Jaka jest różnica między airfryer a grillem elektrycznym i który z nich jest lepszy?

Formuła najbardziej ukochanej ludzkiej przyjemności od dawna została odkryta: gotowanie jest proste i szybkie, dzięki czemu można wtedy zjeść smacznie i różnorodnie.

Zasięg Urządzenia kuchenneco powinno nam pomóc w pierwszej części tej formuły, jest niesamowite.

Ale dokonanie właściwego wyboru z ogromną liczbą opcji jest bardzo trudne.

To artykuł pomoże ci zrozumieć funkcjonalność urządzenia airfryer i grilla elektrycznego, zrozumieć różnicę między urządzeniami. Po uzyskaniu informacji możesz zdecydować, co jest dla Ciebie odpowiednie.

Co to jest urządzenie Airfryer?

Zawiera grzejnik i wentylator. Grzałka podgrzewa powietrze, a wentylator rozprowadza je w różnych kierunkach, co pozwala na równomierne gotowanie potraw.

Cechy techniczne i możliwości

Jaka jest różnica między aero grille?

Jako grzejnik w urządzeniu Airfryer może działać:

• Element grzewczy - rurowy grzejnik elektryczny;
• Żarówki halogenowe.

Grzejniki konwekcyjne z elementami grzejnymi mają dłuższą żywotność, średnio 8-10 lat, podczas gdy grzejniki halogenowe mają 3 lata.

Temperatura nagrzewania takiego elementu jest znacznie wyższa niż w przypadku lamp halogenowych.

Według typu sterowania aerogrille dzielą się na:

• Mechaniczny;
• Elektroniczny.

Airfryer sterowany mechanicznie ma tylko jeden zestaw producenta. Elektroniczne sterowanie rozszerza możliwości tego urządzenia.

Może regulować prędkość grzania i powietrza, można skorzystać z timera, funkcji utrzymywania temperatury oraz samoczyszczenia. Urządzenia obsługiwane mechanicznie są tańsze.

Objętość miski airfryer może być również inny: minimalnie 2 litry, maksymalnie 12.

Funkcjonalność i cena w dużej mierze zależą od objętości misy - im jest większa, tym bardziej funkcjonalna, ale odpowiednio cena jest wyższa.

Osłona palnika powietrznego może być nieruchoma i zdejmowana.

Może być również podstawka w kształcie kratki do gotowania na parze i na głębokim tłuszczu oraz metalowy pierścień zwiększający objętość miski.

Co potrafisz ugotować?

Jeśli mówimy o urządzeniu, w którym reguluje się temperaturę grzania (z reguły jego zakres waha się od +60 do +260 stopni), to można tam gotować bez przesady, wszystko bez użycia oleju roślinnego.

Możesz gotować pierwsze dania, gulasz, smażyć na złoty kolor i smażyć w głębokim tłuszczu, piec.

Jest też z łatwością przygotuje owsiankę i ciasta, ugotuje dżem, suszone grzyby i owoce.

I również możesz zrobić jogurt, gotować na parze, a nawet palić. Rozmrozić i podgrzać Airfryer może również.

W rzeczywistości to urządzenie może zastąpić kilka innych urządzeń kuchennych: kuchenkę mikrofalową, piekarnik, powolną kuchenkę, kebab, suszarkę, podwójny bojler itp.

Wady urządzenia

• Im większa szklana miskatym więcej możliwości ma urządzenie, ale tym bardziej zajmuje miejsce i ma imponującą wagę.
  Umyj taką miskę ze względu na rozmiar niewygodny.
  A nawet jeśli nie myjesz, ponieważ urządzenie ma funkcję samoczyszczenia, nadal musisz usunąć z niego resztki jedzenia i tłuszczu, a przy dużej objętości nie jest to takie łatwe.
• Podgrzewana pokrywa i miska.
  Jeśli pokrywa jest nieruchoma, podczas jej składania należy uważać, aby się nie poparzyć.
  A jeśli pokrywa jest zdejmowana, należy ją gdzieś przymocować podczas otwierania.
  A to, na co można go założyć, musi być odporne na ciepło.
  Wyjmując jedzenie, możesz się poparzyć zarówno na misce, jak i na różnych urządzeniach takich jak ruszty i siatki.
  Jeśli potrawy są gotowane na kilku poziomach jednocześnie, uzyskanie ich jest problematyczne: musisz usunąć poprzedni poziom, aby przejść do następnego.
• Gorąca szklana miska nie może dostać wody - może pęknąć.

Co to jest grill elektryczny?

Grill elektryczny - to jest urządzenie do smażenia i pieczenia.

Cechy techniczne i możliwości

Jaka jest różnica między grillami elektrycznymi? Wszystkie te urządzenia są podzielone na:

• Nieruchomy.
  Takie modele są używane w kawiarniach i restauracjach.
  To urządzenie ma imponujący rozmiar i moc, a jednocześnie można gotować kilka potraw.
• Przenośny.
  Przenośne grille elektryczne przeznaczone są do użytku domowego.

Ponadto grille elektryczne dzielą się na:

• Kontakt.
  Kontaktowe grille elektryczne to powierzchnia w postaci kraty lub ciągłej powłoki, pod którą umieszczony jest element grzejny.
  Żywność umieszcza się na powierzchni o kontrolowanej temperaturze.
• Zbliżeniowy.
  Takie urządzenia są jak piekarniki.
  Żywność w nich umieszczana jest na szaszłykach lub szaszłykach i obracana wokół elementu grzejnego.
  Urządzenia te służą do przyrządzania grillowanego kurczaka w supermarketach.

Skontaktuj się z grillami elektrycznymi podzielony na:

• Jednostronny;
• Dwustronna;
• Łączny.

Jednostronne można przykryć pokrywką lub bez niej. Bez pokrywki tłuszcz ze smażenia będzie rozpryskiwany i trzeba być na to przygotowanym.

Powierzchnia może być pełna lub kratowa. Grill może być metalowy, żeliwny, z powłoką nieprzywierającą lub bez niej.

W dwustronnym jedzeniu gotuje się z obu stron naraz, zaciskając je jak prasa.

Powierzchnie tych grilli elektrycznych to solidne panele z nieprzywierającą powłoką.

Połączone grille elektryczne mogą być używane do smażenia z obu stron jednocześnie, a także można je rozłożyć na jednej dużej powierzchni.

Im bardziej złożone urządzenie, tym wyższa jego cena, co jest dość naturalne.

Konieczne jest wyczyszczenie zarówno grilla, jak i elementu grzejnego oraz pokrywy, jeśli występuje.

Najbardziej popularny wśród kupujących używaj stykowych dwustronnych grilli elektrycznych.

W nich odległość między panelami jest regulowana, co oznacza, że ​​można piec zarówno cienkie kawałki warzyw, jak i grube kawałki mięsa.

Panele nieprzywierające są łatwe do czyszczenia (najważniejsze jest, aby nie uszkodzić powłoki), a tłuszcz podczas gotowania, ze względu na nachylenie paneli, przepływa do specjalnej komory.

Górny panel nie tylko pozwala na szybsze gotowanie, ponieważ jedzenie jest smażone z obu stron jednocześnie, ale również działa jak przykrywka, która zapobiega rozpryskiwaniu się tłuszczu.

Dodatkowe funkcje może:

• Regulator czasowy;
• Automatyczne wyłączanie;
• Wskaźnik ciepła resztkowego;
• Funkcja palenia.

Co potrafisz ugotować?

Stopień pieczenia można regulować. Możesz rozmrażać i odgrzewać.

Wady

• Ograniczona funkcjonalność: nie będziesz mógł gotować zup i piec na nim;
• To urządzenie jest energochłonne i bardzo wrażliwe na przepięcia;
• Nie należy pozostawiać jedzenia bez nadzoru, nawet jeśli jest minutnik i automatyczne wyłączanie.
  Lepiej samemu sprawdzić stopień wypieczenia, w przeciwnym razie danie może się spalić lub nie ugotować.
• Pod maską najlepiej używać wewnętrznego grilla elektrycznego.

Tabela porównawcza zalet

Przydatne wideo

Ten film pokazuje, jak korzystać z urządzenia Airfryer:

wnioski

Podsumowując powyższe, można zauważyć kilka punktów:

• Jeśli już masz różne typy urządzeń kuchennych multicooker, podwójny bojler, grill itp., Airfryer powieli swoje funkcje.
  W takim przypadku urządzenie zajmie dużo miejsca, dlatego nie potrzebujesz go;
• Jeśli to samo jesteś młodą rodzinąktóry tylko wyposaża swoje życie, airfryer stanie się Twoim niezastąpionym pomocnikiem.
  Tylko objętość miski musi wynosić co najmniej 7 litrów, aby funkcjonalność była pełna;
• Jeśli chcesz grillować w domu jak na grillu, wybierz grill elektryczny z nieprzywierającym rusztem żeliwnym z pokrywą.
  Takie modele są tańsze, jedzenie trzeba odwrócić, ale nie można go zostawić bez opieki w dwustronnym urządzeniu.
• Jeśli chcesz zaoszczędzić czas zarówno na gotowaniu, jak i czyszczeniu, to dwustronne grille kontaktowe są dla Ciebie. Ale są znacznie droższe.