De vigtigste typer kaffemaskiner til hjemmet. Detaljerede egenskaber for hver type enhed

Et sortiment af moderne enheder til køkkenetberegnet til at lave kaffe derhjemme, overrasker med sin mangfoldighed. På grund af det store antal forskellige modeller, vil det være vanskeligt at vælge en kaffemaskine uden særlig viden, hvilket betyder skal du tage en ansvarlig tilgang til valg af enhed.

For at nyde en forfriskende drink hver dag, inden du køber en kaffemaskine, bør du studere Hvilke egenskaber alle typer og typer enheder har, kend til alle slags modeller, deres funktioner og driftsprincippet.

Forskelle mellem kaffemaskiner og kaffemaskiner

Hurtig tilberedning af lækker kaffe er hovedfunktionen for enhver kaffemaskiner og kaffemaskiner. På trods af denne lighed, der er forskelle i måderne til implementering af disse enheds hovedopgave.

Enheden er i stand til at udføre alle handlinger: fra slibning af kaffebønner lige inden brygning til opvarmning og fyldning af flere kopper... Nogle modeller af kaffemaskiner kan synkroniseres med ”smart home” -systemet og tilberede en drink i henhold til et signal modtaget via en mobilapplikation.

Kaffemaskiner adskiller sig på sin side af en acceptabel pris, kompakt størrelse, lille funktionalitet, en række design og modeller.

Fordelene ved kaffemaskiner inkluderer lavt støjniveau.fordi i sammenligning med en kaffemaskine under tilberedningen af ​​kaffe, giver enheden praktisk talt ingen lyde og vil sandsynligvis ikke være i stand til at få alle familiemedlemmer til at rejse sig tidligt.

former

Alle kaffebryggeanordninger er opdelt i tre sorter:

1. Automatisk... Programmerbare maskiner med snesevis af forskellige kogeprogrammer. De udfører de specificerede funktioner uden at kræve konstant overvågning af brugeren.
2. Halvautomatisk... Enhederne har delvis automatisering, de måler den krævede mængde vand og slukker på egen hånd straks efter, at kaffen er tilberedt.
3. brugervejledning... Sådanne modeller fyldes manuelt med malet kaffe og vand, hvorefter de installeres på en elektrisk komfur eller gasovn, da der ikke er noget varmeelement i dem.

typer

Når du vælger en enhed til at lave kaffedrikke derhjemme, er det vigtigt at overveje det der er flere forskellige typer kaffemaskiner, med det hjælp er det let at brygge aromatisk kaffe til hele familien.

Dryppe

Blandt alle elektriske apparater til brygning af kaffe drypp kaffemaskiner betragtes som den enkleste og mest overkommelige... Enheden består af en ikke-aftagelig vandtank, et filter med en tragt til knuste bønner, en kedel til opvarmning af væsken og en separat beholder til den færdige drik. Moderne modeller har også en auto-off-funktion, en forsinket starttimer og startindikatorer.

Funktionsprincip
Dråbe kaffemaskine fungerer efter følgende princip:

1. Fra et reservoir placeret på bagsiden af ​​apparatet strømmer vand ind i kedlen.
2. Efter indtastning i kedlen væsken begynder at varme op og stiger op i røret.
3. Når det lækker gennem filteret med formalet kaffe, kommer væsken ind i beholderen til den tilberedte drikke.
4. Brygningsprocessen betragtes som afsluttet, efter at alt vand er passeret gennem filteret og er i tanken..

Carob

Carob kaffemaskine beregnet til tilberedning af klassisk espresso og drinks baseret på den.

Produktet får navnet fra reden, som er fyldt med kaffepulver - det kaldes en holder eller et horn.

Rozhkovy-modeller er ofte udstyret med en cappuccinatore, en auto-off-funktion og kaffekværn.

Funktionsprincip

Hornenheder er af to typer: pumpe og damp. Princippet for drift af pumpeindretninger er baseret på passage af kogende vand under højt tryk gennem formalet kaffe... I det andet tilfælde fungerer damp i stedet for varmt vand.

kapsel

Kapsel kaffemaskine - dette er automatiseret enhed til fremstilling af kaffe, pakket i portionerede vakuumkapsler.

Enheden kaldes ofte en kaffemaskine, for for at få en del af drikken, brugeren behøver kun at installere kapslen og trykke på tænd / sluk-knappen.

Ikke desto mindre er kapselmaskinen ikke en fuldgyldig kaffemaskine, da den har begrænset funktionalitet.

Kaffemaskinen indeholder et varmemodul, en elektronisk enhed, en pumpe, et brygningssystem til indsætning og gennemboring af en kapsel og en vanddispenser.

Funktionsprincip

Efter installationen kapsler ind i kaffemaskinen en hul nål gennemborer den flere steder og fører vand opvarmet til 90 grader under pres gennem det... Efter et minut kommer den resulterende kaffedrink i koppen. Efter denne proces forbliver det kun at fjerne den brugte kapsel sammen med kaffegrunden.

Gejser

Ved dens udseende gejser kaffemaskiner ligner en lille tekande i to dele.

I den nederste del af enheden er der et rum til vand, suppleret med en sil til formalet kaffe, og i den øverste del er der et reservoir til den færdige drik.

Kaffemaskiner af geysertypen er opdelt i to typer: gas og elektrisk... For at brygge kaffe i et elektrisk apparat har du brug for en stikkontakt, og du kan tage udstyr til at forberede en drink på gas med dig udendørs og lave kaffe over en ild.

Yderligere funktioner hjælper med at optimere kaffeforberedelsesprocessen... Blandt dem er der en digital timer, indikatorlampe, automatisk slukning og kortslutningsbeskyttelsesfunktion.

Funktionsprincip

Funktionsprincippet er det samme for enhver kaffemaskine af gejsertypen:

1. Vand hældes i bunden af ​​enheden.
2. Filtret fyldes med kaffe og skrues fast på apparatet, hvorefter det dækkes med en anden plade.
3. Væsken varmes op og forvandles gradvis til damp.
4. Fugt, der presses af dampen, bevæger sig gennem et rør, der fører til kaffefilteret og langsomt passerer gennem det.
5. Efter at væsken har sivet gennem pulveret, er det filtreret af en aftagelig plade og kommer ind i røret i det øverste reservoir.
6. Væsken beriget med smag og aroma hældes fra røret i kaffekanden, hvorfra drikken kan hældes i en kop.

Elektriske tyrkere

Elektrisk Turk designet til hurtig brygning af en kaffedrikke uden særlig anstrengelse.

Enheden ligner den klassiske cezva, fordi den har en smal top, bred base og et behageligt håndtag.

I modsætning til en almindelig turk, det elektriske apparat består af et hus med en indvendig kolbe til formalet kaffe, et varmeelement, en fugtbestandig pude, et stativ med kontakter, en netledning og et stik.

Det elektriske apparat adskiller sig fra almindelige tyrkere i volumen. Enheden er i stand til at fremstille op til 500 ml aromatisk kaffe ad gangen.

Funktionsprincip

Princippet om drift af en elektrisk kalkun adskiller sig praktisk talt ikke fra en elkedel:

1. Tanken, der er udstyret med et varmeelement, er installeret på en base.
2. Enheden er tilsluttet lysnettet, hvorefter den rørformede elektriske varmeovn, der er placeret i den nederste del af tanken, bringer væsken i kog.
3. Efter afslutningen af ​​tilberedningsprocessen slukkes tyrken automatisk eller ved hjælp af brugeren.

Almindelige tyrker

Turk – traditionelt kar til fremstilling af kaffesom kan være lavet af kobber, keramik, rustfrit stål, aluminium eller ler. Cezves lavet af glas, sølv og messing er også til salg.

Smagen af ​​den færdige drik afhænger stort set af produktets forhold og form. For ensartet opvarmning skal Turk have en konisk form, have en smal hals og en tyk bred bund.

Funktionsprincip

Som enhver anden skål, Turk arbejder ved opvarmning og varmeoverførsel... Kaffepulver, sukker og koldt vand hældes i beholderen. Derefter installeres cezve på en gas- eller induktionsovn (afhængigt af det materiale, som enheden er lavet fra). Drikken brygges i 7-8 minutter og hældes i en kop.

Chaldovaya

Pod kaffemaskine er en enhed der ligner en kaffemaskine.

I podeenheden er holderen kun blevet skiftet lidt, hvilket gør det lettere at lave kaffe.

I stedet for knuste bønner anbringes en bælg i kaffemaskinen - en pose med stemplet kaffepulver til tilberedning af en kop drink.

Funktionsprincip

Enheden fungerer efter princippet om en kapselkaffe. Den eneste forskel er det i stedet for specielle kapsler til tilberedning af drikken bruges komprimeret kaffe i en tæt lukket pakning.

konklusioner

Når man opsummerer, er det værd at bemærke det vigtigste funktioner på hver kaffemaskine:

1. Drip - perfekt til at lave lækker sort kaffe.
2. Carob - hjælper med at brygge både espresso og delikat cappuccino.
3. kapsel - et dyrt udstyr, som du kan lide af dets interessante design og evnen til at eksperimentere.
4. Gejser - en budgetmulighed, der giver dig mulighed for at få en kvalitetsdrink på få minutter.
5. Elektrisk Turk - en praktisk maskine til at brygge kaffe derhjemme eller på kontoret.
6. Almindelig tyrkisk - perfekt til elskere af klassisk rig kaffe.
7. Chaldovaya - kompakt kaffemaskine til hurtig og ren tilberedning af en drink.

Nyttig video

Denne video indeholder detaljerede karakteristika for de typer kaffemaskiner:

Kaffe tilberedt i forskellige kaffemaskiner vil variere i smag og aroma, fordi hver enhed har et bestemt driftsprincip og funktionalitet.

Når man kender beskrivelserne af de anførte enheder, er det meget lettere at træffe et valg, men det er også vigtigt at tage hensyn til dine økonomiske evner og præferencer.