איך לבחור את התנור החשמלי הנכון? רשימת פרמטרים

תנורים מובנים הפכו אלטרנטיבה מצוינת לתנורי מטבח אסתטיים נמוכים מכוסים אמייל לבן.

משנה לשנה בחירת תנור חשמלי הופכת קשה יותר הציוד רוכש כל הזמן פונקציות חדשות.

על מנת לבחור את התנור המובנה הנכון, לקוחות עתידיים צריכים ללמוד את אפשרויות העיצוב ותכונות העיצוב שלו.

איך המכשיר?

התחממות לטמפרטורה הרצויה מתרחשת תוך דקות ספורות. טווח הטמפרטורות נע בין 30 ° C ל- 500 מעלות צלזיוס.

צריך לציין ש החימום של התא הפנימי מתרחש באופן שווה.

המשמעות היא שלעקרות בית יש אפשרות להכין ביעילות אפילו את המנות המורכבות ביותר.

בנוסף, לא נוצרים מוצרי בעירה במהלך פעולת המכשיר.

סוג מובנה: ארון עצמאי או תלוי

התנורים מחולקים לתלויים ועצמאיים.

הארון התלוי כולל לוח בקרה משותף עם הכיריים והוא מותקן תחתיו.

ערכה כזו היא תנור גז מאותו סוג, אך רק מובנה.

לתנור העצמאי לוח בקרה משלו והוא אינו תלוי במכשירי מטבח אחרים.

בדרך כלל ארון כזה מותקן בקלמר יחד עם תנור מיקרוגל.

כמו כן, עצמאות התנור מאפשרת לכם להתקין כיריים במטבח עם כל מספר מבערים.

כיצד לבחור: מה לחפש?

לפני רכישת תנור, יש צורך להחליט על סוג הפונקציונליות שלו.

קונים רבים לרוב אינם יכולים להבין את מגוון המכשירים הרחב, ולכן עליהם ללמוד את הפרמטרים שעל בסיסם מתבצעת הבחירה מראש.

מערכת בקרה

קיימים 2 סוגי בקרה: אלקטרוניים ואלקטרומכניים.

סוג אלקטרוני מאופיין בנוכחות לוח מגע, הכולל את כל המצבים והכפתורים הדרושים.

בתצוגה מיוחדת תוכלו לראות מידע על המצב שנבחר, הטמפרטורה וזמן הבישול.

בקרה אלקטרונית-מכנית באמצעות מתגים סיבוביים.

לעתים קרובות קונים טכניקה זו על ידי אנשים מבוגרים, מכיוון שקל להם יותר להתמודד עם ידיות מסתובבות מאשר עם כפתורי מגע.

שיטות ניקוי תנורים

שטיפת הארון דורשת זמן רב, ולכן הופיעו בשוק דגמים שיכולים להיפטר מהעבודה השגרתית הזו.

קיימים 4 שיטות לניקוי תנורים:

1. מְזַרֵז.
   האמייל המכסה את הקירות הפנימיים של החדר מכיל זרזים.
   הם תחמוצות מנגן ונחושת.
   בטמפרטורות גבוהות כימיקלים מפרקים שומן לפחמן ומים.
   ניתן להסיר בקלות את הפיח המתקבל באמצעות מטלית לחה.
2. מי קיטור.
   השומן חשוף לאדי מים חמים.
   זה מתברר בדרך טבעית - על ידי חימום מים, ומוזנים לקירות החדר באמצעות חורים מיוחדים.
   כדי לאפשר את פעולת ניקוי מי הקיטור, המשתמש צריך לשפוך מים למיכל מיוחד ולחמם את התנור מראש.
3. פירוליטית.
   התנור מחומם ל + 500 מעלות צלזיוס, לאחר מכן מתפרקת שומן וחומרים מזהמים אחרים על ידי שריפתם לאפר.
   זוהי שיטה יעילה שאינה דורשת מאמץ חיצוני.
   עם זאת, קונים רבים מציינים כי יש ריח לא נעים במטבח במהלך הניקוי.
4. מָסוֹרתִי.
   זוהי שיטת ניקוי באמצעות מים, ספוג וחומרי ניקוי.
   בשל העובדה שהקירות הפנימיים של החדר מכוסים באמייל אטום למים, לכלוך ושומן יכולים בקלות לרדת מהשטח אם שוטפים אותו בכל פעם לאחר הבישול.

מידות תנור וכללי התקנה

התנור הסטנדרטי מודד 60X60x56 ס"מ, אתה יכול לבשל מנה גדולה ל 4-6 מנות.

עם זאת, במקרים מסוימים, ארון בגודל מותאם אישית נדרש.

דגמים נמוכים, בגובה 38-55 ס"מ, לרוב הם בעלי תפקיד של מיקרוגל, כלומר הם יחליפו אותו אם יהיה מקום.

ללא קשר לגודל התנור, עומק החדר בכל הדגמים זהה - 60 ס"מ.

צִיוּד

כלול במכשיר זוג מגשים ומתלים כלולים תמיד.

נוכחותם של כל שאר הפריטים נקבעת על פי עלות התנור.

מגשי אפייה יכולים להיות ללא מקל או אמייל ולהגיע במגוון גדלים ועומקים.

פונקציונליות קולינרית

כל מכשיר בודד מצויד בפונקציות שונות שקשה לבצע בלי להכין אוכל.

התכונות הרלוונטיות ביותר הם:

1. מצבי חימום.
   לכל דגם לפחות שני גופי חימום.
   הם יכולים לעבוד בנפרד או במקביל.
   למכשירים מתקדמים יותר יש מאוורר מובנה נוסף, התורם אפילו לאפייה של המנה.
2. מצבים נוספים.
   תנורים מודרניים יכולים לא רק לאפות אוכל, אלא גם להפשיר אותו.
   הפשרה מתרחשת בהשפעת מאוורר עם חימום עד 30 מעלות צלזיוס.
   כמו כן, בחלק מהדגמים יש מצבים לעיסה ותסיסה של אוכל.
3. פונקצית ספינת קיטור.
   דגמים יקרים יותר מצוידים בפונקציה זו.
   אידוי, בניגוד לטיגון, עוזר להימנע מאובדן חומרים מזינים וויטמינים.
4. מודול מיקרוגל.
   מאפשר לשלב שני מכשירים במכשיר אחד בבת אחת: תנור ומיקרוגל.
   בנוסף, תנור עם מצב מיקרוגל משפר את הארגונומיה של החדר, מבלי לנטוש מכשיר שימושי.
5. תוכניות אוטומטיות.
   פונקציה המאפשרת לעקרות בית לבנות את הטמפרטורה הנכונה לבישול מנה מסוימת.
   לשם כך עליכם להשתמש בחיפוש ולבחור במצב המתאים.
6. לְשַׁפֵּד.
   תכונה זו תמשוך את אוהבי הבשר.
   הירק מבטיח אפילו צלייה של עופות שלמים.
7. חיישן טמפרטורה.
   שינוי זה מאפשר לך לפקח על טמפרטורת הבשר הן בתוך הנתח והן מבחוץ.

דלת תנור

בתהליך קניית תנור, כדאי לשים לב לדלת. זה חייבים להיות קבועים היטב וקל לשבת.

אם מנגנון הקיפול המוכר לרבים אינו נוח עבור הקונה, אז הוא יכול לשים לב לדגמים עם דלתות צירים על צירים - הן נפתחות לצד.

מצבי חימום

תנורים חשמליים מובנים יש 3 מצבי חימום:

• נמוך יותר;
• עֶלִיוֹן;
• דו צדדי.

חימום תחתון - התחממות של המשטח התחתון של החדר. אוויר חם מרים כלפי מעלה, עוקף את המנה.

מצב זה משמש למזונות שאינם דורשים חימום עליון.

חימום עליון - התחממות המשטח העליון של החדר.

האוויר שוקע לאט לאט. מצב זה משמש לאפייה של החלק העליון של המנה.

חימום דו צדדי - שילוב של חימום עליון ותחתון.החום מופץ באופן שווה בכל החדר.

כוח ויעילות אנרגטית

הטמפרטורה המינימלית לתנור תקציב צריכה להיות - 250 מעלות צלזיוס.

הספק של 2.5-3 קילוואט מספיק לרוב המשימות. דגמים ערומים הגדילו את ההספק - 3.5-4 קילוואט.

יש לשים לב במיוחד מחלקת יעילות אנרגיה. האם הוא חייב להיות לפחות A או B.

אך עדיף לבחור את הדגמים בעלי היעילות האנרגטית הגבוהה ביותר, המסומנים על ידי הסמלים A ++ ו- A +.

שאלות אבטחה

התנור המובנה, כמו כל מכשיר חשמלי, חייב להיות בטוח.

לדוגמה, מעגלי הארקה או בטיחות, שאינם כוללים שחיקה של המכשיר, מגנים מפני התחשמלות.

1. מערכת קירור - מאפשר לקירות החדר והדלת להישאר קרים למרות הטמפרטורה הגבוהה בפנים.
2. תְאוּרָה - קיים כמעט בכל הדגמים, אך עדיין כדאי לוודא כי פונקציה זו זמינה.
3. חוסם - במילים אחרות "הגנה מפני ילדים".
   על ידי הצבת מנעול ההורה אינו צריך לדאוג לשלומו של הילד.

לְעַצֵב

בהרשמה תנורים חשמליים השתמש באמייל ופלדה אל חלד.

מִשְׁקפֵי שֶׁמֶשׁ דגמים יכול לנוע בין חם לקור.

לפעמים ניתן למצוא את אותו הדגם בצבעים שונים.

בנוסף, היצרנים יודעים שלמטבחים יש סגנון פנים משלהם, אם כן לייצר תנורים בסגנונות רטרו והייטק.

לאיזה פונקציונליות נוספת עלי לשים לב?

פונקציונליות נוספת שעליכם לשים לב אליה במהלך הרכישה:

1. תֶרמוֹסטָט - פונקציה האחראית על אבטחה נוספת.
   אם התנור מתחמם יתר על המידה, כל גופי החימום נכבים.
2. שָׁעוֹן עֶצֶר - מכבה את הציוד באופן אוטומטי בסוף התוכנית ומודיע על מוכנות המנה עם אות צליל.

עקרות בית רבות שמות לב אליהן נוכחותן של תוכניות כמו: "מרווה" ו"השתלח ".

פונקציות אלה תוכננו במיוחד לבישול איטי בטמפרטורות נמוכות.

6 דגמי התנור המובילים

בתהליך רכישת מכשיר מטבח, עליכם להסתמך לא רק על המאפיינים שלו, אלא גם על היצרן.

1. גורנייה BO 53 CLI - תנור עם סט עשיר, שנוצר תחת העיצוב הישן.
2. אלקטרולוקס EZB 52410 AX - תנור זול אך אמין עם דרך מובנת ובטוחה לשליטה.
3. Hansa BOEI62000015 - תנור איכותי עם מאפיינים טובים.
4. Bosch CMG636BS1 - דגם עם מידות קומפקטיות ובקרה אלקטרונית.
5. קופרסברג HO 655 T - מכשיר מפלח המחירים הבינוני עם עיצוב מוכר.
6. BEKO BIE 21300 W - תנור חשמלי תקציב עם מראה מאוד מוצג.

סיכום

לסיכום, זה בא שוב צעדים שיש לנקוט בבחירת תנור חשמלי:

• להחליט על הממדים מכשירים;
• בחר סוג בקרה (מכני או אלקטרוני);
• סמן את הפונקציות הרצויותשהתנור צריך להיות.

סרטון שימושי

סרטון זה מספק סקירה של התנורים החשמליים הטובים ביותר: