Hvordan vælger man den rigtige elektriske ovn? Parameterliste

Indbyggede ovne blive et fremragende alternativ til lavestetiske køkkenovne dækket med hvid emalje.

Fra år til år det bliver vanskeligere at vælge en elektrisk ovn udstyret erhverver konstant nye funktioner.

For at vælge den rigtige indbyggede ovn skal fremtidige købere undersøge mulighederne for dets design og designfunktioner.

Hvordan er enheden?

Opvarmning til den ønskede temperatur sker inden for få minutter. Temperaturområdet varierer fra 30 ° C til 500 ° C.

Det skal bemærkes, at opvarmning af det indre kammer sker jævnt.

Dette betyder, at husmødre har mulighed for effektivt at tilberede selv de mest komplekse retter.

Derudover genereres der ingen forbrændingsprodukter under driften af ​​enheden.

Indbygget type: uafhængigt eller afhængigt skab

Ovnene er opdelt i afhængige og uafhængige.

Det afhængige kabinet har et fælles kontrolpanel med kogepladen og er installeret under det.

Et sådant kit er den samme type gasovn, men kun indbygget.

Den uafhængige ovn har sit eget kontrolpanel og er uafhængigt af andre køkkenapparater.

Normalt er et sådant skab installeret i en blyantkasse sammen med en mikrobølgeovn.

Ovnens uafhængighed giver dig også mulighed for at installere en kogeplade i køkkenet med et hvilket som helst antal brændere.

Hvordan vælger man: hvad man skal kigge efter?

Før du køber en ovn, det er nødvendigt at beslutte om dens type og funktionalitet.

Mange købere kan ofte ikke forstå det brede udvalg af enheder, så de bør undersøge parametrene, på grundlag af hvilke valget foretages på forhånd.

Kontrolsystem

Eksisterer 2 typer kontrol: elektronisk og elektromekanisk.

Elektronisk type kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​et berøringspanel, der inkluderer alle de nødvendige tilstande og knapper.

På en speciel skærm kan du se oplysninger om den valgte tilstand, temperatur og tilberedningstid.

Elektronisk-mekanisk kontrol ved hjælp af drejekontakter.

Denne teknik købes ofte af ældre mennesker, da det er lettere for dem at håndtere roterende håndtag end med berøringsknapper.

Ovnrensningsmetoder

At vaske skabet tager meget tid, så der har dukket op modeller på markedet, der kan slippe af med dette rutinearbejde.

Eksisterer 4 metoder til rengøring af ovne:

1. Katalytisk.
   Emaljen, der dækker kammerets indre vægge, indeholder katalysatorer.
   Det drejer sig om mangan- og kobberoxider.
   Ved høje temperaturer nedbryder kemikalier fedt i kulstof og vand.
   Den resulterende sod kan let fjernes med en fugtig klud.
2. Damp-vand.
   Fedtet udsættes for varmt vanddamp.
   Det viser sig på en naturlig måde - ved at opvarme vand og føres til væggene i kammeret ved hjælp af specielle huller.
   For at aktivere dampvandsrensningsfunktionen skal brugeren hælde vand i en speciel beholder og forvarme ovnen.
3. Pyrolyse.
   Ovnen opvarmes til + 500 ° C, hvorefter nedbrydning af fedt og andre forurenende stoffer sker ved at brænde dem ned i aske.
   Dette er en effektiv metode, der ikke kræver ekstern indsats.
   Mange købere bemærker imidlertid, at der er en ubehagelig lugt i køkkenet under rengøring.
4. Traditionel.
   Det er en rengøringsmetode, der bruger vand, en svamp og rengøringsmidler.
   På grund af det faktum, at kammerets indvendige vægge er dækket med vandtæt emalje, kan snavs og fedt let komme af overfladen, hvis du vasker det hver gang efter tilberedning.

Ovnmål og installationsregler

Standardovnen måler 60x60x56 cm, i det kan du tilberede en stor skål til 4-6 portioner.

I nogle tilfælde kræves der imidlertid et skab i specialstørrelse.

Lave modeller, 38-55 cm høje, har oftest funktionen som en mikrobølgeovn, hvilket betyder, at de erstatter den, hvis der er mangel på plads.

Uanset ovnens størrelse, kammerets dybde i alle modeller er omtrent den samme - 60 cm.

Udstyr

Inkluderet i enheden et par bakker og stativer er altid inkluderet.

Tilstedeværelsen af ​​alle andre genstande bestemmes af omkostningen til ovnen.

Bagebakker kan være non-stick eller emaljerede og findes i forskellige størrelser og dybder.

Kulinarisk funktionalitet

Hvert individuelt apparat er udstyret med forskellige funktioner, der er vanskelige at udføre uden når man tilbereder mad.

