Induktio- ja lasikeraaminen liesi - erot ja vertailu. Sekä toimintaperiaate, haitat että haitat

Kun valitset uuden uunin, jokainen ostaja kysyy, mikä malli on parempi ostaa: yksinkertaisempi sähkölaite, jossa on lasikeraaminen pinta, tai parannettu induktiotyyppinen laite.

Siitä huolimatta ulkonäöltään ja mitoiltaan rakenteet ovat hyvin samankaltaisia, jokaisella yksiköllä on omat positiiviset ja negatiiviset ominaisuudetse voi olla ratkaiseva.

Parhaimman vaihtoehdon valitsemiseksi kannattaa verrata moderneja keittiön uunien malleja, kun he ovat oppineet niiden toimintaperiaatteen, ominaisuudet ja tärkeimmät edut.

Lasikeraamisten levyjen toimintaperiaate ja ominaisuudet

Toisin kuin tavalliset sähkölaitteet, lasikeraamiset laitteet on täysin sileä peilipinta, jolla on lisääntynyt lujuus ja kyky kestää minkä tahansa voiman iskut.

Tällaisen laitteen toimintaperiaate on samanlainen kuin valurautapolttimilla varustetun klassisen takan toimintamekanismi.

Lakan päätyöelementit lämmitetään putkimaisella sähkölämmittimellä.

Sen jälkeen lämpö kulkee siitä lasikeraamisen pinnan läpi kuumentaen pinnalle asennetut astiat.

Lisäksi lämpökestävät lamput sisältävät halogeenipolttimet, jotka lämmitetään sulatetusta nauhasta, asennetaan lasikeraamisiin laitteisiin.

Tärkeimmät ominaisuudet lasikeraamisella pinnalla varustettu sähkökiuas, asiantuntijat soittavat:

• hidas lämmitys ja nopea jäähdytys;
• lämmitys ruokia, ei ympäröivää tilaa;
• erilaisten ruokien valmistus erimuotoisissa astioissa;
• muuttuva lämmitysalue;
• automaattisen kiehumisen läsnäolo;
• keittiön sisustuksen muutos.

Induktiokeittimien toimintaperiaate ja ominaisuudet

Täten, Keittotason alla olevien käämien käytön aikana astiat lämmitetään, joissa on tietty määrä ferromagneettisia hiukkasia.

Liesi itsessään pysyy kylmänä.

Kun olet valinnut induktiolaitteita, on tärkeää muistaa, että ruoanlaittoon joudut ostamaan erityisiä keittiövälineitä tai sovittimen, jonka avulla voit keittää keittiötarvikkeet nopeasti ja tasaisesti.

keskuudessa induktiolaitteiden ominaisuudet voit korostaa esimerkiksi:

• kuumennus keloilla, jotka tuottavat sähkömagneettista säteilyä;
• pinnan työstö vain, jos siihen on asennettu astioita;
• välitön lämpötilaolosuhteiden muutos halutulle tasolle;
• epämiellyttävien hajujen puute keittiössä;
• useimpien prosessien automatisointi;
• korkea energiatehokkuusluokka.

Mallien edut ja haitat

• kyky kestää kuumennusta jopa 600 asteeseen;
• itsesäätö ja optimaalisen lämpötilan valinta tietyn ruuan keittämistä varten;
• monia vaihtoehtoja kätevästä käytöstä, mukaan lukien ajastin ja useita keittotapoja;
• mahdollisuus käyttää erilaisia ​​ruokia, joilla ei ole ferromagneettisia ominaisuuksia;
• edullinen hinta ja ei tarvita erityistä huoltoa.

Suurin haitta sähköinen lasikeraaminen liesi on tarve perusteelliselle mutta hellävaraiselle puhdistukselle erityisillä työkaluilla ja pesuaineilla, joilla on tietty kemiallinen koostumus.

Muutoin keittotasoon alkaa tulla mikro-naarmuja.

• korkea kypsennysnopeus, joka johtuu astioiden nopeasta lämpenemisestä eikä koko liesi;
• luotettava turvajärjestelmä, joka sisältää laitteen automaattisen virran kytkemisen päälle ja pois päältä asettaessa astioita ja poistamalla ne keittolevyltä;
• pinnan helppo puhdistus lialta - riittää, että alueet pyyhitään pehmeällä sienellä, koska rasva ja ruoka eivät pala;
• välitön lämpötilanmuutos asteen tarkkuudella intuitiivisen ohjauspaneelin avulla;
• laaja toiminnallisuus, joka yksinkertaistaa huomattavasti käyttöprosessia ja säästää aikaa;
• taloudellinen virrankulutus.

haitat käyttäjät kutsuvat induktiokeittimiä tarve valita sopivia ruokia ja kalliit varusteet.

Lisäksi laitteen asentamiseen saattaa liittyä vaikeuksia - sitä ei tule asettaa pesukoneen tai astianpesukoneen viereen, koska sellaisella ympäristöllä voi olla erittäin kielteinen vaikutus muiden yksiköiden toimintaan.

Vertailevat ominaisuudet ja erot

Laitteen valinnassa ei pidä erehtyä, sinun on kiinnitettävä erityistä huomiota tärkeimpiin teknisiin parametreihin ja eroihin lasikeraamisten ja induktiomallien välillä.

Kätevin on tehdä vertailu ja nähdä ero pienellä pöydällä.

Minkä mallin valitset?

Haluatko ostaa edullisia laitteita, joiden kanssa on helppo ja kätevä työskennellä, asiantuntijat neuvovat pysymään lasikeraamisessa mallissa.

Tästä huolimatta, Jos ostaja haluaa säästää aikaa ja vaivaa, on parempi ostaa induktiotyyppinen liesi.

Laite maksaa enemmän, mutta polttimien automaattisen lämpötilansäätimen ja vaikuttavan luettelon hyödyllisistä vaihtoehdoista ansiosta käyttäjä nauttii työstä.

TOP-3 parhaat lasikeraamiset levyt

#1

Gorenje EC 5121 WG-B

Erittäin moderni laite, josta herkullisten kotitekoisten ruokien ystävät eivät voi tehdä ilman.

Lasikeraaminen sähköhella, jossa tilava uuni, jonka käyttäjän ei tarvitse puhdistaa manuaalisesti lialta.

Yksikön poistamiseksi tippumista on painettava painiketta - sisätila puhdistetaan automaattisesti kuumalla höyryllä.

Suuri työalue, jossa on kätevästi sijaitsevat polttimet, antaa sinun keittää suuren määrän ruokia viettämättä paljon aikaa.

Tekniset tiedot:

• työpinnan materiaali - lasikeramiikka;
• nimellistehonkulutus - 8,6 kW;
• ohjaus - mekaaninen;
• kytkimet - pyörivät;
• mitat - 50x60x85 cm.

#2

Hansa FCCW53000

Ensiluokkainen malli, joka erottuu käytön helppoudesta ja korkeasta turvallisuustasosta.

Houkutteleva sähköhella, jossa yhdistyvät onnistuneesti moderni muotoilu, korkea teho ja kestävyys.

Laite on varustettu jäännöslämmönilmaisimella, tilavalla laatikolla astioiden säilyttämistä varten ja 4 sileää, helposti puhdistettavaa keittoaluetta.

Miellyttävää ja nopeaa ruoanvalmistusta varten yksikköä täydentävät ergonomiset kiertokytkimet.

Tekniset tiedot:

• työpinnan materiaali - lasikeramiikka;
• nimellistehonkulutus - 7,8 kW;
• ohjaus - mekaaninen;
• kytkimet - pyörivät;
• mitat - 50x60x85 cm.

#3

Electrolux EKC 952903 X

Suurtehogeneraattori, joka on tarkoitettu jatkuvaan ja häiriöttömään toimintaan.

Spectacular täysikokoinen sähkögrilli, pieni näyttö ja ajastin, varustettu neljällä sähköisellä keittoalueella.

Kokostaan ​​huolimatta muotoilu ei näytä ollenkaan mahtavalta ja täydentää täydellisesti keittiön sisustusta.

Jotta monien ruokien valmistusprosessia voidaan hallita kätevästi, sähkölaitetta täydennetään sisätilan valaistuksella.

Tekniset tiedot:

• työpinnan materiaali - lasikeramiikka;
• nimellistehonkulutus - 8,31 kW;
• ohjaus - mekaaninen;
• kytkimet - pyörivät;
• mitat - 50x60x85 cm.

TOP 3 parasta induktioliettä

#1

Beko FSM 69300 GXT

Kestävä ja turvallinen muotoilu, sopii erinomaisesti suuriin keittiöasennuksiin.

Vapaasti seisova nelipolttinen induktioliesi, jossa on 8 työskentelytapaa, uunin ovi, jossa on kolme ruutua, ja emaloitu sisäkammion kansi, joka on erittäin helppo puhdistaa lialta.

Suunnittelua täydennetään sähkögrilla, jäännöslämpöindikaattoreilla pinnan lämpötilan määrittämiseen ja erityisellä ohjelmalla palasten tasaiseksi paistamiseksi.

Tekniset tiedot:

• työpinnan materiaali - lasikeramiikka;
• nimellisteho - 9,6 kW;
• ohjaus - elektroninen;
• kytkimet - upotettavat;
• mitat - 60x60x85 cm.

#2

GEFEST 6570-04

Edistyksellinen laite, josta tulee erinomainen keittiöassistentti todellisten kulinaaristen mestariteosten luomisessa.

Induktiokeitin, jossa on neljä voimakasta lämmitysaluetta, varustettu jäännöslämpöindikaattoreilla turvallista käyttöä varten ja poistamaan palovammojen mahdollisuus.

Laite on varustettu automaattisella turvakatkaisutoiminnolla ja pienten lasten elektronisella ohjauspaneelin lukinnalla.

Ruokia varten on laatikko.

Tekniset tiedot:

• työpinnan materiaali - lasikeramiikka;
• nimellistehonkulutus - 10,3 kW;
• ohjaus - elektroninen;
• kytkimet - kosketa;
• mitat - 60x60x85 cm.

#3

Electrolux EKI 954901 X

Helppokäyttöinen laite, joka on varustettu kaikilla mukavan työn kannalta tarpeellisilla toiminnoilla ja ohjelmilla.

Sähköliesi induktioliedellä ja tehokas uuni, varustettu jäähdytystuulettimella ja kirkkaalla valaistuksella.

Keittiötarvikkeiden pienikokoista säilyttämistä varten laite on varustettu tilavalla työlaatikolla.

Kuuman ilman tasainen jakautuminen kammion läpi varmistaa konvektorin läsnäolon.

Tekniset tiedot:

• työpinnan materiaali - lasikeramiikka;
• nimellistehonkulutus - 9,9 kW;
• ohjaus - mekaaninen;
• kytkimet - pyörivät;
• mitat - 50x60x85 cm.

päätelmät

Kun valitset sähköisen lasikeraamisen keittotason ja parannetun induktiotyyppisen laitteen välillä, on muistettava seuraavista vivahteista:

• lasi-keraaminen aggregaatit Edullinen, intuitiivinen käyttö ja alhainen ääniteho;
• induktiomallit ovat turvallisempia toiminnassa ja helppo huoltaa, he on laaja toiminnallisuus, mutta ovat kalliimpia;
• päävalintakriteerit ovat parametrit kuten virrankulutus, ohjaustyyppi ja laitteiden mitat;
• erityistä huomiota on kiinnitettävä turvajärjestelmään, jonka avulla voit käyttää laitetta turvallisesti.

Hyödyllinen video

Tästä videosta saat tietää, mikä takka on parempi valita - induktio- tai sähköinen: