¿Cómo elegir la parrilla de Tefal adecuada para usted? Calificación TOP-4 de los mejores modelos
Cómo elegir una sartén para asar Tefal, a qué características prestar atención al comprar, cómo cuidarla, lo resolveremos en nuestra revisión.
Si te gustan los filetes y vegetales tiernos y jugososcocido A la parrilla, pero no desea buscar un restaurante confiable o comprar una parrilla eléctrica costosa, entonces quizás deberías considerar comprar sartenes.
Cumplirá con éxito sus deseos culinarios y ocupará un lugar seguro tanto en su cocina como en su libro de cocina.
¿Qué es una sartén?
La característica principal de este producto es un fondo acanalado, que recuerda a una parrilla de barbacoa.
Gracias al fondo acanalado, este dispositivo recibe una serie de beneficios en comparación con una sartén normal, a saber:
- los productos tocan el metal calentado solo en los lugares de las protuberancias.
Esto elimina la probabilidad de que los alimentos se "peguen" o "frean" jugos y grasas a los alimentos; - para cocinar platos no requiere mucho aceiteeso será apreciado por aquellos que prefieren una dieta saludable;
- en la comida donde se encuentra con los bordes de la sartén aparece una corteza crujiente "acanalada";
- Los productos terminados adquieren jugosidad y aroma, ya que los jugos que fluyen durante la cocción permanecen en las ranuras y se evaporan cuando se calientan.
Reglas de selección
Elegir el modelo correcto productos como cualquier otro electrodomésticos de cocina, se basa en las condiciones, deseos y restricciones existentes.
Material de fabricación
Hierro fundido considerado material ideal, ya que mantiene el calor durante mucho tiempo y de manera uniforme.
Las desventajas del hierro fundido incluyen un calentamiento prolongado (¡hasta 15 minutos!) Y, como regla, un peso pesado (2.5-5 kg excluyendo el peso de los productos).
Encendedor los modelos hacen aluminio moldeado con paredes gruesas y un fondo (espesor no inferior a 5 mm). El peso de dichos productos es de 1.5-2 kg excluyendo productos.
Sartenes de aluminio generalmente recubierto con un recubrimiento antiadherente: tradicional, cerámica, titanio, etc.
En los electrodomésticos de hierro fundido, por regla general, no hay recubrimiento adicional, sin embargo, en casos muy raros, tales sartenes pueden tener un recubrimiento de esmalte.
Tipo de plato
- para estufas de gas necesario productos de hierro fundido - parrilla
- propietarios estufas electricas se puede usar como hierro fundidoy aluminio modelos;
si la estufa tiene revestimiento de vitrocerámica, luego se usan exclusivamente aluminio sartenes con fondo plano;- para cocinas de inducción tanto los accesorios de hierro fundido como los de aluminio son técnicamente adecuados.
Pero con recubrimiento de vitrocerámica, es preferible usar aluminio modelos.
La forma
Sartenes existen:
- cuadrado o rectangulare - buena capacidad, pero calentamiento desigual;
- redondo - calentamiento uniforme, pero pequeña capacidad;
- oval - calentamiento de pequeña capacidad, no demasiado uniforme, utilizado principalmente para platos de pescado y mariscos.
Los lados altos de los accesorios protegerán la estufa de las salpicaduras y proporcionarán un calentamiento uniforme de los alimentos "desde los lados".
Para preparar platos individuales (tabaco de pollo, panini, etc.), se requiere una tapa, una prensa que pesa de 3 a 6 kg.
El tamaño
El tamaño sartenes debe coincidir con el tamaño de las zonas de cocción (quemadores)
Si es necesario, puede comprar una parrilla, una bandeja que se instala en varios quemadores a la vez.
Debe tenerse en cuenta que cuanto mayor sea el tamaño del producto, más tardará en calentarse.
Términos de Uso
Antes de usar el fondo y las costillas del accesorio pueden cepillar con un poco de aceitey luego coloque una sartén vacía en la placa para calentar.
La parrilla es muy importante como calentar antes de cocinar
La comida en tal sartén se cocina muy rápido.
por lo tanto se recomienda establecer el siguiente orden de preparación de alimentos:
- primero, en una sartén caliente, puedes cocinar guarniciones de verduras (10 minutos);
- entonces puedes cocinar champiñones a la parrilla (10-15 minutos);
- durante este tiempo, la sartén ya estará lo suficientemente caliente para cocinar carne (10-15 minutos) pez (15-25 minutos) o Mariscos (5-7 minutos)
Después de terminar de cocinar, el producto debe dejarse enfriar sin comida. No se recomienda almacenar productos preparados en tal sartén.
¿Cómo cuidar?
Las sartenes de hierro fundido generalmente no requieren cuidados especiales cuando se usan. Sin embargo, es bastante difícil lavar el hierro fundido de las quemaduras y la grasa, y sin el cuidado adecuado, el hierro fundido puede oxidarse.
Las bandejas de aluminio son fáciles de limpiar, pero su recubrimiento antiadherente requiere un manejo muy cuidadoso.
La regla básica de cuidado es eliminar la "quemadura", el exceso de grasa y los jugos del calor. (¡pero no caliente!) sartenes con toallas de papel, esponjas suaves, ropa para lavar.
El artículo enfriado se puede colocar en el lavavajillas o lavar a mano con jabón líquido.
No se recomienda el uso de esponjas abrasivas y duras, ya que puede dañar el revestimiento de la sartén.
