איזו מכונת קפה לבחור למשרד? ניתוח מפורט על פי קריטריונים שונים

מכונת קפה משרדית היא מכשיר זה חוסך זמן ומאמץ יקר על ידי צמצום המעורבות האנושית בתהליך מכין קפה.

מכשירים מקצועיים שונה מ מכונות קפה ל בית משתמשים בעוצמתם וביצועיהם, בעלי ממדים גדולים ופונקציונליות מתקדמת.

כמו איזה מהם לבחור מתוך דגמי המשרדים הרבים המסופקים על ידי היצרנים, ייעוץ מומחה יעזור.

למה כדאי לשים לב בבחירתך?

בעת בחירת מכונת קפה למשרד, הדברים הבאים עולים בקדמת הבמה דרישות:

1. דרגה גבוהה של אוטומציה.
2. מסך גדול עם ממשק ברור.
3. מיכל שעועית כפול.
4. נפח גדול של תא הבישול.
5. טיפול פשוט במכשירים.
6. מידות קבילות.

מומלץ לדון מראש עם עמיתים באיזה סוג משקה המכשיר צריך לחלוט... בדרך כלל הבחירה מסתכמת רק בקפה שחור קלאסי, שאליו יתווסף, אם תרצה, חלב או שמנת, אך ניתן לרכוש גם מכשיר להכנת קפוצ'ינו ארומטי.

כמו כן יש להחליט כמה זמן עובדים מוכנים להקדיש לחליטת קפה ובאיזו תדירות השימוש במכונה.... אם יש לכם מספיק זמן להכין משקה בכל יום, עליכם לבחור את הדגם האוטומטי למחצה, עם זאת, אם אתם צריכים לחלוט קפה במהירות, מכונת קפה אוטומטית תהיה האפשרות הטובה ביותר.

קריטריונים

לפני רכישת בירה קפה עליכם לברר לגבי המאפיינים הטכניים של הדגמים השונים והזמינות של פונקציות נוספות, שמפשט מאוד את תהליך הבישול.

ביצועים

מספר גדול של מנות מוכנות בו זמנית ממשקה קפה מעיד על הביצועים הגבוהים של מכונת הקפה, מה שמגדיל את עלותה.

בצוות גדול, המכונה שמתבשלת באטיות קפה תיצור תור, מה שאומר שבמקרה זה כדאי לקנות מכונית יקרה. עבור משרד קטן, מכשיר פחות חזק הוא מושלם.

מהימנות

למשרד טֶכנִיקָה עבור קפה מבשל, המשתמשים לא נזהרים כמו לקפה ביתי, לכן גוף המכשיר חייב להיות יציב ועשוי מחומרים עמידים.

כדי לא להתקשר ללא הרף למומחים ממרכז השירות, אתה צריך לקנות מכשיר עם מנגנון אמין... יחד עם זאת עדיף לתת עדיפות למותגים פופולריים הידועים באיכות הגבוהה של המוצרים שלהם.

בבחירתכם כדאי להתמקד בתקופת האחריות שקבעה היצרן - לפחות שנתיים.

קלות פעולה

באופן אידיאלי, יש לחלוט קפה בלחיצת כפתור, מכיוון שעובדים מסוימים עשויים שלא להבין את הפקדים והכפתורים הרבים. בקרת מגע ומסך גדול עם ממשק ברור - הפיתרון הטוב ביותר למשרד.

בדגמים מסוימים ניתן ליצור פרופילי משתמש נפרדים. על ידי יצירת פרופיל משלך ובחירתו בהגדרות לפני ההתחלה, מכונת הקפה תכין מייד את המשקה המועדף על המשתמש, שהוא גם פונקציה מאוד נוחה.

גודל מיכל שעועית

בקבוצות קטנות, עדיף להשתמש במכשיר המצויד במיכל לפולי קפה 300 גרם. עבור חברות עם המון מבקרים או עובדים, מכונה בהספק של 800-1000 גר 'שעועית מתאימה יותר.

תואר ארומטיזציה

הארומה של המשקה הטרי טרי תלויה בו שני גורמים:

• טחינת קפה - ככל שהשברים עדינים יותר, כך הקפה המוגמר ארומטי יותר. פולי קפה טחונים שומרים על הארומה המובהקת שלהם במשך 10 דקות לאחר הטחינה, ואז מאבדים אותה בהדרגה. במכונת הקפה, השעועית נטחנת מייד לפני הכנת המשקה, כך שהיא שומרת לחלוטין על תכונותיה הארומטיות והטעם;
• ארומטיזציה נוספת - מתבצעת על ידי ריסוס שמן ארומטי על ידי היצרן על דפנות האריזה או על הדגנים הטבעיים הארוזים, כמו גם ישירות במכשיר. נוכחות הפונקציה מאפשרת להכין משקה עם גוונים ארומטיים שונים, לקבל משקה חדש בכל פעם. החיסרון העיקרי של ארומטיזציה נוספת הוא שמנוניות מוגברת של הדגנים התורמת לסתימת הרשת.

נוכחות של יצרנית קפוצ'ינו

חובבי קפה רבים נוטים להאמין כי במכשירים אין צורך במכשירים עם קפוצ'ינאטור, אך אם הצוות מורכב בעיקר מהמין ההוגן, אי אפשר לוותר על אלמנט זה.

גם חובבי קפוצ'ינו מושבעים לא יוכלו להקציף חלב ביד במקום העבודה עבור המשרד, מכשיר עם יצרן קפוצ'ינו אוטומטי מתאים יותר.

התאמת כוח

חוזק המשקה מוסדר על ידי לחץ הקיטור, מידת הטחינה של פולי הקפה וכמות האבקה החליטה.

כך, כל אחד יכול לבחור באופן עצמאי כמה חזק הוא רוצה לשתות.

בדגמים לא יקרים, הכוח עבור כל חלק מותאם ידנית.

במכשירים יקרים תוכלו לבחור את הכוח בתפריט על ידי לחיצה על הכפתור המתאים.

לַחַץ

הלחץ בתוך המכשיר חייב להיות לפחות 15 בר - די בכך כדי להשיג משקה עשיר וארומטי... הקפה הטעים ביותר מתקבל במכשירי עילית בלחץ של 20 בר, אך עלות מכונות קפה כאלה גבוהה בהרבה.

ניקוי אוטומטי

המכשיר זקוק לתחזוקה מדוקדקת וניקוי קבוע, אשר לעובדים לא תמיד יוכלו לספק. אם המכשיר לא נקה, הוא ייסתם במהירות ויחמם יתר על המידה, מה שישפיע לרעה על המשך פעולתו.... מסיבה זו, כדאי לבחור מכונת קפה עם פונקצית ניקוי אוטומטית.

לְהַצִיג

הצגת זמינות יאפשר לך לעקוב אחר המצב הנוכחי של המכשיר החשמלימכיוון שכל הבעיות של מכונת הקפה מוצגות עליו.

בזכות התצוגה ניתן יהיה לדעת שהמכונה נגמרה מפולי קפה או מים עוד לפני שתתחיל התוכניות.

כוסות מחממות

המשקה בכוס קפה קר מתקרר במהירות, כך דגמים מודרניים של מכונות קפה מצוידים במגש לחימום כלים... הספלים מחוממים תוך שניות רגע לפני המילוי, כך שהקפה המבושל נשאר חם זמן רב.

שינון מתכונים

דגמים יקרים של מכונות קפה מתוכננים לשינון מתכונים להכנת משקאות קפה.

הפונקציה מאפשרת לכם להכין את סוג הקפה המועדף עליכם על ידי לחיצה על כפתור ספציפי, מה שחוסך משמעותית זמן עבודה.

באיזה מהן לבחור?

אחד הקריטריונים העיקריים לבחירת מכשיר לחליטת קפה במשרד הוא מספר העובדים שישתמשו במכונת הקפה באופן קבוע בכדי להכין מנה של משקה.

למשרדים קטנים

משרדים קטנים כוללים משרדים עם מספר מועט של עובדים. בדרך כלל, חברה כזו מעסיקה 8-10 עובדים. עבור צוות, מכשירים מסוג טפטוף מתאימים, המפזרים עד 50 כוסות קפה בשעה..

הדגמים הטובים ביותר למשרדים קטנים הם:

• Jura Z6 Impressa - ספינת דגל שוויצרית עם טכנולוגיית מיצוי דופק וקפוצ'ינאטור אוטומטי. המכשיר מצויד בתצוגה צבעונית גדולה, המציגה פרמטרי הפעלה, הגדרות והנחיות לפעולות הנדרשות;
• סאקו קסם אספרסו - מכונה מיצרן איטלקי עם מצב הסרה אוטומטית וקפוצ'ינאטורה חצי אוטומטית. כל האלמנטים המבניים אמינים ועמידים, מה שמבטיח חיי שירות ארוכים.

למדיום

עבור משרדים עם לא יותר מ- 50 איש, מכונות שיכולות לרתך עד 100 קפה לשעה.

• סאקו רויאל קפוצ'ינו - מכשיר עם מובנה מטחנת קפה עם קירות קרמיקה לשמירה על ארומה של פולי קפה, פונקציה של חליטה מתקדמת לטעם עשיר יותר, נפח כוח מתכוונן וכוח;
• Delonghi ESAM 4200 - מכונת קפה עם פונקצית כיבוי אוטומטית, תצוגה פשוטה, התאמת חוזק המשקה, 13 אפשרויות לטחינת שעועית ואבני ריחיים מפלדה. יש גם מתקן נשלף ומחמם כוסות.

עבור גדולים

בצוותים גדולים (מ- 100 עובדים), מכונות בעלות ביצועים גבוהים יהפכו לעוזרות שאין להחליף בהכנת קפה. הם מצוידים במכלי תבואה מ 800 גר 'ומחוברים לאספקת המים.

• סימנס CT636LEW1 - נציג של מותג גרמני עם מכונת קפוצ'ינו מובנית, פירוק אוטומטי, התאמת חוזק וטמפרטורה של המשקה המוגמר. היתרונות של המכשיר כוללים רמה גבוהה של אוטונומיה ומערכת אבטחה מפותחת;
• משרד הסיקו המלכותי UpGrade - מכשיר להכנת אספרסו ואמריקנו מפולי קפה טבעיים, מצויד במטחנת קפה בור עם איכות טחינה מתכווננת. הפריון של המכונה הוא 120 כוסות קפה לשעה.

סרטון שימושי

מהסרטון הזה תוכלו ללמוד עוד על הכללים לבחירת מכשיר לחליטת קפה במשרד:

כמעט לכל חברה המתפתחת בהצלחה יש ציוד מקצועי להכנת קפה באיכות גבוהה, מכיוון מכונת קפה טובה היא אחד המרכיבים של שהות נוחה לעובדים במשרד.

בעזרת מכשיר זה, תוכלו לא רק לחלוט כמה מנות של משקה קפה טעים בו זמנית וליהנות ממנו ממש במקום העבודה, אלא גם להגדיל את יוקרתה של החברה בעיני המבקרים, אשר ישפיעו לטובה על העסק של החברה.