Mest relevante funktioner er:

1. Opvarmningstilstande.
   Hver model har mindst to varmeelementer.
   De kan arbejde separat eller samtidig.
   Mere avancerede enheder har en ekstra indbygget ventilator, som bidrager til ensartet bagning af skålen.
2. Yderligere tilstande.
   Moderne ovne kan ikke kun bage mad, men også afrime den.
   Afrimning finder sted under påvirkning af en ventilator med opvarmning op til 30 ° C.
   Nogle modeller har også tilstande til simmering og gæring af mad.
3. Dampfunktion.
   Dyrere modeller er udstyret med denne funktion.
   Dampning hjælper i modsætning til stegning til at undgå tab af næringsstoffer og vitaminer.
4. Mikrobølgemodul.
   Det giver dig mulighed for at kombinere to enheder i en enhed på én gang: en ovn og en mikrobølgeovn.
   Derudover forbedrer en ovn med mikrobølgetilstand rumets ergonomi uden at opgive en nyttig enhed.
5. Automatiske programmer.
   En funktion, der giver husmødre mulighed for at oprette den rigtige temperatur til madlavning af en bestemt skål.
   For at gøre dette skal du bruge søgningen og vælge den korrekte tilstand.
6. Skewer.
   Denne funktion appellerer til kødelskere.
   Spydet sikrer jævn ristning af hele fjerkræet.
7. Temperatursonde.
   Denne ændring giver dig mulighed for at overvåge temperaturen på kødet både inde i stykket og udenfor.

Ovnens dør

I processen med at købe en ovn, skal du være opmærksom på døren. Det skal være sikkert fastgjort og let at læne.

Hvis foldemekanismen, som mange mennesker kender, er uhensigtsmæssig for køberen, kan han være opmærksom på modellerne med hængslede døre på hængsler - de åbner til siden.

Opvarmningstilstande

Indbyggede elektriske ovne har 3 opvarmningstilstande:

• nederste;
• øverst;
• dobbeltsidet.

Bundvarme - opvarmning af kammerets bundoverflade. Varm luft løfter opad og omgår skålen.

Denne tilstand bruges til fødevarer, der ikke kræver topopvarmning.

Top opvarmning - opvarmning af kammerets øverste overflade.

Luften synker langsomt ned. Denne tilstand bruges til at bage toppen af ​​skålen.

Dobbelt sidet opvarmning - en kombination af top- og bundvarme.Varmen er jævnt fordelt over kammeret.

Kraft og energieffektivitet

Minimumstemperaturen for en budgetovn skal være - 250 ° C.

Effekt på 2,5-3 kW er tilstrækkelig til de fleste opgaver. Samlede modeller har øget effekten - 3,5-4 kW.

Man skal være særlig opmærksom på energieffektivitetsklasse. er han skal være mindst A eller B.

Men det er bedst at vælge modeller med den højeste energieffektivitet, betegnet med symbolerne A ++ og A +.

Sikkerhedsspørgsmål

Den indbyggede ovn skal ligesom ethvert elektrisk apparat være sikker.

For eksempel beskytter jording eller sikkerhedskredsløb, der også udelukker udbrændingen af ​​enheden, mod elektrisk stød.

1. Kølesystem - tillader, at væggene i kammeret og døren forbliver kolde på trods af den høje temperatur indeni.
2. Belysning - findes i næsten alle modeller, men det er stadig værd at sikre sig, at denne funktion er tilgængelig.
3. Blokering - med andre ord "beskyttelse mod børn".
   Ved at placere en lås behøver forælderen ikke at bekymre sig om barnets sikkerhed.

Design

Ved registrering elektriske ovne Brug emaljeret og rustfrit stål.

Shades modeller kan variere fra varm til kulde.

Nogle gange kan den samme model findes i forskellige farver.

Derudover ved fabrikanterne, at køkkener derfor har deres egen interiørstil fremstille ovne i retro og højteknologiske stilarter.

Hvilken ekstra funktionalitet skal jeg være opmærksom på?

Yderligere funktionalitet, som du skal være opmærksom på under købet:

1. Termostat - en funktion, der er ansvarlig for yderligere sikkerhed.
   Hvis ovnen bliver for varm, slukkes alle varmeelementer.
2. Timer - slukker automatisk udstyret efter programmets afslutning og giver besked om parabolets parathed med et lydsignal.

Mange husmødre er også opmærksomme på tilstedeværelsen af ​​sådanne programmer som: "Quenching" og "Simmering".

Disse funktioner er specielt designet til langsom tilberedning ved lave temperaturer.

Top 6 ovnsmodeller

I processen med at købe et køkkenudstyr skal du ikke kun stole på dets egenskaber, men også på producenten.

1. Gorenje BO 53 CLI - en ovn med et rig sæt, oprettet under det gamle design.
2. Electrolux EZB 52410 AX - en billig, men pålidelig ovn med en forståelig og sikker måde at styre på.
3. Hansa BOEI62000015 - en ovn af høj kvalitet med gode egenskaber.
4. Bosch CMG636BS1 - en model med kompakte dimensioner og elektronisk kontrol.
5. Kuppersberg HO 655 T - en enhed fra midtprissegmentet med et velkendt design.
6. BEKO BIE 21300 W - En budget elektrisk ovn med et meget præsentabelt look.

Konklusion

Afslutningsvis følger det igen Trin, der skal tages, når du vælger en elektrisk ovn:

• beslutte om dimensionerne enheder;
• vælg kontroltype (mekanisk eller elektronisk);
• markér de ønskede funktionerat ovnen skulle have.

Nyttig video

Denne video giver et overblik over de bedste elektriske ovne: