Mikä on parempi ja miten sekoitin eroaa tehosekoittimesta? Kuinka se toimii, vertailu, edut ja haitat

Monien keittiöavustajien joukossa sekoitin ja tehosekoitin miehittää johtavia kunniapaikkoja.

Molemmat laitteet tehdä erinomaista työtä sekoittamalla ja piiskaamalla nestemäisiä komponentteja, mutta jokaisella laitteella on kuitenkin omat erityispiirteensä ja etunsa.

Jotta päätettäisiin, mikä yksikkö on parempi valita, on syytä oppia lisää kunkin laitteen toimintaperiaatteesta ja verrata markkinoilla olevien laitteiden teknisiä ominaisuuksia.

Sekoittimien toimintaperiaate ja ominaisuudet

Tuloksena on kiinteä, hapetettu seos käyttäjälle.

valmistettu mallit on jaettu kahteen tyyppiin: manuaalinen ja pöytä... Ensimmäinen versio, jossa on kahva ja vispilä, on tarkoitettu upottamiseen ruokasäiliöön.

Kiinteä laite puolestaan ​​koostuu säiliöstä, joka on asennettu runkoon ohjauspainikkeilla.

Tällainen laite vapauttaa käyttäjän kädet täysin, ja hänen on vain lisättävä tarvittavat komponentit.

Tehosekoittimien toimintaperiaate ja ominaisuudet

Jauhatusprosessi käyttämällä tehosekoitinta suoritetaan terävien veitsien pyörivillä liikkeillä, jotka on valmistettu erittäin lujasta ruostumattomasta teräksestämuodostaen pienen ristin.

Kaupoissa esittelyyn kiinteä ja manuaalinen käsisekoittimet.

Kiinteät mallit ovat kotelo, jossa on ohjauspaneeli ja päälle asennettu kulho ainesosien lataamiseksi.

Kädessä pidettävä muotoilu sisältää ergonomisen painonappikahvan ja korkean ruokalasin.

Laitteiden edut ja haitat

Kädessä pidettävät ja kiinteät sekoittimet ovat kuuluisia sellaisista hyveet, kuten:

• nopea ja kätevä nestemäisten aineosien piiskaaminen;
• kyky luoda ilmavia vaahtoja ja reheviä seoksia;
• ergonomia, liikkuvuus ja kevyt paino;
• ei tarvita erityistä huoltoa;
• hyväksyttävä hinta.

Sekoittimen haitoista voidaan erottaa kiinteiden tuotteiden jauhamisen ja rungon lievän kuumentamisen mahdottomuus käytön aikana.

Toisin kuin sekoitin, tehosekoittimessa on edistyksellinen toiminta ja nykyaikaisempi muotoilu.

• käytön monipuolisuus;
• lisälaitteiden saatavuus;
• kyky jauhaa kiinteitä tuotteita;
• korkea tuottavuus ja tehokkuus;
• kätevä ohjauspaneeli.

Parannettujen sekoittimien haitat asiantuntijat soittavat:

• korkeammat kustannukset;
• rakenteen mitat;
• työskennellä kohonneella äänitasolla.

Vertailevat ominaisuudet ja ero

Taulukossa näkyy, kuinka sekoitin eroaa tehosekoittimesta.

Minkä mallin valitset?

Muutamat alan asiantuntijoiden vinkit auttavat ratkaisemaan ongelman ja päättämään laitteen valinnasta. kodinkoneet:

• Jos perheessä on pieniä lapsia, on parempi pysähtyä tehosekoittimeen - laite auttaa sinua heti valmistamaan vihannesten tai hedelmien murskaamisen ihanteellisella koostumuksella;
• urheiluravinnon faneille on hyödyllinen myös tehosekoitin - voit tehdä proteiinijuoman tai smoothiet muutamassa sekunnissa;
• tehosekoittimesta tulee välttämätön apu kotiäidille, jotka keittävät usein kotitekoisia kakkuja - taikinan ja voiteiden valmistus ei todellakaan vie paljon aikaa;
• homogeenisen tai huokoisen rakenteen luomiseksi tarvitaan kompakti sekoitin - yksinkertainen ja helppokäyttöinen laite, joka selviää heti kevyistä tehtävistä;
• Jos yksikkö ostetaan harvaan käyttöön, sekoitin, jolla on 2-3 nopeutta ja useita lisälaitteita sarjassa, on hyvä ratkaisu.

3 parasta sekoitinta

#1

Kitfort KT-1343

Monipuolinen laite, jolla on monia ohjelmia ja toimintoja, jotka yksinkertaistavat työtä.

Tehokas paikallinen sekoitin, jossa on planetaarinen sekoitusjärjestelmä, joka noudattaa täysin korkeita laatustandardeja.

Käytön aikana asennettu suutin pyörii akselinsa ympäri ja liikkuu nopeasti ympyrässä sekoittaen täydellisesti ladatut tuotteet.

Suuren tehon moottori ja riittävä määrä suuttimia mahdollistavat seoksen saamisen ihanteellisella konsistenssilla.

Tekniset tiedot:

• teho - 1000 W;
• nopeuksien lukumäärä - 6;
• suuttimien lukumäärä - 3;
• rungon materiaali - muovi;
• paino - 4,5 kg.

#2

Bosch MFQ 3010

Erittäin luotettava laite, jossa yhdistyvät monitoiminnallisuus, korkealaatuinen kokoonpano ja edullinen hinta.

Ergonominen kaksinopeuksinen malli, jossa on neljä lisälaitetta sarjassa, jonka teho riittää minkä tahansa tehtävän suorittamiseen.

Tärkeä generaattorisarjan ominaisuus on korkea materiaalien laatu - tämän ansiosta laite on suojattu luotettavasti mekaanisilta vaurioilta.

Toimitetaan sekoittimessa ja pulssitilassa ainesosien nopeaan sekoittamiseen.

Tekniset tiedot:

• teho - 300 W;
• nopeuksien lukumäärä - 2;
• suuttimien lukumäärä - 4;
• rungon materiaali - muovi;
• paino - 0,9 kg.

#3

Philips HR3745 / 00 Viva -mallisto

Houkutteleva monitehtäväsekoitin, joka erottuu hiljaisesta ja jatkuvasta toiminnastaan.

Planeetta-sekoitin, joka on tukevassa lumivalkoisessa muovikotelossa ja jota täydentävät imujalat, jotka ovat tarpeen laitteen vakaaseen asemaan työpinnalla.

Suunnitelmassa on tilava kulho 3 litraa nestettä, kartion muotoinen vispilä lyömiseen ja koukut taikinan vaivaamiseen.

Tekniset tiedot:

• teho - 450 W;
• nopeuksien lukumäärä - 5;
• suuttimien lukumäärä - 4;
• rungon materiaali - muovi;
• paino - 4 kg.

3 parasta sekoitinta

#1

Philips HR2621 / 90 Viva -kokoelma

Korkean suorituskyvyn laitteet, jotka auttavat monipuolistamaan valikkoa osallistumalla suoraan mielenkiintoisten ruokien valmistusprosessiin.

Hienostunut upotettava malli, jossa portaaton nopeuden hallinta ja ultraergonominen kumitettu ote mukavaan otteeseen.

Roiskeiden estämiseksi valmistaja on varustanut universaalin välineen ainutlaatuisella aallonmuotoisella suojakorkilla.

Päälaitteen lisäksi toimitussarja sisältää ylisuuren silppurin. Komponentit voidaan puhdistaa astianpesukoneessa.

Tekniset tiedot:

• teho - 800 W;
• nopeuksien lukumäärä - 1;
• suuttimien lukumäärä - 3;
• rungon materiaali - muovi, metalli;
• paino - 1,3 kg.

#2

Kitfort KT-1344

Ergonominen laite, jossa on hyvin harkittu muotoilu ja joka pystyy käsittelemään kaiken vaikeita tehtäviä.

Edullinen, mutta tuottava malli, joka yhdistää tehokkaasti kahden laitteen toiminnot: hakkuri ja kiinteä tehosekoitin.

Yksikkö on varustettu pulssitilalla ja kolmella toimintanopeudella.

Tämän ansiosta käyttäjä pystyy luomaan täydellisen ruuan ilman mitään vaivaa.

Vaadittava tila valitaan rungossa olevan säätimen avulla.

Tekniset tiedot:

• teho - 800 W;
• nopeuksien lukumäärä - 3;
• suuttimien lukumäärä - 4;
• rungon materiaali - muovi, metalli;
• paino - 4,5 kg.

#3

Bosch MSM 66130

Sähköyksikkö, jota herkullisen kotiruoan ystävät eivät voi tehdä ilman.

Laite, jolla on mukava kahva ja metalli upotettava osa, 12 työnopeutta ja jatkuvasti muuttuva nopeuden hallinta.

Mukava ja mikä tärkeintä, turvallisen toiminnan takaa pitkä sähkökaapeli ja suoja roiskeita aiheuttavilta komponenteilta.

Irrotettavat osat voidaan puhdistaa käsin tai astianpesukoneessa.

Tekniset tiedot:

• teho - 600 W;
• nopeuksien lukumäärä - 12;
• suuttimien lukumäärä - 2;
• rungon materiaali - muovi;
• paino - 1,7 kg.

päätelmät

Kun valitset sekoittimen ja tehosekoittimen välillä, on tärkeää muistaa seuraavista vivahteista:

• käsisekoitin soveltuu yksinkertaisiin tehtäviinmutta paikallaan oleva auttaa valmistamaan monenlaisia ​​ruokia;
• kiinteiden ruokien keittämistä varten on parempi valita tehosekoitin - se on paljon toiminnallisempi, mutta sen kustannukset ovat hieman korkeammat;
• tärkeimmät tekniset parametrit laitteet ovat virrankulutus ja käyntinopeuksien lukumäärä;
• erityistä huomiota on kiinnitettävä turvajärjestelmään, materiaalien laatuun ja valmistukseen sekä vaihdettavien suuttimien määrään;
• kätevästä käytöstä kannattaa suosia malli, jolla on pitkä virtajohto.

Hyödyllinen video

Tästä videosta opit kuinka ja mikä tehosekoitin on parempi valita: