Jak i który multicooker wybrać? Na jakie cechy należy zwrócić uwagę?

Multicooker daleki jest od nowego urządzenia kuchennego, jednak wciąż istnieje wiele kontrowersji co do konieczności jego zakupu. Przekonaj się, co potrafi takie urządzenie elektryczne, zrozum, jak prawidłowo je wybrać i wreszcie uwolnij się od kuchennego „niewolnictwa”.

Multicooker - nowoczesny wielofunkcyjne urządzenie gospodarstwa domowegoktóre bez przesady powinny znaleźć się dziś w każdym domu.

W końcu z jego pomocą można nie tylko gotować kruchą owsiankę lub duszone warzywa, ale także smażyć, piec, na głębokim tłuszczu i gotować na parze.

Oczywiście nie każdy multicooker ma tak wiele możliwości funkcjonalnych. Powiemy Ci, jak wybrać najlepsze urządzenie elektryczne i nie przeliczyć.

Cel multicookera

Dla Twojej informacji! Multicooker to ulepszona wersja urządzenia do gotowania ryżu, która kiedyś podbiła całą Azję Południowo-Wschodnią.

Oczywiście pierwsze modele tego urządzenia gospodarstwa domowego miały bardzo małą liczbę funkcji, jednak do tej pory ich liczba wzrosła wielokrotnie.

Co „potrafi” nowoczesny multicooker:

Ugotuj owsiankę, buliony i zupy.
Gotuj galaretowate mięso.
Ugotuj makaron, pierogi i knedle.
Dusić warzywa, ryby i mięso.
Przygotuj dania na parze.
Gotowanie pilawu.
Przygotuj zapiekanki i wypieki.
Smażyć omlet.
Przygotuj jogurt.

Również multicooker można po prostu podgrzać zimną potrawę, utrzymywać ją w cieple przez określony czas i rozpocząć gotowanie według zaprogramowanego timera.

Jednak pomimo wszystkich swoich zalet, nawet najbardziej „zaawansowany” multicooker nie jest w stanie całkowicie zastąpić człowieka.

To jest nic nie warte! Z tego powodu wiele osób celowo odmawia ich zakupu.

Nie jest trudno określić, ile dane urządzenie elektryczne jest naprawdę potrzebne. Wystarczy szczerze odpowiedzieć tylko na trzy pytania:

jak dobrze dana osoba może gotować;
ile czasu zajmuje codzienne gotowanie;
chciałby urozmaicić zwykłe menu.

Jeśli wszystkie trzy stwierdzenia są poprawne, czas wybrać i kupić najlepszy multicooker.

Dzięki poniższym zaleceniom można to zrobić szybko i łatwo.

Nie należy mylić urządzeń gospodarstwa domowego, takich jak szybkowar i multicooker..

Obie pomagają gotować jedzenie, jednak multicooker sprawia, że jest bardziej urozmaicona i bezpieczniejsza.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze i zakupie?

Jeśli dokładnie przyjrzysz się multicookerowi i spróbujesz „rozłożyć” go na części, zobaczysz to to urządzenie gospodarstwa domowego składa się z elementów takich jak:

miska;
ciało;
czapka;
element grzejny;
Blok sterujący.

Dodatkowo w zestawie z multicookerem może znajdować się ruszt do gotowania na parze lub głębokim smażeniu, szklanka do jogurtu, pojemnik pomiarowy wraz z łyżką i szpatułką, zbiór przepisów.

Który jest lepszy do domu? Wszystkie te elementy mają różne parametry techniczne, które bezpośrednio wpływają na działanie urządzenia.

Moc

Moc multicookera - jest to wskaźnik szybkości ogrzewania jego zarośli... Odpowiednio, im większa liczba, tym szybciej urządzenie gotuje.

W tym przypadku 450, 700 lub 1500 W zużywa różną ilość światła.

Dlatego jeśli szybkość gotowania nie jest podstawowym czynnikiem, możesz wybrać modele o mocy 700-1000 watów.

Objętość miski

Odniesienie! Aby określić, ile miski multicooker jest potrzebne w konkretnym przypadku, liczbę członków rodziny należy pomnożyć przez 2.

Na przykład dwuosobowa rodzina może kupić 4-litrowe urządzenie.

A dla dwóch dorosłych wychowujących dwoje dzieci zaleca się wybranie multicookera o pojemności 6-8 litrów.

Należy zauważyć, że te obliczenia są względne, ponieważ nie uwzględniają małych niuansów.

Przecież na przykład, jeśli małżeństwo mieszkając bez dzieci jest przyzwyczajone do częstego przyjmowania gości, to mała objętość miski z pewnością im nie wystarczy.

W momencie zakupu należy brać pod uwagę tylko roboczą objętość miski.

Programy gotowania

Wydawałoby się, że im szersza funkcjonalność multicookera, tym lepiej. Jednak to stwierdzenie nie zawsze jest prawdziwe.

W końcu po pierwsze wzrost liczby programów gotowania zwiększa koszt takie urządzenie gospodarstwa domowego.

I po drugie, nie wszystkie funkcje są naprawdę potrzebne człowiekowi w prawdziwym życiu.

Potrzebuję wiedzieć! Z tego powodu warto wyróżnić tylko podstawowe programy gotowania, które muszą znajdować się w dobrym multicookerze:

„Gotowanie” (owsianka i zupy);
„Pieczenie” (może zastąpić funkcję „smażenie”);
Gaszenie;
"pilaw";
Opóźniony start;
"ogrzewanie".

Nawiasem mówiąc, opłaca się kupić multicooker, który zawiera funkcje ekspresu do jogurtów i maszyny do chleba, tylko wtedy, gdy właściciele naprawdę sami wytwarzają te produkty.

W przeciwnym razie te możliwości urządzenia prawie nigdy nie będą używane.

Technologia grzewcza

Nowoczesny multicooker może być wyposażony w:

dolny element grzejny;
nagrzewnica indukcyjna;
Grzejnik 3D.

Porozmawiajmy o każdym bardziej szczegółowo. Więc, grzałka umieszczona na dnie miski gotuje potrawy warstwami.

Uwaga! Najpierw podgrzewane są produkty umieszczone na dole, następnie te, które znajdują się pośrodku i dopiero za wierzchem.

W związku z tym przygotowanie pysznych wypieków w takim urządzeniu elektrycznym będzie problematyczne.

Nagrzewnica indukcyjna rozwiązuje ten problem., Jednak, znacznie zwiększa koszt wyposażenia.

Z kolei Grzejnik 3D działa na żywność od dołu, z boku i od góry.

Ale są w nią wyposażone tylko najnowocześniejsze modele.

Materiał patelni

Rondel, to miska do gotowania w wielu kuchenkach, można zrobić z:

stają się;
aluminium.

Pamiętać! Z kolei zarówno jeden, jak i drugi materiał można pokryć natryskiem ceramicznym lub nieprzywierającą powłoką teflonową.

Jednocześnie za garnek z natryskiem ceramicznym warto trochę zapłacić tylko wtedy, gdy na pierwszym planie jest zachowanie oryginalnego aromatu produktów (podczas gotowania) i łatwość pielęgnacji urządzenia.

Nieprzywierająca powłoka jest bardziej nastrojowaponieważ dobrze znosi kontakt z drewnianymi lub silikonowymi przyborami kuchennymi, jednak kosztuje mniej.

Z czego zrobiona jest patelnia do multicookera, musi być uzupełniony żaroodpornymi uchwytami.

W takim przypadku znacznie wygodniej będzie używać miski.

Funkcje okładki

Dlatego pokrywka multicookera jest dość ważną częścią tego urządzenia ona musi:

być zdejmowane (w ostateczności można zdjąć tylko wewnętrzną część pokrowca);
dobrze przylegają (od tego zależy jakość gotowania);
być zamykane na „zamek”;
otwarte w 90⁰.

Uwaga! Pokrywy zamykane na klucz to bardzo częste awarie.

Jak również multicooker, którego pokrywy są przymocowane do ciała cienkim kawałkiem plastiku.

Cechy obudowy

Treść multicookera może być wykonany z tworzywa sztucznego lub stali. Urządzenia „stalowe” są oczywiście droższe od plastikowych, ale wyglądają solidniej.

Z kolei plastikowe obudowy nie wpływają na jakość przygotowywania potraw.

Po prostu wyglądają znacznie bardziej „skromnie” niż inne modele.

W którym lepiej nie wybierać urządzeń elektrycznych wykonanych z tworzywa sztucznego, które mają silny zapach lub biały kolor.

Rzeczywiście, silny „aromat” świadczy o niskiej jakości materiału, a śnieżnobiały odcień w większości przypadków szybko przybiera żółtą, brzydką kolorystykę.

Wyświetlacz i panel sterowania

Wyświetlacz multicooker może reprezentować samodzielnie:

czujnik;
panel mechaniczny.

Ten ostatni jest najczęściej wybierany przez osoby starszego pokolenia, którym wygodniejsza jest praca z przyciskami i dźwigniami.

Ważny! Wyświetlacz elektroniczny jest wygodniejszy do czyszczenia, ponieważ praktycznie nie ma otworów. Oznacza to, że nie zapycha się w nim kurz ani brud.

W którym nie jest tak ważny rodzaj obsługi multicookera, a dużo ważniejszy - jakie dodatkowe funkcje ma wyświetlacz.

Musi więc mieć kontrastowe podświetlenie, szybką reakcję i osobne okienko do wyświetlania czasu.

Dodatkowe funkcje

Dodatkowe funkcje multicookera to zestaw przyjemnych „bonusów”, które mogą znacznie ułatwić życie człowieka.

Na przykład urządzenie elektryczne wyposażone w gumowe nakładki na nogawkachbędzie dobrze stać na każdej powierzchni.

I specjalna plastikowa pułapka na wilgoć chroni pokrywę i boki multicookera przed negatywnym wpływem kropli gorącej wody.

W związku z tym warto również zwrócić uwagę na takie „drobiazgi”.

Dla informacji! Najbardziej „zaawansowany” nowoczesny multicooker może nie tylko gotować, ale także działać jako odbiornik radiowy.

To prawda, ile ta funkcja jest naprawdę potrzebna, powinno być ustalane indywidualnie.

Długość przewodu

Wydawałoby się, jak długość jego przewodu może wpłynąć na jakość multicookera.

Odpowiedź w tym przypadku jest oczywista: jeśli od czasu do czasu z wnętrzności szafki wyjmowane jest urządzenie gospodarstwa domowego, to za każdym razem będzie musiał szukać nowego miejsca w kuchni.

Odpowiednio, Długość przewodu podobne „urządzenie” powinien pozwolić na zainstalowanie go zarówno daleko od wylotu, jak i bardzo blisko niego.

Okres gwarancji

W zależności od producenta, okres gwarancji na multicooker ustalona jest na okres od 1 do 3 lat.

Oczywiście lepiej wybrać te urządzenia, w których gwarancja osiąga swoją maksymalną wartość.

Dostępność ważnych części zamiennych do sprzedaży

Zapamiętaj! Multicooker, podobnie jak inne sprzęty AGD, nie może trwać wiecznie, dlatego od czasu do czasu trzeba je naprawiać.

A jeśli nie ma chęci kupowania nowych „pomocników” kuchennych co 2-3 lata, to lepiej od razu kupić multicooker znanych marek.

Popularne marki działać nie tylko jako gwarant określonej jakości, ale także monitorować terminowe uwalnianie niezbędnych części eksploatacyjnych.

Ogrzewanie indukcyjne i grzejnik 3D

Czym jest nagrzewanie indukcyjne i 3D zostało już opisane wcześniej. Pozostaje do omówienia tylko celowość wyboru jednego lub drugiego rodzaju grzejnika.

Więc, jeśli planujesz stale gotować zapiekanki lub ciasta w multicookerze, bardzo trudno będzie obejść się bez grzejnika typu „3D”.

W końcu inne opcje ogrzewania będą wymagały stałego monitorowania przez właściciela urządzenia.

Jeśli głównym zadaniemprzypisany do multicookera to gotowanie zup i płatków śniadaniowych, a następnie ogrzewanie indukcyjne doskonale poradzi sobie z zadaniem.

TOP-5 firm multicooker

Dziś w sprzedaży można znaleźć multicooker różnych firm.

Bądź na bieżąco! Następujące marki cieszą się największym zaufaniem kupujących:

REDMOND.
W linii tej marki można znaleźć zarówno niedrogie urządzenia elektryczne, na przykład Redmond RMC-M25, jak i modele uniwersalne, na przykład Redmond RMK-M452.
PHILIPS.
Philips HD4731 / 03 to udana symbioza atrakcyjnego wyglądu, 19 podstawowych funkcji, grzejnika 3D i średniej ceny.
Z kolei Philips HD2178 to droższy model, który łączy w sobie funkcje multicookera i szybkowaru.
BOSCH.
Multikooker Bosch MUC88B68 to potężne urządzenie indukcyjne, którego cena waha się między 20000 a 30000 rubli.
Bosch MUC48W68 to tańszy model, jednak nie powstrzymało to producentów przed wyposażeniem go w grzałkę 3D i 48 programów.
KUKUŁKA.
Marka Multicooker Cuckoo może zadziwiać swoją funkcjonalnością i ceną, jak na przykład model Cuckoo CMC-HE1055F, i zachwycać kompaktowością i przystępną ceną, jak w przypadku Cuckoo CR-0821FI.
POLARIS.
Polaris oferuje swoim klientom dość niedrogie, ale funkcjonalne multicooker.
Na przykład Polaris PMC 0517AD ma ogrzewanie 3D i 16 programów automatycznych.
A Polaris PMC 0554D zachwyca kompaktowymi rozmiarami i zdejmowaną pokrywą.