Jaka jest różnica między parowcem a multicookerem? Porównanie funkcji urządzenia

Multicooker i parowiec zajmują w kuchni szczególne miejsce, bo z ich pomocą łatwo i szybko przygotujesz różnorodne dania.

I jeśli funkcjonalność steamera jest ograniczona (jedzenie jest tylko gotowane na parze) w powolnej kuchence można nie tylko gotować, ale także smażyć i piec różne produkty.

I pomimo pozornych na pierwszy rzut oka zalet multicookerparowiec ma również pewne zalety ze względu na swojego „konkurenta”. Więc które urządzenie jest najlepsze do kuchni?

Co to jest kocioł podwójny i jego cechy techniczne

Urządzenia są elektryczne i gazowe, ale te pierwsze są bardzo poszukiwane, ponieważ nie są przywiązane do pieca.

Urządzenie składa się z kilku pojemników: do dolnego wlewa się wodę, w górnym umieszcza się żywność.

Gotowanie odbywa się za pomocą pary unoszącej się z wody.

W urządzeniu gazowym gotują w taki sam sposób, jak w zwykłym rondlu (to znaczy wlewają wodę i stawiają pojemnik na kuchence gazowej lub elektrycznej).

Model gazowy ma niższy koszt, jest wygodny i niezawodny w użyciu, a ponadto oszczędza energię (podczas gotowania na kuchence gazowej).

Elektryczny natomiast może pracować z dowolnego źródła energii, dzięki czemu może być umieszczony w dowolnym miejscu. I to jest jego główna przewaga nad gazem.

Jakie funkcje gotowania może pełnić i jakie są jego zalety w porównaniu z multicookerem?

• Funkcja opóźnionego startu - posiada możliwość zaprogramowania automatycznego włączania urządzenia
  Ta funkcja jest szczególnie przydatna, gdy nie masz czasu na gotowanie rano lub potrzebujesz przygotować gotową porcję obiadu po powrocie z pracy wieczorem.
• Automatyczna regulacja temperatury pary - umożliwia użytkowanie urządzenia nawet na najwyższych wysokościach.
  Ponieważ temperatura wytwarzanej pary jest niezależna od ciśnienia atmosferycznego.
• Utrzymywanie temperatury żywności - przez 14 godzin urządzenie utrzymuje temperaturę potraw, dzięki czemu nie trzeba ich ponownie podgrzewać.
• Automatyczne gotowanie - urządzenie samodzielnie ustawia czas gotowania potraw.
• Przypomnienie o czyszczeniu - nowoczesne modele urządzeń wyposażone są w funkcję powiadamiania (za pomocą wskaźnika) o konieczności odkamieniania urządzenia.
• Funkcja automatycznego wyłączania - pozwala zabezpieczyć urządzenie przed przegrzaniem i uszkodzeniem.

Ponadto urządzenie posiada funkcję dodawania wody podczas procesu gotowania.

• Pozwala gotować smaczne i zdrowe potrawy zachowanie wszystkich niezbędnych witamin i minerałów (ponieważ nie ma możliwości smażenia, a potrawy gotowane są wyłącznie na parze).
  Dotyczy to zwłaszcza osób prowadzących zdrowy tryb życia, diabetyków, otyłych czy chorób układu sercowo-naczyniowego.
• Umożliwia jednoczesne gotowanie kilku różnych potraw (dzięki obecności kilku koszy).
  Ale jednocześnie trzeba pamiętać, że potrawy wymagające długiego gotowania wkładamy do dolnego kosza, a szybkie do górnego.
• To ma niższy koszt w porównaniu do multicookera.

Ponadto gotowanie w tym urządzeniu zajmuje mniej czasu niż w multicookerze.

Co to jest multicooker i jego cechy techniczne?

Jest to multicooker wielofunkcyjne urządzenie kuchenne z kontrolą programu, używany do gotowania w trybie automatycznym.

Multicooker umożliwia duszenie, smażenie, gotowanie, pieczenie i oczywiście gotowanie na parze.

Służy jako frytkownica (do smażenia w głębokiej warstwie oleju roślinnego), do długotrwałego utrzymywania temperatury potraw w trybie automatycznym.

Multicooker składa się z plastikowej obudowy zewnętrznej, wewnątrz której znajduje się wyjmowana patelnia z nieprzywierającą powłoką, elektryczny element grzejny oraz moduł do sterowania procesem gotowania.

Korpus jest zamknięty szczelną pokrywą, a na powierzchni korpusu znajduje się panel sterujący z wyświetlaczem.

Jakie funkcje gotowania może pełnić i jakie są jego zalety w porównaniu z parowcem?

Multicooker ma następujące funkcje:

• Zapewnia przygotowanie posiłków o określonej godzinie (dany) czas.
• Utrzymuje temperaturę potraw po ugotowaniuutrzymywanie ich w cieple przez długi czas.
• Służy do ogrzewania.
• Pozwala w trybie automatycznym gotować frytki (smażone w głębokim tłuszczu) i inne pyszne jedzenie.
• Wykonuje funkcje sterylizacji, pasteryzacji i konserwacji.
• To ma tryb do robienia dżemu, ciasta lub fondue.
• Może być używany do robienie jogurtów.
• Posiada funkcja komunikatów głosowych (tj. wyraża działania użytkownika i podaje dalsze instrukcje).

Wszystkie dane są zapisywane w pamięci urządzenia.

Multicooker ma następujące cechy zalety w stosunku do podwójnego kotła:

• Umożliwia gotowanie potraw w różnych trybach: smażenie, gotowanie na parze, pieczenie itp.
• Zastępuje wiele urządzeń kuchennych (patelnia, rondel, piekarnik, grill itp.), natomiast funkcje podwójnego kotła w tym zakresie są bardzo ograniczone.
• Urządzenie łatwiejsze do czyszczenia w przeciwieństwie do podwójnego kotła.

Poza tym funkcje gotowania są bardzo podobne: w obu przypadkach wszystko dzieje się w trybie automatycznym (czyli w modelu elektrycznym urządzenia).

Tabela porównawcza różnic

Jaka jest różnica? Poniżej znajdują się porównawcze cechy i funkcjonalność każdego urządzenia:

Co jest lepsze dla zdrowia?

Jeśli wybór odpowiednie urządzenie kuchenne skupić się wyłącznie na zdrowiu, najlepszym rozwiązaniem byłby oczywiście podwójny kocioł.

Multicooker pełni również funkcję podwójnego kotła, ale w trybie ograniczonym (to znaczy, możesz ugotować nie więcej niż jedno danie w jednej sesji).

Co do reszty, multicooker - uniwersalne urządzenie kuchenne (domowy mini-kucharz), pozwalając cieszyć się wszelkiego rodzaju potrawami, za każdym razem rozpieszczając się czymś nowym.

Wnioski i wnioski

Parowar i multicooker to atrybuty nowoczesnej kuchni, bez których trudno wyobrazić sobie ludzkie życie.

Zdejmują ciężar przygotowywania posiłków i pozwalają cieszyć się smakiem ulubionych potraw bez poświęcania czasu.

Ale przed wyborem odpowiedniego urządzenia należy się zastanowić następujący czynniki:

• Parowar przygotowuje potrawy wyłącznie na parzeale w tym samym czasie umożliwia jednoczesne gotowanie kilku potraw.
• Multicooker ma różne tryby gotowania, połączenie garnka, patelni, piekarnika, podwójnego kotła i grilla.
• Parowar zachowuje jakość i zdrowotność potraw.
• Multicooker nie pozwala na ugotowanie więcej niż jednej potrawy w jednej sesji, ale zachwyci nawet najbardziej zapalonych smakoszy różnorodnością smaków.

To najważniejsze kryteria, którymi należy się kierować przy wyborze sprzętu kuchennego.

Przydatne wideo

Ten film porównuje parowiec i multicooker, zawiera przegląd, które z tych urządzeń jest lepsze: