Hvordan og hvilken multicooker skal man vælge? Hvilke egenskaber skal du være opmærksom på?

En multicooker er langt fra en ny køkkenenhed, men der er stadig meget uenighed om behovet for at købe den. Find ud af, hvad et sådant elektrisk apparat kan gøre, forstå, hvordan du vælger det rigtigt, og endelig befri dig selv fra køkkenet "slaveri".

Multicooker - moderne multifunktionelt husholdningsapparat, som uden overdrivelse burde være i ethvert hjem i dag.

Når alt kommer til alt med hans hjælp du kan ikke kun koge smuldrende grød eller gryderet grøntsager, men også stege, bage, dyb fedt og damp.

Naturligvis har ikke alle multikogere så mange funktionelle egenskaber. Vi fortæller dig, hvordan du vælger det bedste elektriske apparat og ikke beregner forkert.

Formålet med multikokken

Til din information! Multikogeren er en forbedret version af riskomfyren, der på et tidspunkt erobrede hele Sydøstasien.

Naturligvis havde de første modeller af dette husholdningsapparat et meget lille antal funktioner, men indtil videre er antallet af dem steget mange gange.

Hvad en moderne multicooker "kan" gøre:

Kog grød, bouillon og supper.
Kog jellied kød.
Kog pasta, dumplings og dumplings.
Stew grøntsager, fisk og kød.
Tilbered dampede måltider.
Madlavning pilaf.
Lav gryderetter og bagværk.
Steg en omelet.
Tilbered yoghurt.

Også en multicooker kan simpelthen genopvarme en kold mad, holde den varm i et bestemt tidsrum og begynde at tilberede på en forudindstillet timer.

Men på trods af alle dens fordele er selv den mest "avancerede" multicooker ikke i stand til helt at erstatte en person.

Det er værd at bemærke! Det er af denne grund, at mange bevidst nægter at købe dem.

Det er ikke svært at bestemme, hvor meget et givet elektrisk apparat virkelig er nødvendigt. Det er nok at ærligt kun svare på tre spørgsmål:

hvor godt en person kan lave mad;
hvor lang tid tager det at lave mad dagligt;
han vil gerne diversificere den sædvanlige menu.

Hvis alle tre udsagn er korrekte, er det tid til at vælge og købe den bedste multicooker.

Takket være nedenstående anbefalinger kan dette gøres hurtigt og nemt.

Forveksle ikke husholdningsapparater som tryk komfur og multicooker..

De er begge med til at lave mad, men multicooker gør den mere varieret og sikrere.

Hvad skal du kigge efter, når du vælger og køber?

Hvis du omhyggeligt undersøger multicookeren og forsøger at "adskille" den i dens komponenter, kan du se det Dette husholdningsapparat består af genstande som f.eks:

skål;
legeme;
kasket;
et varmeelement;
Kontrolblok.

Derudover kan sættet med en multikoger indeholde en rist til dampning eller friturning, et glas til yoghurt, en målebeholder, inklusive en ske og en slikkepotte, en samling opskrifter.

Hvilken af dem er bedre til hjemmet? Alle disse elementer har forskellige tekniske egenskaber, der direkte påvirker enhedens ydelse.

Strøm

Multicooker magt - dette er en indikator for dets opvarmningshastighed... Henholdsvis, jo større dette tal er, jo hurtigere koges apparatet.

I dette tilfælde forbruger 450, 700 eller 1500 W forskellige mængder lys.

Derfor, hvis kogehastigheden ikke er en grundlæggende faktor, kan du vælge modeller med en effekt på 700-1000 watt.

Skålens volumen

Reference! For at bestemme, hvor meget af en multicooker-skål, der er nødvendig i et bestemt tilfælde, skal antallet af familiemedlemmer multipliceres med 2.

For eksempel kan en familie på to købe en 4 liters enhed.

Og for to voksne, der opdrager to børn, anbefales det at vælge en multicooker med et volumen på 6-8 liter.

Det skal bemærkes, at denne beregning er relativ, da den ikke tager højde for små nuancer.

Når alt kommer til alt, for eksempel, hvis et gift par, mens de bor uden børn, er vant til at modtage gæster ofte, vil en lille mængde skål bestemt ikke være nok for dem.

På købstidspunktet kun skålens arbejdsvolumen skal tages i betragtning.

Madlavningsprogrammer

Det ser ud til, at jo bredere funktionaliteten af multicooker er, jo bedre. Denne erklæring er dog ikke altid sand.

For det første først en stigning i antallet af madlavningsprogrammer øger omkostningerne sådan et husholdningsapparat.

Og for det andet: ikke alle funktioner er virkelig nødvendige af en person i det virkelige liv.

Behov for at vide! Af denne grund er det værd at kun fremhæve de grundlæggende madlavningsprogrammer, der skal være i en god multikoger:

"Madlavning" (grød og supper);
"Bagning" (kan erstatte funktionen "stegning");
slukning;
"Pilaf";
Forsinket start;
"opvarmning".

Forresten er det rentabelt at købe en multicooker, der inkluderer funktionerne af en yoghurtproducent og en brødmaskine, kun hvis ejerne virkelig fremstiller disse produkter selv.

Ellers bruges apparatets funktioner næsten aldrig.

Opvarmningsteknologi

Moderne multicooker kan udstyres med:

lavere varmeelement;
induktionsvarmer;
3D varmelegeme.

Lad os tale om mere detaljeret. Så, en varmelegeme placeret i bunden af skålen koger mad i lag.

Bemærk! Først opvarmes de produkter, der er placeret på bunden, derefter dem, der er placeret i midten og først efter toppen.

Følgelig vil det være problematisk at tilberede lækre bagt varer i et sådant elektrisk apparat.

En induktionsvarmer løser dette problem., Dog øger omkostningen til udstyr betydeligt.

På sin side 3D-varmeapparatet fungerer på mad fra bunden, siden og toppen.

Men kun de mest moderne modeller er udstyret med det.

Panmateriale

Kasserolle, hun er en multicooker skål, kan fremstilles af:

blive;
aluminium.

Huske! Til gengæld kan både det ene og det andet materiale overtrækkes med keramisk sprøjtning eller non-stick teflonbelægning.

På samme tid er det værd at overbetale lidt for en gryde med keramisk sprøjtning, hvis konserveringen af den originale aroma af produkterne (under tilberedning) og let pleje af enheden er i forgrunden.

Non-stick belægning er mere lunefuld, da det kun tåler kontakt med køkkenredskaber af træ eller silikone, men det koster mindre.

Uanset hvilken multicooker-panden er lavet af, det skal suppleres med varmebestandige håndtag.

I dette tilfælde vil det være meget mere praktisk at bruge skålen.

Cover funktioner

Multikogelåget er derfor en temmelig vigtig del af dette apparat hun skal:

være aftagelig (som en sidste udvej kan kun den inderste del af dækslet være aftageligt);
passer tæt (kvaliteten af madlavning afhænger af dette);
skal lukkes med en "lås";
åben 90⁰.

Bemærk! Dæk, der låses på plads med en nøgle, er meget almindelige fejl.

Såvel som multicooker, hvis låg er fastgjort til kroppen med et tyndt stykke plast.

Sagens funktioner

Multicooker krop kan være lavet af plast eller stål. Naturligvis er "stål" -indretninger dyrere end plastiske enheder, men de ser mere solide ud.

Til gengæld påvirker plastikkapperne ikke kvaliteten af madlavning.

De ser bare meget mere "beskedne" ud end andre modeller.

hvori det er bedre ikke at vælge elektriske apparater lavet af plast, der har en stærk lugt eller hvid farve.

Faktisk indikerer en stærk "aroma" en lav kvalitet på materialet, og den snehvide nuance får i de fleste tilfælde hurtigt et gult, grimt farveskema.

Display og kontrolpanel

Multicooker-displayet kan repræsentere alene:

sensor;
mekanisk panel.

Sidstnævnte vælges oftest af folk i den ældre generation, der er mere komfortable med at arbejde med knapper og håndtag.

Vigtig! Det elektroniske display er mere praktisk til rengøring, da det stort set ikke har huller. Dette betyder, at støv eller snavs ikke tilstoppes.

hvori typen af multicooker-kontrol er ikke så vigtig, meget vigtigere - hvilke ekstra funktioner har skærmen.

Så det skal have kontrastbelysning, hurtig reaktion og et separat vindue til visning af tiden.

Yderligere funktioner

Yderligere funktioner i multicookeren er et sæt af visse behagelige "bonusser", der i høj grad kan lette en persons liv.

For eksempel et elektrisk apparat udstyret med gummipuder på benene, vil stå godt på enhver overflade.

OG speciel fugtfælde af plast beskytter låg og sider på multikogeren mod de negative virkninger af varmt vanddråber.

Derfor anbefales det også at være opmærksom på sådanne "små ting".

Til orientering! Den mest "avancerede" moderne multicooker kan ikke kun lave mad, men også fungere som en radiomodtager.

Det er sandt, hvor meget denne funktion virkelig er nødvendig, bør man beslutte på individuelt grundlag.

Ledningslængde

Det ser ud til, hvordan længden på ledningen kan påvirke multicookers kvalitet.

Svaret i dette tilfælde er indlysende: Hvis et husholdningsapparat tages fra tarmene i skabet fra tid til anden, bliver det nødt til at lede efter et nyt sted i køkkenet hver gang.

Henholdsvis, ledningslængde lignende "enhed" skal tillade, at det installeres både langt fra stikkontakten og meget tæt på det.

Garantiperiode

Afhængig af producenten, garantiperioden for multicookeren er etableret i området fra 1 til 3 år.

Naturligvis er det bedre at vælge de enheder, hvor garantien når sin maksimale værdi.

Tilgængelighed af vigtige reservedele til salg

Husk! Multicooker kan som andre husholdningsapparater ikke vare evigt, så de skal fra tid til anden repareres.

Og hvis der ikke er noget ønske om at købe "køkkenassistenter" hvert tredje år, er det bedre at straks købe multicooker fra kendte mærker.

Populære mærker ikke kun fungere som en garant for en bestemt kvalitet, men også overvåge rettidig frigivelse af de nødvendige forbrugsstoffer.

Induktionsvarme og 3D-varmeapparat

Hvad der er induktion og 3D-opvarmning er allerede beskrevet tidligere. Det eneste, der er tilbage at tale om, er det tilrådeligt at vælge den ene eller den anden type varmelegeme.

Så, Hvis du planlægger konstant at tilberede gryderetter eller kager i en multikoger, vil det være meget vanskeligt at gøre uden en "3D" -varmer.

Når alt kommer til alt kræver andre opvarmningsmuligheder konstant overvågning af enhedens ejer.

Hvis hovedopgaventildelt til multikokken er kogende supper og korn, så induktionsopvarmning er perfekt til at klare opgaven.

TOP-5 multikogefirmaer

I dag i salg kan du finde multicooker af forskellige virksomheder.

Hold dig opdateret! Følgende mærker er mest pålidelige af købere:

REDMOND.
I denne mærkes linje kan du finde både billige elektriske apparater, for eksempel Redmond RMC-M25, og universelle modeller, for eksempel Redmond RMK-M452.
PHILIPS.
Philips HD4731 / 03 er en succesrig symbiose af attraktivt udseende, 19 grundlæggende funktioner, en 3D-varmeovn og en gennemsnitspris.
Til gengæld er Philips HD2178 en dyrere model, der kombinerer funktionerne i en multicooker og en trykkoger.
BOSCH.
Bosch MUC88B68 multicooker er en kraftig induktionsenhed, hvis pris varierer mellem 20.000-30.000 rubler.
Bosch MUC48W68 er en billigere model, men dette forhindrede ikke producenterne i at udstyre den med en 3D-varmeapparat og 48 programmer.
Gøg.
Multicooker-mærket Cuckoo kan forbløffe deres funktionalitet og pris, for eksempel som Cuckoo CMC-HE1055F-modellen, og vær venlig med deres kompakthed og overkommelige pris, som i tilfældet med Cuckoo CR-0821FI.
POLARIS.
Polaris tilbyder sine kunder ret billige, men funktionelle multicooker.
For eksempel har Polaris PMC 0517AD 3D-opvarmning og 16 automatiske programmer.
Og Polaris PMC 0554D imponerer med sin kompakte størrelse og det aftagelige låg.

Konklusion

Så, "ideel "multicooker skal have:

skålvolumen 6-8l;
effekt 700 - 1000 W;
5-7 grundlæggende programmer;
induktionsvarmer;
display med baggrundsbelysningsfunktion og muligheden for at vise tilberedningstiden;
aftagelig dækselåbning 90;
2-3 års garanti.

Alt andet kan sikkert klassificeres som yderligere, og derfor valgfri funktioner, som du virkelig kan undvære.