Kumpi on parempi, sähkö- tai induktioliesi? Ominaisuudet, erot, edut ja haitat

Sähkö- ja induktiokeittimet ovat jo kauan olleet erinomainen korvaava kaasutekijöille. Jotta voidaan valita sopiva malli, jonka kanssa on mukava työskennellä, on tärkeää tietää eri laitteiden toimintaperiaate, ominaisuudet, edut ja haitat.

Toiminnallinen, ergonominen ja tyylikäs liesi on jokaisen kotirouvan unelma.

Laitteiden moninaisuuden vuoksi Ostajilla on mahdollisuus ostaa korkean teknologian ja luotettava laite, joka täyttää kokenut kuluttajien vaatimukset.

Ainoa ongelma on, minkä mallin valita: sähköinen tai induktio, ja myös mitkä ovat niiden erot.

Sähköliesien toimintaperiaate ja ominaisuudet

Pysyä ajan tasalla! Sähköpintojen toimintaperiaate perustuu sähkön kulkuun vastuksen kautta, joka vapauttaa lämpöenergiaa.

Kun virta kulkee lämmityselementtien läpi, kela lämpenee vähitellen siirtämällä lämpöä keittolevyn pintaan.

Vasta sen jälkeen keittotasoon asetetut keittiövälineet ja niiden sisältö alkavat kuumentua.

Monien joukossa sähköliesien edut ja ominaisuudet, voit korostaa esimerkiksi:

sujuva lämmitys ja polttimen nopea jäähdytys;
vaikeasti puhdistettavien valurautaraasteiden puuttuminen;
kyky käyttää erimuotoisia astioita;
automaattisen kiehumisen läsnäolo;
lämmitys ruokia, ei ympäröivää tilaa;
ei tarvita erityistä hoitoa;
laaja valikoima suunnittelu- ja väriratkaisuja.

Induktiokeittien toimintaperiaate ja ominaisuudet

Toimintamekanismi induktiokeittimet koostuu erityisten esiasennettujen käämien työstä - sähkön vaikutuksesta ne luovat voimakkaan korkeataajuisen magneettikentän.

Tärkeä! Seurauksena on, että kun pinnan alla sijaitsevat kelat aktivoidaan, alkaa lämmitysprosessi, jolla on ferromagneettisia ominaisuuksia.

Keittiövälineiden kuumennuksen aikana paneeli pysyy kylmänä, mikä tarkoittaa palovammojen riskiä minimaalista.

Tärkeimmät ominaisuudet kodinkoneiden asiantuntijat kutsuvat induktiokeittimiä:

Asennettujen kattiloiden ja pannujen välitön lämmittäminen induktiokeloilla;
nopea lämpötilan muutos käyttäjän vaatimaan tasoon;
monien prosessien automatisointi ja ruoanlaiton mukavuus;
kuuluminen korkeaan energiatehokkuusluokkaan;
vieraiden hajujen puuttuminen käytön aikana;
pinnan työstö vain silloin, kun siihen on asennettu astioita.

Mallien edut ja haitat

Sinun pitäisi tietää! Universal-sähköpinnat tunnetaan seuraavista eduista:

helppo hallinta ja ylläpito;
laitteiden yksinkertainen riippumaton kytkentä;
kyky kestää korkeita lämpötiloja;
energiansäästötilan olemassaolo;
riittävä määrä toimintoja mukavan ruoanlaittoon;
ei tarvitse ostaa uusia sopivia ruokia;
hyväksyttävät kustannukset.

Haittoja sähköpaneeleita voidaan kutsua kalliita korjauksia toimintahäiriöiden varalta tai rikkoutumiset, samoin kuin työprosessin keskeytyminen, kun nestettä valuu pintaan.

Parantunut induktiomalleilla on myös monia etuja, joiden joukossa:

taloudellinen energiankulutus;
intuitiivinen hallinta;
polttimien välitön kuumennus ja nopea jäähdytys;
korkea turvallisuustaso;
laaja valikoima tehonsäätötasoja;
nopea lämpötilanmuutos asteen tarkkuudella;
lämmityksen mahdottomuus, jos polttimessa ei ole astioita.

On kuitenkin induktiotyyppisiä laitteita ja miinuksia:

tarve käyttää erityisiä ruokia;
yhteysvaikeudet;
korkea hinta.

Vertailevat ominaisuudet

Selvittää taulukko, jossa laitteita verrataan, mikä paneeli on parempi ja miten ne eroavat toisistaan.

tekniset tiedot	Sähköuuni	Induktio liesi
Lämmitysnopeus	Keittiövälineet kuumenevat muutamassa minuutissa	Lämmitys tapahtuu muutamassa sekunnissa
Astiat	Käytetään erimuotoisia astioita	Käytetään keittiövälineitä, joilla on ferromagneettiset ominaisuudet ja sileä pohja
ohjaus	Siellä on sekä kosketusnäyttö että mekaaniset säätimet	Kosketa säätöä
turvallisuus	Palovammoja on pieni	Laite on turvallinen, mutta sitä ei suositella käyttäjille, joilla on asennettu sydämentahdistin
Säästää energiaa	Lisääntynyt virrankulutus	Alhainen virrankulutus
Cleansing	Likaantuminen voidaan poistaa ilman suuria vaikeuksia	Tahrojen poistaminen pehmeällä sienellä
melu	Matala melutaso	Hiljainen hum

Minkä mallin valitset?

Induktiokeitin on paras ratkaisu ihmisille, jotka haluavat säästää aikaa ja vaivaa valmistettaessa erilaisia kotitekoisia ruokia.

Tärkeä! Huolimatta siitä, että laitteet maksavat hiukan enemmän kuin sähkömalli, käyttäjä ymmärtää vaikuttavan vaihtoehdon ja käyttöohjelmat, jotka voivat merkittävästi yksinkertaistaa käyttöprosessia.

Kannattaa pysähtyä käytännöllisempään sähkölaitteeseen, jos lisätoimintoja ei tarvita ja et halua viettää paljon aikaa laitteen puhdistamiseen monimutkaisilta epäpuhtauksilta.

TOP 3 parasta sähköä

Bosch PKE611D17E

Laitteena todistettu saksalainen tuotemerkki, joka on välttämätön keittiössä.

Lasikeraaminen sähköliesi, varustettu neljällä halkaisijaltaan erilaisella polttimella ja kätevä etupaneeli.

Laitteessa on hyvin harkittu turvajärjestelmä, ja se on varustettu jäännöslämmön ilmaisimella, lähtölaskurilla, ja sillä on myös kyky estää pienten lasten hallintalaitteet.

Tekniset tiedot:

nimellisteho - 6,6 kW;
kytkimet - kosketa;
polttimen ajastin - kyllä;
upotuksen mitat - 56x49 cm.

hyötyjä

korkealaatuiset materiaalit ja ammattitaito;
tyylikäs muotoilu ilman tarpeettomia yksityiskohtia;
ruoan pitäminen lämpimänä;
puhdistuksen helppous;
suojaava sammutusvaihtoehto.

haitat

puhdistuksen aikana voi jäädä raitoja;
yliherkkä anturi;
Paketti ei sisällä pistoketta.

Hansa BHCI65123030

Houkutteleva malli, jolla on korkeat kuluttajaominaisuudet.

Vankka nelipolttinen liesi, jossa ohut hopeakehys, kiinnostavan ilmeen.

Laite on varustettu innovatiivisella suojajärjestelmällä, joten käyttäjä voi turvallisesti valmistaa suosikkiaterioita suurelle perheelle.

Tekniset tiedot:

nimellisteho - 6 kW;
kytkimet - pyörivät;
polttimen ajastin - kyllä;
upotuksen mitat - 56x49 cm.

hyötyjä

jäännöslämmön ilmaisin;
erikokoiset polttimet;
luotettava turvajärjestelmä;
hiljainen työ;
melko nopea lämmitys.

haitat

näytön puute;
kytkimet sivusuunnassa;
pitkä jäähdytys.

Electrolux EHF 96547 FK

Moderni keittiöavustaja, joka pystyy käsittelemään jopa monimutkaisiakin tehtäviä.

Lasikeraaminen liesi, jolla on jäännöslämpöindikaattori turvallista puhdistusta varten, kosketuskytkimet ja kyky asettaa keittoprosessi lyhyelle taukolle.

Neljällä keittolevyllä on erilainen halkaisija, minkä ansiosta voit käyttää minkä kokoisia keittiövälineitä.

Tekniset tiedot:

nimellisteho - 7,1 kW;
kytkimet - kosketa;
polttimen ajastin - kyllä;
upotuksen mitat - 56x49 cm.

hyötyjä

korkea lämmitysnopeus;
pitkäaikainen työ ilman erittelyjä;
työskentele ilman meluvaikutuksia;
Helppo hallinta;
ääni-ilmoitukset optimaalisella äänenvoimakkuudella.

haitat

kevyt kemiallinen haju;
tapauksen saastuminen;
sähköjohdon pituus.

TOP 3 paras induktio

Electrolux IPE 6453 KF

Mielenkiintoinen malli, joka on saanut korkeat arvosanat keittiötekniikan alan asiantuntijoilta.

Esitetty yksinkertaisella, mutta erittäin tyylikkäällä muotoilulla, keittotaso, jossa on mahdollisuus yhdistää induktiokeittimet yhden työalueen luomiseen.

Pinta pystyy tunnistamaan keittiövälineiden esiintymisen automaattisesti, se on yhteensopiva minkä kokoisten keittiövälineiden kanssa ja on ihanteellinen asennettavaksi sekä isoihin että pieniin keittiöihin.

Tekniset tiedot:

nimellisteho - 7,4 kW;
kytkimet - kosketa;
polttimen ajastin - kyllä;
upotuksen mitat - 59x49 cm.

hyötyjä

automaattisen synkronoinnin asetukset;
polttimien halkaisijan muuttaminen;
automaattinen konepellin hallinta;
tilan mukava säätäminen;
suoja lapsilta.

haitat

liian herkkä paneeli;
nopea pintakontaminaatio;
laite vaatii huolellista huoltoa.

Bosch PIE631FB1E

Erittäin luotettava laite, jossa yhdistyvät saksalainen laatu ja houkutteleva muotoilu.

Edistyksellinen malli, jossa on sisäänrakennettu virrankulutuksen osoitin ja tehoa rajoittava toiminto.

Suunnittelu on varustettu poltinajastimella ja sitä täydentää äänisignaalien säätö - tämä vaihtoehto on erityisen hyödyllinen pienten lasten perheille.

Tekniset tiedot:

nimellisteho - 7,4 kW;
kytkimet - kosketa;
polttimen ajastin - kyllä;
upotuksen mitat - 56x49 cm.

hyötyjä

yksinkertainen liukusäädin;
ruokien tunnistaminen;
taloudellinen energiankulutus;
keittoprosessin keskeyttäminen;
tiukka suunnittelu.

haitat

ylihinta;
kehyksen puute;
sinun on asetettava astiat huolellisesti.

Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

Itsenäisen asennuksen yksikkö, joka täydentää keittiön sisustusta ja tekee siitä houkuttelevamman.

Tehokas induktiolasi keraaminen liesi, jossa on neljä lämmitysaluetta, tasainen hallinta ja osoitin pinnan lämpötilan määrittämiseen.

Turvallista ja mukavaa työtä varten valmistaja varusti rakenteen ohjauspaneelin lukituspainikkeella ja taustavalolla.

Tekniset tiedot:

nimellisteho - 7,1 kW;
kytkimet - kosketa;
polttimen ajastin - kyllä;
upotuksen mitat - 56x49 cm.

hyötyjä

ohjauspaneelin etuosa;
jäännöslämmön ilmaisin;
polttimet, joiden halkaisija on erilainen;
intuitiivinen käyttöliittymä;
lakoninen muotoilu.

haitat

hiljaiset äänimerkinnät;
helposti likainen kotelo;
ei soikeaa lämmitysaluetta.

päätelmät

Kun valitset keittotason, muista noin muutamista laitteiden vivahteista ja eroista:

sähköpinnat erottuvat edulliseen hintaan ja riittävään määrään ohjelmiamutta voi kuluttaa enemmän sähköä;
induktiomalleille on ominaista lisääntynyt turvallisuus, Kuitenkin ovat hieman kalliimpia;
ennen laitteen ostamista, täytyy kiinnittää huomiota hänen mitat, nimellisteho ja kytkimien tyyppi;
ajastimen ja pitkän virtajohdon läsnäolo yksinkertaistaa huomattavasti toimintaprosessia.