¿Cómo y cómo elegir una parrilla eléctrica para su hogar? Revisión de modelos populares

¿Cómo funciona una parrilla eléctrica doméstica? ¿A qué parámetros debe prestar atención antes de comprar? ¿Qué modelos tienen más demanda entre los compradores y por qué? ¡Lee en nuestro artículo!

¿Puedes disfrutar el sabor de la jugosa carne a la parrilla mientras vives en la "jungla de piedra"? ¡Por supuesto! si usted tiene parrilla eléctrica.

Con él, puedes cocinar tus filetes y vegetales favoritos en la rejilla, incluso donde no puedas encender un fuego.

En este artículo, le diremos qué debe buscar al buscar una unidad de cocina, a qué parámetros es mejor prestar atención antes de comprar para elegir el dispositivo adecuado para su hogar.

Como funciona la parrilla eléctrica

El principio de funcionamiento de la parrilla eléctrica es lo más simple posible: se colocan alimentos entre los elementos calefactores y se cierra el dispositivo. Por lo tanto, el plato se calienta y fríe de manera uniforme.

A diferencia de la sartén habitual, la parrilla eléctrica no acumula grasa en sí misma, sino que fluye hacia un compartimento especial.

La parrilla eléctrica será una excelente compra para usted si vigila la ingesta de calorías.

¡Nota! Los productos cocinados en una parrilla eléctrica saben a fritos, y en términos de cualidades dietéticas son indistinguibles de los cocinados al vapor.

¿Qué tipos de dispositivos hay?

Las parrillas eléctricas se dividen en dos tipos principales:

  1. Estacionario .
    Dispositivos masivos que requieren una gran área de colocación y una conexión constante a los 380 V.
    Utilizado en establecimientos de restauración.
  2. Portátil.
    Compacto, utilizado activamente en la vida cotidiana. Basta con enchufarlo a una toma de corriente.

El segundo tipo es lo que necesitas. Echemos un vistazo más de cerca a qué tipos califica:

Sin contacto

Aparato con espiral abierta, rejilla, bandeja de goteo.

¡IMPORTANTE! Ideal para casas de verano o cocinas con buena ventilación, ya que generan mucho humo durante la cocción.

Contacto

Los productos se colocan directamente sobre la superficie de trabajo. Funcionan sin accesorios adicionales.

Tales parrillas eléctricas pueden ser de varios tipos:

  • Unilateral.
    El elemento calefactor se encuentra solo en un lado.
    En algunos casos, la carne tiene que darse vuelta, respectivamente, el proceso de cocción dura el doble.
  • Bilateral.
    El plato se fríe en ambos lados al mismo tiempo, lo que acelera significativamente la cocción.
    La función de ajustar la distancia entre los elementos de calentamiento aumenta el rango de platos que se pueden cocinar en la parrilla eléctrica.
  • Conjunto.
    Pueden funcionar como un dispositivo de una o dos caras.
    El más adecuado para uso doméstico activo, ya que tienen una amplia gama de modos.

Cómo elegir: ¿a qué parámetros prestar atención?

Al elegir y comprar una parrilla eléctrica, se debe prestar especial atención a los siguientes parámetros:
  • Tamaño de la superficie de trabajo.
    La elección debe hacerse en función de la cantidad de personas para quienes planea cocinar.
    Por ejemplo, para una familia de 4-5 personas, debe comprar una parrilla con un área de 50 cm.2.
  • Poder.
    Para parrillas eléctricas domésticas, la potencia varía entre 0.7-2.2 kW. Cuanto más alto sea, más rápido se cocinará la comida.
  • Materiales usados.
    Idealmente, la caja debería ser de acero inoxidable y la superficie de trabajo debería tener un recubrimiento antiadherente.
    Los modelos más baratos y menos duraderos están hechos de plástico resistente al calor y su superficie de trabajo está cubierta con esmalte.
  • Regulación de la temperatura.
    Esos modelos se consideran especialmente convenientes en los que la temperatura de la superficie de trabajo superior e inferior se puede ajustar por separado.
  • Temporizador.
    Le permite configurar el tiempo de cocción, después del cual el dispositivo se enciende automáticamente.
    La función es útil para personas ocupadas y madres jóvenes.
  • Modo de calentamiento (temperatura de mantenimiento)
    Mantiene los alimentos cocinados calientes y frescos durante mucho tiempo.
  • Modo de inicio retrasado.
    Gracias a él, puedes configurar el tiempo de inicio de la cocción.
    Es decir, la parrilla eléctrica puede cocinar los alimentos que contiene, incluso cuando no está en la cocina.
  • Visualización o indexación ligera.
    Muestra en qué modo está funcionando el dispositivo.
  • Aislamiento térmico de asas.
    Le permite reorganizar un dispositivo caliente que funciona a otro lugar.
  • Paleta - extraíble simplifica enormemente la limpieza del dispositivo.
  • Alivio de la superficie de trabajo - una superficie plana es mucho más fácil de lavar.

Marcas y modelos populares

Entre los consumidores los siguientes modelos son especialmente populares parrillas electricas.

Delonghi CGH 1030D

Siete modos de cocción abren nuevas posibilidades para los amantes de los experimentos culinarios.


El tamaño de la superficie de trabajo de 37 por 46 centímetros le permite cocinar al mismo tiempo de 2 a 4 porciones.

La elegante pantalla hace que la operación sea más cómoda y simple, y el revestimiento antiadherente facilita la limpieza de la parrilla.

Pros:

  • ergonomía;
  • diseño atractivo;
  • poder;
  • funcionalidad;
  • marca famosa.

Desventajas:

  • puede salpicar grasa mientras cocina.

Precio: de 17,000 rublos.

Tefal Optigrill + GC712

Gracias al mecanismo de sujeción confiable, los platos de pescado y carne se cocinan varias veces más rápido.


La configuración manual está disponible en cuatro posiciones y cuatro programas de cocción, desde pollo hasta sándwiches.

¡Nota! La ventaja de este modelo es la función de descongelación.

Pros:

  • marca famosa;
  • ensamblaje de alta calidad;
  • configuración intuitiva;

buen poder

Desventajas:

  • No pararse sobre las piernas.

Precio: 15,000 rublos.

REDMOND SteakMaster RGM-M805

El modelo entró en la clasificación de las mejores parrillas eléctricas.


Combina la funcionalidad de parrilla, horno y barbacoa. 7 modos y programas, incluyendo calefacción y calefacción. El revestimiento antiadherente facilita la limpieza de su parrilla.

¡Para tu información! Buenas noticias para los amantes de la carne. En la parrilla eléctrica REDMOND, puede lograr tres grados diferentes de asado: "Raro", "Medio" y "Bien hecho".

Pros:

  • 7 modos de funcionamiento;
  • 3 modos de freír;
  • fácil de limpiar.

Desventajas:

  • funciones incorporadas innecesarias por las que tiene que pagar extra.

Precio: de 11,000 rublos.

Tefal Optigrill XL GC722D34

Votado como el mejor asador eléctrico. Tiene un excelente equilibrio de fuerza y ​​facilidad de uso.


Se calienta rápidamente. Admite 4 configuraciones de temperatura diferentes.

La gran superficie de 40 x 20 cm le permite cocinar de inmediato para toda la familia.

¡Tenga en cuenta! Un sensor automático lee el volumen del producto y ajusta el calentamiento según el grosor del filete que se fríe.

pros

  • 4 configuraciones de temperatura;
  • Touchpad;
  • Buena calidad de construcción.

Desventajas:

  • precio alto

Precio: RUB 14,990

Examinamos más modelos en nuestro nominal 12 parrillas eléctricas.

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Conclusión

Esto es lo que necesita saber para no equivocarse con su parrilla eléctrica:

  • Superficie de trabajo de metal - Opción económica y de alta calidad, en contraste con las cerámicas caras y el esmalte barato.
  • Las manijas y el elemento calefactor deben estar adecuadamente aisladospara que cocinar sea lo más seguro posible.
  • Recubrimiento antiadherente - la mejor opción si no desea lavar el dispositivo durante mucho tiempo.

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3 comentarios
  1. Angelina esta hablando

    Tenemos una parrilla vieja, pero también Tefal. Funciona muy bien, independientemente de la edad. Pero estamos pensando en reemplazarlo con una versión más moderna. Gracias por la descripción muy detallada de los modelos. Detengámonos de nuevo en Tefal, una marca probada.

  2. Ivan esta hablando

    Algo muy bueno Las diferentes opciones de tostado le brindan la oportunidad de experimentar con la comida que prepara. La apariencia es bastante decente y hace que esta parrilla sea lujosa. Ya lo hemos cocinado muchas veces, y nada se ha quemado en nuestro lugar. Estoy muy impresionado con la compra.

  3. Zhenya esta hablando

    Toda la familia se enamoró de shawarma, lo que nos llevó a comprar una parrilla. Compró Redmond Steak Master RGM-M805. La oportunidad de cocinar filetes de diferentes grados de asado complació especialmente a nuestro padre. En general, este modelo tiene una óptima relación calidad-precio.

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