Viljakahvinkeittimen valinta kotisi kanssa cappuccino-koneella tai ilman. Hyödyt ja haitat

Jokainen kahvituntaja haaveilee valmistaa kotonaan tuoreesta jauhetusta kahvipavusta vahvaa espressoa, cappuccinoa kermaisella vaahdolla tai herkän latteen.

Viljakahvinkeitin on hyödyllinen tähän tarkoitukseen - hyödyllinen ja kätevä kotona Tekniikka, joka valmistaa itsenäisesti aromaattista kuumaa kahvia tai sen perusteella valmistettuja juomia, ja joissain malleissa jauhataan jyvät.

Mikä on papukahvinkeitin?

Viljakahvinkeitin on nopea laite ruoanlaitto laadukas kahvi. Perheestä kahvinkeittimet laite erottuu monimutkaisesta suunnittelustaan, suurista mitoista ja kustannuksista, usein tällaisia ​​laitteita hankitaan toimistoon... Mutta tällaisen koneen pääominaisuus on sisäänrakennettu kahvimylly papujen jauhamiseen ennen panimoa.

Kaikki mallit on järjestetty suunnilleen samoiksi ja niillä on seuraavat ainesosia:

• vesisäiliö kansi;
• säiliö pavut;
• kahvimylly;
• lämmityselementti;
• Paineanturit;
• säiliö valmiin juoman.

Joissakin malleissa on cappuccino-valmistaja - laite maidon vaahtoamiseen.

Toimintaperiaate

Kodinkoneiden toimintaperiaate vaihtelee hiukan sen mukaan, onko viljakoneessa cappuccinatorea vai ei.

Ilman cappuccinatorea

Kahvin valmistusprosessi papukoneessa ilman cappuccinatorea koostuu useita vaiheita: papujen jauhaminen, jauhetun kahvin suodattaminen suodattimeen ja panimo.

Kun olet ladannut kahvipavut erityiseen lokeroon ja kaatanut vettä säiliöön, valitse ohjauspaneelista haluamasi ohjelma, jonka jälkeen kone alkaa jauhaa papuja ja tamppaa jauhettua kahvia suodattimeen.

Sitten korkeapaineessa oleva kuuma vesi tai kuuma höyry kulkee suodattimen läpi kahvijauheella, absorboimalla kahvin aromi- ja makuominaisuudet, kylläisyyden ja värin. Vasta valmistettu juoma kaadetaan kuppeihin.

Cappuccinatorella

Jos laitteessa on automaattinen cappuccino-valmistaja, kahvin keittäminen on vielä helpompaa, koska tässä tapauksessa järjestelmä ei vaadi lisäkäsittelyjä.

Cappuccinon valmistamiseksi maito kaadetaan erilliseen astiaan ja tarvittava tila asetetaan kosketusnäytölle... Muutaman minuutin kuluttua laite antaa käyttäjälle juoman pehmeällä maidonvaahdolla.

Laitteessa, jossa on manuaalinen cappuccinatore, keittoprosessia on valvottava... Aseta tämä asettamalla astia maidolla höyrygeneraattoriputken alle niin, että muodostuu suppilo.

hyötyjä

Kahvipavukoneissa kahvin valmistusprosessi suoritetaan automaattisesti, joka on nykyaikaisten sähkölaitteiden tärkein etu.

Pavut hienonnetaan, neste lämmitetään vaadittuun lämpötilaan, juoma kypsennetään ja tarjoillaan kuppiin käytännössä ilman käyttäjän osallistumista. sinun täytyy vain valita haluamasi ohjelma ja käynnistää laite.

Laitteessa on muita edut:

1. Korkealaatuinen kahvia.
2. Laite pystyy valmistamaan klassisen mustan kahvin lisäksi myös keittämään maidon ja tekemään pirtelön.
3. Mahdollisuus yhdistää erityyppisiä kahviasäveltämällä itsenäisesti uusia seoksia uuden juoman maun saamiseksi.
4. Espresson valmistaminen vie enintään kaksi minuuttia - tämä on erittäin kätevä ihmisille, jotka ovat aina myöhässä.
5. Kone muistaa käyttäjän luomat kahvireseptit.
6. Jauhaa pavut juuri ennen keittoa, mikä antaa sinun säilyttää luonnollisen tuotteen maku ja tuoksu.
7. Tallentaa - pavun mustan kahvin annosta ei yleensä ylitä 10 ruplaa.
8. Kuluttaja voi säätää valmiin juoman voimakkuutta ja annosmäärän.
9. Lisätoimintojen läsnäolo, jotka yksinkertaistavat keittoprosessia.

haitat

Viljakahvinkeittimillä on myös miinuksia:

1. Laitteen asentaminen vaatii asiantuntijan läsnäolon... Laitteen huoltoprosessissa ei voi tehdä ilman sitä.
2. Verrattuna kahvinkeittimiin laitteen mitat ovat suuret ja vie paljon tilaa keittiössä.
3. Meluisa työ - ehdollista haittaa, koska tuotteet valmistetaan erilaisilla melutasoilla. Äänilähde on mylly, mutta se selviää nopeasti tehtävästään, jonka jälkeen kahvi valmistetaan hiljaa.
4. Korkea hinta - laitteet maksavat paljon enemmän kuin tavalliset kahvinkeittimet, josta tulee tärkein syy, miksi kahvin ystävät kieltäytyvät ostamasta kahvinkeitintä.

Asiantuntijat suosittelevat säilyttämistä avoimissa astioissa enintään viikon ajan, koska ne menettävät arominsa ja arominsa nopeasti. Tästä syystä sinun on ostettava pieni pakkaus papuja tai käytettävä koko pakkaus 7 päivässä.

Erilaisia

Olla olemassa kahden tyyppisiä viljakahvinkeittimiä:

1. johanneksenleipäpuu - viittaa mekaanisiin koneisiin, joissa henkilö hallitsee keittoprosessia. Torvityyppiset laitteet jaetaan toimintaperiaatteen mukaan höyry ja pumppu... Höyrymallit ovat halvempia kuin pumppumallit, mutta valmistetun juoman laatu on hieman huonompi.
2. Tippua - helppo käyttää ja pystyy nopeasti valmistamaan useita kupillisia kahvia. Tiputus- tai suodatuskoneet valmistavat erinomaisia ​​kahvijuomia säilyttäen tuoreiden jauhettujen papujen maun ja aromin.

Kuinka valita kotiin?

Päätettäessä, mikä malli valita, sinun tulee ottaa huomioon juoman valmistustekniikka ja kahvinkeittimen tärkeimmät tekniset ominaisuudet, kiinnittäen erityistä huomiota laitteen luotettavuuteen, virtaan ja turvallisuuteen.

Hioma-säätö

Kaupoista on melkein mahdotonta löytää mallia ilman jauhatusasteen säätämistä, koska mallia on kaikissa hyvissä kahvinkeittimissä. Yleisimmät sähkölaitteet, joissa on viisi hiontamuotoa, joka riittää kotikäyttöön.

Useiden kuppien valmistus samanaikaisesti

Useiden kuppien valmistus samanaikaisesti säästää aikaa ja energiaaSiksi, jos perheessä on enemmän kuin yksi kahvin ystävä, on parempi ostaa malli, jolla on tämä toiminto.

Kahvinkeitin muistaa syötetyt tiedot ja käyttää niitä painamalla yhtä painiketta.

Valmista cappuccino tai latte sisäänrakennetulla cappuccino-keittimellä

Cappuccinatore voi olla automaattinen tai manuaalinen... Ensimmäinen vaihtoehto sisältää erityisen lokeron asentamisen koottuna ja täytettynä.

Tässä tapauksessa kone suorittaa vaahdon piiskaamisen ilman ihmisen väliintuloa. Toinen vaihtoehto olettaa, että käyttäjä piiskaa maitoa kuuman höyryn suihkulla.

tästä huolimatta Jos cappuccinoa ei tarvitse valmistaa usein, budjettivaihtoehdon ostaminen manuaalisella elementillä on oikea päätös.

Mahdollisuus käyttää jauhettua kahvia

Haluttaessa tietyissä viljalaitemalleissa voit valmistaa juoman jauhettuista papuista... Kahvin valmistamiseksi jauheesta kone ohittaa jauhatusvaiheen ja aloittaa sahaamalla esijauhetut pavut.

Lämpötilan säätö

Toiminto on saatavana useimmissa kodin kahvinkeittimissä ja antaa käyttäjän säätää veden lämpötilaa, jota käytetään juoman valmistukseen. Nesteen lämpötila vaikuttaa valmistetun kahvin makuun, joten oikeille gourmereille on suositeltavaa ostaa kone tällä vaihtoehdolla.

Lämmitävät kupit

Lämmitävät kupit välttämätöntä kahvin pitämiseksi kuumana ja sen maun ja aromin maksimoimiseksi... Tämä ominaisuus on valinnainen, mutta sitä on saatavana monissa malleissa.

Self-kalkinpoiston

Kahvivalmistuksen jälkeen kahvijauheen ja kalkkikivihiukkaset jäävät kahvinkeittimen seiniin, mikä lyhentää koneen käyttöikää. Itsepuhdistuva toiminto poistaa kahvin öljyt ja kalkin automaattisesti laitteen seinämistäjoten sinun ei tarvitse puhdistaa sitä manuaalisesti.

Säiliön tilavuus

Pieni auto, jossa on 1,5–2 litran vesisäiliö, sopii kotiin. Kahvipavun säiliön optimaalinen tilavuus on 150 - 250 g... Laite, jolla on suuri tilavuus, vie paljon tilaa, ja pienemmällä laite pakottaa sinut usein tankkaamaan laitetta.

Hiomaterän materiaali

Myynnissä on laitteita, joissa on keraamiset ja terästerät. Keraamiset terät ovat kestäviä, hiljaisempia ja eivät rikkoudu. Teräs puolestaan ​​on vähemmän kestävää, mutta halvempaa.

Melutaso

Nykyaikaiset kahvinkeittimet toimivat kuitenkin hiljaa, koska juoman valmistuksen aikana on sisäänrakennettu kahvimylly, joka erottuu meluisasta toiminnasta, viljakoneet lähettävät virisevää ääntä.

Laite ei voi häiritä kotitalousjäsenten nukkumista hauduttaessa aamukahvia, koska useimmiten ääni ei ole niin kova.

Valmistajat eivät ilmoita melutasoa pakkauksissa, joten olisi hyödyllistä kysyä myymälän konsulttilta tätä parametria. Myyjä yhdistää rakenteen ja osoittaa sen melun.

Korin materiaali

Edullisissa kahvinkeittimissä on muovikotelo - se on melko kevyt, mutta isku vaurioittaa sitä vakavasti ja näyttää edustamattomalta.

Tällainen laite kestää pitkään, siinä ei ole halkeamia tai naarmuja, jotka pilaavat sen ulkonäön.

Suositut mallit

Valmistajat tarjoavat melko laajan valikoiman kotona käytettäviä kahvinkeittimiä. Kotimarkkinoilla onnistuneesti myytyjen laitteiden joukossa asiantuntijat mainitsevat luokitus 5 parasta mallia tunnetuilta brändeiltä:

1. Philips HD7767 jauha ja panimo - viljakahvinkeitin, jossa on lasikannu, jonka sisällä on suutin tulevan kahvin sekoittamiseen. Hermeettisesti suljettu papusäiliö pitää pavut tuoreena rikkaan kahvin saamiseksi. Kone sopii myös juomien valmistukseen jauhettuista papuista.
2. Merol ME-710 – automaattinen kahvinkeitin kahvin pavun ja jauhetun kahvin itsepoisto. Sähkölaitetta ohjataan suurella kosketusnäytöllä. Muutamalla kosketuksella voit asettaa vahvuuden, lämpötilan ja annosten määrän.
3. De'Longhi ESAM 3500 - viljalaite, jossa on automaattinen cappuccinatore-tila useiden kuppien cappuccino- tai latte macchiato -tuotteiden samanaikaiseksi valmistamiseksi. Kone on varustettu ohjelmalla järjestelmän kalkinpoistoon, kahvin ja osan kuuman veden lämpötilan säätämiseen, aloitusajan asettamiseen ja kahvin voimakkuuden säätämiseen.
4. REDMOND SkyCoffee M1505S - sisäänrakennettu mini kahvinkeitin kahvimylly ja innovatiivinen menetelmä etäohjaamiseksi mobiilisovelluksen kautta. Lisäksi on olemassa toimintoja, kuten automaattinen sammutus, suoja valmista juoman ylikuumenemista ja läikkymistä, suojaus päällekytkentältä, jos se on asennettu väärin.
5. Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100 - budjetti kahvinkeitin, jossa jauhakive kahvimylly, suunniteltu 250 g papuja ja säätämällä jauhatusastetta. Laite on varustettu irrotettavalla cappuccino-keittimellä, automaattihuuhteluohjelmalla, kahden kupillisen kahvivalmistuksen ja erityisen vesisuodattimen samanaikaisen valmistuksen toiminnolla.

Hyödyllinen video

Tässä videossa opit parhaista kotikäyttöön tarkoitettuja viljakahvinkeittimiä:

Viljakahvinkeittimet ovat erittäin tehokkaita ja ihanteellisia perheille, joilla on useita kahvin ystäviä, jotka kuluttavat aromaattisia juomia päivittäin.

Kaikista eduista huolimatta on syytä muistaa se kallis laite vaatii erityistä huomiota sen kunnon ja huolellisen puhdistamisen lialtajotka vaikuttavat laitteen toimintaan. Muutoin kahvin maku on kaukana ihanteellisesta, ja itse kone ei kestä kauan.