Jak wybrać odpowiednią elektryczną maszynkę do mielenia mięsa do swojego domu? Popularni producenci

Wybór szlifierka elektryczna wyłącznie na cenę - zasadniczo złe podejście.

Parzysty za niewielkie pieniądze możesz wybrać urządzenie, które spełnia wszystkie wymagania i życzenia kupującego.

Artykuł mówi o tym, czego należy szukać przy zakupie, jakie opcje elektrycznych maszynek do mielenia mięsa są na rynku i który z nich lepiej wybrać.

Na końcu artykułu przedstawiono listę najpopularniejszych producentów i modeli.

Co to jest elektryczna maszynka do mielenia mięsa?

Elektryczna maszynka do mielenia mięsa składa się z następujących części:

• ciało;
• nóż do siekania;
• kratka i tarcza mocująca;
• wał śrubowy;
• odbiornik produktów i popychacz;
• dodatkowe elementy i załączniki w zależności od modelu.

Produkt umieszczony w odbiorniku opada na ślimak i przesuwa się w kierunku noży.

Tutaj jest dociskany blisko rusztu i miażdżony nożem do rozmiaru umożliwiającego przepchnięcie produktu przez otwory.

Cały proces szlifowania trwa około 5-10 sekund.

Cel urządzenia

Elektryczna maszynka do mielenia mięsa, w zależności od konfiguracji może wykonywać następujące zadania:

• siekać wszystkie rodzaje mięsa mielonego: mięso, ryby lub drób;
• posiekać warzywa;
• wycisnąć sok z miękkich warzyw i owoców;
• nadziać osłonki kiełbas i kiełbas mięsem mielonym;
• gotować makaron lub spaghetti;
• uformować kruche ciasteczka.

Niektóre modele są wyposażone w przystawkę do kruszenia orzechów.

Jak wybrać: parametry i właściwości

Aby dowiedzieć się, jak wybrać odpowiedni model elektrycznej maszynki do mięsa do swojego domu, należy zwrócić uwagę nie tylko na jej koszt, ale także na szereg innych ważnych cech.

Moc i wydajność

Im wyższa moc, tym łatwiej urządzenie radzi sobie z żyłami i twardymi kawałkami mięsa.

Siła modeli na rynku, waha się od 400 do 2200 W.

Wszystkie urządzenia o wyższych stawkach są przemysłowe, których używanie w domu jest nieuzasadnione.

Wydajne elektryczne maszynki do mielenia mięsa z łatwością poradzą sobie z każdym mięsem lub innym produktem.

Jednak ich poziom hałasu i zużycie energii są znacznie wyższe niż w przypadku urządzeń o małej mocy.

Ten wskaźnik jest ściśle powiązany z mocą: im wyższa, tym większa wydajność i odwrotnie.

Zakres wskaźnika wydajność waha się od 0,5 do 2,5 kg na minutę.

W przypadku, gdy w opisie modelu maszynki do mięsa, o tej samej mocy, wskazana jest inna wydajność, należy preferować urządzenie o wyższej wydajności.

Taka elektryczna maszynka do mielenia mięsa lepiej poradzi sobie z twardym mięsem i będzie się mniej zużywać pod obciążeniem.

Odwrócić

Odwrócić oznacza, że ​​silnik instrumentu może obracać się w przeciwnym kierunku.

Ta funkcja znacznie ułatwi uwolnienie noża i świdra z żył wokół nich.

Po uruchomieniu biegu wstecznego świder zaczyna się obracać w przeciwnym kierunku, a wszystkie pasma wychodzą z otworu podającego, skąd można je łatwo wyjąć.

Modele bez rewersu musiałyby być demontowane i czyszczone ręcznie.

Ochrona przed przeładowaniem

Jako ochrona istnieje specjalny bezpiecznik, który zatrzymuje działanie urządzenia w przypadku przegrzania lub nadmiernego obciążenia.

Na przykład, gdy kość uderza i utknie w ślimaku lub silnik nagrzewa się podczas długiego czasu ciągłej pracy.

Istnieć kilka opcji realizacji funkcji ochrony:

• blokowanie za pomocą tulei bezpiecznikowej.
  Kiedy ładunek przegrzewa się lub rośnie, pęka i przestaje działać.
  Ta metoda jest używana w większości modeli;
• płytki, które są w stanie zamkniętym podczas pracy silnika.
  Jeśli silnik się zatrzyma, na płytki oddziałuje strumień elektronów, które otwierają się i następuje utrata mocy.
  Po odłączeniu od sieci obwód wraca do swojej pierwotnej pozycji i nie zakłóca pracy.
  Ten rodzaj ochrony jest znacznie mniej powszechny w urządzeniach;
• termoelement.
  Ten komponent występuje tylko w niektórych modelach i jest dodatkiem.
  Termopara mierzy temperaturę silnika i wyłącza go w przypadku przegrzania.
  Ponieważ elektryczna maszynka do mielenia mięsa ma inne zabezpieczenia, obecność termopary nie jest kluczowym parametrem.

Ciągły czas pracy

To parametr ten jest ważny, jeśli oczekuje się poważnych i regularnych obciążeń elektrycznej maszynki do mięsa.

Czas pracy zależy bezpośrednio od rodzaju przetwarzanego produktu.

Podczas mielenia mięsa mielonego czas ciągłej pracy nie może przekraczać 15 minut.

Materiał korpusu

• Plastikowy.
  Lekki, trwały materiał o wielu odcieniach, łatwy w utrzymaniu.
  Jedynym minusem jest kruchość. Plastik łatwo pęka lub ulega uszkodzeniu w wyniku przypadkowego uderzenia;
• metal.
  Modele z taką obudową są droższe, trwalsze i wytrzymują wysokie temperatury grzania.
  Ostatnie kryterium jest ważne w przypadku zwarcia - metalowa obudowa nie zapali się i nie będzie pachnieć, w przeciwieństwie do plastikowej.
  Metal ma tylko kilka odcieni wykonania, jednak nie wpływa to negatywnie na wygląd maszynki do mięsa.

Wyboru należy dokonać wyłącznie na podstawie preferencji smakowych lub innych cech.

Nie ma znaczącej różnicy między obudową wykonaną z metalu a wysokiej jakości tworzywa sztucznego.

Można myć w zmywarce

Można myć w zmywarce możliwych jest tylko kilka rzadkich modeli.

Tylko części z tworzywa sztucznego lub stali nierdzewnej nadają się do mycia w zmywarce.

Jeśli istnieje potrzeba ułatwienia procesu pielęgnacji i czyszczenia, to warto poszukać właśnie takich modeli elektrycznych maszynek do mielenia mięsa.

Dysze

Zawartość i zestaw załączników mogą się różnić w zależności od modelu. Są następujące rodzaje załączników:

• Maszynka do mielenia mięsa - dysza główna, bez której żaden model się nie obejdzie.
  Przeznaczony do produkcji mięsa mielonego, może być wyposażony w kilka rodzajów rusztów o różnych średnicach otworów.
  Im są większe, tym większe mięso mielone zostanie posiekane;
• niszczarka - jest niezbędny do siekania warzyw i owoców.
  W zależności od rodzaju noży w rozdrabniaczu żywność można pokroić w plasterki, kółka lub trzeć;
• sokowirówka - przeznaczony do wyciskania soku z miękkich owoców i warzyw.
  Sok wlewa się do osobnego pojemnika, a zużyte ciasto do innego;
• na kebbe - służy do robienia kebbe (danie mięsne przypominające zrazę);
• dysza do kiełbas i kiełbas - z jego pomocą wygodnie jest nadziać skorupę tych produktów mięsem mielonym;
• na ciastka - przeznaczone do formowania kruchego ciasteczka.

Liczba prędkości

Wariant wspólny - Dostępność dwie prędkości... Ale są modele z tylko jednym przyciskiem zasilania, bez możliwości wyboru prędkości.

Wyboru należy dokonać, skupiając się na planowanych opcjach użycia maszynki do mięsa.

Jeśli oprócz mięsa mielonego ma używać maszynki do mięsa do wyciskania soku, formowania ciastek lub makaronu, nie można obejść się bez drugiej prędkości.

Ułatwia to sterowanie procesem oraz umożliwia zmniejszenie hałasu i zużycia energii.

Możesz zmielić wszystkie rodzaje mięsa mielonego na urządzeniu z tylko jedną prędkością.

Popularni producenci

Bosch
Młynki do mięsa tego producenta są wysokiej jakości i radzą sobie nawet z żyłkami i twardymi potrawami. Popularne modele:

• • MFW 68660;
  • MFW 67600;
  • MFW 45020/45120.

Moulinex.
Na rynku dostępnych jest kilka modeli tego producenta.
Wszystkie charakteryzują się wysoką wydajnością i stylowym wyglądem.
Popularne wśród kupujących:

• • ME 546810;
  • ME 1068;
  • ME 640832.

Kitfort.
Modele tego producenta stały się powszechne ze względu na ich wysoką jakość i stosunkowo niski koszt. Pomiędzy nimi:

• • • KT-2102;
    • KT-2103;
    • KT-2101.

Philips.
Niezawodny i sprawdzony producent sprzętu AGD, prezentujący na rynku kilka modeli elektrycznych maszynek do mielenia mięsa:

• • • HR2709 Daily Collection;
    • HR2723 / 20 Viva Collection;
    • HR2710 / 10 Daily Collection.

Axion.
Krajowy producent, którego urządzenia są wyposażone w maksymalną liczbę załączników. Popularne modele Axion:

• • M 35,01;
  • M 35.02;
  • M 34,03.

Opinie

Recenzje użytkowników

{{reviewsOverall}} / 5 Oszacowanie (6 wszyscy doceniani)

Ogólny wynik

Wszystkie recenzje:

Zamów przez: NajnowszyNajwyższy wynikNajbardziej pomocnyNajgorszy wynik

Napisz recenzję jako pierwszy.

Zweryfikowano

{{{review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Pokaż więcej

{{pageNumber + 1}}

Przydatne wideo

Ten film przedstawia test elektrycznych maszynek do mielenia mięsa, który jest lepszy do mięsa mielonego:

Wnioski i wnioski

Do wyboru odpowiedni model maszynki do mięsa, należy wziąć pod uwagę następujące kryteria:

• częstotliwość i opcje korzystania z urządzenia.
  Od tego zależy ilość dysz, prędkości i czas ciągłej pracy;
• rodzaj produktów do zmielenia.
  Im twardsze i trudniejsze w obróbce, tym mocniejsza będzie maszynka do mielenia mięsa;
• znaczenie wyglądu i łatwości pielęgnacji.
  Na te parametry należy zwrócić uwagę przy wyborze materiału obudowy oraz możliwości mycia w zmywarce.