Kuinka valita mikroaaltouuni kotiisi? Mihin ominaisuuksiin sinun tulisi kiinnittää huomiota?

Haluatko tuntea olosi mukavaksi omassa keittiössäsi? Unelmoitko viettäväsi vähemmän aikaa ruoanlaittoon? Osta hyvä mikroaaltouuni ja siirrä siihen joitain tavanomaisia keittiöprosesseja. Kerromme sinulle kaikista vivahteista oikean mikroaaltouunin valinnassa.

Kaikki kodinkoneet ovat aitoja "Taikasauva" kaikille nykyaikaisille, jatkuvasti kiireisille ihmisille... JA mikroaaltouuni ei ole tässä tapauksessa poikkeus.

Itse asiassa voit elää hyvää elämää ilman sitä, keittämällä ja lämmittämällä ruokia takalla tai uunissa, mutta juuri niiden kanssa nämä prosessit automatisoituvat ja siten nopeammin.

Kuinka valita kotona mikroaaltouuni eikä maksa liian paljon? Sanotaan kaikkea nykyaikaisista mikroaaltouuneista.

Mikroaaltouunityypit

Tiedoksesi! Mikroaaltouuni sai nimensä syystä, koska se auttaa ruoanvalmistuksessa mikroaalto säteilyllä.

Tämä melko "pelottava" termi tarkoittaa oikeastaan seuraavaa:

Mikroaaltosäteily tunkeutuu syvälle ruokaan ja vaikuttaa aktiivisesti niiden sisältämiin vesimolekyyleihin;
nämä molekyylit alkavat värähtellä aiheuttaen siten ruuan kuumenemista;
ruoka valmistetaan nopeutetussa tilassa;
samaan aikaan vitamiini- tai mikroelementeissä runsaasti olevien tuotteiden ja niiden koostumus pysyy muuttumattomana.
Tätä ei voida saavuttaa esimerkiksi keittämällä tai paistamalla.

Kaikki ihmiset eivät kuitenkaan pidä mikroaaltosäteilystä turvallista, joten he tarkoituksella kieltäytyvät ostamasta tällaista kotitalouslaitetta.

Itse asiassa, mikroaaltouuni vähintään yhtä vaarallista kuin älypuhelin, WI-FI-reititin tai tietokone.

Lisäksi tunnettujen kodinkoneiden valmistajat pyrkivät jatkuvasti parantamaan turvallisuuttaan.

Pitää mielessä! Kaikilla nykyaikaisilla uuneilla ei käytännössä ole negatiivista vaikutusta ihmiskehoon.

Mikroaaltouunityypit

Vaikuttaa siltä, että tällaisen samankaltaisen näköisen mikroaaltouunin pitäisi "kyetä" tekemään samat asiat. Näin ei kuitenkaan ole, koska valmistajat valmistavat seuraavan tyyppisiä uuneja:

malli "solo" (lämmittää ja kokkii vain käyttämällä mikroaaltosäteilyä);
laite konvektiolla (hyödyllinen niille, jotka haluavat tehdä kullanruskean kuoren leivonnaisiin tai lihatuotteisiin);
malli grillillä (voi olla kvartsi-, puuhiili- tai tenovygrilli);
höyrygeneraattori (sallii höyryämisen ja steriloinnin);
invertterimallit ("Älykkäät" uunit lisäävät tai vähentävät itsenäisesti työtehoa).

Joten, jotta voit keittää maukasta grillattua kanaa kotona tai leipoa kalaa ja vihanneksia erikoisella tavalla, sinun on ostettava mikroaaltouuni, jossa on lämmityselementti tai hiiligrilli.

Laite, jossa on "konvektiotoiminto", tai tekniikka, jossa on kvartsilämmitin, auttaa sinua leipomaan herkullisia isoäidin juustokakkuja, pizzaa tai piirakoita.

Samanaikaisesti useiden ruokavalio- ja erittäin hyödyllisten ruokien keittäminen auttaa uunissa, joka yhdistää "yksin" ja "kaksoiskattilan" toiminnot.

Tiedoksesi! Nykyaikaisten mikroaaltouunien tyypit eivät ole rajoittuneet tähän luetteloon, sillä tänään löytyy myynnistä sekä malleja, joissa yhdistyvät konvektio ja grilli, että ”älykkäitä” laitteita konvektioon.

Kuinka valita: yleiskatsaus pääparametreista

TO tärkeimmät ansiat mikroaaltouunit sisältävät:

turvallisuus, koska tällaista kotitalouslaitetta voivat käyttää jopa lapset;
itsenäisyys, koska tämä tekniikka valmistautuu ilman suoraa ihmisten osallistumista;
apuohjelma, koska ruoka ei käytännössä menetä arvoaan valmistusprosessin aikana.

Jotta mikroaaltouuni selviytyisi sille osoitetusta vastuusta hyvin, se on kuitenkin valittava oikein ammattilaisten neuvoja noudattaen.

Mitat ja sisätilavuus

Kaikki mikroaaltouunit jaettuna tilavuuden mukaan kolme suurta ryhmää:

pieni tai pieni tilavuus - 12 - 19 l;
keskimmäinen tilavuus - 20-25 l;
iso tilavuus - 26-38 litraa.

Tietää! Vastaavasti, jos mikroaaltouuni lähitulevaisuudessa tarvitsee vain lämmittää ruokaa ja valmistaa alkeellisimpia ruokia, esimerkiksi kuumia voileipiä, voit ostaa pienimmän mallin.

Jos suunnitellaan kypsentävän erilaisia ruokia tällaisessa uunissa plus perheessä on vähintään 4 ihmistä, sinun tulee kiinnittää huomiota keskisuuriin ja suuriin laitteisiin.

teho

Teho ei ole vain mitata sähkön kulutusnopeutta.

se myös kypsennysnopeuden osoitin.

Samanaikaisesti mikroaaltouuni, jossa on rajoitettu toiminto, ei tarvitse liian paljon virtaa.

siksi tämän indikaattorin tulisi aina vastata uunin "ominaisuuksia". Esimerkiksi:

jos kotitalouskone "osaa" vain sulattaa ruoan ja lämmittää sen uudelleen, sen teho voi olla 700 W;
jos mikroaaltouuni on varustettu grillalla, laitteen tehokkaan toiminnan kannalta laitteen on oltava vähintään 1200 W tehoa;
Jos kodinkoneet "osaavat" keittää konvektiotilassa, sen tehon tulisi vaihdella 1350 W: n sisällä.

Sinun pitäisi tietää! Jotta valitaan oikein tällainen keittiön "auttaja", sinun on kiinnitettävä huomiota sen toimintojen lisäksi myös sen äänenvoimakkuuteen.

Mitä korkeampi on viimeinen indikaattori, ja mitä nopeammin (mieluiten) ruoan tulisi keittää, sitä korkeamman tehon on oltava.

tarvikkeet

Mikroaaltouuni voi lämmittää ruokaa, joka on sijoitettu:

posliinimaljoissa;
keramiikkalevyissä;
keraamisissa kupeissa;
kertakäyttöisissä astioissa;
paksu, vahattu paperi;
tulenkestävissä lasilevyissä;
erityisissä muovisäiliöissä.

Tärkeintä että ei "kulta" tai "hopea" otsapantaja metalliset keittiötarvikkeet eivät päässeet toimivan mikroaaltouunin sisään.

Ohjaustyyppi

Mikroaaltouunin ohjauspaneelit on yleensä kolme tyyppiä:

mekaaninen;
painiketta;
aisti-.

Merkintä! Mekaaninen ohjaustyyppi on erittäin kätevä lastentarhoille, koululaisille ja ikääntyville.

Ja kaikki, koska vain kaksi kääntönuppia pakottavat tällaisen mikroaaltouunin toimimaan.

Painikkeen ja kosketusohjauksen tyyppi on edistyneempi vaihtoehto, jonka avulla voit määrittää itsenäisesti tuotteen painon, valmistuksen ajankohdan ja muut hetket.

Sisäinen pinnoite

Mikroaaltouunin sisäosa voidaan valmistaa seuraavista materiaaleista:

ruostumaton teräs;
keramiikka;
emali;
biokeraameista (antibakteerinen päällyste).

