Główne rodzaje ekspresów do kawy do domu. Szczegółowa charakterystyka każdego typu urządzenia

Asortyment nowoczesnych urządzenia do kuchniprzeznaczony robienie kawy w domu zaskakuje różnorodnością. Ze względu na dużą liczbę różnych modeli trudno będzie wybrać ekspres do kawy bez specjalnej wiedzy, co oznacza musisz przyjąć odpowiedzialne podejście do wyboru urządzenia.

Aby codziennie cieszyć się orzeźwiającym napojem, przed zakupem ekspresu do kawy należy się uczyć jakie cechy mają wszystkie typy i typy urządzeń, zapoznaj się ze wszystkimi rodzajami modeli, ich cechami i zasadą działania.

Różnice między ekspresami do kawy i ekspresami do kawy

Szybkie przygotowanie pysznej kawy to główna funkcja każdego ekspresy do kawy i ekspresy do kawy. Pomimo tego podobieństwa istnieją różnice w sposobach realizacji głównego zadania tych urządzeń.

Urządzenie jest w stanie wykonać wszystkie operacje: od mielenia ziaren kawy tuż przed parzeniem po podgrzanie i napełnienie kilku filiżanek... Niektóre modele ekspresów można zsynchronizować z systemem „inteligentnego domu” i przygotować napój na podstawie sygnału otrzymanego z aplikacji mobilnej.

Ekspresy z kolei wyróżnia przystępna cena, kompaktowe rozmiary, niewielka funkcjonalność, różnorodność wzorów i modeli.

Zaletami ekspresów do kawy jest niski poziom hałasu., bo w porównaniu z ekspresem do kawy, podczas przygotowywania kawy urządzenie praktycznie nie wydaje żadnych dźwięków i najprawdopodobniej nie będzie w stanie spowodować wczesnego wstawania wszystkich członków rodziny.

Rodzaje

Wszystkie urządzenia do parzenia kawy są podzielone na trzy odmiany:

1. Automatyczny... Programowalne maszyny z dziesiątkami różnych programów gotowania. Wykonują określone funkcje bez konieczności ciągłego monitorowania przez użytkownika.
2. Półautomatyczny... Urządzenia posiadają częściową automatyzację, odmierzają wymaganą ilość wody i same się wyłączają zaraz po zaparzeniu kawy.
3. podręcznik... Takie modele są ręcznie napełniane mieloną kawą i wodą, po czym są instalowane na kuchence elektrycznej lub gazowej, ponieważ nie ma w nich elementu grzejnego.

Rodzaje

Wybierając urządzenie do parzenia kawy w domu, warto o tym pamiętać istnieje kilka różnych typów ekspresów do kawy, z pomocą której łatwo zaparzyć aromatyczną kawę dla całej rodziny.

Kapać

Wśród wszystkich urządzeń elektrycznych do parzenia kawy przelewowe ekspresy do kawy są uważane za najprostsze i najtańsze... Urządzenie składa się z nieusuwalnego zbiornika na wodę, filtra z lejkiem na rozdrobnioną fasolę, bojlera do podgrzewania płynu oraz osobnego pojemnika na gotowy napój. Nowoczesne modele mają również funkcję automatycznego wyłączania, opóźniony czas startu i wskaźniki włączenia.

Zasada działania
Ekspres do kawy kroplowy działa zgodnie z następującą zasadą:

1. Ze zbiornika znajdującego się z tyłu urządzenia woda wpływa do kotła.
2. Po wejściu do kotła ciecz zaczyna się nagrzewać i unosi rurkę.
3. Wyciekając przez filtr ze zmieloną kawą, płyn wpływa do pojemnika na przygotowany napój.
4. Proces parzenia uważa się za zakończony, gdy cała woda przejdzie przez filtr i znajdzie się w zbiorniku..

Chleb świętojański

Ekspres do kawy Carob przeznaczony do przygotowania klasycznego espresso i napojów na jego bazie.

Produkt swoją nazwę zawdzięcza gniazdu, które jest wypełnione mieloną kawą - nazywany jest uchwytem lub rogiem.

Modele Rozhkovy są często wyposażone w cappuccinatore, funkcję automatycznego wyłączania i wbudowaną młynek do kawy.

Zasada działania

Jednostki tubowe są dwojakiego rodzaju: pompa i para. Zasada działania urządzeń pompujących opiera się na przepływie wrzącej wody pod wysokim ciśnieniem przez zmieloną kawę... W drugim przypadku zamiast gorącej wody działa para.

Kapsuła

Ekspres do kawy na kapsułki - to jest automatyczne urządzenie do parzenia kawy, pakowane w porcjowane kapsułki próżniowe.

Urządzenie często nazywane jest ekspresem do kawy, ponieważ w celu uzyskania porcji napoju, użytkownik musi tylko zainstalować kapsułę i nacisnąć przycisk zasilania.

Niemniej jednak ekspres na kapsułki nie jest pełnoprawnym ekspresem do kawy, ponieważ jest ma ograniczoną funkcjonalność.

Ekspres do kawy zawiera moduł grzewczy, jednostkę elektroniczną, pompę, system zaparzania do wkładania i przekłuwania kapsułki oraz dozownik wody.

Zasada działania

Po instalacji kapsułki do ekspresu do kawy wydrążona igła przebija ją w kilku miejscach i przepuszcza przez nią wodę podgrzaną do 90 stopni pod ciśnieniem... Po minucie powstały napój kawowy wchodzi do filiżanki. Po tym procesie pozostaje już tylko wyjąć zużytą kapsułkę wraz z fusami.

Gejzer

Swoim wyglądem ekspresy do kawy z gejzerem przypominają mały imbryk na dwie części.

W dolnej części urządzenia znajduje się komora na wodę, uzupełniona sitkiem na mieloną kawę, aw górnej zbiornik na gotowy napój.

Ekspresy do kawy typu gejzer są podzielone na dwa rodzaje: gazowe i elektryczne... Aby zaparzyć kawę w urządzeniu elektrycznym, potrzebujesz gniazdka, a urządzenia do przygotowania napoju na gazie możesz zabrać ze sobą na zewnątrz i zrobić kawę nad ogniskiem.

Dodatkowe funkcje pomagają zoptymalizować proces przygotowania kawy... Wśród nich jest zegar cyfrowy, lampka kontrolna, automatyczne wyłączanie i funkcja ochrony przed zwarciem.

Zasada działania

Zasada działania jest taka sama dla każdego ekspresu do kawy typu gejzer:

1. Woda wlewa się na dno urządzenia.
2. Filtr jest napełniany kawą i przykręcany do urządzenia, po czym przykrywany jest kolejną płytą.
3. Ciecz nagrzewa się i stopniowo zamienia się w parę.
4. Wilgoć wypychana przez parę przepływa przez rurkę prowadzącą do filtra kawy i powoli przez niego przechodzi.
5. Po przesączeniu płynu przez proszek, to filtrowany przez wyjmowaną płytkę i wchodzi do rurki górnego zbiornika.
6. Wzbogacony smakiem i aromatem płyn wlewa się z tubki do dzbanka, skąd można wlać napój do filiżanki.

Elektryczni Turcy

Electric Turk przeznaczony do szybkiego zaparzenia napoju kawowego bez większego wysiłku.

Urządzenie jest podobne do klasycznej cezvy, ponieważ ma wąską górę, szeroką podstawę i wygodny uchwyt.

Jednak w przeciwieństwie do zwykłego Turka, urządzenie elektryczne składa się z obudowy z wewnętrznym termosem na kawę mieloną, elementu grzejnego, podkładki odpornej na wilgoć, podstawki ze stykami, przewodu zasilającego i wtyczki.

Urządzenie elektryczne różni się od zwykłych Turków pod względem objętości. Urządzenie jest w stanie jednorazowo przygotować do 500 ml aromatycznej kawy.

Zasada działania

Zasada działania elektrycznego indyka praktycznie nie różni się od czajnika elektrycznego:

1. Zbiornik wyposażony w element grzejny jest zamontowany na podstawie.
2. Urządzenie podłącza się do sieci, po czym rurowy grzejnik elektryczny umieszczony w dolnej części zbiornika doprowadza płyn do wrzenia.
3. Po zakończeniu procesu gotowania turk wyłącza się automatycznie lub przy pomocy użytkownika.

Zwykli Turcy

Turek – tradycyjne naczynie do parzenia kawyktóry może być wykonany z miedzi, ceramiki, stali nierdzewnej, aluminium lub gliny. W sprzedaży są również cezves ze szkła, srebra i mosiądzu.

Smak gotowego napoju w dużej mierze zależy od proporcji i kształtu produktu. Aby zapewnić równomierne ogrzewanie, Turek powinien mieć stożkowy kształt, wąską szyjkę i grube szerokie dno.

Zasada działania

Jak każde inne danie, Turk działa poprzez ogrzewanie i wymianę ciepła... Do pojemnika wlewa się mieloną kawę, cukier i zimną wodę. Następnie cezve instaluje się na kuchence gazowej lub indukcyjnej (w zależności od materiału, z którego wykonane jest urządzenie). Napój parzy się przez 7-8 minut i wlewa do filiżanki.

Chaldovaya

Ekspres do kawy na kapsułki jest urządzenie wyglądające jak ekspres do kawy.

W jednostce na saszetki uchwyt został tylko nieznacznie zmieniony, dzięki czemu przygotowanie kawy jest znacznie łatwiejsze.

Zamiast pokruszonych ziaren w ekspresie do kawy umieszcza się strąk - torebka z ubitą kawą mieloną do przygotowania jednej filiżanki napoju.

Zasada działania

Urządzenie działa na zasadzie ekspresu do kawy na kapsułki. Jedyna różnica polega na tym zamiast specjalnych kapsułek do przygotowania napoju używana jest kawa skompresowana w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

wnioski

Podsumowując, warto zwrócić uwagę na główne cechy każdego ekspresu do kawy:

1. Drip - idealny do przygotowania pysznej czarnej kawy.
2. Karob - pomoże zaparzyć zarówno espresso, jak i delikatne cappuccino.
3. Kapsuła - drogie urządzenie, które polubisz za ciekawy design i możliwość eksperymentowania.
4. Gejzer - opcja budżetowa, która pozwala uzyskać wysokiej jakości napój w ciągu kilku minut.
5. Electric Turk - wygodny automat do parzenia kawy w domu lub w biurze.
6. Zwykły turecki - idealny dla miłośników klasycznej bogatej kawy.
7. Chaldovaya - kompaktowy ekspres do kawy do szybkiego i czystego przygotowania napoju.

Przydatne wideo

Ten film przedstawia szczegółową charakterystykę typów ekspresów do kawy:

Kawa przygotowywana w różnych ekspresach będzie się różnić smakiem i aromatem, ponieważ każde urządzenie ma określoną zasadę działania i funkcjonalność.

Znając opisy wymienionych urządzeń znacznie łatwiej jest dokonać wyboru, jednak ważne jest również, aby wziąć pod uwagę swoje możliwości finansowe i preferencje.