Kuinka ja mikä leivänpaahdin valita kotisi? Kuinka käyttää sitä oikein? Suositut valmistajat

Rapeita, aromaattisia paahdettuja leipäpaloja - "paahtoleipää" - on ollut maailmalle tunnettu antiikin Kreikan ajoista lähtien, jolloin leipä asetettiin sauvoille ja pidettiin tulen päällä sen säilyvyyden pidentämiseksi.

Ensimmäinen maailmassa sähköleivänpaahdin ilmestyi vuonna 1893.

Siitä lähtien paahtoleipästä on tullut olennainen osa useimpia aamiaisia, ja sen toiminnallisuudet ja ominaisuudet ovat yksi suosituimmista Keittiölaitteet kasvavat jatkuvasti ja muuttuvat.

Nykyään kodinkonekauppojen hyllyillä on valtava valikoima leivänpaahdinmalleja, jotka eroavat ulkonäöltään, toiminnallisuudestaan, ominaisuuksistaan ​​ja monista muista yksityiskohdista., mikä vaikeuttaa vaaditun laitteen valitsemista.

Yritetään selvittää, mitä kannattaa ostaa ostaessasi sitä.

Tyypit leivänpaahtimet

Perustuu toiminnallisuuteen, Seuraavat leivänpaahtotyypit voidaan erottaa toisistaan:

• tavallinen malli - siinä on vähän toimintoja.
  Sitä käytetään pääasiassa leivän paahtamiseen, harvemmin pullojen kuumentamiseen, vielä harvemmin sulattamiseen;
• voileipäleivänpaahtimet - laitteet, jotka on suunniteltu voileivien valmistukseen erilaisilla täyteaineilla.
  Jotkut mallit tarjoavat leivonnaisten ja vohvelien leipomista;
• grilli leivänpaahtimet, jonka avulla voidaan paitsi tehdä voileipiä, mutta myös paistaa lihaa tai leipoa melkein mitä tahansa leivonnaisia.
  Ulkopuolella ne muistuttavat mikrogrillejä tai mikrouuneja.

Laitteen pääparametrit, jotka vaikuttavat valintaan

Mitä muuta sinun tulisi kiinnittää huomiota ja miten valita oikea laite kotiisi?

Mitat ja osastojen lukumäärä

Leivänpaahdin on laite, jota käytetään melkein jatkuvasti.

Pääsääntöisesti sille on varattu erillinen paikka keittiön pöydän pinnalla.

Siksi mitat ja vaatimukset etäisyydelle HF-laitteen seinistä ja yläkaappeista ovat varsin tärkeä parametri, josta on päätettävä ennen ostamista.

Pienimmät mitat omistaa perinteiset mekaaniset leivänpaahtimet... Ja täällä grillausleivänpaahdin vaatii paljon suuremman alueen pysyvälle sijoittamiselle.

Osastojen lukumäärä nykyaikaisissa laitteissa vaihtelee välillä 1-6, jonka avulla voit paahtamaan sopivan määrän leipäpaloja samanaikaisesti.

Suosituimpia ovat 2-lokeroiset leivänpaahtimet, mikä riittää aamiaisen tekemiseen pienelle perheelle.

teho

Kodinkoneiden salongeissa esitellään pääasiassa laitteita, joiden teho on 600-1600 W.

Kotikäyttöön, 1-3 kertaa päivässä useimmat leivänpaahtimet, joiden teho on 800-1000 wattia, ovat käteviä.

Jos aiot käyttää laitetta useammin - sitten on syytä harkita malleja, joiden teho on yli 1000 wattia.

Malleja välillä 600 - 800 W on myös kätevä käyttää.

Tietenkin paahtoleivän paistaminen tällaisissa laitteissa on hiukan pidempi kuin tehokkaampien kollegoiden, mutta ero ei yleensä ole liian kriittinen.

tarvikkeet

Laiterunko valmistettu joko muovista tai metallista.

Metallikotelo (yleensä ruostumaton teräs tai alumiini) antaa laitteelle vankan ulkonäön ja sillä voi olla kiiltävä tai matta pinta.

Samalla mattapinta on edullinen, koska siinä on vähemmän näkyviä käyttöjälkiä ja sormenjälkiä.

Ohjaustyyppi

Leivänpaahdin hallinta voi olla:

• mekaaninenkun käyttäjä asettaa paistamisajan itsenäisesti, paahtamisastetta ohjataan manuaalisesti;
• puoliautomaattinen - tällainen laite on varustettu termostaattisella kytkimellä, joka säätelee leivän valmiutta lämpötilan mukaan;
• Automaattinen (tai elektroninen), joka on termostaattikytkimen lisäksi varustettu ajastimella tai muulla ajastimella.
  Valmiuden valvonta suoritetaan tässä automaattisesti ja riippuu valitusta lämpötilasta.

Lämmityselementti

Yleisimmät sähköiset lämmityselementit.

Mutta edistyminen ei ole paikallaan ja kalliimpia kvartsilämmityselementtejä asennetaan usein nykyaikaisiin leivänpaahtimiin.

Tällaiset elementit ovat energiankulutuksessa paljon taloudellisempia, niillä on suuri luotettavuus ja ne jakavat lämpöä tasaisemmin.

Sisäpaneeli

Leivänpaahtimen sisämateriaali on myös tärkeä.

Enimmäkseen, tällaisia ​​paneeleja valmistetaan valmistettu metallista, usein tarttumattomalla pinnoitteella.

Tämä helpottaa leivänpaahtimen puhdistamista ja estää noen muodostumisen sen lämmityselementteihin.

Myös yleiset paneelit keraamisella pinnoitteella, jonka pääasiallisena etuna on metallisen hajun puuttuminen leivästä.

Moodien lukumäärä

Leivän paahtamisaste riippuu valitusta tilasta: minimiarvossa leipä on vain hiukan ruskistunut ja maksimiarvo johtaa paahtolevyn kullanruskeaseen väriin.

Useimmissa laitteissa on 5–8 paistotilaa.

Yleensä 4-6 paahtamistapaa riittää, enemmän niistä tarvitaan vain gourmereille.

Lisätoiminnot ja sen tarve

Monilla nykyaikaisilla leivänpaahtimilla on paljon enemmän toimintoja kuin pelkkä leivän paahtaminen.

Toinen kysymys on, kuinka paljon käyttäjä vaatii tätä toimintoa ja onko omistaja valmis maksamaan siitä.

Millä lisätoiminnoilla laitteet on varustettu?

Kuinka käyttää?

Leivänpaahdin on melko yksinkertainen laite, jossa on intuitiiviset säätimet.

Ensinnäkin laite asetettu pöydälle (tai muu pinta) ja liitetään sähköverkkoon.

Sitten leipäpaloja työnnetään aukkoihin... On suositeltavaa käyttää paahtoleipää, joka on jo leikattu yhtä suureiksi paloiksi.

Mutta voit leikata leivän itse. Tärkeintä on saavuttaa suhteellisen yhtä suuri paksu viipaleita jopa paistamaan niitä.

Säätönuppi on asetettu vaaditulle tasolle... Ensimmäistä paahtoleipää valmistettaessa suositellaan matalaa tasoa - 2 tai 3.

Jatkossa kahvaa säädetään mieltymysten mukaan.

Paistaminen alkaa, kun vipua painetaan. Keskimääräinen paahtamisaika on 1-2 minuuttia.

Ajan lopussa laite nostaa vipua automaattisesti paahdetun paahtolevyn kanssa. Leipä on poistettava varovasti käsin tai puisilla pihdillä.

Tarvittaessa prosessi toistetaan seuraavalla osalla.

Tärkeimmät yritykset - leivänpaahtimien valmistajat

Mikä yritys on paras? Lähes kaikilla kodinkoneiden tuotannossa toimivilla yrityksillä on arsenaali ja leivänpaahdinmallit.

Katsotaanpa tarkemmin pienten kodinkoneiden segmentin suosituimpia valmistajia.

Joten valittaessa leivänpaahdin kannattaa antaa etusija seuraaville valmistajille:

Päätelmät ja päätelmät

Leivänpaahdin ei kuitenkaan ole keittiössä kallein laite, eikä sen valinnan pitäisi olla sattumanvarainen.

Kohokohdat, joita on etsittävä ostaessasi tällainen laite:

• teho (800-1000 W riittää pienelle perheelle);
• aikavälien lukumäärä samanaikaista paistamista varten leipä (vakio - 2);
• Saatavuus murusetti;
• välttämätön ja riittävä omistajalle toiminnallisuutta.

Ja sitten ostettu laite ilahduttaa omistajaa joka aamu rapeilla ja rapeilla paahtoleivillä, jotka ovat herkullisia hilloilla ja kinkkuilla ja juuri niin.

Hyödyllinen video

Tässä videossa opit, mihin parametreihin on kiinnitettävä huomiota valittaessa leivänpaahdin: