Kuinka valita kodillesi sopiva sähkölihamylly? Suositut valmistajat
Kun valitset sähkökäyttöön tarkoitettua lihamyllyä kotikäyttöön, on syytä ottaa huomioon useita parametreja ja ominaisuuksia kerralla. Niiden läsnäolo ja yhdistelmä tietyissä malleissa voivat vaihdella käyttötapojen ja odotettavissa olevien kuormien mukaan. Tässä tapauksessa laitteen hinta ei aina perustele laitteen kysyntää ja helppokäyttöisyyttä.
Valinta sähköhiomakone pelkästään hintaan - pohjimmiltaan väärä lähestymistapa.
Jopa Pienellä rahalla voit valita laitteen, joka täyttää kaikki ostajan vaatimukset ja vaatimukset.
Artikkelissa kerrotaan, mitä sinun on etsittävä ostaessasi, mitkä vaihtoehdot sähkömarkkinoille ovat markkinoilla ja mikä on parempi valita.
Artikkelin lopussa on luettelo suosituimmista valmistajista ja malleista.
Mikä on sähköinen lihahiomakone?
Sähköinen lihahiomakone koostuu seuraavista osista:
- elin;
- leikkuuterä;
ritilä ja kiinnityslevy;- ruuvi akseli;
- tuotteiden vastaanotin ja työntäjä;
- lisäelementit ja lisälaitteet mallista riippuen.
Vastaanottimeen asetettu tuote putoaa kierteelle ja liikkuu kohti veitsiä.
Täällä se puristetaan lähellä telinettä ja murskataan veitsellä kokoon, joka mahdollistaa tuotteen työntämisen reikien läpi.
Koko hiominen kestää noin 5-10 sekuntia.
Laitteen tarkoitus
Sähköinen lihahiomakone, kokoonpanosta riippuen se voi suorittaa seuraavat tehtävät:
pilkkoa kaikki jauhelihat: liha, kala tai siipikarja;- pilko vihannekset;
- purista mehu pehmeistä vihanneksista ja hedelmistä;
- Täytä makkaran ja makkaran kotelo jauhelihalla;
- keitä nuudelit tai spagetti;
- Muodosta leivonnaiset leivonnaiset.
Jotkut mallit on varustettu lisälaitteella muttereiden murskaamiseen.
Kuinka valita: parametrit ja ominaisuudet
Jotta voisit selvittää, kuinka valita oikea malli kodin sähkölihajauhimesta, sinun tulee kiinnittää huomiota paitsi sen kustannuksiin, myös moniin muihin tärkeisiin ominaisuuksiin.
Voimaa ja suorituskykyä
Mitä suurempi tehoarvo, sitä helpommin laite pystyy käsittelemään suonia ja kovia lihapaloja.
Mallien voima markkinoilla, vaihtelee välillä 400 - 2200 W.
Kaikki korkeammalla nopeudella toimivat laitteet ovat teollisia, joiden käyttö kotona on perusteetonta.
Tehokkaat sähkömyllyt käsittelevät mitä tahansa lihaa tai muuta tuotetta helposti.
Niiden melutaso ja virrankulutus ovat kuitenkin huomattavasti suuremmat kuin pienitehoisten laitteiden.
Tämä indikaattori liittyy läheisesti voimaan: mitä korkeampi se on, sitä parempi suorituskyky ja päinvastoin.
Indikaattorialue tuottavuus vaihtelee välillä 0,5 - 2,5 kg minuutissa.
Jos lihaimurimallin kuvauksessa, samalla teholla, on osoitettu erilaista suorituskykyä, sinun pitäisi suosia laitetta, jolla on parempi suorituskyky.
Tällainen sähköinen lihahiomakone selviää paremmin kovasta lihasta ja kuluu vähemmän kuormituksen alaisena.
Käänteinen
Käänteinen tarkoittaa, että instrumenttimoottori voi pyöriä vastakkaiseen suuntaan.
Tämä toiminto helpottaa huomattavasti veitsen ja ruuvin vapautumista niitä ympäröivistä suoneista.
Peruutuksen aloittamisen jälkeen kaira alkaa pyöriä vastakkaiseen suuntaan ja kaikki säikeet tulevat ulos syöttöaukosta, josta ne voidaan helposti poistaa.
Mallit, joissa ei ole taaksepäin, olisi purettava ja puhdistettava käsin.
Ylikuormitussuoja
Suojana on erityinen sulake, joka pysäyttää laitteen toiminnan ylikuumenemisen tai liiallisen kuormituksen tapauksessa.
Esimerkiksi, kun luu osuu ja juuttuu ruuviin tai moottori kuumenee pitkän jatkuvan toiminnan ajan.
Olla olemassa useita vaihtoehtoja suojaustoiminnon toteuttamiseksi:
- lukitseminen sulakeholkilla.
Kun kuorma ylikuumenee tai kasvaa, se räjähtää ja lakkaa toimimasta.
Tätä menetelmää käytetään useimmissa malleissa; - levyt, jotka ovat suljetussa tilassa moottorin käydessä.
Jos moottori pysähtyy, levyihin vaikuttaa elektronivirta, ne avautuvat ja virta menetetään.
Kun irrotat verkosta, piiri palaa alkuperäiseen asentoonsa eikä häiritse toimintaa.
Tämän tyyppinen suojaus on paljon vähemmän yleinen laitteissa; - termoelementti.
Tämä komponentti on läsnä vain tietyissä malleissa ja on lisäys.
Termoelementti mittaa moottorin lämpötilan ja sammuttaa sen, jos se ylikuumenee.
Koska sähkölihamyllyssä on muu suoja, termoelementin läsnäolo ei ole avainparametri.
Jatkuva työaika
Tämä tämä parametri on tärkeä, jos sähköiseen lihahiomakoneeseen odotetaan vakavia ja säännöllisiä kuormituksia.
Työn kesto riippuu suoraan jalostetun tuotteen tyypistä.
Jauhelihaa jauhattaessa jatkuva toiminta-aika ei saa ylittää 15 minuuttia.
Korin materiaali
- muovi.
Kevyt, kestävä ja monivärinen materiaali, jota on helppo ylläpitää.
Ainoa negatiivinen asia on epävakaus. Muovi murtuu helposti tai vaurioituu vahingossa tapahtuvan iskun vaikutuksesta; - metalli.
Tällaisella kotelolla varustetut mallit ovat kalliimpia, kestävämpiä ja kestävät korkeita lämmityslämpötiloja.
Viimeinen kriteeri on tärkeä oikosulun tapauksessa - metallikotelo ei syty ja ei haise, toisin kuin muovi.
Metallilla on vain muutama suoritusmuoto, mutta tämä ei kuitenkaan heikennä jauhatuskoneen ulkonäköä.
Valinta olisi tehtävä yksinomaan maun mieltymysten tai muiden ominaisuuksien perusteella.
Metallista tai korkealaatuisesta muovista valmistetun kotelon välillä ei ole merkittävää eroa.
Astianpesukoneen kestävä
Astianpesukoneen kestävä vain harvat harvinaiset mallit ovat mahdollisia.
Vain muovi- tai ruostumattomasta teräksestä valmistetut osat soveltuvat astianpesukoneeseen.
Jos on tarvetta helpottaa hoito- ja puhdistusprosessia, kannattaa etsiä juuri tällaisia malleja sähköisistä jauhimista.
suuttimet
Sisältö ja liitejoukot voivat vaihdella mallista riippuen. On olemassa seuraavat liitetyypit:
- Lihamylly - pääsuutin, jota ilman mikään malli ei voi tehdä.
Jauhelihan valmistukseen suunniteltu se voidaan toimittaa monentyyppisillä ritilillä, joilla on erilaiset reikähalkaisijat.
Mitä suurempia ne ovat, sitä suurempi jauheliha pilkotaan; - paperisilppuri - on tarpeen vihannesten ja hedelmien pilkkomiseen.
Leikkurissa olevien veitsien tyypistä riippuen ruoka voidaan leikata viipaleiksi, ympyröiksi tai raastaa; - juicer - suunniteltu hedelmien ja vihannesten mehustamiseen.
Mehut kaadetaan erilliseen astiaan ja käytetty kakku toiseen; - kebbelle - Tarjoaa kebben (zrazaa muistuttavan liharuuan) valmistukseen;
- suutin makkaraa ja makkaraa varten - sen avulla on helppo täyttää näiden tuotteiden kuori jauhelihalla;
- evästeille - suunniteltu murokeksejen evästeiden muodostamiseen.
Nopeuksien lukumäärä
Yleinen variantti - Saatavuus kaksi nopeutta... Mutta on malleja, joissa on vain yksi virtapainike ilman nopeuden valintaa.
Valinta olisi tehtävä keskittymällä suunniteltuihin vaihtoehtoihin lihamyllyn käytöstä.
Jos jauhetun lihan lisäksi sen tarkoitetaan käyttävän lihajauhaa puristamaan mehua, muodostamaan evästeitä tai nuudeleita, et voi tehdä ilman toista nopeutta.
Tämä helpottaa prosessin hallintaa ja melua ja energiankulutusta voidaan vähentää.
Voit jauhaa kaiken tyyppisiä jauhelihaa laitteella vain yhdellä nopeudella.
Suositut valmistajat
bosch
Tämän valmistajan lihamyllyt ovat korkealaatuisia ja kestävät jopa suonit ja kovat ruuat. Suositut mallit:
- MFW 68660;
- MFW 67600;
- MFW 45020/45120.
Moulinex.
Tämän valmistajan malleja on useita.
Kaikissa huoneissa on korkea suorituskyky ja tyylikäs muotoilu.
Suosittu ostajien keskuudessa:
- ME 546810;
- ME 1068;
- ME 640832.
Kitfort.
Tämän valmistajan mallit ovat yleistyneet korkean laadun ja suhteellisen alhaisten kustannusten vuoksi. Heidän keskuudessaan:
- KT-2102;
- KT-2103;
- KT-2101.
Philipsille.
Luotettava ja todistettu kodinkoneiden valmistaja, joka esittelee markkinoilla useita malleja sähkölihajauhimista:
- HR2709 päivittäinen kokoelma;
- HR2723 / 20 Viva-kokoelma;
- HR2710 / 10 päivittäinen kokoelma.
Axion.
Kotimainen valmistaja, jonka laitteissa on enimmäismäärä lisälaitteita. Suositut Axion-mallit:
- M 35,01;
- M 35,02;
- M 34,03.
Arvostelut
Hyödyllinen video
Tässä videossa esitellään testi sähkölihajauhimista, mikä on parempi jauhelihalle:
Päätelmät ja päätelmät
Valintaa varten sopiva lihamyllymalli, seuraavia perusteita olisi harkittava:
- laitteen käytön taajuus ja vaihtoehdot.
Suuttimien lukumäärä, nopeudet ja jatkuvan työn aika riippuvat tästä; - jauhettavat tuotteet.
Mitä vaikeampaa ja vaikeampaa niiden käsittely on, sitä tehokkaampaa lihamyllyä tarvitaan. - ulkonäön tärkeys ja helppo hoito.
Sinun on kiinnitettävä huomiota näihin parametreihin valittaessa kotelon materiaalia ja mahdollisuutta pestä astianpesukoneessa.
Arvioi aineisto ja kirjoittaja!
(3 arviot, keskimäärin: 5,00 5: stä)
Ladataan...Onko sinulla kokemusta tai kysymyksiä aiheesta? Esitä kysymys tai jaa kokemuksesi kommentit.
Minulla on Mulinex-sähkölihamylly jo viisi vuotta. En ole koskaan ajatellut, että se olisi niin kätevää. Varsinkin kun jääkaapissa on aina ylijäämä lihaa. Perheessämme kaikki rakastavat nyyttejä, manti, khinkali, piirakoita.Ja jauhelihan kelaaminen vie enintään 2 minuuttia !!! Tämä on paras keittiöväline.
Ehdottomasti, jos valmistat usein jauhettua lihaa, on parempi hankkia liha jauhatin ja valmistaa se itse kuin ostaa. Käytämme tätä gadgetia myös keittiössä.
Mielestäni yksi perheemme hyödyllisimmistä keittiövälineistä. Meillä on Bosch-sähköinen lihahiomakone, se on jo kolme vuotta vanha. Sitä käytetään aktiivisesti paitsi lihan klassisen muokkaamisen jauhelihaksi, myös talvisäilykkeiden valmistuksessa: jauhamme tomaatteja, käytä sitä erilaisten mausteiden valmistukseen yrtteistä ja vihanneksista. En pidä monien kastikkeiden konsistenssista, jos ne keitetään tehosekoittimella (adjika, tkemalli). Mutta sähköisen lihamyllyn avulla saan, mitä haluan, nopeasti ja helposti!
Bosch-liha jauhatuskoneet toimivat ilman valituksia viisi vuotta, mutta tämän ajan kuluttua ilmeni ongelmia: jos ne törmäsivät lihaan, lihamylly ei voinut jauhaa sitä, ja ruuviholkki rikkoutui. Vaihdoimme terän ja holkin, mutta tämä ei ratkaissut ongelmaa.
Jos käytät laitetta usein, se saattaa olla jo vanhentunut ja sinun täytyy vain ostaa uusi. Ja jos lihamylly oli melko kallista, suosittelen ottamaan yhteyttä huoltokeskukseen. Ne diagnosoivat tarkasti ongelman ja tarjoavat korjauksen. Diagnostiikka on nyt ilmainen kaikille.
Tähän saakka olen käyttänyt vanhaa Neuvostoliiton käsimyllyjauhinta, jotenkin en uskaltanut käyttää sähköistä, pelkään heitä)). Mutta luin artikkelin täällä, kaikki on kuvattu niin selvästi ja yksityiskohtaisesti. Jää vain valita malli. Mielestäni tässä ei ole mitään ongelmia, tarkastelen arvosteluita ja arvosteluita täällä.
Nyt sähkön hinnat ovat erittäin edullisia. Jos etsit alennusta, voit pitää 2500 ruplan rajoissa.
Mieheni ja minä esittelimme Philips-lihamyllyn häät varten, olemme käyttäneet sitä yli 3 vuotta. Erittäin hyvä lihamylly, sarja sisälsi lisälaitteet vihannesten leikkaamiseen, + sitä voidaan käyttää juicerina. Koko tämän laitteen käytön ajan terä teroitettiin vain kerran, lihamylly on hiljainen, mutta voimakas. Erittäin tyytyväinen.
Lihamylly AKSION M 61.01
Valitsin tämän koneen ei sattumalta, on tullut aika aihioille, ja vanha, Neuvostoliitossa tuotettu kone, irrahti. Ostin sen sopimatta vaimoni kanssa, mutta hän on erittäin onnellinen. Melu käytön aikana on paljon vähemmän kuin vanhassa, kiinnikkeet ovat samat kuin kaikissa kilpailevissa malleissa, suunnittelua on kehitetty vuosikymmenien ajan, komponentit ovat samojen valmistajien valmistamia. Suunnittelu on mukavaa ja perinteistä. En näe mitään syytä maksaa brändistä.