Mikä on raclette ja raclette grill? Mitä voit keittää siinä ja kuinka valita se oikein?

Tässä artikkelissa on kaikkea raclette-tyttöjä: etuja ja haittoja, mallien arviointi, hoito. Kokenut emäntä ja nuori kokki löytävät hyödyllistä tietoa itselleen.

Liput Sveitsiin ovat kalliita, mutta haluatko kokeilla kansallista ruokaa? Voit mennä ravintolaan, maksaa pyöreän summan tai ostaa raclette-valmistajan ja keittää Raclette- ja muita grillattuja ruokia.

Tämä artikkeli auttaa kokeneita emäntä ja ruoanlaiton aloittelijoita valitsemaan raclette-valmistajan.

raclette - fonduen veljenpoika, valmistettu juustosta (50% rasvaa), joka ensin sulaa, lisää sitten perunat, liha, äyriäiset, vihannekset... Tämä on myös sen juuston nimi, josta ruokalaji valmistetaan.

Jos olet kiire ja haluat tietää heti parhaat sijoitustarjoukset eri verkkokaupoista, voit lukea taulukon ja nähdä todelliset hinnat Yandex Market -sivustolla napsauttamalla mallin vastakkaisessa taulukossa olevaa painiketta "selvitä hinta".

Mobiililaitteissa taulukko vierittää vaakatasossa ↔

PaikkaMalliHinta
#1Clatronic RG 3517
#2Russell Hobbs 21000-56
#3Grilli raclette Clatronic RG 3518
#4Steba RC 3
#5Clatronic RG 3592
#6Steba RC 3 Plus kromi

Klassinen raclette

Sinun pitäisi tietää! edustaa grilli ja jalusta. Jalusta voi olla suorakaiteen muotoinen, soikea, pyöreä, juusto asetetaan siihen.

On malleja, joissa on pidike, jossa kolmas tai neljäsosa juustopäästä on kiinnitetty. Kun laite on kytketty pistorasiaan, grilli sulaa juuston päälle.

Valmiin raclette raaputetaan veitsellä tai levitetään puisilla lastilla.

Kun kypsennetään klassisessa raclettessa, kaikki ainesosat paitsi juusto valmistetaan etukäteen ja erikseen.

Grilli raclette

tehty kahdesta tasosta. Ensimmäisissä on pienet pannut (4-8 kappaletta) tai yksi iso, Raclette valmistetaan täällä.

Toisella tasolla välipaloja paistetaan... Se on kivi tai metalli (alumiini, rauta) tai kaksinkertainen (rauta, kivi). Liha kypsennetään kivilaatalla ja vihannekset keitetään alumiinilla.

Pysyä ajan tasalla! Yläpaneeleita on kaksipuolisia, toisella puolella on paikka kakkujen, pannukakkujen paistamiseen.

Ovet pesevät Raclette mieluummin vihreällä teellä tai viinillä.

Laitteet haitat ja haitat

hyötyjä

  • nopea ruoanlaitto;
  • lumoava, ruokalaji valmistellaan silmämme edessä;
  • kompakti, kooltaan pienempi kuin grillit;
  • monitoiminnallisuus, on kätevää keittää lihaa, pannukakkuja jne .;
  • paistaminen ilman öljyä, sopii lapsille ja sairastuneelle vatsalle;
  • helppo hallinta, ei tarvitse tehdä tulta.

haitat

  • palamisen todennäköisyys;
  • pieni osa on valmisteilla, seuraavan on odotettava;
  • kalliita tuotteita Raclette-ruoanlaittoon.

Kuinka valita grilli raclette maker?

teho

Rakletnitsa 300-400 W-kokit pitkään, maksaa jopa 2000 ruplaa. 1000-1200 W: n laite kypsyy nopeasti, mutta hinta on jopa 10 000.

Optimaalisesti 800-900 W, ei osu lompakkoon ja kuola ei valuta lattiaan.

ohjaus

On parempi valita raclette-valmistaja, jolla on yksi vipu sammuttamiseen ja toinen lämmitystehon säätämiseen, kätevä ja yksinkertainen.

Lämpötilan säätö

Juustojen sulamislämpötilat ovat erilaiset, jotta ne eivät pala tai odota, on malleja, joissa on lämmityksen hallinta.

Tarttumaton kerros

Muistaa! Korkealaatuinen tarttumaton pinnoite on välttämätön: ei pala ruokaa, helppo puhdistaa.

Johtimen mihin tahansa grilliin tulee olla pitkä ja paksu.

Parhaiden mallien luokitus

Clatronic RG 3517

Kaksi pintaa: raclettelle ja grillille.

Mekaaninen ohjaus, lämmityslämpötilan kytkin on lampulla.


Sarja sisältää kahdeksan pannua ja lastasta.

teho1400 paino
paino2,95 kg
laatta-alue3864 cm²
koko (L * D * H)43 * 13 * 34cm
kehon materiaalimetalli-

hyötyjä

  • lämpöeristetyt kahvat;
  • kumiset jalat;
  • jopa vuoden takuu;
  • "Cool-Touch" -kotelo.

haitat

  • pintojen välistä korkeutta ei voida säätää;
  • rasvaa varten ei ole irrotettavaa alustaa;
  • ruoka palaa kivilaatalla.

Russell Hobbs 21000-56

Sarja sisältää alemman tason, kivigrilli-paneelin, paneelin, jossa on pannukakkuosastot.Kahdeksan minipannua ja lastasta.


Rasva valuu osastoon, joka vedetään ulos ja pestään. Raclette siirtyy kypsennyksen aikana, koska kahvat eivät lämmitä.

teho1200 wattia
paino7,937 kg
laatta-alue2000 cm²
koko (L * D * H)15,8 * 34,5 * 46,8 cm
kehon materiaalimetalli-

hyötyjä

  • lämpötilan säätö;
  • siellä on lämmitys- ja säätölamput;
  • nopea kuumennus, kivi lämpenee 10 minuutin ajan;
  • paneelit ovat tiskikoneessa turvallisia.

haitat

  • kuluttaa paljon sähköä;
  • lyhyt lanka;
  • kypsennyksen aikana grillin alla oleva taso taipuu.

Grilli raclette Clatronic RG 3518

Grillilevy kahdessa osassa: kivi kaloille, uritettu lihalle ja vihanneksille.


Sarjassa 8 paistinpannua, joissa on lastat.

Mekaaninen ohjaus, sininen merkkivalo mahdollistaa lämmityksen lämpötilan tasaisen säätämisen.

teho1400 paino
paino4,9 kg
laatta-alue1058 cm²
koko (L * D * H)15 * 46,5 * 23,5 cm
kehon materiaalimetalli-

 

hyötyjä

  • tarttumaton pinnoite
  • pitkä lanka;
  • irrotettavat levyt on helppo puhdistaa;
  • pannuissa on eristetyt pidikkeet.

haitat

  • heikko lämmitys;
  • pinnoite palavien kuorien irtoamisesta;
  • pienet laattakoot.

Grilli raclette Steba RC 3

Ylägrilli on valmistettu laadukkaasta kivistä, joka ei naarmuunnu. Valmistettu Saksassa.


Raclette-pidike voidaan asettaa sekä pöydälle että maahan kumitettujen jalkojen takia. Valikoima on kaksipuolinen.

teho1450 paino
paino9,4 kg
laatta-alue1554 cm²
koko (L * D * H)21 * 74 * 22 cm
kehon materiaalimetalli-

 

hyötyjä

  • kivi pestään astianpesukoneessa;
  • paistinpannukahvat eivät kuumene;
  • lämmityksen säätö;
  • sisäänrakennettu johtolokero.

haitat

  • korkea hinta (jopa 14 000);
  • markkinoilla on paljon väärennöksiä, tilaa vain viralliselta verkkosivustolta.

Grilli raclette Clatronic RG 3592

Lämmitysvoimaa säädetään manuaalisesti. Sarja sisältää kaksi panssaria Raclettelle. On pannu, josta rasva virtaa.


Rakletnitsa on suunniteltu illalliselle kahdelle; sille ei voi keittää lihaa sen pienen tehon takia.

teho350 wattia
paino1,87 kg
laatta-alue215,2 cm²
koko (L * D * H)30 * 10,5 * 10,5 cm
kehon materiaalimetalli-

 

hyötyjä

  • kumiset jalat;
  • alhainen hinta (1500);
  • pieni paino, kompaktius;
  • keittimet ovat tiskikoneessa turvallisia.
  • nopea lämpeneminen;

haitat

  • annokset kahdelle henkilölle;
  • ei paista lihaa;
  • lyhyt johto.

Steba RC 3 Plus kromi

Tämä on yhdistetty raclette, toisessa kerroksessa on uritettu ja sileä valurautalevy, on myös kivilevy.


Mehut ja rasvat keittämisen aikana valuvat osastoon, joka vedetään ulos ja pestään. Saksalaista laatua.

teho1450 paino
paino9.4
laatta-alue676 cm²
koko (L * D * H)36 * 36 * 14 cm
kehon materiaaliluonnonkivi, metalli

 

hyötyjä

  • kivi pestään astianpesukoneessa;
  • pitkä johto;
  • tarttumaton pinnoite;
  • lokero kaapelia varten.

haitat

  • korkea hinta (jopa 14 000);
  • Ei meloja sarjassa.

Raclette-hoito

Pitää mielessä! Soittoastiaa ei voi pestä, kun se on päällä, sinun on odotettava, kunnes se jäähtyy.

Kaikki paneelit poistetaan, pyyhitään liinalla tai kosteilla pyyhkeillä, pestään sitten astianpesukoneessa tai sienellä.

Älä käytä rautasientä ja -harjoja, sillä ne naarmuttavat pinnoitetta.

Itse raclette-laatikko pyyhitään kostealla liinalla tai lautasliinoilla.

5 suosituskärkeä tuleville kokkeille

  • Käytä 250-300 grammaa juustoa annosta kohden;
  • Raclette-juusto voidaan korvata Cheddarilla, Edenillä, Parmesanilla;
  • ennen ensimmäistä käyttöä raclette öljytetään;
  • kivilevy kuumenee 30 minuutissa, aaltoitettu 10 minuutissa;
  • laitteen on oltava kuiva ennen käyttöä.

Arvostelut

Jos olet käyttänyt artikkelissa käsiteltyjä tavaroita, jätä arvostelu alla olevaan lomakkeeseen.

Arvostelusi auttaa jotakuta tekemään valinnan. Kiitos kokemuksen jakamisesta!

Käyttäjien arvostelut
{{ReviewsOverall}} / 5 Arviointi (2 kaikki arvostettu)
Kokonaispistemäärä
Yhteensä arvosteluja:
Järjestäjä:

Ole ensimmäinen, joka jättää arvostelun.

Käyttäjän Avatar Käyttäjän Avatar
Verified
{{{Review.rating_title}}}
{{{arvostelu.rating_comment | nl2br}}}

Näytä lisää
{{sivunumero + 1}}

johtopäätös

Racklet-tyttö kirkastaa lomaa ja tulee ystäväksi keittiö, mutta sinun tulee muistaa varovaisuudesta ja turvallisuudesta, älä anna lasten lähellä kuumaa raclettaa.

Toivomme, että artikkeli oli hyödyllinen kokeneille emäntäille ja tuleville kokkeille. Pidä mukavaa päivää ja herkullisia raclette-juhlia!

Hyödyllinen video

Tästä videosta opit käyttämään ja mitä voit keittää raclette:

Katso tarkemmin näitä tarjouksia, erityisesti sinulle, alennuksella:

Piditkö artikkelista?
Arvioi aineisto ja kirjoittaja!
1 tähti2 Tähteä3 Tähteä4 tähteä5 tähteä (1 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan...

Onko sinulla kokemusta tai kysymyksiä aiheesta? Esitä kysymys tai jaa kokemuksesi kommentit.
2 kommenttia
  1. Valeria puhuu

    Todella: elää ja oppia. Emme ole koskaan nähneet sellaista laitetta! Minulla on Neuvostoliiton elämähakki: kunnes olet hankkinut tällaisen tekniikan ihmeen, voit käyttää valurautamuottia maksaan ja Wienin vohveleihin kaasussa. Vaikutus on sama, vain sinun on oltava erittäin varovainen pitäessäsi sitä. Ja teen edelleen fondue-tyyppisiä ruokia multicooker-kulhoon. Muuten, haluaisin lukea sarjakuvakulhoista.

    1. Igor puhuu

      Kiitos vinkki =)

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Arvioinnit

Arvostelut

Kuinka valita