Mikä kahvinkeitin valitaan toimistolle? Yksityiskohtainen analyysi eri kriteerien mukaan

Toimiston kahvinkeitin on laite, joka säästää arvokasta aikaa ja vaivaa minimoimalla ihmisen osallistuminen prosessiin kahvin valmistus.

Ammattikäyttöön tarkoitetut laitteet erota kahvinkeittimet varten Koti käyttää niiden voiman ja suorituskyvyn kanssa, niillä on suuret mitat ja edistyksellinen toiminto.

Kuten kumpi valita monien toimittajien toimittamien mallien perusteella asiantuntija-apu auttaa.

Mihin sinun tulisi kiinnittää huomiota valittaessa?

Kun valitset kahvinkeittimen toimistoon, seuraavat asiat tulevat etusijalle vaatii:

1. Korkea automaatio.
2. Suuri näyttö, selkeä käyttöliittymä.
3. Kaksinkertainen papusäiliö.
4. Suuri tilavuus panimokammiosta.
5. Yksinkertainen laitteen hoito.
6. Hyväksyttävät mitat.

On suositeltavaa keskustella etukäteen työtovereiden kanssa siitä, millaista juomaa laitteen tulisi valmistaa... Yleensä valinta tulee vain klassisesta mustasta kahvista, johon lisätään haluttaessa maitoa tai kermaa, mutta voit myös ostaa laitteen aromaattisen cappuccinon valmistamiseksi.

On myös päätettävä, kuinka paljon aikaa työntekijät ovat valmiita käyttämään kahvin panemiseen ja kuinka usein konetta käytetään.... Jos sinulla on tarpeeksi aikaa valmistaa juoma joka päivä, sinun on valittava puoliautomaattinen malli, mutta jos sinun täytyy kahvia nopeasti kahvia, automaattinen kahvinkeitin on paras vaihtoehto.

Kriteeri

Ennen kahvinvalmistajan ostamista sinun tulisi kysyä eri mallien teknisistä ominaisuuksista ja lisätoimintojen saatavuudesta, yksinkertaistaa huomattavasti keittoprosessia.

Esitys

Suuri määrä samanaikaisesti valmistettuja kahvijuoman osia ilmaisee kahvinkeittimen korkean suorituskyvyn, mikä lisää sen kustannuksia.

Suuressa joukkueessa hitaasti kahvia valmistava kone luo jonon, mikä tarkoittaa, että tässä tapauksessa sinun pitäisi ostaa kallis auto. Pienessä toimistossa vähemmän tehokas laite on täydellinen.

Luotettavuus

Toimistoon tekniikka kahvin valmistuksessa käyttäjät eivät ole näin varovaisia ​​kuin kotitekoisen kahvin kohdalla laitteen rungon on oltava vakaa ja valmistettu kestävistä materiaaleista.

Jotta ei kutsuta jatkuvasti palvelukeskuksen asiantuntijoita, sinun on ostettava laite, jolla on luotettava mekanismi... Samanaikaisesti on parempi suosia suosittuja tuotemerkkejä, jotka tunnetaan tuotteidensa korkeasta laadusta.

Valitessasi sinun tulee keskittyä valmistajan asettamaan takuuaikaan - vähintään kahteen vuoteen.

Helppo käyttää

Ihannetapauksessa kahvi olisi valmistettava napin painalluksella, koska jotkut työntekijät eivät ehkä ymmärrä monia säätimiä ja painikkeita. Kosketusohjaus ja suuri näyttö selkeällä käyttöliittymällä - paras ratkaisu toimistoon.

Joissakin malleissa voit luoda erillisiä käyttäjäprofiileja. Luomalla oman profiilin ja valitsemalla sen asetuksista ennen käynnistämistä, kahvinkeitin valmistaa välittömästi käyttäjän suosikkijuoman, mikä on myös erittäin kätevä toiminto.

Pavun säiliön koko

Pienissä ryhmissä on edullisempaa käyttää laitetta, joka on varustettu säiliöllä kahvipapuja varten 300 g. Yrityksille, joilla on paljon vierailijoita tai työntekijöitä, sopii kone, jonka kapasiteetti on 800–1000 g papuja.

Aromatization tutkinto

Juuri valmistetun juoman aromi riippuu kaksi tekijää:

• kahvi jauhaa - mitä hienompia jakeita, sitä aromaattisempi on valmis kahvi. Jauhetut kahvipavut säilyttävät ominaisen arominsa 10 minuutin ajan jauhamisen jälkeen, ja sitten ne häviävät vähitellen. Kahvinkeittimessä pavut jauhetaan heti ennen juoman valmistusta, joten ne säilyttävät täysin aromaattiset ja makuominaisuutensa;
• ylimääräinen maku - suoritetaan suihkuttamalla valmistaja aromaattista öljyä pakkauksen seinille tai pakattuihin luonnonjyviin sekä suoraan laitteeseen. Toiminnon avulla voit valmistaa juoman, jolla on erilaiset aromaattiset sävyt, saada joka kerta uuden juoman. Lisäaromaation päähaitta on jyvien lisääntynyt öljyisyys, mikä myötävaikuttaa verkon tukkeutumiseen.

Cappuccino-valmistajan läsnäolo

Monet kahvin ystävät ovat taipuvaisia ​​uskomaan, että cappuccino-koneilla varustettuja koneita ei tarvita toimistossa, mutta jos joukkue koostuu pääosin oikeudenmukaisesta sukupuolesta, tästä tekijästä ei voida luopua.

Jopa innokkaat cappuccino-fännit eivät siis pysty piiskaamaan maitoa käsin työpaikalla toimistoon sopivampi on automaattinen cappuccinovalmistaja.

