Co jest lepsze, płyta elektryczna czy indukcyjna? Funkcje, różnice, zalety i wady

Funkcjonalne, ergonomiczne i stylowa płyta kuchenna to marzenie każdej gospodyni domowej.

Ze względu na różnorodność prezentowanych urządzeń kupujący mają możliwość zakupu zaawansowanego technologicznie i niezawodnego urządzenia, które w pełni spełni wymagania doświadczonych konsumentów.

Jedynym problemem jest to, który model wybrać: elektryczny lub indukcja, a także jakie są ich różnice.

Zasada działania i cechy płyt elektrycznych

Gdy prąd przepływa przez elementy grzejne, cewka stopniowo się nagrzewa, przenosząc ciepło na powierzchnię płyty grzejnej.

Dopiero wtedy naczynie postawione na płycie i jego zawartość zaczną się nagrzewać.

Wśród tłumu zalety i cechy płyt elektrycznychmożesz wyróżnić takie elementy jak:

• płynny proces nagrzewania i szybkie chłodzenie palnika;
• brak trudnych do czyszczenia rusztów żeliwnych;
• umiejętność korzystania z naczyń o różnych kształtach;
• obecność automatycznego gotowania;
• ogrzewanie naczyń, a nie otaczającej przestrzeni;
• nie ma potrzeby specjalnej opieki;
• szeroka gama rozwiązań projektowych i kolorystycznych.

Zasada działania i cechy płyt indukcyjnych

Mechanizm akcji płyty indukcyjne polega na pracy specjalnych wstępnie zainstalowanych cewek - pod wpływem energii elektrycznej wytwarzają silne pole magnetyczne o wysokiej częstotliwości.

Podczas podgrzewania przyborów kuchennych panel pozostaje zimny, co oznacza, że ​​ryzyko poparzenia jest minimalne.

Główne cechy Eksperci z branży AGD nazywają płyty indukcyjne:

• Natychmiastowe ogrzewanie zainstalowanych garnków i patelni za pomocą cewek indukcyjnych;
• szybka zmiana temperatury do poziomu wymaganego przez użytkownika;
• automatyzacja wielu procesów i wygoda gotowania;
• przynależność do wysokiej klasy efektywności energetycznej;
• brak obcych zapachów podczas pracy;
• praca powierzchni tylko wtedy, gdy są na niej zainstalowane naczynia.

Zalety i wady modeli

• łatwość zarządzania i konserwacji;
• proste niezależne podłączenie sprzętu;
• zdolność do wytrzymywania wysokich temperatur;
• obecność trybu oszczędzania energii;
• wystarczający zestaw funkcji do wygodnego gotowania;
• nie ma potrzeby kupowania nowych odpowiednich naczyń;
• akceptowalny koszt.

Cons panele elektryczne można nazwać drogie naprawy w przypadku awarii lub awarie, a także wstrzymanie procesu pracy, gdy ciecz rozleje się na powierzchnię.

Ulepszony modele indukcyjne mają również wiele zalet, pośród których:

• ekonomiczne zużycie energii;
• intuicyjna kontrola;
• natychmiastowe nagrzewanie i szybkie chłodzenie palników;
• wysoki poziom bezpieczeństwa;
• szeroki zakres poziomów regulacji mocy;
• szybka zmiana temperatury z dokładnością do stopnia;
• brak możliwości ogrzewania przy braku naczyń na palniku.

Istnieją jednak urządzenia typu indukcyjnego i minusy:

• potrzeba używania specjalnych naczyń;
• trudności z połączeniem;
• wysoka cena.

Charakterystyka porównawcza

Aby dowiedzieć się, który panel jest lepszy i czym się różnią, rozważ tabelę, w której porównuje się urządzenia.

Który model wybrać?

Płyta indukcyjna będzie najlepszym rozwiązaniem dla osób, które chcą zaoszczędzić czas i wysiłek przy przygotowywaniu różnorodnych domowych potraw.

Warto zatrzymać się przy bardziej praktycznym urządzeniu elektrycznym, jeśli nie ma potrzeby korzystania z dodatkowych funkcji, a nie chcesz spędzać dużo czasu na czyszczeniu urządzenia ze złożonych zanieczyszczeń.

TOP 3 najlepsze elektryczne

#1

Bosch PKE611D17E

Urządzenie sprawdzonej niemieckiej marki niezastąpione w kuchni.

Szklano-ceramiczna płyta elektryczna wyposażona w cztery palniki o różnych średnicach oraz wygodny przedni panel sterowania.

Urządzenie posiada przemyślany system bezpieczeństwa i jest wyposażone we wskaźnik ciepła resztkowego, minutnik, a także ma możliwość blokowania sterowania przed małymi dziećmi.

Specyfikacje:

• moc znamionowa - 6,6 kW;
• przełączniki - dotykowe;
• timer palnika - tak;
• wymiary do zatopienia - 56x49 cm.

#2

Hansa BHCI65123030

Atrakcyjny model o wysokich właściwościach konsumenckich.

Solidna czteropalnikowa płyta grzewcza z cienką srebrną ramą dla ciekawego wyglądu.

Urządzenie wyposażone jest w innowacyjny system zabezpieczeń, dzięki czemu użytkownik może bezpiecznie przygotować ulubione posiłki dla dużej rodziny.

Specyfikacje:

• moc znamionowa - 6 kW;
• przełączniki - obrotowe;
• timer palnika - tak;
• wymiary do zatopienia - 56x49 cm.

#3

Electrolux EHF 96547 FK

Nowoczesny pomocnik kuchenny, który poradzi sobie nawet z skomplikowanymi zadaniami.

Płyta szklano-ceramiczna ze wskaźnikiem ciepła resztkowego do bezpiecznego czyszczenia, przełącznikami dotykowymi i możliwością krótkiej przerwy w gotowaniu.

Cztery elektryczne płyty grzejne mają różne średnice, co pozwala na użycie naczyń o dowolnej wielkości.

Specyfikacje:

• moc znamionowa - 7,1 kW;
• przełączniki - dotykowe;
• timer palnika - tak;
• wymiary do zatopienia - 56x49 cm.

TOP 3 najlepsza indukcja

#1

Electrolux IPE 6453 KF

Ciekawy model, który zdobył wysokie oceny od ekspertów w dziedzinie technologii kuchennej.

Prezentowana w prostym, ale niezwykle stylowym designie płyta z możliwością łączenia płyt indukcyjnych w jedno miejsce do pracy.

Powierzchnia jest w stanie automatycznie wykrywać obecność naczyń kuchennych, jest kompatybilna z naczyniami kuchennymi dowolnej wielkości i jest idealna do instalacji zarówno w dużych, jak i małych kuchniach.

Specyfikacje:

• moc znamionowa - 7,4 kW;
• przełączniki - dotykowe;
• timer palnika - tak;
• wymiary do zatopienia - 59x49 cm.

#2

Bosch PIE631FB1E

Niezawodne urządzenie, które łączy w sobie niemiecką jakość i atrakcyjny design.

Zaawansowany model z wbudowanym wskaźnikiem zużycia energii i funkcją ograniczenia mocy.

Konstrukcja wyposażona jest w wyłącznik czasowy palnika i uzupełniona o regulację sygnałów dźwiękowych - opcja ta przyda się szczególnie rodzinom z małymi dziećmi.

Specyfikacje:

• moc znamionowa - 7,4 kW;
• przełączniki - dotykowe;
• timer palnika - tak;
• wymiary do zatopienia - 56x49 cm.

#3

Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

Jednostka do samodzielnego montażu, która uzupełnia całe wnętrze kuchni, czyniąc ją bardziej atrakcyjną.

Mocna płyta indukcyjna ze szkła ceramicznego z czterema strefami grzewczymi, płynną regulacją i wskaźnikiem do określania temperatury powierzchni.

Dla bezpiecznej i wygodnej pracy producent wyposażył konstrukcję w przycisk blokady panelu sterowania oraz podświetlenie.

Specyfikacje:

• moc znamionowa - 7,1 kW;
• przełączniki - dotykowe;
• timer palnika - tak;
• wymiary do zatopienia - 56x49 cm.

wnioski

Wybierając płytę, pamiętaj o kilku niuansach i różnicach w urządzeniach:

• powierzchnie elektryczne wyróżniają się przystępną ceną i wystarczającą liczbą programówale może zużywać więcej energii elektrycznej;
• modele indukcyjne charakteryzują się zwiększonym bezpieczeństwem, Jednak są nieco droższe;
• przed zakupem urządzenia, trzeba zwrócić uwagę jego wymiary, moc znamionowa i typ łączników;
• obecność timera i długiego kabla zasilającego znacznie uprości proces obsługi.

Przydatne wideo

Z tego filmu dowiesz się, który piec lepiej wybrać - indukcyjny czy elektryczny: