Principalele tipuri de mașini de cafea pentru casă. Caracteristici detaliate ale fiecărui tip de dispozitiv

Un sortiment de modern dispozitive pentru bucătăriedestinate pentru a face cafea acasă, surprinde prin diversitatea sa. Datorită numărului mare de modele diferite, va fi dificil să alegeți un aparat de cafea fără cunoștințe speciale, ceea ce înseamnă trebuie să adoptați o abordare responsabilă cu alegerea dispozitivului.

Pentru a savura o băutură revigorantă în fiecare zi, înainte de a cumpăra un aparat de cafea, ar trebui să studiați ce caracteristici au toate tipurile și tipurile de dispozitive, faceți cunoștință cu toate tipurile de modele, caracteristicile lor și principiul funcționării.

Diferențele dintre aparatele de cafea și mașinile de cafea

Prepararea rapidă a cafelei delicioase este funcția principală a oricărei cafenele și mașini de cafea. În ciuda acestei asemănări, există diferențe în modalitățile de implementare a sarcinii principale a acestor dispozitive.

Dispozitivul este capabil să efectueze toate operațiunile: de la măcinarea boabelor de cafea chiar înainte de coacere, până la încălzire și umplerea mai multor căni... Unele modele de mașini de cafea pot fi sincronizate cu sistemul „smart home” și pot pregăti o băutură în conformitate cu un semnal primit printr-o aplicație mobilă.

Producătorii de cafea, la rândul lor, se disting printr-un preț acceptabil, dimensiuni compacte, funcționalitate mică, o varietate de modele și modele.

Avantajele producătorilor de cafea includ un nivel scăzut de zgomot., deoarece în comparație cu o mașină de cafea, în timpul pregătirii cafelei, dispozitivul practic nu scoate niciun sunet și, cel mai probabil, nu va putea determina toți membrii familiei să crească devreme.

feluri

Toate dispozitivele de fabricare a cafelei sunt împărțite în trei soiuri:

1. Automat... Mașini programabile cu zeci de programe de gătit diferite. Ele îndeplinesc funcțiile specificate fără a necesita monitorizare constantă de către utilizator.
2. Semiautomat... Dispozitivele au automatizare parțială, măsoară cantitatea necesară de apă și se opresc singure imediat după prepararea cafelei.
3. Manual... Astfel de modele sunt umplute manual cu cafea măcinată și apă, după care sunt instalate pe o sobă electrică sau cu gaz, deoarece nu există niciun element de încălzire în ele.

Tipuri

Atunci când alegeți un dispozitiv pentru prepararea băuturilor de cafea acasă, este important să luați în considerare acest lucru există mai multe tipuri diferite de cafea, cu ajutorul căruia este ușor să preparați cafea aromată pentru întreaga familie.

Picatură

Printre toate aparatele electrice pentru prepararea cafelei mașini de făcut cafea sunt considerate cele mai simple și mai accesibile... Dispozitivul este format dintr-un rezervor de apă care nu se poate detașa, un filtru cu o pâlnie pentru fasolea zdrobită, un cazan pentru încălzirea lichidului și un recipient separat pentru băutura terminată. Modelele moderne au, de asemenea, o funcție de oprire automată, un contor de pornire cu întârziere și indicatori de pornire.

Principiul de funcționare
Aparat de cafea cu picături funcționează după principiul următor:

1. Dintr-un rezervor situat în partea din spate a aparatului, apa curge în cazan.
2. După intrarea în cazan lichidul începe să se încălzească și se ridică în sus pe tub.
3. Scurgând filtrul cu cafea măcinată, lichidul intră în recipient pentru băutura pregătită.
4. Procesul de preparare este considerat complet după ce toată apa a trecut prin filtru și este în rezervor..

Roşcovă

Mașină de cafea morcov destinat pregătirii espressorului clasic și a băuturilor pe bază de acesta.

Produsul își primește numele din cuib, care este umplut cu pudră de cafea - se numește suport sau corn.

Modelele Rozhkovy sunt adesea echipate cu un cappuccinatore, o funcție de auto-off și un built-in Râșniță de cafea.

Principiul de funcționare

Unitățile cu claxon sunt de două tipuri: pompă și abur. Principiul de funcționare al dispozitivelor pompei se bazează pe trecerea apei clocotite sub presiune înaltă prin cafea măcinată... În al doilea caz, aburul funcționează în locul apei calde.

Capsulă

Producător de cafea cu capsule - aceasta este dispozitiv automat pentru prepararea cafelei, ambalat în capsule porționate în vid.

Aparatul este adesea numit aparat de cafea, deoarece pentru a obține o porție din băutură, utilizatorul trebuie doar să instaleze capsula și să apese butonul de pornire.

Cu toate acestea, mașina cu capsule nu este o mașină de cafea cu drepturi depline, deoarece aceasta are o funcționalitate limitată.

Mașina de cafea include un modul de încălzire, o unitate electronică, o pompă, un sistem de preparare pentru introducerea și perforarea unei capsule și un distribuitor de apă.

Principiul de funcționare

După instalare capsule în aparatul de cafea un ac gol îl străpunge în mai multe locuri și trece apa încălzită la 90 de grade sub presiune prin el... După un minut, băutura de cafea rezultată intră în ceașcă. După acest proces, rămâne doar să îndepărtați capsula folosită împreună cu motivele de cafea.

Gheizer

Prin apariția sa masini de cafea gheiser seamănă cu un ceainic mic în două părți.

În partea inferioară a dispozitivului există un compartiment pentru apă, completat cu o strecurătoare pentru cafea măcinată, iar în partea superioară există un rezervor pentru băutura terminată.

Mașini de cafea tip gheizer se împart în două tipuri: gaz și electric... Pentru a prepara cafeaua într-un aparat electric, aveți nevoie de o priză și puteți lua dispozitive pentru prepararea unei băuturi pe gaz cu dvs. în aer liber și să faceți cafea la foc.

Funcțiile suplimentare ajută la optimizarea procesului de preparare a cafelei... Printre ele există un cronometru digital, un indicator luminos, o oprire automată și o funcție de protecție la scurtcircuit.

Principiul de funcționare

Principiul de funcționare este același pentru orice cafea de tip gheizer:

1. Apa este turnată în partea de jos a dispozitivului.
2. Filtrul este umplut cu cafea și înșurubat pe aparat, după care este acoperit cu o altă farfurie.
3. Lichidul se încălzește și se transformă treptat în abur.
4. Umiditatea împinsă de abur se deplasează printr-un tub care duce la filtrul de cafea și trece lent prin el.
5. După ce lichidul a trecut prin pulbere, acesta filtrată de o placă detașabilă și intră în tubul rezervorului superior.
6. Lichidul îmbogățit cu gust și aromă este turnat din tub în vasul de cafea, de unde băutura poate fi turnată într-o cană.

Turci electrici

Turc electric conceput pentru prepararea rapidă a unei băuturi de cafea fără prea mult efort.

Dispozitivul este similar cu cel cezva clasic, deoarece are un vârf îngust, o bază largă și un mâner confortabil.

Cu toate acestea, spre deosebire de un turc obișnuit, aparatul electric este format dintr-o carcasă cu un balon interior pentru cafea măcinată, un element de încălzire, un tampon rezistent la umiditate, un suport cu contacte, un cablu de alimentare și un dop.

Aparatul electric diferă de volumul turcilor obișnuiți. Dispozitivul este capabil să pregătească până la 500 ml de cafea aromată simultan.

Principiul de funcționare

Principiul funcționării unei curci electrice practic nu diferă de un ibric electric:

1. Rezervorul, echipat cu un element de încălzire, este instalat pe o bază.
2. Dispozitivul este conectat la rețeaua electrică, după care încălzitorul electric tubular situat în partea inferioară a rezervorului aduce lichidul la fierbere.
3. După încheierea procesului de gătit, turcul este oprit automat sau cu ajutorul utilizatorului.

Turcii obișnuiți

turc – vas tradițional pentru prepararea cafeleicare poate fi din cupru, ceramică, oțel inoxidabil, aluminiu sau lut. Cezvele din sticlă, argint și alamă sunt, de asemenea, la vânzare.

Gustul băuturii finite depinde în mare măsură de proporțiile și forma produsului. Pentru încălzirea uniformă, turcul ar trebui să aibă o formă conică, să aibă gâtul îngust și un fund larg și gros.

Principiul de funcționare

Ca orice alt fel de mâncare, Turk funcționează prin încălzire și transfer de căldură... Pudra de cafea, zahărul și apa rece sunt turnate în recipient. Apoi, cezve este instalat pe o sobă cu gaz sau cu inducție (în funcție de materialul din care este fabricat dispozitivul). Băutura se prepară timp de 7-8 minute și se toarnă într-o cană.

Chaldovaya

Producătorul de cafea pentru păstăi este un dispozitiv care arată ca o mașină de cafea.

În unitatea de păstăi, suportul a fost doar ușor schimbat, datorită căruia prepararea cafelei este mult mai ușoară.

În loc de fasole mărunțită, se pune o păstăi în aparatul de cafea - o pungă cu pudră de cafea tamponată pentru prepararea unei cani de băutură.

Principiul de funcționare

Aparatul funcționează pe principiul unui aparat de cafea cu capsule. Singura diferență este că în loc de capsule speciale pentru prepararea băuturii, se folosește cafeaua comprimată într-un pachet bine închis.

concluziile

Rezumând, merită menționat principalul caracteristici ale fiecărui aparat de cafea:

1. Picătură - perfectă pentru a face o cafea neagră delicioasă.
2. Carob - va ajuta să preparați atât espresso, cât și cappuccino delicat.
3. Capsulă - un dispozitiv scump, care vă va plăcea pentru designul său interesant și capacitatea de experimentare.
4. Gheizer - o opțiune bugetară care vă permite să obțineți o băutură de calitate în câteva minute.
5. Turc electric - o mașină convenabilă pentru prepararea cafelei la domiciliu sau la birou.
6. Obișnuit turcesc - perfect pentru iubitorii de cafea clasică bogată.
7. Chaldovaya - aparat de cafea compact pentru prepararea rapidă și curată a unei băuturi.

Video util

Acest videoclip oferă caracteristici detaliate ale tipurilor de cafea:

Cafeaua preparată în diferite producători de cafea va diferi prin gust și aromă, deoarece fiecare dispozitiv are un anumit principiu și funcționalitate.

Cunoscând descrierea dispozitivelor enumerate, este mult mai ușor să faci o alegere, cu toate acestea, este important să ții cont și de capacitățile și preferințele tale financiare.