Kuinka valita oikea tehosekoitin kotiisi? Katsaus tärkeisiin ominaisuuksiin

Teknologian kehitys on helpottanut elämää niille, jotka haluavat kokata jotain maukasta.

Yksi mukavimmista keittiön auttajat - Tehosekoitin, jonka avulla voit valmistaa sosekeiton vain muutamassa minuutissa, pilata fluffidisen kerman, ota lapselle kotitekoisia hedelmäsoseita.

Sekoittimien tarkoitus

Monitoimimallit voivat korvata harvesterin, sekoittimen ja lihamyllyn. Samanaikaisesti tehosekoitin on kompakti ja tehokas, se on kätevä purkaa ja pestä.

Blender-tyypit

Sekoittimia on useita tyyppejä, joista jokaisella on omat käyttöominaisuutensa.

sukellusvene

Tämän tyyppiset laitteet koostuu metallisesta tai muovisesta kahvasta, jossa on moottori ja yhdestä tai useammasta pyörivästä kiinnityksestä.

Sekoittimen saa upottaa paitsi pakkaukseen sisältyvään kulhoon, myös muihin astioihin.

Edut:

• voit jauhaa pienen määrän tuotteita;
• pieni koko;
• monitoiminto erilaisten lisälaitteiden ansiosta.

haitat:

• vaaditaan pitämään työssä;
• Laitteen huolimattomassa käsittelyssä kulhon sisältö voi roiskua.

Kannettava

Nämä mallit vetoavat ihmisiin, jotka arvostavat liikkuvuutta. Useimmiten kannettavat laitteet tehdään upotettujen rakenteiden muodossa.

Plussat:

• voit valmistaa ruokaa missä tahansa talon osassa, eikä se ole riippuvainen pistorasian läheisyydestä;
• antaa sinun jauhaa ruokaa samanaikaisesti ja esimerkiksi lastenhoitaja tai katsella televisiota.

miinuksia:

• suhteellisen raskas paino;
• akun käyttöikä on enintään 30 minuuttia;
• virta vähissä.

kiinteä

edut:

• tuotteiden hiominen ei käytännössä edellytä omistajan osallistumista;
• on kätevää valmistaa juomia useille ihmisille ja kaata heti;
• monet mallit on varustettu itsepuhdistuvalla vaihtoehdolla.

haitat:

• on ongelmallista ja joskus mahdotonta valmistaa pieniä annoksia, enintään 250 ml;
• paikallaan oleva laite on vaivalloisempaa kuin upotettava.

Tärkeimmät parametrit, joiden perusteella valinta tehdään

Ennen tehosekoittimen ostamista, sinun tulee kiinnittää huomiota sen teknisiin ominaisuuksiin.

Vain tässä tapauksessa ostettu laite täyttää odotukset.

teho

se laitteen tärkein parametri, josta sen toiminnallisuus ja suorituskyky riippuvat suoraan.

Sähkömoottorin teho voi vaihdella 120 W kannettavien laitteiden ja 2,6-3 kW ammattimaisissa malleissa.

Valittaessa kannattaa ottaa huomioon seuraavat suositukset:

• laitteet, joiden teho on alle 250 W, soveltuvat cocktaileihin;
• 220-360 W riittää perunamuusin valmistukseen lapselle sekä sekoittamiseen nestemäisiä tuotteita;
• 350-650 W antaa sinulle smoothiet, hilloa, jauhelihaa, lyödä taikinaa pannukakkuja varten jne .;
• jään murskaamiseen, kahvipapujen tai pähkinöiden jauhamiseen tarvitaan indikaattoria 0,7–1 kW;
• 1-1,2 riittää paksu taikinan vaivaamiseen;
• tehosekoitin, jonka teho on yli 1W, käsittelee melkein mitä tahansa tuotetta.

Langaton

Samanlaisissa sekoittimissa akku on sisäänrakennettu koteloon.

Lataamiseksi sinun on asetettava johtimen pää laitteen liittimeen, joka voidaan peittää pistokkeella, ja kytke virtalähde verkkoon.

Jotkut mallit latautuvat pistorasiaan kytketyllä erillisellä telineellä.

tyhjiö

Töissä tässä tilassa ilma pumpataan kulhosta... Tämä välttää komponenttien hapettumisen jauhamisen ja sekoittamisen aikana.

Tällaisessa laitteessa siellä on suljettu säiliö ja erityinen pumppu.

Hyödyllinen tilavuus

Työkyvyn tilavuus otetaan huomioon laskettaessa laitteen suorituskykyä.

Käsisekoitin voidaan laskea mihin tahansa astiaan, ja kiinteiden laitteiden tapauksessa sarjan mukana tuleva kulho on tärkeä.

Tilavuutta valittaessa on otettava huomioon, kuinka paljon lopputuotetta tarvitaan päivittäisiin tarpeisiin:

• miniatyyri- sekoittimen astiat sisältävät 150-300 ml;
• standardimalleissa on 500-800 ml kulhoja;
• Jos haluat keittää illallisen suurelle perheelle, sinun on hankittava 1-1,5 litran laite;
• Täydellinen ammattikäyttöön tarkoitettu laite sisältää kulhot 2 - 2,5 litraa.

Nopeustila

Pyörimisnopeuden säätäminen antaa sinun käsitellä erityyppisiä tuotteita.

Minimi nopeus vaaditaan soseille ja pirtelöille.

Keskialue sopii erinomaisesti vihanneksiin ja pähkinöihin, mutta jos sinun on keitettävä jauhelihaa tai vaivattava taikina, sinun on käytettävä suurinta nopeutta.

Monilla sekoittimilla on sellaiset käyttötavat.:

• työntekijä - säädettävällä terän pyörimisnopeudella;
• turbo - nopea vaihtaminen maksiminopeuteen;
• pulssi - kytkeminen päälle ja pois säännöllisin väliajoin.

Useimmilla käyttäjillä on mukava työskennellä tehosekoittimella, jolla on 2-3 nopeusasetusta, ja niiden, jotka päättävät usein kulinaarikokeista, tulisi valita laite, jonka nopeus on 5–8.

Ammattimaisissa laitteissa on yli 10 tilaa.

Myynnissä voit löytää modernin tehosekoittimen mallin, jolla on vähintään 30 nopeutta.

Mutta sinun on varmistettava, että pyörimisnopeutta säädetään sujuvasti jokaisessa tilassa.

suuttimet

Sekoittimen toiminnallisuus riippuu sarjaan kuuluvien lisäysten lukumäärästä. Hyvissä valaisimissa on 3 - 5 liitettä.

Hyödyllisimmät ovat sellaiset elementit:

1. Vatkaa lyömiseen.
2. Soseen kiinnitys ilmavaa ja homogeenista massaa varten.
3. Silppuri juuston, vihannesten, hedelmien ja muiden tuotteiden leikkaamiseksi pieniksi paloiksi.

Ammattimaisissa laitteissa voidaan toimittaa lisäkiinnikkeitä, kuten veitset kiharan viipalointiin.

Tarkista veitsien laatu. Kestävät osat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä.

Suorat veitset leikkaavat ruokaa hyvin, kun taas kaarevat veitset tarjoavat nopean sekoittamisen ja korkealaatuisen leikkaamisen.

Terien lukumäärä voi vaihdella 2 - 6 kpl.

Tuloksena olevan tuotteen laatu ei riipu vain veitsistä, vaan myös laitteen käyttöikä.

Hakkurin saatavuus

Tämä on erillinen säiliö, jossa on erityiset liitteet. (murskausveitsellä, viipaleilla, raastimilla, laitteilla ruoan leikkaamiseksi kuutioiksi ja viipaleiksi).

Erityinen lajike helikopteri - kahvimylly, tilavuus 50-100 ml.

Vatin läsnäolo ruoskaamista varten

Se voi olla pisaran muodossa (nestemäisille seoksille) tai spiraalin muodossa (paksuja tuotteita).

Useimmissa sekoittimissa on yksi vispilä, mutta joissain sekoittimissa on mahdollisuus asettaa kaksi mini-lisälaitetta samaan aikaan.

Upotusosan materiaali: metalli tai muovi

Suositellaan kuuman ruoan käsittelemiseen valita sekoittimet, joissa on upotettu metalliosa.

Jopa kiehuva massa voidaan käsitellä sellaisella laitteella.

Muovin tulisi olla kosketuksessa vain lämpimien ja kohtalaisen kuumien tuotteiden kanssa... Se voi myös halkeilla ja rikkoutua pudotessaan.

Kannu materiaali

1. Muovi.
   Voi naarmuuntua nopeasti tai sulaa kosketuksessa kuuman ruoan kanssa.
   Lisäksi myrkylliset yhdisteet kulkevat heikkolaatuisesta muovista ruokaan.
2. Lasi.
   Lisää laitteen kustannuksia ja rikkoutuu, jos se pudotetaan
   Lasin etuihin kuuluvat ympäristöystävällisyys, läpinäkyvyys, kestävyys ja kestävyys korkeille lämpötiloille.
3. Metalli.
   Tällainen kulho on kätevä käyttää, mutta se on läpinäkymätön ja nostaa merkittävästi laitteen hintaa.

