Los principales tipos de cafeteras para el hogar. Características detalladas de cada tipo de dispositivo.

Una variedad de modernos dispositivos para la cocinadestinado a haciendo café en casa, sorprende con su diversidad. Debido a la gran cantidad de modelos diferentes, será difícil elegir una cafetera sin un conocimiento especial, lo que significa debe adoptar un enfoque responsable para elegir el dispositivo.

Para disfrutar de una bebida estimulante todos los días, antes de comprar una cafetera, debe estudiar qué características tienen todos los tipos y tipos de dispositivos, familiarícese con todo tipo de modelos, sus características y el principio de funcionamiento.

Diferencias entre cafeteras y cafeteras

La preparación rápida de un delicioso café es la función principal de cualquier cafeteras y cafeteras. A pesar de esta similitud, existen diferencias en las formas de implementar la tarea principal de estos dispositivos.

El dispositivo es capaz de realizar todas las operaciones: desde moler granos de café justo antes de prepararlo hasta calentar y llenar varias tazas... Algunos modelos de cafeteras pueden sincronizarse con el sistema de "hogar inteligente" y preparar una bebida de acuerdo con una señal recibida a través de una aplicación móvil.

Las cafeteras, a su vez, se distinguen por un precio aceptable, tamaño compacto, funcionalidad pequeña, una variedad de diseños y modelos..

Las ventajas de las cafeteras incluyen un bajo nivel de ruido., porque en comparación con una máquina de café, durante la preparación del café, el dispositivo prácticamente no emite ningún sonido y, muy probablemente, no podrá hacer que todos los miembros de la familia se levanten temprano.

Tipos

Todos los dispositivos de preparación de café se dividen en tres variedades:

1. Automático... Máquinas programables con docenas de diferentes programas de cocción. Realizan las funciones especificadas sin requerir una supervisión constante por parte del usuario.
2. Semiautomático... Los dispositivos tienen automatización parcial, miden la cantidad de agua requerida y se apagan por sí solos inmediatamente después de preparar el café.
3. Manual... Dichos modelos se llenan manualmente con café molido y agua, después de lo cual se instalan en una estufa eléctrica o de gas, ya que no hay ningún elemento calefactor en ellos.

Tipos

Al elegir un dispositivo para preparar bebidas de café en casa, es importante tener en cuenta que hay varios tipos diferentes de cafeteras, con la ayuda de la cual es fácil preparar café aromático para toda la familia.

Goteo

Entre todos los electrodomésticos para preparar café cafeteras de goteo son considerados los más simples y asequibles... El dispositivo consta de un tanque de agua no extraíble, un filtro con un embudo para frijoles triturados, una caldera para calentar el líquido y un recipiente separado para la bebida terminada. Los modelos modernos también tienen una función de apagado automático, un temporizador de inicio diferido e indicadores de encendido.

Principio de funcionamiento
Cafetera de goteo funciona de acuerdo con el siguiente principio:

1. Desde un depósito ubicado en la parte posterior del aparato, el agua fluye hacia la caldera.
2. Después de entrar a la caldera. el líquido comienza a calentarse y sube por el tubo.
3. Al filtrarse a través del filtro con café molido, el líquido ingresa al recipiente para la bebida preparada.
4. El proceso de preparación se considera completo después de que toda el agua haya pasado por el filtro y esté en el tanque..

Algarroba

Cafetera de algarroba destinado a la preparación de espresso clásico y bebidas a base de este.

El producto recibe su nombre del nido, que está lleno de café en polvo, se llama titular o bocina.

Los modelos Rozhkovy a menudo están equipados con un cappuccinatore, una función de apagado automático y una función incorporada molinillo de café

Principio de funcionamiento

Las unidades de bocina son de dos tipos: bomba y vapor. El principio de funcionamiento de los dispositivos de bombeo se basa en el paso de agua hirviendo a alta presión a través del café molido.... En el segundo caso, el vapor funciona en lugar de agua caliente.

Cápsula

Cafetera cápsula - esto es dispositivo automatizado para preparar café, envasado en cápsulas de vacío en porciones.

El dispositivo a menudo se llama máquina de café, porque para obtener una porción de la bebida, el usuario solo necesita instalar la cápsula y presionar el botón de encendido.

Sin embargo, la máquina de cápsulas no es una máquina de café completa, ya que tiene funcionalidad limitada.

La cafetera incluye un módulo de calentamiento, una unidad electrónica, una bomba, un sistema de preparación para insertar y perforar una cápsula y un dispensador de agua.

Principio de funcionamiento

Después de la instalación cápsulas en la cafetera una aguja hueca lo perfora en varios lugares y pasa agua calentada a 90 grados bajo presión a través de él... Después de un minuto, la bebida de café resultante ingresa a la taza. Después de este proceso, solo queda eliminar la cápsula usada junto con el café molido.

Géiser

Por su apariencia cafeteras de géiser Se asemeja a una pequeña tetera en dos partes.

En la parte inferior del dispositivo hay un compartimento para agua, complementado con un filtro para café molido, y en la parte superior hay un depósito para la bebida terminada.

Cafeteras tipo géiser se dividen en dos tipos: gas y electricidad... Para preparar café en un electrodoméstico, necesita una toma de corriente, y puede llevar dispositivos para preparar una bebida con gas al aire libre y preparar café sobre el fuego.

Las funciones adicionales ayudan a optimizar el proceso de preparación del café.... Entre ellos hay un temporizador digital, luz indicadora, apagado automático y función de protección contra cortocircuitos.

Principio de funcionamiento

El principio de funcionamiento es el mismo para cualquier cafetera tipo géiser.:

1. Se vierte agua en la parte inferior del dispositivo.
2. El filtro se llena con café y se atornilla al aparato, después de lo cual se cubre con otra placa.
3. El líquido se calienta y gradualmente se convierte en vapor..
4. La humedad empujada por el vapor se mueve a través de un tubo que conduce al filtro de café y lo atraviesa lentamente.
5. Después de que el líquido se haya filtrado a través del polvo, se Se filtra por una placa extraíble y entra en el tubo del depósito superior.
6. El líquido enriquecido con sabor y aroma se vierte desde el tubo a la cafetera, desde donde se puede verter la bebida en una taza.

Turcos electricos

Turco electrico diseñado para preparar rápidamente una bebida de café sin mucho esfuerzo.

El dispositivo es similar al clásico cezva porque tiene una parte superior estrecha, una base ancha y un mango cómodo.

Sin embargo, a diferencia de un turco común, El aparato eléctrico consta de una carcasa con un matraz interno para café molido, un elemento calefactor, una almohadilla a prueba de humedad, un soporte con contactos, un cable de alimentación y un enchufe.

El aparato eléctrico difiere del volumen de los turcos comunes. El dispositivo es capaz de preparar hasta 500 ml de café aromático a la vez.

Principio de funcionamiento

El principio de funcionamiento de un pavo eléctrico prácticamente no difiere del de un hervidor eléctrico.:

1. El tanque, equipado con un elemento calefactor, se instala sobre una base.
2. El dispositivo está conectado a la red eléctrica, después de lo cual el calentador eléctrico tubular ubicado en la parte inferior del tanque hierve el líquido.
3. Después del final del proceso de cocción, el turco se apaga automáticamente o con la ayuda del usuario.

Turcos ordinarios

turco – recipiente tradicional para hacer caféque puede estar hecho de cobre, cerámica, acero inoxidable, aluminio o arcilla. Cezves de cristal, plata y latón también están a la venta.

El sabor de la bebida terminada depende en gran medida de las proporciones y la forma del producto. Para un calentamiento uniforme, el turco debe tener una forma cónica, un cuello estrecho y un fondo ancho y grueso.

Principio de funcionamiento

Como cualquier otro plato, Turk trabaja mediante calefacción y transferencia de calor.... El café en polvo, el azúcar y el agua fría se vierten en el recipiente. Luego, el cezve se instala en una estufa de gas o de inducción (dependiendo del material del que está hecho el dispositivo). La bebida se prepara durante 7-8 minutos y se vierte en una taza..

Chaldovaya

La cafetera de vainas es un dispositivo que se parece a una cafetera.

En la unidad de cápsulas, el soporte solo se ha cambiado ligeramente, por lo que preparar café es mucho más fácil.

En lugar de granos triturados, se coloca una vaina en la cafetera. - una bolsa con café molido en polvo para preparar una taza de bebida.

Principio de funcionamiento

El dispositivo funciona según el principio de una cafetera de cápsulas. La única diferencia es que en lugar de cápsulas especiales para preparar la bebida, se usa café comprimido en un paquete bien cerrado.

conclusiones

En resumen, vale la pena señalar el principal características de cada cafetera:

1. Goteo: perfecto para preparar un delicioso café negro.
2. Algarroba: ayudará a preparar tanto el espresso como el delicado capuchino.
3. Cápsula - un dispositivo costoso que te gustará por su diseño interesante y la capacidad de experimentar.
4. Géiser - Una opción de presupuesto que le permite obtener una bebida de calidad en cuestión de minutos.
5. Turco electrico - una máquina conveniente para preparar café en casa o en la oficina.
6. Turco ordinario: perfecto para los amantes del rico café clásico.
7. Chaldovaya - Cafetera compacta para la preparación rápida y limpia de una bebida.

Video util

Este video proporciona características detalladas de los tipos de cafeteras:

El café preparado en diferentes cafeteras diferirá en sabor y aroma, porque cada dispositivo tiene un cierto principio operativo y funcionalidad.

Al conocer las descripciones de los dispositivos enumerados, es mucho más fácil elegir, sin embargo, también es importante tener en cuenta sus capacidades y preferencias financieras.