Sorter af kaffekværner: elektrisk, møllesten, manuel. Hvordan vælger du den rigtige kvalitetsmodel til dit hjem?

Slibning af kaffebønner påvirker derfor smagen af ​​den færdige drikke derfor enheder designet til deres slibning fortjener særlig opmærksomhed.

Producenter tilbyder en række manuelle og elektriske apparati stand til at klare den aktuelle opgave for at bestemme, hvilken model du skal vælge, det er værd at gøre dig bekendt med funktionerne i hver type, deres fordele og ulemper.

Sorter

Der er alt tre typer kaffekværnersom bestemmes af slibesystemer:

1. Rotary... De er et kompakt hus med en motor placeret inde. I den øverste del af apparatets krop er der et lille rum til kaffebønner, der formales med en roterende kniv... Roterende kaffekværner har ikke en separat beholder til malet kaffe. Enheden rummer en lille mængde råvarer, men dette er nok til at give en forfriskende drink til en familie på fem.
2. Millstones... Udformningen af ​​borremaskiner er lidt mere kompliceret end roterende modeller: inde i kroppen er der to skiver i rustfrit stål, mellem hvilke kornene er malet... Mængden af ​​slibning i en sådan anordning kan justeres afhængigt af afstanden, som møllestenene er i. Elektriske burr modeller er udstyret med to containere til fyldning af produktet og modtagelse i en knust formfor at forhindre pulver i at sprede sig i køkkenet.
3. Mekanisk... En enhed med et simpelt driftsprincip. For at slibe kornene skal brugeren sætte dem i rummet og begynde at dreje håndtaget uden at være forbundet til netværket. I manuelle modeller justeres kornets finhed med en skrue, så slibningen kan gøres lidt finere eller grovere. Det vigtigste i et mekanisk produkt er kvaliteten af ​​alle komponenter og et behageligt håndtag, der kan modstå det tryk, der udøves på det.

Elektrisk drejning

Kaffekværn af roterende eller kniv-type fungerer som en blender, males kaffebønner hurtigt i den ønskede størrelse. Enheden adskiller sig ikke i stort volumen (normalt er det fra 30 til 120 g) og en række funktioner.

Der er kun en pulsdrift, der er kendetegnet ved konstante stop med regelmæssige intervaller.

Apparatets krop kan være plast eller metal. Plastmodeller er billigere, men mindre holdbare... Rustfrit stål produkter vil vare meget længere, men du bliver nødt til at betale en højere pris for dem.

Effektklassificeringen i roterende modeller varierer fra 80 til 270 watt. Med intensiv rotation af knivene opvarmes kaffen meget og mister derfor sin aroma og smag det er bedre at købe en enhed med en effekt på 180 W.

Hvem er de egnede til?

Rotary kaffekværn perfekt til folk der elsker og værdsætter god kaffe brygget i Turk, men det er sjældent forberedt.

Rotorkammeret rummer en lille mængde kaffebønner, hvorfor du slib dem til madlavning Der er behov for flere portioner drikke hver dag.

For brugere, der aktivt drikker kaffe hele dagen lang, vil en sådan enhed ikke være det mest succesrige køb.

Elektriske møllesten

Elektriske burr kaffekværner har en stor tank til kaffebønner og sørg for slibning i høj kvalitet... Møllesten i slibemaskinen er stærke stålskiver, og slibetykkelsen justeres ved hjælp af det valgte program. Beholderen indeholder op til 300 g bønner.

Møllestenene af møllestenes kaffekværner er af to typer: cylindrisk og konisk... I modsætning til cylindriske enheder har enheder med koniske buer høj effekt og lang levetid, så oftest vælger forbrugere denne mulighed.

Den gennemsnitlige effekt for møllesteinsmodellerne er 250-300 W, hvilket er ganske nok til husholdningsbrug.

Hvem er de egnede til?

Den elektriske burr kaffekværn bliver en uundværlig assistent i hurtig tilberedning af forskellige kaffebaserede drikkevarer. kaffemaskine, en elektrisk rundvisning eller en kaffemaskine.

Enheden er også velegnet til slibning af kaffe til yderligere brygning i en kop - dette er den nemmeste måde at tilberede en smagfuld drink uden at bruge kaffemaskiner på.

Hvad påvirker slibestørrelsen?

Graden af ​​kaffe er en af ​​de vigtigste faktorer, der påvirker smagen, aromaen og kvaliteten af ​​den færdige kaffedrik.

Ved hjælp af en burr kaffekværn kan du opnå en hvilken som helst grad af slibning af bønner og uafhængigt justere mætning af kaffe brygget på forskellige måder.

Manuelle møllesten

Mekaniske kaffekværner er de mest populære og almindelige enheder til formaling af kaffebønner.

Princippet om betjening af manuelle modeller adskiller sig ikke fra elektriske møllesten.

Møllestenene i en manuel kaffekværn er lavet af keramik, rustfrit stål eller støbejern. Støbejern betragtes som billigt og holdbart - de er designet til at behandle 0,5 kg korn... Enhedskassen kan være lavet af træ, keramik eller metal.

Manuel kaffekværn af burr-type slib bønnerne omhyggeligt og grundigt, mens de bevares deres unikke aroma så meget som muligt.

Hvem er de egnede til?

Den manuelle malemaskine har mange fordele i forhold til elektriske modeller, dog arbejde med en mekanisk enhed tager tid og kræfter, hvilket gør kværnen ikke velegnet til travle mennesker.

Den manuelle model skal vælges af dem, der lever i en målt rytme og kan tage et par minutter at male bønnerne for hånd.

Hvordan vælger du en kaffekværn til dit hjem?

Når du vælger en kaffekværn til dit hjem, skal du afklare følgende specifikationer:

1. Strøm... Den kraftfulde enhed har kun brug for et par sekunder for at slibe kaffen i pulver, men ofte efter en så intensiv slibning får kaffen en bitter smag. Af denne grund eksperter anbefaler at vælge modeller med en effekt på 160-180 W.
2. Kapacitet... Frisk malt kaffe bevarer ikke sin smag og aroma længe, ​​så beholderen til bønner bør ikke være for stor. Men hvis der købes en kaffekværn til en stor familie eller kontor, er det bedre at vælge en burrmodel, der kan slibe et stort antal bønner på én gang.
3. Sikkerhed... Kaffekværn bør ikke tændes med et løst eller åbent lågfor at forhindre, at den malede kaffe spilder ud, og skal også have skridsikre fødder for stabilitet under drift.
4. Kropsmateriale... I modsætning til plastikindretninger er metalstrukturer mere stabile og mere holdbare.

I elektriske modeller har du brug for Vær opmærksom på knappen for at tænde for enheden... Hvis det ikke synker, og det er praktisk at trykke på det, kan du med sikkerhed købe produktet.

Yderligere funktioner

For at gøre det nemmere at bruge udstyret producenterne kaffekværner med ekstra funktioner. Blandt dem:

1. Beskyttelse mod overophedning eller indtrængen af ​​fremmedlegemer - Hvis enheden overophedes, eller en sten eller et stykke af en gren ved et uheld kommer ind i det, stopper arbejdet, hvilket vil redde kværnen fra nedbrud, og brugeren fra at drikke en drink af lav kvalitet.
2. Timer til indstilling af slibetid - giver dig mulighed for at indstille varigheden af ​​slibning af produktet.
3. Skærm - det viser alle de nødvendige data om enhedens tilstand.
4. Ledningsviklinger - gør det elektriske apparat kompakt og nemt at opbevare.
5. Dobbeltknive - øg hastigheden på formaling af kaffebønner flere gange.
6. Lydisolering - giver en mere støjsvag drift af apparatet, når det bruges om morgenen, når alle familiemedlemmer stadig sover.

Populære producenter

Når du vælger en kaffekværn, skal du fokusere på produkterne fra betroede producenter, der fremstiller kvalitetsprodukter til hjemmet og køkkenet.

Producenter såsom:

• Polaris;
• Bosch;
• De'Longhi;
• Redmond;
• Vitek.

Anmeldelser

Nedenfor er nogle kundeanmeldelser. Hvis du har noget at sige - lad din feedback være i kommentarerne nedenfor artiklen, det vil være nyttigt for vores læsere.

Brugernes anmeldelser

{{ReviewsOverall}} / 5 Vurdering (2 alle værdsat)

Samlet score

Samlede anmeldelser:

Bestil efter: SenesteTop scoreMest nyttigtVærste score

Vær den første til at skrive en anmeldelse.

verificeret

{{{Review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Vis mere

{{pageNumber + 1}}

Ivan:

Efter opdelingen af ​​den gamle roterende model satte jeg mig for at få en kompakt, let at vedligeholde og bruge kaffekværn til en overkommelig pris. Længe valgte mellem elektrisk roterende og mekanisk, men til sidst købte man en konventionel manual. Det slibes korn perfekt, forbrænder dem ikke og fungerer roligt. Selvom vigtigste ting for mig er, at kaffekværnen har en lang levetid, og det faktum, at du har brug for at slibe det med hånden, er ikke et problem. Et par minutter - og du er færdig.

Olga:

Jeg kan godt lide kaffe og drikke flere kopper hver dag. Jeg bruger kun friskmalet kaffe til at forberede drinken, så for et par år siden købte jeg en roterende kaffekværn fra Bosch for kun 1.000 rubler. Prisen er latterlig, og kvaliteten er fremragende! Der er ingen ekstra funktioner i det, jeg tror, ​​du kan undvære dem i hverdagen. Ud over kaffebønner kan du male frø og havsalt i det, så maleren forenkler også tilberedningsprocessen.

Nyttig video

I denne video lærer du mere detaljeret, hvordan du vælger den rigtige model til tilberedning af din yndlingsdrink:

Med det rigtige valg af en kaffekværn kan selv en person, der er langt fra kulinarisk, tilberede en lækker og rig kaffedrink.

Efter at have besluttet at købe en kaffebønnemølle skal du først studere oplysninger om alle typer kaffekværner og beslutte, hvilke funktioner der skal findes i enheden - dette vil hjælpe dig med at vælge den rigtige model uden at betale for meget for unødvendige muligheder.