Moderneissa tehosekoitinmalleissa kannuja valmistetaan tritanista, lämmönkestävästä polyesteristä, lasin lähellä olevien ominaisuuksien mukaan.

Tämä materiaali on terveydelle turvallinen ja täysin läpinäkyvä.

Lisätoiminnot

Jotkut mallit on varustettu lisävarusteilla käytön helpottamiseksi ja ominaisuuksien laajentamiseksi.

Työskentele älykkään kodin järjestelmässä

Tehosekoitintukea tätä tekniikkaa, sitä on mahdollista hallita etäkäytössä erityissovelluksen avullaasennettu mobiililaitteeseen.

Tällainen laite ei vain tue keittoa automaattisten ohjelmien mukaan, vaan myös laskee tuotteen energiaarvon.

Lisäksi tehosekoitin ilmoittaa sovelluksen kautta ohjelman päättymisestä tai mahdollisista ongelmista.

Jään poimintoiminto

Ruokajäätelön murskausvaihtoehto välttämätöntä cocktailien ja jäähdytysjuomien valmistuksessa.

Vain tehokkailla laitteilla on tällainen mahdollisuus, jään lataaminen tavalliseen sekoittimeen on mahdotonta, tämä johtaa sen rikkoutumiseen.

Matkapullo saatavuus

Nämä pienet sekoittimet kutsutaan myös "urheilu" tai "mennä". Heidän kulho on valmistettu pullon muodossa, joka on erittäin kätevä ottaa mukaasi.

Riittää, kun lataat kaikki ainekset, käynnistä tehosekoitin ja muutamassa minuutissa terveellinen välipala tiellä on valmis.

ylikuumenemissuoja

Tärkeä tehtävä, suojaa moottoria ennenaikaiselta kulumiselta ja palamiselta.

Laitteeseen on rakennettu erityisiä antureita, jotka sammuttavat laitteen ylikuumenemisen sattuessa.

Itsepuhdistuvat

Nykyaikaisissa sekoittimissa voi olla itsepuhdistuva vaihtoehto.

Se tarkoittaa laitteen seinämien puhdistamista kaatamalla pieni määrä nestettä kulhoonsa ja kytkemällä moottori päälle.

Parhaat tehosekoitinyritykset

bosch

• Bosch MSM 67165;
• Bosch MSM 26500 / 2650B;
• Bosch MSM 87165;
• Bosch MSM 66130;
• Bosch MMB 43G2.

Redmond

• Redmond RHB-2972;
• Redmond RHB-2942;
• Redmond RHB-2913;
• Redmond RHB-2976;
• Redmond RHB-2944.

Braun

• Braun MQ 5037 WH kastike +;
• Braun MQ 3035 kastike;
• Braun MQ 5077 Buffet +;
• Braun MQ 3025 omletti;
• Braun MQ 3137 kastike +.

Kitfort

• Kitfort KT-1344;
• Kitfort KT-1365;
• Kitfort KT-1363;
• Kitfort KT-1356;
• Kitfort KT-1341.

Xiaomi

• Xiaomi Circle Keittiö CD-BL01;
• Xiaomi Pinlo pikku hirviö ruoanlaitto kone valkoinen;
• Xiaomi Ocooker CD-HB01;
• Xiaomi Pinlo käsimehukone PL-B007W2W;
• Xiaomi Qcooker -kannettavan keittolaitteen nuorten versio.

Polaris

• Polaris PHB 1054AL;
• Polaris PHB 1481AL;
• Polaris PHB 1065;
• Polaris PHB 1066AL;
• Polaris PHB 0753.

Philips

• Philips HR2604;
• Philips HR2621 / 90 Viva -kokoelma;
• Philips HR2655 / 90 Viva -kokoelma;
• Philips HR3556 Viva -kokoelma;
• Philips HR2102 Daily -kokoelma.

johtopäätös

Edellä esitetyn perusteella voidaan tehdä seuraavat johtopäätökset:

1. Jotta laite kestäisi pidempään, sinun pitäisi ostaa mallivalmistettu valmistettu korkealaatuisista, kulutusta kestävistä materiaaleista.
2. Tehosekoitinta valittaessa on kiinnitettävä huomiota sen varusteisiin.
3. Niille, jotka haluavat valmistaa ruokaa poissa pistorasiasta, toimii kannettava tai langaton tehosekoitin.
4. Matkapullolaitteen avulla voit ottaa vasta valmistettua smoothiet tai cocktailin tielle.
   Tässä tapauksessa sinun ei tarvitse pestä ylimääräisiä astioita.

Hyödyllinen video

Tässä videossa opit kuinka valita oikea tehosekoitin ja mihin parametreihin on kiinnitettävä huomiota: