¿Cómo elegir la licuadora adecuada para su hogar? Resumen de características importantes

El desarrollo de la tecnología ha hecho la vida mucho más fácil para quienes les gusta cocinar algo sabroso.

Uno de los mas comodos ayudantes de cocina licuadora, lo que le permite hacer una sopa de puré en solo unos minutos, preparar una crema esponjosa, complacer a un niño con puré de frutas casero.

Propósito de las licuadoras

Los modelos multifuncionales pueden reemplazar una cosechadora, mezcladora y picadora de carne. Al mismo tiempo, la licuadora es compacta y potente, es conveniente desmontarla y lavarla.

Tipos de licuadora

Existen varios tipos de mezcladores, cada uno de los cuales tiene sus propias características de funcionamiento.

Sumergible

Este tipo de electrodomesticos consiste en un mango de metal o plástico con un motor y uno o más accesorios giratorios.

Se permite sumergir la licuadora no solo en el recipiente que se incluye en el kit, sino también en cualquier otro recipiente.

Beneficios:

• puedes moler una pequeña cantidad de productos;
• talla pequeña;
• multifuncionalidad gracias a diferentes accesorios.

Desventajas

• requerido para sostener mientras trabaja;
• En caso de manipulación descuidada del aparato, el contenido del recipiente puede salpicar.

Portátil

Estos modelos atraen a las personas que valoran la movilidad. Muy a menudo, los dispositivos portátiles se fabrican en forma de estructuras sumergidas.

Pros:

• puedes cocinar en cualquier parte de la casa y no depender de la proximidad de la toma de corriente;
• le permite moler alimentos al mismo tiempo y, por ejemplo, cuidar niños o mirar televisión.

Desventajas:

• peso relativamente pesado;
• la duración de la batería no supera los 30 minutos;
• baja potencia

Estacionario

Ventajas:

• la molienda de productos prácticamente no requiere la participación del propietario;
• es conveniente preparar bebidas para varias personas y verterlas inmediatamente;
• Muchos modelos están equipados con una opción de autolimpieza.

Desventajas

• es problemático y a veces imposible preparar pequeñas porciones de hasta 250 ml;
• Un dispositivo estacionario es más engorroso que sumergible.

Los parámetros principales en base a los cuales se realiza la elección

Antes de comprar una licuadora, debe prestar atención a sus características técnicas.

Solo en este caso el dispositivo adquirido cumplirá con las expectativas.

Poder

eso el parámetro más importante del dispositivo, de los cuales su funcionalidad y rendimiento dependen directamente.

Potencia del motor eléctrico puede variar desde 120 W para dispositivos portátiles y hasta 2.6-3 kW para modelos profesionales.

Al elegir, vale la pena considerar las siguientes recomendaciones:

• los dispositivos con una potencia inferior a 250 W son adecuados para cócteles;
• 220-360 W es suficiente para hacer puré de papas para un niño, así como para mezclar productos con una consistencia líquida;
• 350-650 W le permitirá obtener batidos, mermelada, carne picada, batir la masa para panqueques, etc.
• se necesita un indicador de 0.7-1 kW para picar hielo, moler granos de café o nueces;
• 1-1.2 es suficiente para amasar una masa espesa;
• Una licuadora con una potencia de más de 1W manejará casi cualquier producto.

Inalámbrico

En licuadoras similares La batería está integrada en la carcasa.

Para recargar, debe colocar el extremo del cable en el conector del dispositivo, que puede cubrirse con un enchufe, e insertar la fuente de alimentación en la red.

Algunos modelos se cargan usando una base dedicada conectada a una toma de corriente.

Vacío

En el trabajo En este modo, el aire se bombea fuera del recipiente... Esto evita la oxidación de los componentes durante la molienda y la mezcla.

En tal dispositivo Hay un contenedor sellado y una bomba especial.

Volumen útil

Volumen de capacidad de trabajo tomado en cuenta al calcular el rendimiento del dispositivo.

La batidora manual se puede bajar a cualquier recipiente, y para los electrodomésticos estacionarios, el recipiente que viene con el kit es importante.

Al elegir un volumen, debe tener en cuenta la cantidad de producto terminado que se requiere para las necesidades diarias:

• los recipientes de licuadora en miniatura tienen capacidad para 150-300 ml;
• los modelos estándar tienen cuencos de 500-800 ml;
• para preparar la cena para una familia numerosa, necesitará adquirir un dispositivo de 1-1.5 litros;
• El conjunto completo de dispositivos profesionales incluye cuencos de 2 a 2.5 litros.

Modo de velocidad

El ajuste de las velocidades de rotación le permite procesar diferentes tipos de productos.

Se requiere la velocidad mínima para purés y batidos.

El rango medio es ideal para verduras y nueces, pero si necesita cocinar carne picada o amasar la masa, debe usar la velocidad más alta.

Muchos mezcladores tienen tales modos de operación.:

• trabajador - con velocidad de rotación de la cuchilla ajustable;
• turbo - cambio rápido a la velocidad máxima;
• pulso: enciende y apaga a intervalos regulares.

La mayoría de los usuarios se sentirán cómodos trabajando con una licuadora que tenga 2-3 configuraciones de velocidad, y aquellos que a menudo deciden sobre experimentos culinarios deben optar por un dispositivo con 5-8 velocidades.

Los dispositivos profesionales tienen más de 10 modos.

A la venta puede encontrar un modelo moderno de licuadora con 30 o más velocidades.

Pero debe asegurarse de que la velocidad de rotación se regule suavemente dentro de cada uno de los modos.

Boquillas

La funcionalidad de la licuadora depende de la cantidad de archivos adjuntos incluidos en el kit. Los buenos accesorios tienen 3 a 5 accesorios.

Los más útiles son tales elementos:

1. Batir para golpear.
2. Accesorio de puré para masa aireada y homogénea.
3. Trituradora para cortar queso, verduras, frutas y otros productos en trozos pequeños.

En dispositivos profesionales, se pueden proporcionar accesorios adicionales, como cuchillos para rebanar rizados.

Compruebe la calidad de los cuchillos.. Las piezas robustas están hechas de acero inoxidable.

Los cuchillos rectos cortan bien los alimentos, mientras que los cuchillos curvos proporcionan una mezcla rápida y un corte de alta calidad.

El número de cuchillas puede variar de 2 a 6 piezas.

No solo la calidad del producto resultante depende de los cuchillos, sino también la vida útil del dispositivo.

Disponibilidad de helicóptero

Este es un contenedor separado con accesorios especiales. (con un cuchillo picador, rodajas, ralladores, dispositivos para cortar alimentos en cubos y rodajas).

Una variedad especial helicóptero molinillo para café con un volumen de 50-100 ml.

La presencia de un batidor para azotar

Puede tener la forma de una gota (para mezclas líquidas) o una espiral (para productos espesos).

La mayoría de las licuadoras tienen un batidor, pero algunas licuadoras tienen la opción de insertar dos miniconectores al mismo tiempo.

Material de la parte de inmersión: metal o plástico.

Recomendado para manipular alimentos calientes. elegir licuadoras con una parte de inmersión de metal.

Incluso una masa en ebullición puede procesarse con dicho dispositivo.

El plástico solo debe entrar en contacto con productos tibios y moderadamente calientes.... También puede romperse y romperse si se cae.

Material de la jarra

1. El plastico.
   Puede rascarse rápidamente o derretirse al contacto con alimentos calientes.
   Además, los compuestos tóxicos pasan del plástico de baja calidad a los alimentos.
2. Vaso.
   Aumenta el costo del dispositivo y se rompe si se cae.
   Las ventajas del vidrio incluyen respeto al medio ambiente, transparencia, durabilidad y resistencia a altas temperaturas.
3. Metal.
   Tal recipiente es conveniente de usar, pero es opaco y aumenta significativamente el precio del dispositivo.

En los modelos modernos de licuadoras, las jarras están hechas de tritan, un poliéster resistente al calor., según las características cercanas al vidrio.

Esta El material es seguro para la salud y completamente transparente.

Funcionalidad adicional

Para facilitar el uso y ampliar las capacidades, algunos modelos están equipados con opciones adicionales.

Trabaja en el sistema de casa inteligente

Licuadoraapoyando esta tecnología, es posible controlar de forma remota utilizando una aplicación especialinstalado en el dispositivo móvil.

Dicho dispositivo no solo admite la cocción de acuerdo con programas automáticos, sino que también calcula el valor energético del producto.

Además, a través de la aplicación, la licuadora señala el final del programa o cualquier problema que haya ocurrido.

Función de recogida de hielo

Opción de trituración de hielo alimentario indispensable para hacer cócteles y bebidas refrescantes.

Solo los dispositivos potentes tienen esa oportunidad, es imposible cargar hielo en una licuadora ordinaria, esto conducirá a su descomposición.

Disponibilidad de una botella de viaje.

Estas licuadoras en miniatura también llamado "deporte" o "ir". Su tazón está hecho en forma de botella, lo cual es muy conveniente llevar con usted.

Es suficiente cargar todos los ingredientes, encender la licuadora y en unos minutos estará listo un refrigerio saludable en el camino.

protección contra el sobrecalentamiento

Una función importante, protege el motor del desgaste prematuro y la combustión.

Se incorporan sensores especiales en el dispositivo que lo apagan en caso de sobrecalentamiento.

Autolimpiante

Los mezcladores modernos pueden tener una opción de autolimpieza.

Eso consiste en limpiar las paredes del dispositivo vertiendo una pequeña cantidad de líquido en su recipiente y encendiendo el motor.

Las mejores empresas de licuadoras

Bosch

• Bosch MSM 67165;
• Bosch MSM 26500 / 2650B;
• Bosch MSM 87165;
• Bosch MSM 66130;
• Bosch MMB 43G2.

Redmond

• Redmond RHB-2972;
• Redmond RHB-2942;
• Redmond RHB-2913;
• Redmond RHB-2976;
• Redmond RHB-2944.

Braun

• Braun MQ 5037 WH Salsa +;
• Salsa Braun MQ 3035;
• Braun MQ 5077 Buffet +;
• Tortilla Braun MQ 3025;
• Salsa Braun MQ 3137 +.

Kitfort

• Kitfort KT-1344;
• Kitfort KT-1365;
• Kitfort KT-1363;
• Kitfort KT-1356;
• Kitfort KT-1341.

Xiaomi

• Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01;
• Xiaomi Pinlo Little Monster Cooking Machine White;
• Xiaomi Ocooker CD-HB01;
• Máquina de jugo de manos Xiaomi Pinlo PL-B007W2W;
• Máquina de cocina portátil Xiaomi Qcooker versión juvenil.

estrella polar

• Polaris PHB 1054AL;
• Polaris PHB 1481AL;
• Polaris PHB 1065;
• Polaris PHB 1066AL;
• Polaris PHB 0753.

Philips

• Philips HR2604;
• Colección Philips HR2621 / 90 Viva;
• Colección Philips HR2655 / 90 Viva;
• Colección Philips HR3556 Viva;
• Philips HR2102 Colección diaria.

Conclusión

Con base en lo anterior, se pueden extraer las siguientes conclusiones:

1. Para que el dispositivo dure más, debes comprar un modelofabricado Hecho de alta calidad, materiales resistentes al desgaste.
2. Al elegir una licuadora, debe prestar atención a su equipo.
3. Para aquellos que desean cocinar lejos de una toma de corriente, una licuadora portátil o inalámbrica funcionará.
4. El dispositivo de botella de viaje le permite tomar un batido o cóctel recién hecho en el camino.
   Al mismo tiempo, no tiene que lavar platos adicionales.

Video util

En este video aprenderá cómo elegir la licuadora correcta y a qué parámetros prestar atención: