Cum să alegi tigaia pentru grătar Tefal potrivită pentru tine? TOP-4 evaluarea celor mai bune modele
Cum să alegi o tigaie cu grătar Tefal, ce caracteristici trebuie să acorde atenție la cumpărare, cum să o îngrijești - o vom descoperi în recenzia noastră.
Dacă vă plac fripturile și legumele fragede și suculentegătit La grătar, dar nu doriți să căutați un restaurant de încredere sau să achiziționați un grătar electric scump, atunci poate ar trebui să luați în considerare achiziționarea tigăi de grătar.
Își va îndeplini cu succes dorințele culinare și va ocupa un loc sigur atât în bucătărie, cât și în cartea de bucate.
Ce este o tigaie la grătar?
Caracteristica principală a unui astfel de produs este un fund cu nervuri, care amintește de un grătar de grătar.
Datorită fundului cu nervuri, acest aparat primește o serie de beneficii în comparație cu o tigaie obișnuită, și anume:
- produsele ating metalul încălzit numai în locurile proeminente.
Acest lucru elimină probabilitatea ca alimentele să se „lipească” sau să „prăjească” sucuri și grăsimi în alimente; - pentru gatit bucate nu necesită mult uleiasta va fi apreciat de cei care preferă o alimentație sănătoasă;
- pe mâncare unde se întâlnește cu marginile tigaiei apare o crustă „nervoasă” crocantă;
- produsele finite capătă o suculență și aromă, deoarece sucurile care ies în timpul gătitului rămân în caneluri și se evaporă la încălzire.
Reguli de selecție
Alegerea modelului potrivit produse ca oricare altul aparate de bucatarie, se bazează pe condițiile, dorințele și restricțiile existente.
Material de fabricație
Fontă considerat material ideal, deoarece păstrează căldura mult timp și uniform.
Dezavantajele din fontă includ încălzirea îndelungată (până la 15 minute!) Și - de regulă - greutatea grea (2,5-5 kg, fără greutatea produselor).
Mai usoara modelele fac aluminiu turnat cu pereți groși și fund (grosime nu mai mică de 5 mm). Greutatea acestor produse este de 1,5-2 kg, cu excepția produselor.
Tigaie din aluminiu de obicei acoperit cu o acoperire antiaderentă: tradiționale, ceramice, titan etc.
De regulă, pe aparatele din fontă, nu există o acoperire suplimentară, însă, în cazuri foarte rare, astfel de tigăi pot avea o acoperire emailată.
Tip placă
- pentru sobe pe gaz necesar produse din fontă - grătar;
- proprietarii sobe electrice poate fi folosit ca fontăși aluminiu modele;
dacă soba are acoperire ceramică de sticlă, apoi sunt utilizate exclusiv aluminiu tigăile de grătar cu fundul plat;- pentru aragazuri cu inducție atât fontele, cât și elementele din aluminiu sunt potrivite din punct de vedere tehnic.
Dar cu acoperirea din sticlă-ceramică, este de preferat utilizarea aluminiu modele.
Forma
Tigaile la gratar Sunt:
- pătrat sau dreptunghiulare - capacitate bună, dar încălzire inegală;
- rundă - încălzire uniformă, dar capacitate mică;
- oval - capacitate mică, încălzire nu prea uniformă, utilizată mai ales pentru mâncăruri cu pește și fructe de mare.
Lățile înalte ale corpurilor de protecție vor proteja soba de stropi și vor asigura chiar și încălzirea alimentelor „din părți”.
Pentru a pregăti preparate individuale (tutun de pui, panini etc.), este necesar un capac - o presă care cântărește între 3 și 6 kg.
Marimea
Marimea tigăi trebuie să corespundă dimensiunii zonelor de gătit (arzatoare).
Dacă este necesar, puteți achiziționa un grătar - o tavă care este instalată pe mai multe arzătoare simultan.
Trebuie avut în vedere faptul că, cu cât dimensiunea produsului este mai mare, cu atât va dura mai mult timp pentru încălzire.
Termeni de utilizare
Înainte de a utiliza partea de jos și coaste a corpului de fixare periați cu puțin uleiapoi puneți o tigaie goală pe placă de încălzit pentru a se încălzi.
Tigaia pentru grătar este foarte importantă cum se încălzește înainte de a găti.
Mâncarea într-o astfel de tigaie se gătește foarte repede.
prin urmare se recomandă să setați următoarea ordine de preparare a alimentelor:
- mai întâi, într-o tigaie încălzită, puteți găti farfurii de legume (10 minute);
- atunci poți găti ciuperci - la gratar (10-15 minute);
- în acest timp, tigaia va fi deja suficient de fierbinte pentru gătit carne (10-15 minute), peşte (15-25 minute) sau fructe de mare (5-7 minute).
După terminarea gătitului, produsul trebuie lăsat să se răcească fără mâncare. Nu este recomandat să stocați produse gata preparate într-o astfel de tigaie.
Cum să-i pese?
Cratițele din fontă nu necesită, în general, îngrijire specială atunci când sunt utilizate. Cu toate acestea, este destul de dificil să spălați fonta de la arsuri și grăsimi și, fără o îngrijire corespunzătoare, fonta poate rugini.
Tăvițele din aluminiu sunt ușor de curățat, dar acoperirea lor antiaderentă necesită o manipulare foarte atentă.
Regula de bază de îngrijire este de a elimina "arde", excesul de grăsimi și sucuri din fierbinte (dar nu fierbinte!) tigaie cu prosoape de hârtie, bureți moi, pânză de rufe.
Elementul răcit poate fi apoi introdus în mașina de spălat vase sau spălat manual cu săpun lichid.
Nu este recomandată utilizarea bureților abrazivi și tari, deoarece poate deteriora acoperirea tigaiei.
Altfel, va fi extrem de dificil să-l spălați după gătit.
Modele TOP-4
Mai jos este un rating și o imagine de ansamblu a celor mai bune modele TOP-4 Tefal.
#1
Tefal Supreme gusto H1184074 26 cm
Un model tradițional creat special pentru consumatorul rus.
| Material | aluminiu turnat |
| Forma | rundă |
| Marimea | diametru 26 cm |
| Înălţime | 5 cm |
| Greutate | 1.175 kg |
| Caracteristici: | mâner de bakelită scurgere de scurgere |
| Preturi | 1,8 - 2,8 mii de ruble. |
Datorită formei rotunde Tefal Supreme gusto H1184074 26 cm, capacității mici și indezirabilității spălării în mașina de spălat vase, acest articol este potrivit pentru o familie mică și o utilizare rară.
Beneficii
- Forma clasică, se încadrează în sertarele de bucătărie standard.
- O greutate ușoară.
- Vedere frumoasă a vaselor.
dezavantaje
- Nu este potrivit pentru plite cu inducție.
- Nu este în siguranță pentru mașina de spălat vase.
- Nu se poate folosi la cuptor.
#2
Tefal Jamie Oliver 27 × 23 cm
O serie premium de vase de la steaua mondială culinară Jamie Oliver.
| Material | aluminiu turnat |
| Forma | dreptunghiular |
| Marimea | 27 x 23 cm |
| Înălţime | 5 cm |
| Greutate | Nespecificat, greoi |
| Caracteristici: | Acoperire internă de titan antiaderentă cu particule de titan Mâner ergonomic din oțel acoperit cu silicon |
| Preturi | 6,9 mii de ruble |
Un model bun, încăpător, Jamie Oliver 27x23 cm pentru pregătirea unui număr mare de produse: pentru vacanță sau pentru o familie numeroasă.
Beneficii
- Mâner confortabil acoperit cu silicon.
- Potrivit pentru plite cu inducție.
- Poate fi spălat în mașina de spălat vase.
- Usor de curatat.
- Mâncăruri frumoase cu prajitură cu nervuri.
dezavantaje
- Un pic greoi.
- Marime mare.
- Prețul este comparabil cu „media” gratare electrice.
- Nu se poate folosi la cuptor.
#3
Tefal Expertise 26x26 cm
Atasament universal cu mâner detașabil.
| Material | aluminiu turnat |
| Forma | pătrat |
| Marimea | 26 x 26 cm |
| Înălţime | 5 cm |
| Greutate | Nespecificat, greoi |
| Caracteristici: | Acoperire internă de titan antiaderentă cu particule de titan Mâner detașabil din bakelit |
| Preturi | 4,9 - 6,9 mii de ruble. |
Datorită dimensiunilor sale considerabile, dispozitivul Expertise 26x26 cm este potrivit pentru o familie numeroasă și o utilizare frecventă.
Beneficii
- Mâner detașabil: depozitare ușoară.
- Potrivit pentru plite cu inducție.
- Poate fi folosit la cuptor (fără mâner).
- Poate fi spălat în mașina de spălat vase.
- Pare elegant.
dezavantaje
- Marime mare.
- Prețul este comparabil cu grilele electrice „medii”.
#4
Tefal Hard Titan 24 cm
Acoperire puternică și durabilă, cu un diametru mic.
| Material | aluminiu turnat |
| Forma | rundă |
| Marimea | Diametru 24 cm |
| Înălţime | 5 cm |
| Greutate | 0,917 kg |
| Caracteristici: | Mâner de Bakelite |
| Preturi | 2,3 - 4,2 mii de ruble. |
Tigaie clasică Hard Titanium 24 cm pentru utilizare zilnică de către o familie mică.
Beneficii
- Ușoare.
- Potrivit pentru plite cu inducție.
- Poate fi spălat în mașina de spălat vase.
- Durată de viață lungă a acoperirii.
dezavantaje
- Dimensiuni mici, capacitate mică.
- Nu este potrivit pentru cuptor.
opinii
concluziile
Prin urmare, tigaia pentru grătar devine treptat un ajutor foarte important și necesar în bucătăriile noastre.
Și admiratorii „grătarului” și adepții unei alimentații sănătoase, iar iubitorii se răsfăță uneori și familiilor lor cu „produse la grătare” delicioase și suculente - fiecare va putea alege modelul care să-și satisfacă dorințele și nevoile.
Video util
În acest videoclip, veți afla câteva secrete ale utilizării tigurilor TEFAL:
Evaluează materialul și autorul!
(1 estimări, medie: 5,00 din 5)
Se încarcă...Aveți vreo experiență sau întrebări pe această temă? Pune o întrebare sau împărtășește-ți experiența în comentarii.
Vă mulțumim pentru informațiile utile. Anterior nu știam că acestea sunt tigăi pentru grătar, tot timpul am trecut pe lângă ele în magazine și m-am întrebat de ce au fundul cu nervuri. După acest articol, mi-am dorit ca unul să meargă în bucătăria mea, pentru că îmi place să gătesc. Apropo, am și o tigaie la Tefal acasă, una obișnuită. Prăjește uniform mâncarea, se încălzește repede, este mulțumită de ea.
Da, un dispozitiv foarte convenabil și practic.
Când s-a pus problema alegerii unei tigăi, eu și soția mea nu ne-am îndoit niciodată că va fi Tefal. Una dintre cele mai bune mărci este de necontestat. Întrebarea era care să o iei. Am decis să încercăm modelul Tefal Jamie Oliver 27x23 cm și a fost cea mai bună alegere a noastră. Tigaia optimă face minuni delicioase cu mâncare. Cu siguranță, trebuie să o luați și nici să nu vă gândiți!))
Un model bun și va dura mult timp dacă este îngrijit în mod corespunzător.