סוגי מכונות קפה לבית. כיצד לבחור את הדגם הטוב ביותר על פי הקריטריונים העיקריים?

מכונת קפה היא מכשיר ביתי נפוץ ובמחיר סביר המאפשר לכם לחלוט קפה במהירות ובקלות.

בבחירת מכונת קפה לביתכם עליכם לתעדף ולהחליט מי מתאים לכם, מה שחשוב יותר: היכולת להכין משקה לפי מתכון מסורתי או קלות שימוש וחיסכון בזמן.

מהי מכונת קפה?

מכונת קפה – זה מכשיר חצי אוטומטי עבור מכין משקה שיטת מבשלת ללא צורך להרתיח מים במיכל נפרד.

תפקידו העיקרי של המוצר הוא לחמם מים לטמפרטורה קבועה מראש ולהעבירם דרך פולי הקפה הכתושים, שבמהלכם הנוזל מועשר בארומה ובטעם של האבקה והופך למשקה עשיר.

תהליך הבישול שונה במכשירים שונים.בחלקם מסופקים מים חמים בלחץ, ואילו אצל אחרים - קפה טחון בפילטר מלא במים רותחים.

סוגים

שוק מוצרי הבית המודרניים מציע כמה סוגים של מכונות קפה, שונות זו מזו מבחינת תפעול, פונקציונליות ומראה.

חָרוּב

חשמלי מכונת חרובים מיועד להכנת אספרסו ומשקאות על בסיסו בתוספת חלב או שמנת.

נחשב למאפיין המיוחד של המכשיר נוכחות של מחזיק, בו מונח קפה טחון להמשך המשקה של המשקה.

כגון למכשיר גודל קומפקטי ומחיר סביר, הוא מסוגל להכין משקה טעים תוך 2 דקות, והוא גם קל לתפעול.

גייזר חשמלי

מכשירים לחלוט קפה באמצעות סינון באמצעות תנור חשמלי. לתועלות מכונות קפה גייזר משתמשים מתייחסים יכולת, אין צורך לשלוט בתהליך הבישול, טעם עשיר של המשקה המוגמר ושמירה על הטמפרטורה של קפה טרי מבושל.

גייזר על הסיפון

מכשיר תקציבי בצורת אוקטהדרון לחלוט משקה על כיריים.

מכונת קפה גייזר מאופיין בנוחות וקלות השימושמכיוון שכדי להכין משקה קפה, המשתמש צריך רק למלא את המיכל במים וקפה טחון, ואז לשים את המכשיר על הכיריים ולהסיר אותו מהאש לאחר שהקפה המוכן מתחיל להשמיע קול.

טורק

כלי מסורתי עם תחתית עבה ורחבה וצוואר צר בצורת משפך. טורק פופולרי מאוד בקרב גורמים אמיתיים מכיוון מאפשר לכם להכין קפה קלאסי על כיריים ללא מאמץ רב, נחשב עמיד, עמיד בפני שחיקה וזול.

טורק חשמלי

מנגנון משופר ש מפשט את תהליך הבישול ומכין משקה בהתערבות אנושית מינימלית... במראהו, המכשיר דומה לקומקום חשמלי קטן וכמעט אינו נפרד ממנו בעיקרון הפעולה.

Chaldovaya

מכונת קפה עם שקיות נייר מסננות חד פעמיות המכילות קפה כבוש או רופף... מכונת הקפה הפוד מעוצבת על פי העיקרון של מנגנון מסוג חרובים.

ההבדל העיקרי נעוץ בעיצוב הקרן: בדגם התרמיל, פילטר המחזיק רחב ושטוח, הוא מתאים רק לשקית קפה טחון אחת, המיועדת להכנת חלק אחד מהמשקה.

טפטוף

חשמלי מכונת קפה לטפטף – אחד המכשירים הנפוצים ביותר להכנת קפה בבית... כדי לחלוט משקה, המיכל מתמלא בכמות הנדרשת של מים, ודגנים טחונים מוזגים לכלי מיוחד.

לאחר הדלקת המכשיר הנוזל מתחמם, עובר דרך השעועית הכתושה ונכנס למיכל נפרד לקפה מוגמר.

כּמוּסָה

מכונות קפה של קפסולה – מובילים במהירות ובנוחות להכין משקה ארומתי מקפה טחון טבעי, הארוז במיכלים מחולקים.

תהליך הבישול מתבצע במצב אוטומטי: המשתמש מניח כמוסה סגורה במכונת הקפה, לוחץ על כפתור ההפעלה ואחרי דקה המשקה מוזג לספל.

לאחר הבישול, כל שטח הקפה נשאר בקפסולה, כך שבעל המכשיר אינו צריך לנקות אותו - פשוט זרוק את המיכל המשומש.

העיתונות הצרפתית

בית בד צרפתי הוא מכשיר גלילי להכנת משקאות קפה, תה או חליטות צמחים על ידי עירוי.

איך ואיזה מהם לבחור לבית?

בבחירת מכונת קפה לבית, עליכם להתמקד בדברים הבאים היבטים של השימוש בו:

• מספר המנות הנדרשות מהמשקה ביום;
• חשוב מהירות הבישול;
• כמה סוגי משקאות קפה יש לחלוט (אספרסו, קפוצ'ינו, לאטה וכו ');
• כמה חשיבות השימושיות;
• כמה אתה יכול להוציא על רכישת ציוד.

קריטריונים

יש להחליט על בחירת מכשיר זה תוך התחשבות בפרמטרים וקריטריונים חשובים המצביעים על איכות ואמינות גבוהה.

הבחירה מבוססת גם על אינדיקטורים כמו מספר בני המשפחה הצורכים משקאות קפה, קלות השימוש וההכנה, איכות הקפה המוגמר ועלות המכשיר..

מספר בני המשפחה

משפחות עם לא יותר משלושה חובבי קפה יכולות להשתמש במכונת קפה קומפקטית עם נפח מים קטן. למשפחות בהן 4-5 אנשים שותים באופן קבוע משקאות ממריצים, זה שווה בחר דגם מרווח יותר... במקרה זה, מכשיר טפטוף יכול להיות אפשרות טובה.

קושי או קלות הטיפול במכשיר

טיפול נאות במכשיר החשמלי וניקוי יסודי יאריך את חייו, מסיבה זו מומלץ לבחור במכונות קפה שקל לטפל בהן.

בכדי לא להטריד את עצמכם, עדיף לרכוש בית בד צרפתי, כיריים או טורק חשמלי, אך אם הצורך לנקות את המכשיר בצורה נכונה ובזהירות לא מפחיד אתכם, כדאי לשים לב לדגמים אחרים ויקרים יותר.

הכנה קלה של משקה

הדרך הקלה ביותר לחלוט קפה היא במכונת קפה קפסולה או פוד.מכיוון שהמכשירים הללו משתמשים חד פעמיים מיוחדים כמוסות או שקיות. הדגמים נבדלים בעלותם הגבוהה, בנוסף הם מתמקדים בשימוש במכולות עם קפה טחון של אותו יצרן, מה שמייצר קשיים מסוימים למשתמש.

מהירות הבישול

לכל סוג מכונת קפה מהירות הכנת הקפה שלו:

• חרוב - 20-30 שניות;
• גייזר חשמלי - 3-4 דקות;
• גייזר מים חמים - 6 דקות;
• טורק - 7 דקות;
• טורק חשמלי - 3 דקות;
• תרמיל - 30 שניות;
• טפטוף - 1.5 דקות;
• כמוסה - 50-60 שניות;
• העיתונות הצרפתית - 6 דקות.

איכות קפה מוגמרת

הטעם והארומה של קפה מבושל אינם תלויים רק באיכות השעועית ובדרגת הטחינה שלהם, אלא גם ב קצב זרימת הנוזל דרך אבקת קפה... כאשר מים מחלחלים בקפה מהר מדי, אין להם זמן להעשיר את הטעם והארומה של השעועית הכתושה, כך שהמשקה פחות עז וטעים.

המורכבות או הפשטות של העיצוב והאמינות שלו

את כל סוגי מכונות קפה מיצרנים מהימנים וידועים עשויים מחומרים איכותיים, בטוחים ועמידים, אך כדאי לבדוק את הימצאותם של כפות רגליים מגומי אצל יצרני קפה חשמלי ואת יציבות התיק.

מחיר

האפשרות התקציבית והזולה ביותר להכנת קפה היא סיר רגיל העשוי מקרמיקה או נחושת, שמתאים לתנור גז.

בעזרת מכשיר קומפקטי כזה, תוכלו לחלוט באופן עצמאי קפה שטעמו טוב, עם זאת, המשתמשים מציינים כי נוח יותר לחלוט משקה במכונות קפה חשמליות.... מכשירים המופעלים על חשמל יקרים יותר אך מפשטים את תהליך הבישול וחוסכים זמן.

יצרנים פופולריים

חברות ידועות רבות המתמחות במכשירים ביתיים עוסקות בייצור מכונות קפה לבית. בדירוג היצרנים הטובים ביותר של ציוד לחלוט קפה כוללים:

1. ד'לונגהי הוא אחד היצרנים הגדולים בעולם של מוצרי בית.
2. פולאריס היא חברה רוסית העוסקת בייצור ציוד וכלים אקלימיים.
3. בוש הוא מותג גרמני שמתחתיו מיוצרים מכשירי חשמל לבית ולמטבח.
4. רדמונד - יצרנית מובילה של מוצרי אלקטרוניקה ומוצרי חשמל ביתיים, המוכרת בכל רחבי העולם.
5. קרופס הוא מותג גרמני שידוע בייצור מכונות קפה אמינות ומכונות קפה.
6. פנסוניק הוא מותג אלקטרוניקה יפני מפורסם.
7. קנווד היא חברה שמייצרת רעיונות חדשים בנושא בישול ביתי כבר 70 שנה.

העלות

מחיר מכונת קפה תלוי ישירות בחומרים המשמשים בתכונות העיצוב, במספר הפונקציות או הפעולות שבוצעו, כמו גם במותג.... ברצונו לקנות מוצרים איכותיים, על הצרכן לדעת כי:

• עלות דגמי התקציב היא כ 3000 רובל;
• ניתן לרכוש מכשירים מפלח המחירים האמצעיים עבור 6,000 רובל;
• מכשירים אוטומטיים עם פונקציות רבות נוספות יקרים יותר - מ- 9,000 רובל.

ביקורות

להלן מספר ביקורות על לקוחות. אם יש לך מה לומר - השאר את המשוב שלך בתגובות שמתחת למאמר, זה יועיל לקוראים שלנו.

ביקורות משתמשים

{{reviewsOverall}} / 5 הערכה (3 כולם מוערכים)

ציון כולל

סה"כ ביקורות:

מיין לפי: הכי עדכניציון עליוןהכי עוזרהציון הגרוע ביותר

היה הראשון להשאיר ביקורת.

מְאוּמָת

{{{review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

להראות יותר

{{pageNumber + 1}}

ויקטוריה:

קניתי דגם חרוב לבית מהמותג המקומי פולאריס. המכשיר חמוד, קומפקטי, נראה טוב במטבח ועושה משקאות נהדרים. הקונסטרוקציה מוצקה, עשויה מחומר איכותי, בנוכחות מגש נשלף ונורת זכוכית שקופה. נהגתי להשתמש במכונת קפה גייזר חשמלית, אבל די מהר הגעתי למסקנה שזו לא האופציה הטובה ביותר. בתוכו, הקפה לא כל כך עשיר וארומטי.

Egor:

אני משתמשת במכונת קפה לטפטוף של בוש כבר הרבה זמן. המכשיר עובד כמעט בשקט ומהיר מתבשל קפה שחור טעים, שאני אוהב מאוד. מה שאני לא אוהב זה הצריכה הגבוהה של קפה טחון: כשמבשלים בספל או מתבשלים בטורק על גז, נדרשת הרבה פחות אבקה. עליכם לקנות בנוסף מסנני נייר - בלעדיהם אינכם יכולים להכין קפה במכונת קפה מטפטפת.

סרטון שימושי

בסרטון זה תלמדו יותר על הדגם המתאים ביותר לשימוש ביתי:

מסקנות

לפני שאתה יוצא לקניות, שווה לשים לב לעיקרי הדברים:

• כדי למזער את השתתפותכם בתהליך הבישול, עליכם לקנות מכונת קפה חשמלית עם מטחנת קפה מובנית;
• מכונת קפה מטפטפת מסוגלת לחלוט במהירות מספר מנות קפה בבת אחת ומתאימה למשפחה גדולה;
• עלות המכשיר תלויה במספר הפונקציות הנוספות שלא תמיד מועילות ונחוצות.

בחירת מכונת קפה טובה, חשוב לקחת בחשבון לא רק את המאפיינים הטכניים העיקריים שלו, אלא גם את העדפות הטעם האישיות... המשקה שהוכן בדגמים שונים של יצרני קפה יהיה שונה בטעם, חוזק וארומה, ולכן מומחים ממליצים שתחליטו תחילה איזה סוג קפה תרצו לשתות.