איך לבחור את התנור המיני החשמלי הנכון? סקירה כללית על כל התכונות החשובות

אם בדירה יש מטבח קטן, יש רצון לחסוך מקום על ידי רכישת קומפקטית מכשירי חשמל ביתיים.

גַס את התנור ניתן להחליף בתנור מיני שאינו נחות באיכות הבישול בגרסתו בגודל מלא.

מה זה תנור מיני?

חלק מהתנורים מיועדים רק לחימום אוכל מוכן, ואילו אחרים מיועדים לבישול ארוחות חמות.

פרמטרים שצריך להיזהר מהם בעת הבחירה

ישנם דגמים רבים של צלייה למכירה הנבדלים זה מזה. לא רק למחיר ולעיצוב, אבל ופונקציונאלי.

כדי למצוא את האפשרות הטובה ביותר, לפני הקנייה, עליך לשים לב למאפייני המכשיר.

כרך

נפח תא של תנורי מיני שולחניים משתנה בין 9 ל 45 ליטר.

1. יחידות קומפקטיות מ 9 עד 12 ליטר יכול להכיל תבנית קטנה אחת עם שתי מנות אוכל.
2. נפח תנור 18-22 ליטר יש פונקציות נוספות כגון הפשרה או צליה מהירה.
   עבור 2-3 אנשים, סגל כזה יהיה מספיק.
3. כדי להזין ארבעה בני משפחה או יותר, אתה זקוק למכשיר עם נפח 26-45 ליטר.
   מכשירים כאלה משמשים שפים מקצועיים.

מצבי חימום

הצלייה יכולה לספק את מצבי החימום הבאים:

1. תוכניות אוטומטיות.
   בדגמים מודרניים יכולים להיות מספר תוכניות שכל אחת מהן מיועדת להכנה אוטומטית של מנה מסוימת.
   המצב מתחיל בעוד מספר שניות, אתה רק צריך לבחור את מסת המוצרים.
2. גריל עליון.
   גוף חימום מעוגל, החל מ- 220 ⁰C אדום-חם.
   יוצר קרום מוזהב על המגש.
3. גריל תחתון.
   משמש לטיגון קרקעית עוגות, תבשילים וכו '.
4. חימום עליון.
   ניתן להשתמש בכוחות עצמו להשחמת פני השטח של כלים כמעט מבושלים או לירקות חומים המונחים על מדף התיל.
5. חימום תחתון.
   ככלל, הוא מוסתר מאחורי לוח מתכת.
   מתאים לבישול לטווח הארוך.
   לקבלת התוצאות הטובות ביותר, מקם את מגש האפייה במרכז.
6. הולכת חום.
   האוויר המחומם על ידי גוף החימום מופץ באופן שווה ברחבי החדר באמצעות מאוורר.
   זה מאפשר להציב אוכל בכמה מפלסי התנור. בנוסף, אין צורך בחימום נוסף.
7. שמירה על הטמפרטורה.
   משמש לשמירה על המנה המוגמרת.
8. בישול אדים.
   מאפשר להכין במהירות ארוחות בריאות עם אדים חמים.
9. הַפשָׁרָה.
   זרימת האוויר החם מזרזת את זמן ההפשרה של האוכל.

טמפרטורת חימום מקסימאלית

טווח הטמפרטורות משתנה בהתאם למשימה שהוקצתה למכשיר.

אם אתם מתכננים לבשל פיצה או מנות אחרות הדורשות חימום חזק, עליכם לתת עדיפות ליחידות שיכולות להתחמם עד 280 ⁰ג.

המכשירים החזקים ביותר יכולים לחמם עד 320 ⁰ג.

בטמפרטורה זו האוכל נהיה חום לנגד עינינו, תוך שהוא נשאר רך בפנים.

לִשְׁלוֹט

1. מֵכָנִי.
   שונה באמינות ובפשטות, משמש לרוב במודלים תקציביים.
   המכשיר נשלט על ידי סיבוב המתגים.
2. אֶלֶקטרוֹנִי.
   יותר נוח לנווט בתפריט בעזרת התצוגה באמצעות לחצני מגע.
   אבל מחיר המכשיר במקרה זה עולה, ובמקרה של התמוטטות, כדאי יותר להחליף פאנל כזה מאשר לתקן אותו.

שָׁעוֹן עֶצֶר

בדגמים רבים יש טיימר שמסמן את סיום פעולת המכשיר.

פונקציה זו מאפשר לך לעסוק בעסק שלך, לא לפחד לשכוח את מנת הבישול.

אם התרנגול ישמש אך ורק לחימום, מספיק מכשיר של 15 דקות.

שעות עבודה תנורים רב תכליתיים יכול להימשך עד 120 דקות.

תכונות של סט שלם

כדי למנוע אי נוחות בעת השימוש בתנור, עליך לבחור מכשיר עם רכיבים באיכות גבוהה:

1. זכוכית דלת.
   בדגמים רבים היחידה הזגוגית כפולה היא יחידה, אך עדיף לבחור תנור מזוגג כפול עם אטם חומר מבודד חום.
   במקרה זה, הדלת לא תתחמם במיוחד ואף אחד לא יישרף על ידי נגיעה בה.
2. הולכת חום.
   חלוקה אחידה של זרימת אוויר חם במצב הסעה היא הכרחית לאפייה אחידה של פשטידות, חתיכות בשר גדולות וכו '.
3. ציפוי פנימי של המכשיר.
   ציפוי באיכות גבוהה מבטיח את עמידות התנור וקל תחזוקה.
   החומרים העמידים ביותר בלאי נחשבים לפלדת אל חלד וביו-קרמיקה.
   האמייל זקוק לניקוי עדין וקל לשריטה.
4. משטח.
   מגן על גוף החימום מפני פירורים וכתזים שמנוניים.
5. מנחים.
   הכי נוח להסיר את נייר האפייה בעזרת מכוונים טלסקופיים.
   כאשר הדלת נפתחת הם נעים קדימה לבדם, כך שלא תצטרכו להכניס את הידיים לתנור.
6. מגשים.
   אם אתם מתכננים להשתמש בצליה במקום בתנור, וודאו שהוא מגיע עם שני ניירות אפייה בעומקים שונים.
7. שיפוד, גריל.
   מצב הגריל מאפשר להשיג קרום חום זהוב בעת צליית אוכל.
   אם לתנור יש שיפוד, תוכלו להשתמש בו לבישול עוף, קבב וכו '.
   סיבוב הירק צולל את המנה באופן שווה מכל הצדדים.
8. הכיסוי העליון נשלף.
   הופך צלייה לצלחת. חשוב גם להשתמש בתרוק מבלי לזהם את תא המכשיר.

פונקציות נוספות

לנוחות השימוש בסגל ניתן לספק מספר אפשרויות נוספות:

1. תֶרמוֹסטָט.
   מאפשר לבחור באופן עצמאי את הטמפרטורה האופטימלית לבישול.
   יחידות מודרניות הן בעלות טווח טמפרטורות רחב למדי, המתחיל מ- 60 ⁰ג.
2. שָׁעוֹן עֶצֶר.
   נועד להתאים את זמן הפעלת התנור.
3. פנס אחורי.
   משמש לבקרת תהליך הבישול.
   אין צורך לפתוח את דלת היחידה.
4. כיבוי אוטומטי.
   כאשר התנור מתחמם לטמפרטורה שנקבעה, החימום נכבה.
   פונקציה זו מבטיחה הפעלה בטוחה של הצליפה.
5. ניקוי עצמי.
   זה מתבצע על ידי חימום המים במיכל.
   לאחר טיפול באדים חמים, ניתן לנקות בקלות את דפנות הכבשן משקעי שומן ופחמן.
6. מנעול דלת.
   שימושי במיוחד אם יש ילדים בבית.
7. שינון תוכניות.
   המשתמש יכול ליצור באופן עצמאי מצב בישול על ידי קביעת הטמפרטורה והשעה הרצויה.

מה עדיף: מיקרוגל או מיני תנור?

חוץ מזה, צלייה יכולה לחסוך מקום במטבח על ידי החלפת מספר מכשירים בבת אחת.

מי שדואג לבטיחות צריך לשים לב גם לתנור הקומפקטי.

במקרה של התמוטטות היא תפסיק מיד לעבוד, בעוד שמיקרוגל יכולה להיכנס לסביבה באמצעות נזק קטן למקרה.

מה עדיף: תנור או מיני תנור?

יתרון הסגל מול התנור לא רק בקומפקטיות, אלא גם בגמישות.

ונוכחותן של תוכניות אוטומטיות במכשיר הופכת את הבישול לפשוט ככל האפשר אפילו עבור טבחים מתחילים.

חסרונות של רוסטרים בעיקרון הקשורים לתכונות העיצוב של דגמים בודדים.

כדי לא להיתקל בהיבטים שליליים במהלך פעולת המכשיר, כדאי לבחור מוצרים מיצרנים ידועים.

קטגוריות מחירים

ניתן לחלק את תנורי המיני המוצעים לשלושה מגזרים:

1. תַקצִיבִי.
   תנורים כאלה מתאימים לדירה קטנה או קוטג 'קיץ.
   הם נבדלים על ידי גודלם הקומפקטי ונוכחות מערך מינימלי של מצבי הפעלה.
   עלות - מ 3 עד 6,000 רובל.
2. קטגוריית מחירים ממוצעת.
   דגמים אלה מצוידים בכל הפונקציות הדרושות לבישול מלא.
   עלות - מ 6 עד 20 אלף רובל.
3. פּרֶמיָה.
   יש להם מערך אפשרויות מורחב.
   יחידות כאלה ימשכו את מי שאוהב ניסויים קולינריים.
   עלות - מ 20 עד 50 אלף רובל.

חברות הסגל המובילות

שני

• SC-EO93O20;
• SC-EO93O19;
• SC-EO93O18;
• SC-EO93O17;
• SC-EO93O11.

רדמונד

• SkyOven 5717S;
• RO-5705;
• RO-5701;
• SkyOven 5706S;
• SkyOven 5727S.

קיטפור

• KT-1703;
• KT-1708;
• KT-1709;
• KT-1704;
• KT-1705.

גָלַקסִיָה

• GL2619;
• GL2623;
• GL2615;
• GL2621;
• GL2617.

סיכום

על סמך האמור לעיל, ניתן להסיק את המסקנות הבאות:

1. מיני תנור שנבחר כהלכה יכול להיות תחליף טוב למיקרוגל ותנור..
   יתר על כן, המכשיר ישתלב אפילו במטבח קטן.
2. כשאתה בוחר בסגל מומלץ בהחלט לשקול אותו ציפוי פנימי.
   זה יש לנקות בקלות מכל לכלוךבהכרח תצטבר על קירות המכשיר, ולהיות עמיד בפני שריטות.
3. לפני שאתה קונה תנור, יש ללמוד את מאפייניו.
   דגמים מודרניים מצוידים בפונקציות רבות המפשטות את תהליך הבישול.
4. בבחירת נפח הסגל יש לקחת בחשבון כמה אנשים ישתמשו במכשיר.
   עבור משפחה גדולה, דגמים קומפקטיים יכולים להיות לא נוחים.

סרטון שימושי

סרטון זה מספק סקירה של תנור הסעה מיני GEMLUX GL-OR-2045LUX: