Mitä eroa on höyrystimen ja multicookerin välillä? Laitetoimintojen vertailu

Multicooker ja höyrylaiva ottavat erityisen paikan keittiössä, koska heidän avullaan voit helposti ja nopeasti valmistaa erilaisia ​​ruokia.

Ja jos höyrystimen toiminnallisuus on rajoitettu (ruoka on vain höyrytetty), sitten hidas liesi, voit paitsi keittää, mutta myös paista ja paista erilaisia ​​tuotteita.

Ja huolimatta ensi silmäyksellä näyttävistä eduista multicooker, höyrystimellä on myös tiettyjä etuja sen "kilpailijan" vuoksi. Joten mikä laite on paras keittiöön?

Mikä on kaksoiskattila ja sen tekniset ominaisuudet

Laitteet ovat sähköä ja kaasua, mutta entisillä on suuri kysyntä, koska niitä ei ole sidottu takkaan.

Laite koostuu useista astioista: vesi kaadetaan alempaan ja ruoka asetetaan ylempään.

Keittäminen tapahtuu vedestä nousevan höyryn avulla.

Kaasulaitteessa ne kypsennetään samalla tavalla kuin tavallisessa kattilassa (ts. Kaada vettä ja laita astia kaasu- tai sähköhella).

Kaasumallilla on alhaisemmat kustannukset, se on kätevä ja luotettava käytössä, ja lisäksi se säästää energiaa (keitettäessä kaasuliesi).

Toisaalta sähkö voi toimia mistä tahansa energialähteestä, jonka ansiosta se voi sijaita missä tahansa. Ja tämä on sen tärkein etu kaasuun verrattuna.

Mitä ruoanlaitto-ominaisuuksia se voi suorittaa ja mitkä ovat sen edut multicookeriin nähden?

• Viivästynyt käynnistystoiminto - pystyy ohjelmoimaan laitteen automaattisen käynnistyksen.
  Tämä ominaisuus on erityisen hyödyllinen, kun sinulla ei ole aikaa tehdä ruokaa aamulla, tai kun sinun on hankittava valmis illallinen annos, kun palaat töistä illalla.
• Automaattinen höyryn lämpötilan säätö - mahdollistaa laitteen käytön korkeimmissakin korkeuksissa.
  Koska syntyvän höyryn lämpötila on riippumaton ilmakehän paineesta.
• Ruoan lämpötilan pitäminen - Laite ylläpitää ruoan lämpötilaa 14 tunnin ajan, jotta sitä ei tarvitse lämmittää uudelleen.
• Automaattinen ruoanlaitto - laite asettaa itsenäisesti ruoan keittämiseen tarvittavan ajan.
• Siivousmuistutus - Nykyaikaiset laitemallit on varustettu ilmoitustoiminnolla (merkkivalolla) laitteen kalkinpoiston tarpeesta.
• Automaattinen virrankatkaisutoiminto - antaa sinun suojata laitetta ylikuumenemiselta ja vaurioilta.

Lisäksi laitteen tehtävänä on lisätä vettä keittoprosessin aikana.

• Voit keittää maukkaita ja terveellisiä ruokia kaikkien välttämättömien vitamiinien ja mineraalien säilyttäminen (koska paistamista ei ole mahdollista ja ruokia keitetään yksinomaan höyryllä).
  Tämä pätee erityisesti ihmisiin, jotka elävät terveellisiä elämäntapoja, diabeetikoita, liikalihavuutta tai sydän- ja verisuonisairauksia.
• Voit keittää useita erilaisia ​​ruokia samanaikaisesti (kiitos useiden korien läsnäolon).
  Mutta samaan aikaan sinun on muistettava, että ruoat, jotka vaativat pitkää kypsennystä, laitetaan alakoriin ja nopeat ylempään.
• Sillä on alempi kustannus verrattuna multicookeriin.

Lisäksi ruoanlaitto tässä laitteessa vie vähemmän aikaa kuin multicookerissa.

Mikä on multicooker ja sen tekniset ominaisuudet?

Multicooker on monitoiminen keittiökone, jossa on ohjelmanohjaus, käytetään ruoanlaittoon automaattisessa tilassa.

Multicooker avulla voit hauduttaa, paista, keittää, leipoa ja tietysti höyryttää.

Sitä käytetään rasvanpoistimena (paistamiseen syvässä kasviöljykerroksessa) ruoan lämpötilan ylläpitämiseksi pitkään automaattisessa tilassa.

Multikookeri koostuu muovisesta ulkokotelosta, jonka sisällä on irrotettava pannu tarttumattomalla pinnoitteella, sähköisestä lämmityselementistä ja moduulista kypsennyksen ohjaamiseksi.

Runko on suljettu suljetulla kansi, ja rungon pinnalla on ohjauspaneeli näytöllä.

Mitä kypsennystoimintoja se voi suorittaa ja mitkä ovat sen edut höyrylaivaan nähden?

Multicookerilla on seuraavat toiminnot:

• Tarjoaa ruoan valmistuksen tietyllä (Koska) aika.
• Pitää ruoan lämpötilaa kypsennyksen jälkeenpitää ne lämpiminä pitkään.
• Käytetään lämmitykseen.
• sallii automaattisessa tilassa keitä perunat (paistettu) ja muita herkullisia ruokia.
• Esiintyy steriloinnin, pastöroinnin ja säilömisen toiminnot.
• Sillä on moodi hillojen, taikinan tai fonduen valmistamiseksi.
• Voidaan käyttää jogurttien valmistus.
• hallussaan äänikehotteet toiminto (ts. ilmaisee käyttäjän toimet ja antaa lisäohjeet).

Kaikki tiedot tallennetaan laitteen muistiin.

Multicookerilla on seuraava etuja kaksinkertaiseen kattilaan verrattuna:

• Voit keittää ruokaa eri tiloissa: paistaminen, höyrytys, paistaminen jne.
• Korvaa monia keittiökoneita (paistinpannu, kattila, uuni, grilli jne.), kun taas kaksoiskattilan toiminnot ovat tässä suhteessa hyvin rajalliset.
• Laite helpompi puhdistaa toisin kuin kaksoiskattila.

Muuten ruoanlaiton toiminnot ovat hyvin samankaltaisia: molemmissa tapauksissa kaikki tapahtuu automaattitilassa (tarkoittaen laitteen sähkömallia).

Erojen vertailutaulukko

Mikä on ero? Alla on kunkin laitteen vertailuominaisuudet ja toiminnallisuus:

Mikä on parempi terveydelle?

Jos valinta sopiva keittiölaite keskittyä yksinomaan terveyteen, paras vaihtoehto olisi tietysti kaksoiskattila.

Multikookerilla on myös kaksoiskattila, mutta rajoitetussa tilassa (ts. Et voi keittää vain yhtä ruokaa yhdessä istunnossa).

Lopuille, multicooker - universaali keittiölaite (kodin minikeittiö), antaa sinun nauttia kaikenlaisista ruuista, joka kerta hemmottelemalla itseäsi jollain uudella.

Päätelmät ja päätelmät

Höyrylaiva ja multicooker ovat moderneja keittiöominaisuuksia, joita ilman ihmisen elämää on vaikea kuvitella.

Ne poistavat ruuanvalmistusrasituksen ja antavat sinun nauttia suosikkiruokaasi maista viettämättä henkilökohtaista aikaa.

Mutta Ennen kuin valitset sopivan laitteen, sinun on harkittava seurata tekijät:

• Höyrylaiva kokkii ruokaa yksinomaan höyryllämutta samaan aikaan avulla voit keittää useita ruokia samanaikaisesti.
• Multicooker on erilaiset keittotavat, yhdistämällä ruukku, paistinpannu, uuni, kaksoiskattila ja grilli.
• Höyrylaiva säilyttää ruuan laadun ja terveellisyyden.
• Multicooker ei salli sinun keittää useampaa kuin yhtä ruokaa yhdessä istunnossa, mutta se nauttii jopa innokkaimmista gourmereista, joilla on erilaisia ​​makuja.

Nämä ovat tärkeimmät kriteerit, joista on opastettava keittiökoneita valittaessa.

Hyödyllinen video

Tässä videossa verrataan höyrylaivaa ja multicookeria, annetaan yleiskuva kumpi näistä laitteista on parempi: