Plita ceramica cu inductie si sticla - diferente si comparatie La fel ca și principiul funcționării, avantajele și contra

Când alegeți o sobă nouă, fiecare cumpărător întreabă ce model este mai bine să cumpere: un dispozitiv electric mai simplu, cu o suprafață din sticlă-ceramică sau un gadget îmbunătățit de tip inducție.

Cu toate că prin aspectul și dimensiunile lor, structurile sunt foarte similare, fiecare unitate are propriile sale calități pozitive și negativeasta poate fi decisiv.

Pentru a alege cea mai bună opțiune, merită să comparăm modelele moderne de sobe de bucătărie, după ce am aflat despre principiul lor de funcționare, caracteristici și avantaje cheie.

Principiul funcționării și caracteristicile plăcilor ceramice din sticlă

Spre deosebire de dispozitivele electrice obișnuite, dispozitivele din sticlă-ceramică au o suprafață oglindă perfect netedă, cu rezistență crescută și capacitatea de a rezista la impactul oricărei forțe.

Principiul de funcționare al unui astfel de dispozitiv este similar cu mecanismul de acțiune al unei sobe clasice cu arzătoare din fontă.

Elementele principale de lucru ale sobei sunt încălzite cu ajutorul unui încălzitor electric tubular.

După aceasta, căldura trece din ea prin suprafața sticlă-ceramică, încălzind vasele instalate la suprafață.

În plus, arzătoare cu halogen cu becuri generatoare de căldură, care sunt încălzite din banda topită, sunt montate în dispozitive ceramice din sticlă.

Principalele caracteristici o sobă electrică cu o suprafață din sticlă-ceramică, experții apelează:

• încălzire lentă și răcire rapidă;
• încălzirea vaselor, nu spațiul din jur;
• prepararea diverselor feluri de mâncare în ustensile de diferite forme;
• zonă de încălzire variabilă;
• prezența fierberii automate;
• transformarea interiorului bucătăriei.

Principiul funcționării și caracteristicile aragazelor cu inducție

Prin urmare, în timpul funcționării bobinelor amplasate sub plită, vasele sunt încălzite, în care există o anumită cantitate de particule ferromagnetice.

Plita în sine rămâne rece.

După ce ați optat pentru echipament de inducție, este important să vă amintiți că pentru gătit va trebui să achiziționați vase speciale sau un adaptor care vă permite să încălziți rapid și uniform ustensilele de bucătărie.

Printre caracteristicile echipamentelor de inducție puteți evidenția astfel de puncte precum:

• încălzirea prin bobine care generează radiații electromagnetice;
• lucrul suprafeței numai dacă sunt instalate vase pe ea;
• schimbare instantanee a condițiilor de temperatură la nivelul dorit;
• lipsa de mirosuri neplăcute în bucătărie;
• automatizarea majorității proceselor;
• clasa de eficiență energetică ridicată.

Avantajele și dezavantajele modelelor

• capacitatea de a rezista la încălzire până la 600 de grade;
• reglarea și selectarea temperaturii optime pentru gătirea unui anumit vas;
• multe opțiuni pentru utilizarea convenabilă, inclusiv un cronometru și mai multe moduri de gătit;
• posibilitatea de a folosi o varietate de vase care nu au proprietăți ferromagnetice;
• costuri accesibile și nu este nevoie de întreținere specială.

Principalul dezavantaj plita electrica din sticla este necesitatea unei curățări minuțioase, dar blânde, cu scule speciale și detergenți cu o compoziție chimică specifică.

În caz contrar, micro-zgârieturile vor începe să apară pe plită.

• viteză mare de gătit datorită încălzirii rapide a vaselor și nu a întregii plite;
• sistem de securitate fiabil, care include funcția de a porni și opri automat dispozitivul atunci când așezați vasele și scoateți-le de pe placă;
• curățarea ușoară a suprafeței de murdărie - este suficient să ștergeți zonele cu un burete moale, deoarece grăsimea și mâncarea nu ard;
• schimbarea instantanee a temperaturii cu o precizie a unui grad folosind un panou de control intuitiv;
• funcționalitate largă care simplifică mult procesul de operare și vă permite să economisiți timp;
• consum economic de energie.

Dezavantaje aragazurile cu inducție sunt apelate de utilizatori nevoia de a selecta feluri de mâncare adecvate și costul ridicat al echipamentului.

În plus, pot apărea dificultăți cu instalarea aparatului - acesta nu trebuie amplasat lângă o mașină de spălat sau o mașină de spălat vase, deoarece un astfel de cartier poate avea un efect extrem de negativ asupra funcționării altor unități.

Caracteristici și diferențe comparate

Pentru a nu greși în alegerea unui dispozitiv, trebuie să acordați o atenție deosebită principalilor parametri tehnici și diferențelor dintre modelele de sticlă-ceramică și inducție.

Cel mai convenabil este să faci o comparație și să vezi diferența cu un mic tabel.

Ce model ar trebui să alegeți?

Dorind să achiziționați echipamente bugetare cu care să lucreze ușor și convenabil, experții sfătuiesc să rămână pe modelul din sticlă-ceramică.

Cu toate acestea, dacă cumpărătorul dorește să economisească timp și efort, este mai bine să cumpere un aragaz tip inducție.

Unitatea va costa mai mult, dar datorită controlului automat al temperaturii arzătoarelor și a unei liste impresionante de opțiuni utile, utilizatorul se va bucura de lucrări.

TOP-3 cele mai bune plăci ceramice din sticlă

#1

Gorenje EC 5121 WG-B

Un dispozitiv ultra-modern pe care iubitorii de mâncăruri delicioase de casă nu-l poate lipsi.

O sobă electrică din ceramică cu sticlă cu un cuptor spațios, pe care utilizatorul nu trebuie să îl curețe manual de murdărie.

Pentru a elimina unitatea din scurgeri, va trebui să apăsați un buton - spațiul intern va fi curățat automat cu abur fierbinte.

O zonă mare de lucru, cu arzătoare amplasate în mod convenabil, vă va permite să gătiți un număr mare de feluri de mâncare fără a petrece mult timp.

Specificații:

• material de suprafață de lucru - ceramică din sticlă;
• consum nominal de energie - 8,6 kW;
• control - mecanic;
• comutatoare - rotative;
• dimensiuni - 50x60x85 cm.

#2

Hansa FCCW53000

Un model premium care se remarcă pentru ușurința de utilizare și nivelul ridicat de securitate.

Un aragaz electric atractiv care combină cu succes design modern, putere mare și durabilitate.

Aparatul este echipat cu un indicator de căldură reziduală, un sertar spațios pentru depozitarea vaselor și 4 zone de gătit netede, ușor de curățat.

Pentru o pregătire confortabilă și rapidă, unitatea este completată de întrerupătoare rotative ergonomice.

Specificații:

• material de suprafață de lucru - ceramică din sticlă;
• consum nominal de energie - 7,8 kW;
• control - mecanic;
• comutatoare - rotative;
• dimensiuni - 50x60x85 cm.

#3

Electrolux EKC 952903 X

Set generator de mare putere destinat funcționării continue și fără probleme.

Spectaculos grătar electric de dimensiuni complete, afișaj mic și cronometru, echipat cu patru zone de gătit electrice.

În ciuda dimensiunilor sale, designul nu arată deloc voluminos și completează perfect orice interior al bucătăriei.

Pentru un control convenabil asupra procesului de gătire a diverselor vase, dispozitivul electric este completat cu iluminarea spațiului interior.

Specificații:

• material de suprafață de lucru - ceramică din sticlă;
• consum nominal de energie - 8,31 kW;
• control - mecanic;
• comutatoare - rotative;
• dimensiuni - 50x60x85 cm.

TOP 3 cele mai bune aragazuri cu inducție

#1

Beko FSM 69300 GXT

Design durabil și sigur, ideal pentru instalații mari de bucătărie.

O plită independentă cu patru arzătoare, cu 8 moduri de lucru, o ușă a cuptorului cu trei geamuri și o învelitoare interioară emailată, foarte ușor de curățat de murdărie.

Proiectarea este completată de un grătar electric, indicatori de căldură reziduală pentru determinarea temperaturii de suprafață și un program special pentru coacerea pieselor.

Specificații:

• material de suprafață de lucru - ceramică din sticlă;
• consum nominal de energie - 9,6 kW;
• control - electronic;
• întrerupătoare - încastrate;
• dimensiuni - 60x60x85 cm.

#2

GEFEST 6570-04

Un gadget avansat care va deveni un asistent de bucătărie excelent în crearea de capodopere culinare reale.

Plită cu inducție cu patru zone puternice de încălzire, echipate cu indicatoare de căldură reziduală pentru utilizare sigură și eliminând posibilitatea scăderii.

Dispozitivul este echipat cu o funcție de oprire automată a siguranței și cu un blocaj electronic al panoului de control al copiilor mici.

Există un sertar pentru bucate.

Specificații:

• material de suprafață de lucru - ceramică din sticlă;
• consum nominal de energie - 10,3 kW;
• control - electronic;
• comutatoare - atingere;
• dimensiuni - 60x60x85 cm.

#3

Electrolux EKI 954901 X

Un dispozitiv ușor de utilizat, echipat cu toate funcțiile și programele necesare pentru o muncă confortabilă.

Plita electrica cu plita cu inductie si cuptor puternic echipat cu ventilator de racire si iluminare luminoasa.

Pentru depozitarea compactă a ustensilelor de bucătărie, dispozitivul este echipat cu un compartiment utilitar spațios.

O distribuție uniformă a aerului cald în toată camera asigură prezența unui convector.

Specificații:

• material de suprafață de lucru - ceramică din sticlă;
• consum nominal de energie - 9,9 kW;
• control - mecanic;
• comutatoare - rotative;
• dimensiuni - 50x60x85 cm.

concluziile

Atunci când alegeți între o plită electrică din sticlă și un dispozitiv îmbunătățit cu inducție, trebuie să vă amintiți despre următoarele nuanțe:

• sticlă ceramică agregate Cost redus, funcționare intuitivă și putere redusă a sunetului;
• modelele de inducție sunt mai sigure în funcționare și ușor de întreținut, ei au funcționalitate largă, dar sunt mai scumpe;
• criterii principale de selecție sunt parametri cum ar fi consumul de energie, tipul de control și dimensiunile echipamentelor;
• trebuie acordată o atenție specială sistemului de securitate, ceea ce vă va permite să utilizați în siguranță aparatul.

Video util

Din acest videoclip veți afla ce aragaz este mai bine să alegeți - inducție sau electrică: