Tipos de cafeteras para el hogar. ¿Cómo elegir el mejor modelo según los criterios principales?

Una cafetera es un electrodoméstico común y económico que le permite preparar café rápida y fácilmente.

Al elegir una cafetera para su hogar, debe priorizar y decidir cuál es la adecuada para usted, lo que es más importante: la capacidad de preparar una bebida de acuerdo con una receta tradicional o la facilidad de uso y el ahorro de tiempo.

¿Qué es una cafetera?

Cafetera – es un dispositivo semiautomático para haciendo una bebida método de preparación sin la necesidad de hervir agua en un recipiente separado.

La función principal del producto es calentar el agua a una temperatura predeterminada y pasarla a través de los granos de café molidos, durante los cuales El líquido se enriquece con el aroma y el sabor del polvo, convirtiéndose en una bebida rica..

El proceso de cocción es diferente en diferentes dispositivos.: en algunos, el agua caliente se suministra bajo presión, mientras que en otros, el café molido en un filtro se llena con agua hirviendo.

Tipos

El mercado moderno de artículos para el hogar ofrece varios tipos de cafeteras, que difieren entre sí en términos de operación, funcionalidad y apariencia.

Algarroba

Eléctrico cafetera de algarroba destinado a la preparación de espresso y bebidas a base de este con la adición de leche o crema.

Se considera una característica distintiva del dispositivo presencia de un titular, en el que se coloca café molido para una mayor preparación de la bebida.

Tal El dispositivo tiene un tamaño compacto y un precio razonable, es capaz de preparar una deliciosa bebida en 2 minutos y también es fácil de operar..

Géiser eléctrico

Aparato para preparar café por filtración utilizando un calentador eléctrico. A los beneficios cafeteras de géiser los usuarios refieren capacidad, no es necesario controlar el proceso de preparación, rico sabor de la bebida terminada y mantener la temperatura del café recién hecho.

Géiser a bordo

Un dispositivo económico en forma de octaedro para preparar una bebida en una estufa de gas.

Cafetera géiser se caracteriza por la conveniencia y facilidad de uso, ya que para preparar una bebida de café, el usuario solo necesita llenar el tanque con agua y café molido, y luego colocar el aparato en la estufa y retirarlo del fuego después de que el café preparado comience a emitir un silbido.

turco

Una embarcación tradicional con un fondo ancho y grueso y un cuello estrecho en forma de embudo. turco es muy popular entre los verdaderos gourmets porque le permite preparar café clásico en una estufa de gas sin mucho esfuerzo, se considera duradero, resistente al desgaste y económico.

Turco electrico

Un aparato mejorado que simplifica el proceso de preparación y prepara una bebida con mínima intervención humana... En apariencia, el aparato se parece a un pequeño hervidor eléctrico y casi no difiere de él en el principio de funcionamiento.

Chaldovaya

Cafetera para preparar café utilizando bolsas de papel de filtro desechables que contienen café prensado o suelto... La cafetera de cápsulas está diseñada según el principio de un aparato tipo algarroba.

La principal diferencia radica en el diseño de la bocina.: en el modelo de cápsula, el filtro del soporte es ancho y plano, solo cabe una bolsa de café molido, diseñado para preparar una porción de la bebida.

Goteo

Eléctrico cafetera de goteo – Uno de los electrodomésticos más comunes para preparar café en casa... Para preparar una bebida, el recipiente se llena con la cantidad requerida de agua y los granos molidos se vierten en un recipiente especial.

Después de encender el dispositivo, el líquido se calienta, pasa a través de los granos triturados y entra en un recipiente separado para el café terminado.

Cápsula

Cafeteras de cápsula – líderes en la velocidad y conveniencia de preparar una bebida aromática a partir de café molido natural, empaquetado en recipientes en porciones.

El proceso de preparación se realiza en modo automático: el usuario coloca una cápsula cerrada en la cafetera, presiona el botón de encendido y después de un minuto la bebida se vierte en la taza.

Después de la preparación, todos los granos de café permanecen en la cápsula, por lo que el propietario del aparato no necesita limpiarlo. - simplemente bote el contenedor usado.

Prensa francesa

Una prensa francesa es un dispositivo cilíndrico para preparar bebidas de café, té o infusiones de hierbas por infusión..

¿Cómo y cuál elegir para la casa?

Al elegir una cafetera para el hogar, debe centrarse en lo siguiente aspectos de su uso:

• la cantidad de porciones requeridas de la bebida por día;
• ¿Es importante la velocidad de cocción?
• cuántos tipos de bebidas de café se deben preparar (espresso, cappuccino, latte, etc.);
• cuán importante es la usabilidad;
• cuánto puede gastar en la compra de equipos.

Criterios

La elección de este dispositivo debe decidirse teniendo en cuenta parámetros y criterios importantes que indican alta calidad y fiabilidad.

La elección también se basa en indicadores como la cantidad de miembros de la familia que consumen bebidas de café, la facilidad de uso y preparación, la calidad del café terminado y el costo del dispositivo..

Número de miembros de la familia

Las familias con no más de tres amantes del café pueden usar una cafetera compacta con un pequeño volumen de tanque de agua. Para familias donde 4-5 personas beben regularmente bebidas estimulantes, vale la pena escoger modelo más espacioso... En este caso, un dispositivo de goteo sería una buena opción.

Dificultad o facilidad para cuidar el dispositivo

El cuidado adecuado del aparato eléctrico y la limpieza a fondo prolongarán su vida útil, por este motivo. Se recomienda elegir cafeteras que sean fáciles de cuidar.

Para no molestarse, es mejor comprar una prensa francesa, una estufa o un turco eléctrico, pero si la necesidad de limpiar el dispositivo correctamente y con cuidado no lo asusta, debe prestar atención a otros modelos más caros.

Fácil preparación de una bebida.

La forma más fácil de preparar café es en una cápsula o cafetera de cápsulas., ya que estos dispositivos utilizan desechables especiales cápsulas o bolsitas Los modelos se distinguen por su alto costo, además, se centran en el uso de envases con café molido del mismo fabricante, lo que crea ciertas dificultades para el usuario.

Velocidad de cocción

Cada tipo de cafetera tiene su propia velocidad de preparación de café.:

• algarroba - 20-30 segundos;
• géiser eléctrico - 3-4 minutos;
• géiser de agua caliente - 6 minutos;
• Turco - 7 minutos;
• turk eléctrico - 3 minutos;
• pod - 30 segundos;
• goteo - 1.5 minutos;
• cápsula - 50-60 segundos;
• Prensa francesa - 6 minutos.

Calidad del café terminado

El sabor y aroma del café preparado depende no solo de la calidad de los granos y del grado de molienda, sino también de caudal de líquido a través del café en polvo... Cuando el agua se filtra a través del café demasiado rápido, no tiene tiempo para enriquecer el sabor y el aroma de los granos molidos, por lo que la bebida es menos intensa y sabrosa.

La complejidad o simplicidad del diseño y su fiabilidad.

Todas tipos de cafeteras de fabricantes confiables y conocidos están hechos de materiales de alta calidad, seguros y duraderos, pero Es útil comprobar la presencia de pies de goma en cafeteras eléctricas y la estabilidad de la carcasa..

Precio

La opción más económica y económica para preparar café es una olla ordinaria hecha de cerámica o cobre, que es adecuada para una estufa de gas.

Con un dispositivo tan compacto, puede preparar café independientemente que sepa bien, sin embargo, los usuarios notan que es más conveniente preparar una bebida en cafeteras eléctricas.... Los dispositivos alimentados por la red eléctrica son más caros, pero simplifican el proceso de preparación y ahorran tiempo.

Fabricantes populares

Muchas empresas conocidas especializadas en electrodomésticos se dedican a la producción de máquinas de café para el hogar. En calificación los mejores fabricantes de equipos para preparar café incluyen:

1. De'Longhi Es uno de los mayores fabricantes mundiales de artículos para el hogar.
2. estrella polar Es una empresa rusa dedicada a la fabricación de equipos y platos climáticos.
3. Bosch Es una marca alemana bajo la cual se producen electrodomésticos para el hogar y la cocina.
4. Redmond - un fabricante líder de electrónica y electrodomésticos, conocido en todo el mundo.
5. Krups Es una marca alemana conocida por la producción de cafeteras y cafeteras confiables.
6. Panasonic Es una famosa marca de electrónica japonesa.
7. Kenwood Es una empresa que lleva 70 años creando nuevas ideas sobre la cocina casera.

El costo

El precio de una cafetera depende directamente de los materiales utilizados y las características de diseño, la cantidad de funciones u operaciones realizadas, así como de la marca.... Queriendo comprar productos de calidad, el consumidor debe saber que:

• el costo de los modelos de presupuesto es de aproximadamente 3000 rublos;
• los dispositivos del segmento de precio medio se pueden comprar por 6,000 rublos;
• Los dispositivos automáticos con muchas funciones adicionales son más caros, desde 9,000 rublos.

Comentarios

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Opiniones de los usuarios

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Victoria:

Compré un modelo de algarroba para la casa de la marca nacional Polaris. El aparato es lindo, compacto, se ve bien en la cocina y hace excelentes bebidas. La construcción es sólida, hecha de material de calidad, en presencia de una bandeja extraíble y una bombilla de vidrio transparente. Solía ​​usar una cafetera eléctrica de géiseres, pero rápidamente llegué a la conclusión de que esta no es la mejor opción. En él, el café no es tan rico y aromático.

Egor:

He estado usando una cafetera de goteo Bosch durante mucho tiempo. El dispositivo funciona casi silenciosamente y prepara rápidamente un delicioso café negro, que me encanta. Lo que no me gusta es el alto consumo de café molido: cuando se prepara en una taza o en una turca con gas, se requiere mucho menos polvo. También necesita comprar filtros de papel; sin ellos, no puede hacer café en una cafetera de goteo.

Video util

En este video, aprenderá más sobre qué modelo es mejor para uso doméstico:

conclusiones

Antes de ir de compras, Vale la pena prestar atención a los puntos principales:

• para minimizar su participación en el proceso de cocción, debe comprar una cafetera eléctrica con un molinillo de café incorporado;
• una cafetera de goteo es capaz de preparar rápidamente varias porciones de café a la vez y es adecuada para una familia numerosa;
• El costo del dispositivo depende de la cantidad de funciones adicionales que no siempre son útiles y necesarias.

Elegir una buena cafetera, Es importante tener en cuenta no solo sus principales características técnicas, sino también sus preferencias de gusto personal... La bebida preparada en diferentes modelos de cafeteras diferirá en sabor, fuerza y ​​aroma, por lo tanto, los expertos recomiendan que primero determine qué tipo de café desea beber.