¿Qué es una sartén eléctrica? Tipos y características, los 8 mejores modelos TOP
¿Cómo funciona una sartén eléctrica? ¿Quién se beneficiará de este dispositivo? ¿A qué debe prestar atención antes de comprar? ¡Lee en nuestro artículo!
Sartén eléctrica - Ideal para estudiantes que no tienen la oportunidad de usar libremente una estufa estacionaria, así como para los ávidos residentes y campistas de verano.
Este dispositivo tiene la forma Un contenedor de fuego con tapa, equipado con un elemento de calentamiento por infrarrojos..
Se utiliza para los mismos fines que la sartén clásica: freír, guisar u hornear.
Principio de funcionamiento
Al encenderlo se activa un elemento infrarrojo especial que calienta la superficie del dispositivo.
Sartenes electricas adecuado no solo para freír y guisar.
Por ejemplo, si el dispositivo tiene lados altos, en él puedes hervir agua, hacer grasas profundas e incluso hornear productos horneados.
Tipos
- Wok - un dispositivo con lados altos y un fondo cónico.
Es ampliamente utilizado para cocinar cereales y guisar. - Parrilla - una sartén eléctrica con una superficie acanalada, perfecta para preparar jugosos filetes de carne, pollo y pescado.
Se puede hacer en una versión de doble cara, donde una teng calienta la superficie acanalada y la segunda fríe el producto desde arriba.
Por lo tanto, no hay necesidad de girar el plato. - Fabricante de panqueques - un dispositivo para crear panqueques perfectamente lisos.
Se puede hacer como una sartén con lados bajos, o como un panel con 2, 4 o 6 recipientes redondos. - Modelos compactos - esta sartén es la mejor opción para estudiantes solteros o familias de dos.
Gracias a su tamaño en miniatura, es conveniente lavar y almacenar.
Ventajas y desventajas
Como cualquier otra unidad de cocina, la sartén eléctrica tiene sus ventajas y desventajas. Consideremos con más detalle.
pros
- Termostato - le permite controlar la temperatura de calentamiento durante la cocción.
Minimiza la probabilidad de pegarse. 
Recubrimiento antiadherente - le permite cocinar con aceite mínimo o sin aceite, lo cual es ideal para quienes vigilan su peso.- Facilidad de cuidado - a diferencia de la sartén habitual, que debe cepillarse por todos lados, es suficiente lavar la electrónica solo desde el interior.
- Calentamiento rápido y uniforme - tiene un efecto positivo en el tratamiento térmico de los productos.
Menos
- En algunos dispositivos el cable no se separa del adaptador - esto complica el proceso de lavado.
- Artículo de gastos adicionales - con el uso activo del dispositivo, la factura de electricidad puede aumentar significativamente.
- Precio alto - Algunos modelos son mucho más caros que las sartenes clásicas de alta gama.
¿Cómo elegir para casa? Resumen de opciones de selección
Al elegir un dispositivo para su hogar, asegúrese de considerar los siguientes parámetros:
- Ubicación de los elementos calefactores. - la mayoría de las veces están integrados en la parte inferior del dispositivo, pero también hay modelos con calefacción de doble cara.
Son ideales para hornear y asar a la parrilla. - Profundidad del tazón - Cuanto más altos sean los lados de la sartén, más variaciones podrás cocinar.
Cuanto más bajo, más conveniente será preparar desayunos clásicos (huevos revueltos, panqueques, panqueques, tostadas) - Tamaño de la cacerola - Si planea cocinar varias porciones al mismo tiempo, elija modelos con un diámetro de 30 cm o más.
- Material de cubierta - Es de dos tipos: metal y vidrio.
El vidrio es mucho más práctico y le permite controlar visualmente el grado de cocción.
Calificación de los mejores modelos TOP-8
Para asegurarnos de comprar un modelo probado, hemos preparado una calificación de los mejores dispositivos, basada en las reseñas y calificaciones de compradores reales.
#1
ENDEVER Wokmaster 360
La sartén eléctrica está equipada con un indicador LED del modo de funcionamiento, lo que hace que el proceso de cocción sea aún más conveniente.
El termostato extraíble le permite controlar la temperatura del panel de freír dentro de los 240 grados.
Tapa de vidrio resistente al calor y asas resistentes al calor. Elimine la posibilidad de lesiones al cocinar y servir alimentos calientes.
Características y funciones clave
| Poder | 1700 Wt |
| Tensión nominal | 220 V, 50 Hz |
| Diámetro de la sartén | 36 cm |
| Dimensiones totales | 36,5x36,5x12,5 cm |
| Longitud del cable | 1m |
| Profundidad | 7 cm |
| Color | Gris negro |
Beneficios
- Se calienta rápidamente, no tiene que esperar mucho.
- Precio asequible: hasta 2000 rublos para todo el conjunto.
- La portabilidad es una buena solución para las personas que viven en un albergue.
- Diseño elegante y ergonómico.
desventajas
- La calidad de construcción es pobre.
- En algunos casos, cuando se calienta, aparece el olor a plástico quemado.
- Las piezas de plástico son frágiles y de mala calidad al tacto.
- Pequeña selección de colores.
#2
Galaxy GL 2660
Una sartén poco profunda pero espaciosa, cuyo volumen es suficiente para preparar una deliciosa comida para una familia de 3-4 personas.
Gracias a recubrimiento antiadherente de alta calidad la comida no se pega al fondo, incluso si cocina sin aceite.
Luz indicadora le permite controlar el modo operativo.
El cable del medidor le permite colocar la superficie de trabajo de la manera más cómoda y conveniente posible.
Características principales
| Poder | 1700 Wt |
| Tensión nominal | 220 V, 50 Hz |
| Diámetro de la sartén | 34 cm |
| Dimensiones totales | 34x32x12,5 cm |
| Longitud del cable | 1m |
| Profundidad | 4 cm |
| Color | Gris negro |
Beneficios
- Se ilumina rápidamente después de encender.
- Ideal para viajes al campo.
- Espacioso, a pesar de los lados bajos.
desventajas
- El elemento calefactor debe limpiarse por separado.
- Asas endebles hechas de plástico de baja calidad.
- Algunos platos son incómodos de preparar debido a las paredes bajas.
#3
ENDEVER Wokmaster 330
Una sartén práctica y conveniente que puede manejar tanto vegetales guisados como filetes jugosos.
Las manijas y la tapa resistentes al calor, así como el indicador LED de temperatura, hacen que cocinar sea lo más fácil y seguro posible.
Características principales
| Poder | 1500 vatios |
| Tensión nominal | 220 V, 50 Hz |
| Diámetro de la sartén | 30 centimetros |
| Dimensiones totales | 34x31x10cm |
| Longitud del cable | 1m |
| Profundidad | 4 cm |
| Color | gris |
Beneficios
- Mucho más seguro y conveniente que la sartén clásica.
- Alta calidad y construcción duradera.
- No hace ruido innecesario durante la operación.
- Permanece firme y firmemente en el avión.
desventajas
- Debido a las paredes bajas, algunos platos son inconvenientes para cocinar.
- No apto para cocinar para una gran empresa.
- Los mangos se sienten endebles al tacto.
#4
Sakura SA-7708GR
La bandeja está hecha de aluminio, un metal que tiene cuatro veces la conductividad térmica del acero inoxidable.
Cocinar llevará varias veces menos tiempo y, en consecuencia, no tendrá un impacto tan fuerte en los costos de energía.
Características principales
| Poder | 1360 Wt |
| Diámetro de la sartén | 30 centimetros |
| Dimensiones totales | 30x30x10cm |
| Longitud del cable | 1,2 m |
| Profundidad | 8 cm |
| Color | Verde claro |
Beneficios
- Se incluye una espátula de madera como regalo.
- El regalo incluye un vaporizador de acero inoxidable.
- El proceso de cocción lleva menos tiempo.
- La tapa de vidrio tiene un orificio para que escape el vapor.
desventajas
- Los alimentos pueden adherirse al fondo de la sartén.
- Hay casos frecuentes de formación de depósitos de carbono y rayas oscuras.
- La asamblea parece frágil y poco confiable.
#5
Kitfort CT-2019
Un dispositivo versátil que es adecuado no solo para freír, sino también para guisar, descongelar y calentar alimentos.
Gracias al termostato con cinco modos diferentes, puede cambiar independientemente la temperatura de calentamiento durante la cocción.
Características principales
| Poder | 1350 Wt |
| Diámetro de la sartén | 30 centimetros |
| Dimensiones totales | Los 30x30x20cm |
| Longitud del cable | 1,2 m |
| Profundidad | 8 cm |
| Color | El negro |
Beneficios
- Construcción de alta calidad y piezas duraderas.
- Ergonómico: fácil de almacenar y transportar.
- Diseño atractivo: se adapta perfectamente a cualquier interior.
- Tapa ajustada con asa cómoda.
desventajas
- No apto para quienes tienen que cocinar para una gran empresa.
- Alto precio en comparación con los análogos.
- En algunos casos, los mangos pueden calentarse durante la cocción.
#6
Jardeko Chef Duo JD511
Cocinar ahora es el doble de rápido, más fácil y más cómodo.
Gracias a la división interna en dos sectores, puedes cocinar dos platos a la vez.
El recubrimiento antiadherente le permite preparar comidas dietéticas sin el uso de aceite.
Características y funciones clave
| Poder | 1500 vatios |
| Tensión nominal | 220 V, 50 Hz |
| Diámetro de la sartén | 33cm |
| Dimensiones totales | 34x31x10cm |
| Longitud del cable | 1,75 m |
| Profundidad | 12 cm |
| Color | rojo |
Beneficios
- Profundo y espacioso: le permite cocinar de 3 a 6 porciones a la vez.
- Niveles de potencia infinitamente variables.
- El deflector interno evita que se mezclen los olores de los alimentos.
desventajas
- Alto precio en comparación con los análogos.
- Algunas características pueden no ser necesarias.
- La indexación ligera del interruptor está ubicada de manera inconveniente.
#7
Sinbo SP 5204
La sartén eléctrica está equipada con un calentador tubular.
Su acción contribuye a una distribución uniforme del calor.
Cinco programas de cocina diferentes, desde pizza hasta carne jugosa, le permitirá deleitar regularmente a sus seres queridos con nuevas delicias culinarias.
Características principales
| Poder | 1500 vatios |
| Tensión nominal | 230 V |
| Diámetro de la sartén | 30 centimetros |
| Longitud del cable | 1,2 m |
| Profundidad | 28 cm |
| Color | Gris-plata |
Beneficios
- Tamaño que le permite cocinar para 5-6 personas a la vez.
- Gracias a su profundidad, puede usarse como grasa profunda
- Indispensable para acampar en una gran empresa.
desventajas
- No apto para una cocina pequeña.
- Es inconveniente almacenar montado.
- Puede no ser útil para una familia pequeña de 1-2 personas.
#8
Sinbo SP 5210
La sartén está equipada con un termostato, con la capacidad de ajustar la temperatura de 100 a 260 ° c.
Superficie antiadherente le permite preparar comidas ligeras y dietéticas sin agregar aceite.
Características y funciones clave
| Poder | 1200 vatios |
| Diámetro de la sartén | 32 cm |
| Longitud del cable | 1,2 m |
| Profundidad | 8 cm |
| Color | Gris oscuro. |
Beneficios
- Calentamiento rápido que no requiere largos tiempos de espera.
- Un volumen que le permite cocinar para varias personas a la vez.
- Tapa transparente, gracias a la cual es conveniente controlar el proceso.
- Ideal para un hostal.
desventajas
- Consume mucha electricidad.
- Se enfría durante mucho tiempo después de su uso.
- En algunos casos, la comida no se calienta de manera uniforme.
Video util
Este video proporciona una descripción general de la sartén eléctrica Clatronic PP-3411:
Comentarios
Conclusión y conclusiones
La gama de sartenes eléctricas es tan amplia que todos pueden elegir la opción a su gusto y asequible. Lo principal para recordar:
- Elija una sartén con un diámetro grandesi planeas cocinar para varias personas a la vez.
- Una mini sartén es una excelente opción para estudiantes y personas solitarias.
- Es siempre compruebe si el cable de alimentación está desconectado - esto facilitará la limpieza del dispositivo.
- Una tapa de vidrio con salida de vapor se muestra mucho mejor en la práctica que una tapa de metal.
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Se están renovando los equipos de gas en mi departamento y no puedo cocinar en mi estufa. Y entonces encontré un anuncio de una sartén eléctrica en Internet. Sin pensarlo dos veces, elegí el ENDEVER Wokmaster 330 debido a la calidad de construcción, el funcionamiento silencioso y el tamaño pequeño. Pero, de hecho, resultó que tenía paredes bajas y poca potencia.