איך לבחור מכונת קפה עם קפוצ'ינאטור אוטומטי או ידני לביתכם?

על פי הסטטיסטיקה, כל יום בין 1.6 ל -2.7 מיליארד כוסות קפה שותים בעולם.

באופן טבעי, משקה זה משמש לרוב בבתי קפה, מכיוון שלא ניתן להכין את כל סוגי הקפה בבית.

זה היה המקרה עד לאחרונה, עד שהשוק הופיע ציוד מיוחד, שיודע לבשל קפוצ'ינו טעים, לאטה עדינה ומקיאטו מקורי אפילו בבית.

בואו נגלה את זה אילו דגמים של מכונות קפה עם קפוצ'ינאטורה קיימים כיום, ואילו מכשירים באמת מתמודדים עם המשימה העיקרית שלהם הכנת משקה בבית.

מהי מכונת קפוצ'ינאטור?

נתחיל עם היסודות. מכונת קפה - זה מכשיר מיוחד המסוגל להכין קפה בפרק זמן קצר למדי במינימום מאמץ של בעליו.

בתורו, מכונת קפה עם קפוצ'ינאטורה היא מכשיר שבנוסף לכל דבר אחר מצויד באלמנט מיוחד האחראי להקצפת חלב.

עקרון הפעולה של הצנחן הוא כדלקמן:

• דרך צינור זרבובית מיוחד נשאב חלב אל פנים המכשיר;
• בתוך החלב מעורבב אדים;
• חלב מוחזר לספל במצב מקציף.

באופן טבעי, אם אנחנו מדברים על דגמים מכניים או ידניים, החלב מוקצף בהם "מחוץ" למכונת הקפה, שכרוך בקשיים מסוימים. נדבר עליהם ביתר פירוט בהמשך.

סוגים של יצרני קפוצ'ינו

בנקודת זמן זו, כל מכונות הקפוצ'ינאטור מחולקות לתוכנה שלוש קטגוריות:

• אוֹטוֹמָטִי;
• מדריך ל;
• מֵכָנִי.

איפה דגמים אוטומטיים נחשבים בצדק לנוחים ביותר, מכיוון שהם מחממים חלב באופן עצמאי ומקציפים אותו.

בתורו, לדגמים עם "שוט" ידני יש כמה יתרונות מכשירים אוטומטייםמכיוון שבזכותם תהליך החימום והקצפת החלב מהיר באותה מידה.

למרות זאת, במכשירים עם יצרנית קפוצ'ינו ידנית, מותקן צינור מיוחד ב"מכל "עם חלב, הנמצא בנפרד ממכונת הקפה.

המשמעות היא שהבעלים צריך לפקח כל העת על תהליך ייצור הקפה, שהוא החיסרון הגדול ביותר של מכשירים כאלה.

יצרני קפוצ'ינו מכניים הם אולי האופציה הכי לא נוחה, מכיוון שהם רק לדעת להקציף חלב, אבל לא לחמם אותו.

בנוסף, כובע החלב המתקבל בעזרתם הוא בעל מבנה נקבובי וקל למדי, מה שמוביל לנפילתו המהירה ולהידרדרות של המראה האסתטי של המשקה.

מה עדיף אוטומטית או ידנית?

למעשה, אין הסכמה לגבי איזה מכשיר עם "whisk" הוא הטוב ביותר. שופט בעצמך: לגמרי יצרנית קפוצ'ינו אוטומטית נוחה בהרבה מדגמים אחרים רק מכיוון שהיא דורשת מינימום מאמץ מצד בעליה.

מספיק רק להכניס כמוסה מיוחדת למכשיר כזה או למלא פולי קפה, להגדיר כוסות ולחץ על כפתור, בכדי ליהנות מהמשקה הכי ממריץ תוך מספר דקות.

בתורו מכשיר עם יצרן קפוצ'ינו ידני דורש תשומת לב רבה יותר... אחרי הכל, על הבעלים לפקח כל הזמן על התהליך, למשל, לשלוט על רמת הקצף ועל מידת הטבילה של הצינור המיוחד בכוס חלב.

יחד עם זאת, עלות מכונת קפה עם מקצף ידני היא בסדר גודל הנמוך ממחיר מכשיר אוטומטי לחלוטין.

מגוון מכונות קפה

מכשירים מיוחדים שיכולים להכין משקאות קפה באמצעות חלב מוקצף נבדלים זה מזה לא רק בסוג הקפוצ'ינאטור. אחרי הכל ישנם כמה "טריקים" מעניינים איתם הופך קל יותר להכין קפה בבית.

מצע כוס מחומם

חובבי קפה אמיתיים כנראה יודעים זאת בשום פנים ואופן אסור לשפוך קפה לכוס או כוס קרה... זה משנה באופן ניכר את טעם המשקה ומפחית את הארומה שלו.

בהתאם, מכונת קפה שיכולה לחמם בעדינות כוס עד שהמשקה המתאים ייכנס אליו היא נוחה יותר ממכשיר שאינו יכול לעשות זאת.

התאמת חוזק הקפה המבושל

אם מכשיר מיוחד מבשל קפה משעועית שהוא טוחן מראש בכוחות עצמו, אז הפונקציה של התאמת דרגת הטחינה יכולה להיות שימושית מאוד לבעלים.

סלילה אוטומטית

למעשה, לכל מכונת קפה טובה צריכה להיות פונקציה דומה שכן חיי השירות של מכשיר כזה תלויים ישירות בכמות הגודל שנאסף על האלמנטים שלו.

יחד עם זאת, כמעט בלתי אפשרי להיפטר לחלוטין מהבעיה הזו בבית, וזו הסיבה מומלץ לבחור מכשיר שיכול להוריד את עצמכם.

איך לבחור לבית?

יש כמה נקודות חשובות שבהחלט כדאי לשים לב אליהן.כך שמכונת הקפה החדשה שנרכשת לא תאכזב כבר ביום השימוש הראשון.

בואו נדבר עליהם ביתר פירוט:

הגודל

מכונות מודרניות שיכולות לחלוט משקאות קפה טעימים בבית הן בדרך כלל גדולות למדי.

כּוֹחַ

אם למכשיר חדש לגמרי יש כוח פחות מ- 1000 Wאז אל תצפו למשקה חזק עם קצף יציב ממנו. והנה מכשיר עם כוח בין 1000 ל 1500 וואט להתמודד בקלות עם משימה כזו.

סוג הקפה המשמש

כל מכונות הקפה המודרניות, כולל מכשירים עם יצרנית קפוצ'ינו, מכינים משקה חם וממריץ מ"חומר גלם "מסוים. זה יכול להיות גם פולי קפה וגם מיוחד כמוסות.

כמובן מכונה הטוחנת שעועית בפני עצמה היא מגוונת יותר ממכונת קפה המכינה משקה מכמוסות מיוחדות... אבל חלק מחובבי הקפה מעדיפים את הדגם השני.

שם מותג

כמובן שכל אנין קפה אמיתי רוצה שמכונת הקפה שלו, במיוחד אם היא יקרה, תשרת את בעליה נאמנה יותר משנה.

אחרי הכל, רק מותגים שנמצאים בשוק כבר זמן רב מייצרים מכשירים איכותיים ופונקציונאליים באמת.

דגמים פופולריים

עם יצרנית קפוצ'ינו אוטומטית

כיום בחנויות מכשירי חשמל ביתיים ובאינטרנט יש מגוון כזה של מכונות קפה עם "להקציף" את זה בחר אפשרות אחת ויחידה יכולה להיות קשה.

חמשת המכשירים הטובים ביותר לקפוצ'ינאטור שיעזרו לכם לעשות את הבחירה הנכונה.

• קרופס (עדות EA891C, עדות EA8918, כוח קוואטרו EA82F810).
• מרול (ME-710, ME-709).
• ד'לונגהי (ECAM 23.120, ECAM 2117, ESAM 3500).
• סאקו (ליריקה פלוס, ליריקה קפוצ'ינו מגע אחד).
• ג'ורה (A7 פסנתר לבן, E 80).

עם יצרנית קפוצ'ינו ידנית

"להקציף" ידני אינו הבחירה הגרועה ביותר עבור מי שרוצה לחסוך כסף ולקנות מכונה לא יקרה להכנת קפוצ'ינו אמיתי.

הדגמים הטובים ביותר של מכשירים כאלה מתוארים להלן, שעושים עבודה טובה במשימה העיקרית שלהם..

• רדמונד (RCM-1511, RCM-CBM1514, RCM-1512).
• גאגיה (גראן סטייל, קאארצה).
• ד'לונגהי (ECI 341 Distinta, ECP 35.31, EC 251).
• פולאריס (PCM 4003AL, PCM 1515E).
• VITEK (VT-1517, VT-1513).

סרטון שימושי

סרטון זה מציג סקירה כללית מכונות קפה זולות עם קפוצ'ינאטור:

מכונות קפה עם קפוצ'ינאטורה הן פריט הכרחי למדי לכל חובבי הקפה עם החלב, כי רק בזכותם אתה יכול:

• חסוך זמן בבוקר;
• להפחית את עלות הביקור בבתי קפה;
• ליהנות מכל משקה בכל שעה ביום או בלילה.

יתר על כן, אותו דבר ניתן להכין קפוצ'ינו ללא מכשיר מיוחד על ידי הקצפת חלב במיקסר... עם זאת, הטעם והארומה של המשקה המתקבל אפילו לא ידמו מרחוק מהטעם והארומה של הקפה המקורי בקצף חלב.

יש רק מסקנה אחת במקרה זה: מכונת קפה עם קפוצ'ינאטור בהחלט תהיה בבית בו קפה מוערך ואהוב. אבל באיזה מכשיר לבחור, אז כל אחד קובע לעצמו באופן אינדיבידואלי.