Voimakkuuden säätö

Juoman voimakkuutta säätelevät höyrynpaine, kahvipapujen jauhatusaste ja valmistetun jauheen määrä.

Siten kuka tahansa voi itsenäisesti valita, kuinka voimakasta he haluavat juoda.

Edullisissa malleissa kunkin osan lujuus säädetään manuaalisesti.

Kalliissa laitteissa voit valita vahvuuden valikosta napsauttamalla vastaavaa painiketta.

Paine

Laitteen paineen on oltava vähintään 15 bar - tämä riittää rikkaan ja aromaattisen juoman saamiseksi... Herkullisin kahvi saadaan eliittilaitteissa, joiden paine on 20 bar, mutta tällaisten kahvinkeittimien kustannukset ovat paljon korkeammat.

Automaattinen puhdistus

Laite tarvitsee huolellista huoltoa ja säännöllistä puhdistusta, jota työntekijät eivät aina pysty tarjoamaan. Jos laitetta ei puhdisteta, se tukkeutuu nopeasti ja ylikuumenee, mikä vaikuttaa negatiivisesti sen jatkuvaan toimintaan.... Tästä syystä kannattaa valita kahvinkeitin, jossa on automaattinen puhdistustoiminto.

Näyttö

Näytä saatavuus antaa sinun seurata sähkölaitteen nykytilaa, koska kaikki kahvinkeittimen ongelmat näkyvät siinä.

Näytön ansiosta on mahdollista tietää, että koneesta on loppunut kahvipavut tai vesi jo ennen ohjelmien alkamista.

Lämmitävät kupit

Kylmässä kahvikupissa oleva juoma jäähtyy nopeasti, joten moderni kahvinkeitin malli on varustettu astialla lämmittämiseen... Kupit kuumennetaan muutamassa sekunnissa juuri ennen täyttöä, joten valmistettu kahvi pysyy kuumana pitkään.

Reseptien muistaminen

Kalliset kahvinkeitinmallit on ohjelmoitu muistamaan kahvijuomien valmistusreseptit.

Toiminnon avulla voit valmistaa suosikkityyppistä kahvia painamalla tiettyä painiketta, mikä säästää huomattavasti työaikaa.

Kumpi valita?

Yksi pääkriteereistä kahvinvalmistuslaitteen valitsemiseksi toimistossa on työntekijöiden määrä, jotka käyttävät kahviautomaattia säännöllisesti juoman tarjoamiseen.

Pienille toimistoille

Pieniin toimistoihin kuuluvat toimistot, joissa on pieni määrä työntekijöitä. Tyypillisesti tällainen yritys työllistää 8-10 henkilöä. Joukkueelle sopivat tippu-tyyppiset laitteet, jotka antavat jopa 50 kupillista kahvia tunnissa..

Pienten toimistojen parhaat mallit ovat:

• Jura Z6 Impressa - Sveitsin lippulaiva pulssin erotustekniikalla ja automaattisella cappuccinatore-laitteella. Laite on varustettu suurella värinäytöllä, joka näyttää toimintaparametrit, asetukset ja kehotteet tarvittavista toimista;
• Saeco Magic Espresso - italialaisen valmistajan kone, jolla on automaattinen kalkinpoistotila ja puoliautomaattinen cappuccinatore. Kaikki rakenneosat ovat luotettavia ja kestäviä, mikä takaa pitkän käyttöiän.

Keskipitkälle

Toimistoissa, joissa on enintään 50 ihmistä, hitsauskoneet jopa 100 kahvia tunnissa.

• Saeco Royal Cappuccino - sisäänrakennettu laite kahvimylly keraamisilla murskeilla kahvipapujen aromin säilyttämiseksi, esivalmistustoiminto rikkaamman maun saamiseksi, kahvin määrän ja vahvuuden säätäminen;
• Delonghi ESAM 4200 - kahvinkeitin, jossa on automaattinen sammutustoiminto, yksinkertainen näyttö, juoman voimakkuuden säätäminen, 13 vaihtoehtoa papujen ja teräskivien jauhamiseen. Mukana on myös irrotettava infuusioli ja kupinlämmitin.

Suurille

Suurissa ryhmissä (100 työntekijää) korkean suorituskyvyn koneista tulee korvaamattomia avustajia kahvin valmistuksessa. Ne on varustettu 800 gramman painoisilla viljasäiliöillä ja liitetty vedenjakeluun.

• Siemens CT636LEW1 - saksalaisen tuotemerkin edustaja, jolla on sisäänrakennettu cappuccino-kone, automaattinen kalkinpoisto, valmiin juoman vahvuuden ja lämpötilan säätö. Laitteen etuihin kuuluu korkea autonomia ja kehitetty turvajärjestelmä;
• Saeco Royal Office UpGrade - laite espresson ja americanon valmistamiseksi luonnollisista kahvipapuista, varustettu burr-kahvimyllyllä, jolla on säädettävä hiontalaatu. Koneen tuottavuus on 120 kupillista kahvia tunnissa.

Hyödyllinen video

Tästä videosta saat lisätietoja kahvinvalmistuslaitteen valintaa koskevista säännöistä toimistossa:

Lähes jokaisella menestyksekkäästi kehittyvällä yrityksellä on ammattitaitoiset laitteet korkealaatuisen kahvin valmistukseen, koska hyvä kahvinkeitin on yksi osa työntekijöiden mukavaa oleskelua toimistossa.

Tämän laitteen avulla voit paitsi keittää useita annoksia herkullisia kahvijuomia samanaikaisesti ja nauttia siitä heti työpaikalla, mutta myös lisätä yrityksen arvoa kävijöiden silmissä, mikä vaikuttaa positiivisesti yrityksen liiketoimintaan.