוח לאחסן בגלל הידית.
#8
מחבת רונדל ווק RDA-114 4.6 ליטר עם מכסה
אפשרות תקציבית, עמידה ומרווחת למשפחה גדולה.
תכונות של המכשיר
מחבת עמוקה, שבשל מבנהה יכולה לשמר את כל סט הויטמינים המוכן. בעל ציפוי רב שכבתי ללא מקל, בזכותו האוכל לא נדבק לתחתית.
תהליך הניקוי פשוט ככל האפשר ואינו לוקח יותר מדקה. הבטנה הפנימית העמידה מאפשרת להפוך את המוצרים אפילו בעזרת מרית מתכת.
תכונות ופונקציות
חוֹמֶר | אֲלוּמִינְיוּם |
הצורה | עָגוֹל |
לטפל בחומר | פְּלָדָה |
ידיות נשלפות | לֹא |
הכריכה כלולה | כן |
קוֹטֶר | 32 ס"מ |
עוֹמֶק | 9.5 ס"מ |
צֶבַע | כסף שחור |
מקור חום | כל הכיריים, כולל אינדוקציה |
שימוש בתנור | לֹא |
יתרונות
- גובה הקירות מאפשר תבשיל, הרתיחה וטיגון עמוק.
- אינו מצריך תחזוקה רצינית - הוא שוטף במהירות.
- אתה יכול לבשל מייד לחברה / משפחה גדולה.
- הסט כולל כיסוי מקורי.
חסרונות
- הידיות מתחממות במהירות - עליכם להשתמש במכסה לתנור.
- הכיסוי רופף ועשוי לדפוק.
- הידית על המכסה אינה מכוסה בגומי או בסיליקון.
#9
רונדל מוקו RDA-278 28 ס"מ
איכות גרמנית גבוהה במחיר שווה לכל נפש - אידיאלי למשפחה גדולה.
תכונות של המכשיר
מחבת אלומיניום יצוקה ומותקת בקירות. שומר על חום טוב, התורם לטיפול בחום אחיד בכל המוצרים.
ציפוי הטיטניום תלת שכבתי עמיד בפני לחץ מכני - אתה יכול להפוך מוצרים אפילו עם מרית מתכתית, ללא סיכון להשאיר שריטות. ניתן לשטוף את התבנית בכל דרך - או ביד או באמצעות מדיח כלים.
תכונות ופונקציות
חוֹמֶר | אלומיניום מוחץ |
הצורה | עָגוֹל |
לטפל בחומר | אלומיניום גומי |
ידיות נשלפות | לֹא |
הכריכה כלולה | לֹא |
קוֹטֶר | 28 ס"מ |
עוֹמֶק | 6.5 ס"מ |
צֶבַע | חום |
מקור חום | מתאים לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה |
שימוש בתנור | לֹא |
יתרונות
- שום דבר לא נשרף, גם אם מבושל ללא שמן.
- עמידות גבוהה בפני שחיקה שנבדקה בזמן.
- ידית גומי הניתנת לאחיזה אפילו בידיים רטובות.
חסרונות
- ניתן להשיג קרום רק כאשר המכסה פתוח.
- מכסה לא כלול.
- הידית הארוכה גורמת לכך שלא יהיה נוח להכניס למקרר.
#10
נדובה מינרליקה 728416 28 ס"מ
מחבת צ'כית עם ציפוי ללא מקל באיכות גבוהה.
תכונות של המכשיר
המחבת מסדרת Mineralica עשויה אלומיניום יצוק. ציפוי נוגד חמש שכבות "פלפון" מאופיין בחוזק גבוה ועמידות בפני שחיקה.
אינו מכיל עופרת, סיליקון או חומרים מזיקים אחרים. במהלך העבודה מותר להשתמש בלהבי מתכת לא חדים. הגוף המסיבי מספק חימום אחיד על כל משטח הכלים. אינו מתעוות כאשר הוא מחומם, אפילו לא בשימוש רגיל.
תכונות ופונקציות
חוֹמֶר | אלומיניום יצוק |
הצורה | כיכר |
לטפל בחומר | בקליט מעץ מעוצב |
ידיות נשלפות | לֹא |
הכריכה כלולה | לֹא |
קוֹטֶר | 28 ס"מ |
עוֹמֶק | 5 ס"מ |
צֶבַע | שיש כהה |
מקור חום | כיריים חשמליות, זכוכית-קרמיקה, גז ואינדוקציה |
שימוש בתנור | לֹא |
יתרונות
- ציפוי ללא מקל מעולה.
- ניקוז גריז נוח.
- עיצוב אטרקטיבי בסגנון אקו.
- עמידות גבוהה גם בשימוש רגיל.
חסרונות
- אין כיסוי מקורי כלול.
- הידית יכולה להיות מביכה לשימוש.
- לא נוח לאחסן בארון ובמקרר.
מסקנה ומסקנות
במקום מסקנה, אנו נותנים לכם כמה טיפים כיצד לבחור בחירה נכונה בעת קניית מחבת גריל:
- מחבתות הגריל הטובות ביותר עשויות מברזל יצוק. זה מתחמם היטב ויוצר חום גבוה. הם משמשים זמן רב ושומרים על מראה אטרקטיבי. עם זאת, דגמי אלומיניום מודרניים הם למעשה לא נחותים באיכותם.
- גובה הצלעות. הם צריכים להיות גבוהים מספיק כדי לבשל את הסטייקים. רצועה קלה יוצרת רק דפוס פסים יפהפה על המוצרים, מבלי להשפיע על טעם המנה.
- ציפוי ללא מקל - חובה לצליה... וזה יכול להיות לא רק טפלון, אלא גם שיש, גרניט, טיטניום או קרמיקה.
- שימו לב לנוכחות ניקוז גריז - זה מאוד נוח, מכיוון ששמן לא מצטבר בצידי התבנית ואינו נשרף כשהוא מחומם.
- בחר דגמים עם ידיות מוצקות למחבתות ברזל יצוק. אם התבנית שלך עשויה אלומיניום, וודא שהידית עשויה מפלסטיק או סיליקון עמיד בחום.
דרג את החומר ואת המחבר!
האם יש לך ניסיון או שאלות בנושא? שאל שאלה או שתף את החוויה שלך ב- הערות.
מבין כל המחבתות המפורטות, נעשה שימוש רק במחבת גריל החלומות של גרניט, אבל הייתי מרוצה מאוד. כאן המשקל מצוין במינוסים, כן, צריך להרים עם שתי ידיים, זה הרבה יותר קל. אחרת, הכל בסדר, מתרגלים במהירות לחומרה.
כמובן שאי אפשר להשוות מחבת שעשויה מברזל יצוק אמיתי לשום דבר בפונקציונליות התרמית שלה. אני עדיין מתחרט שלא הצלתי את המחבת האהובה על סבתא שלי. לכבוד יום ההולדת שלי חבר נתן לי מחבת חלום גרניט. מאוד כבד, ממש כמו של סבתא) ובגדול, שאני ממש אוהב - אתה יכול לבשל מייד לכל המשפחה.
נתתי לאחי כסף ליום הולדתו. הם כבר בוגרים (יותר מילד בן 30), הם גרים לבד, ומאז ילדותם הם אוהבים לבשל. אמרתי לו לבזבז את הכסף על משהו הכרחי, ולא על בירה) אז הוא הלך וקנה לעצמו מחבת גריל של גרניט חלום. הוא כבד ישר בהגינות. אבל זה מטגן בצורה מושלמת. האח משתמש בזה לעיתים קרובות. שמחנו מאוד עם סטייקים מבשר בקר שיש, ואיכשהו כמה כריכים מגניבים עם סטייקים כאלה. באופן כללי, הוא נהנה ונהנה מזה. והמשקל אינו חיסרון עבורו. המוט שוכב סביב סרק, כך שהוא מזין מדי פעם מחבת 🙂
כן, בחירת מתנה נהדרת!
יום טוב.קראתי את כל המאמר שלך על מחבתות. טוב שיש לך הרבה כאלה כאן. לכל אחד מהם פגמים מעצבנים. ויש לי בעיה, כמה פעמים אשתי התלוננה על המחבת הלוחמת שלנו, אליה הכל התחיל להידבק, ואז היא לקחה את זה וזרקה אותה אחרי בישול נוסף! אני יודע על מחבתות כמו שעושה חזיר על תפוזים. אֲנָשִׁים! עצה באיזה מהן לבחור? היה לנו, אני חושב, את זה - טפל אקסטרה, אני זוכר, עם נקודה אדומה במרכז. אהבתי את זה, ככה - שיש קוקמרה 26 ס"מ עם ידית נשלפת. אין מכסה - אנו נקנה אותו, אך מה שניתן לשרוט עשוי בהחלט לקרות. עֶזרָה!
קח את אחד הדירוגים על סמך התקציב שלך - לא תשתבש!
יש לי 2 מחבתות לביבה וגרניט חלום עמוק. אני רוצה לקנות עם ידית נשלפת מאותה חברה. אני משתמשת בו למעלה משנה. בישול זה תענוג. והמחיר סביר.
תודה על המשוב אלנה!
המחבת האהובה ביותר במטבח שלי על ידי כלי שולחן NEVA METAL Karelia. קל לבישול עם מעט שמן או ללא שמן, שום דבר לא ישרף. שטף אותו עם ספוג פשוט ומעט חומר ניקוי. המחבת שייכת למודלי התקציב, אך לא אחליף אותה בדברים יקרים יותר.