De lo contrario, será extremadamente difícil lavarlo después de la cocción.
Modelos TOP-4
A continuación se muestra una calificación y una descripción general de los mejores modelos TOP-4 Tefal.
#1
Tefal Supreme gusto H1184074 26 cm
Un modelo tradicional creado específicamente para el consumidor ruso.
| Material | aluminio moldeado |
| La forma | redondo |
| El tamaño | diámetro 26 cm |
| Altura | 5 cm |
| Peso | 1.175 kg |
| caracteristicas: | mango de baquelita caño de drenaje |
| Precios | 1.8 - 2.8 mil rublos. |
Debido a la forma redonda de Tefal Supreme gusto H1184074 26 cm, su pequeña capacidad y su indeseable lavado en el lavavajillas, este artículo es adecuado para una familia pequeña y un uso poco frecuente.
Beneficios
- Forma clásica, cabe en los cajones de cocina estándar.
- Un peso ligero
- Bonita vista de los platos.
desventajas
- No apto para placas de inducción.
- No apto para lavavajillas.
- No se puede usar en el horno.
#2
Tefal Jamie Oliver 27 × 23 cm
Una serie premium de utensilios de cocina de la estrella culinaria mundial Jamie Oliver.
| Material | aluminio moldeado |
| La forma | rectangular |
| El tamaño | 27 x 23 cm |
| Altura | 5 cm |
| Peso | No especificado, pesado |
| caracteristicas: | Recubrimiento interno de titanio antiadherente con partículas de titanio Mango ergonómico de acero recubierto de silicona. |
| Precios | 6.9 mil rublos |
Un buen modelo espacioso Jamie Oliver 27x23 cm para preparar una gran cantidad de productos: para unas vacaciones o para una familia numerosa.
Beneficios
- Cómodo mango recubierto de silicona.
- Apto para placas de inducción.
- Se puede lavar en el lavavajillas.
- Fácil de limpiar.
- Hermosos platos con costillas salteadas.
desventajas
- Un poco pesado
- Talla grande.
- El precio es comparable al "promedio" parrillas eléctricas.
- No se puede usar en el horno.
#3
Tefal Expertise 26x26 cm
Accesorio universal con asa extraíble.
| Material | aluminio moldeado |
| La forma | cuadrado |
| El tamaño | 26 x 26 cm |
| Altura | 5 cm |
| Peso | No especificado, pesado |
| caracteristicas: | Recubrimiento interno de titanio antiadherente con partículas de titanio Asa de baquelita extraíble |
| Precios | 4.9 - 6.9 mil rublos. |
Debido a su tamaño considerable, el dispositivo Expertise 26x26 cm es adecuado para una familia numerosa y para uso frecuente.
Beneficios
- Asa desmontable: fácil almacenamiento.
- Apto para placas de inducción.
- Se puede usar en el horno (sin asa).
- Se puede lavar en el lavavajillas.
- Se ve elegante.
desventajas
- Talla grande.
- El precio es comparable a las parrillas eléctricas "promedio".
#4
Tefal Hard Titanium 24 cm
Recubrimiento fuerte y duradero con un diámetro pequeño.
| Material | aluminio moldeado |
| La forma | redondo |
| El tamaño | Diámetro 24 cm |
| Altura | 5 cm |
| Peso | 0.917 kg |
| caracteristicas: | Mango de baquelita |
| Precios | 2.3 - 4.2 mil rublos. |
Sartén Classic Hard Titanium de 24 cm para uso diario de una familia pequeña.
Beneficios
- Ligero.
- Apto para placas de inducción.
- Se puede lavar en el lavavajillas.
- Larga vida útil del recubrimiento.
desventajas
- Pequeño tamaño, pequeña capacidad.
- No apto para horno.
Comentarios
conclusiones
Así, la parrilla se está convirtiendo gradualmente en un ayudante muy importante y necesario en nuestras cocinas
Y admiradores de la "parrilla", y seguidores de una alimentación saludable, y los amantes a veces se miman a sí mismos y a su familia con deliciosos y jugosos "productos a la parrilla" - todos podrán elegir el modelo que satisfaga sus deseos y necesidades.
Video util
En este video, aprenderá algunos secretos sobre el uso de sartenes TEFAL:
¡Califica el material y el autor!
(1 estimaciones, promedio: 5,00 de 5)
Cargando...¿Tienes alguna experiencia o preguntas sobre el tema? Haz una pregunta o comparte tu experiencia en comentarios.
Gracias por la información útil. Anteriormente, no sabía que se trataba de sartenes para asar a la parrilla, todo el tiempo pasaba junto a ellos en las tiendas y me preguntaba por qué tenían un fondo acanalado. Después de este artículo, quería que uno fuera a mi cocina, porque me encanta cocinar. Por cierto, también tengo una sartén Tefal en casa, una normal. Fríe la comida de manera uniforme, se calienta rápidamente, está satisfecha con ella.
Sí, un dispositivo muy conveniente y práctico.
Cuando surgió la cuestión de elegir una sartén, mi esposa y yo nunca dudamos de que sería Tefal. Una de las mejores marcas es innegable. La pregunta era cuál tomar. Decidimos probar el modelo Tefal Jamie Oliver de 27x23 cm y fue nuestra mejor opción. La sartén óptima hace maravillas de comida deliciosa. ¡Definitivamente necesito tomarlo y ni siquiera pensarlo!))
Un buen modelo y durará mucho tiempo si se cuida adecuadamente.