On syytä huomata, että jokainen luetelluista sisustuspinnoitteista näyttää esteettisesti houkuttelevalta, mutta tarkalleen kunnes lika alkaa kerääntyä mikroaaltouuniin.

Samanaikaisesti putoaa rasva poistetaan ruostumattomasta teräksestä huonommin kuin emalista tai keramiikasta. Mutta juuri sellainen materiaali kestää äärimmäisiä lämpötiloja.

Se tarkoittaa, että grillallisilla ja kiertoilmauuneilla on useimmiten ruostumattomasta teräksestä valmistettu vuoraus.

Pysyä ajan tasalla! Biokeramiikka on puolestaan täysin sileä ja kestävä pinnoite, joka voidaan helposti puhdistaa lialta, mutta on kalliimpaa kuin muut materiaalit.

tehtävät

Mikroaaltouunissa voi olla sekä monia toimintoja että 3-4 peruskäskyä. Mitä "ihanteellisen" mikroaaltouunin pitäisi tehdä?

Sulata ruoka.
Lämmitä valmisruuat.
Ruoanlaitto tietystä ruuanlaadusta (esimerkiksi pizza).
Itsepuhdistus höyryllä.
Piippaus.

Ei olisi myöskään paha, jos tällä kodinkoneella olisi suojaus lapsilta, "hajujen poistamisen" ja "valmisruuan pitäminen lämpimänä" toiminnot, samoin kuin "höyryttämisen", "paistamisen" ja "grillan" toiminnot ...

Mihin laittaa?

Tarvitsee tietää! Mikroaaltouunit ovat kahden tyyppisiä:

Vapaasti seisova;
sulautettujen.

Ensi silmäyksellä saattaa tuntua, että toisen tyyppinen mikroaaltouuni on paljon kätevämpi kuin ensimmäinen, mutta tämä ei ole täysin totta.

Loppujen lopuksi, jotta sisäänrakennetut laitteet näyttäisivät harmonisilta muiden kodinkoneiden ja koko keittiön kanssa, on välttämätöntä saavuttaa täydellinen vastaavuus nichen ja uunin mitoilla.

Ja kuten käytäntö osoittaa, kaikki eivät onnistu eikä aina.

Siksi, jos keittiösarjaa ei ole mahdollista säätää uudelle mikroaaltouunille, on välttämätöntä mitata tyhjä markkinarako huolellisesti ennen sisäänrakennetun mallin ostamista.

Niin sanottu "Solo" -uunit voidaan rakentaa vain, jos niiden ympärillä on riittävästi tilaa ilmanvaihtoa varten.

Oven ominaisuudet

Mikroaaltouunin ovet voidaan avata:

painikkeet (joissakin malleissa se sijaitsee kosketuspaneelin alapuolella, toisissa - oven yläpuolella);
kyniä.

Tärkeä! Lisäksi, jos useimmissa malleissa on ovi, joka avautuu vasemmalle, jotkut uunit avautuvat alaspäin, kuten uunissa.

Tämä on erittäin kätevää, kun kyse on sisäänrakennetuista laitteista, mutta vähemmän kätevä, jos se on vapaasti seisova mikroaaltouuni, joka sijaitsee esimerkiksi erityisellä kannattimella.

Lisätoiminnot

Perustoimintojen lisäksi mikroaaltouuni voidaan varustaa lisä "siruilla".

Ne eivät ole aina tärkeitä, mutta läsnäolo helpottaa kulinaarisia prosesseja entisestään.

Joten esimerkiksi erityinen monitasogrilli antaa sinun valmistaa ruokaa mikroaaltouunissa on enemmän kuin yksi, mutta useita ruokia kerralla.

Paistinlevyä käytetään pienenä paistinpannunaja höyry "astia" on vastuussa terveellisten ja dieettisten ruokien valmistuksesta.

Tässä on toinen luettelo viileistä, mutta ei aina välttämättömistä toiminnoista:

tuotteiden automaattinen punnitus;
kaksinkertainen mikroaaltosäteily;
vuoropuheluviestintä.

Muistaa! Itse asiassa monet valmistajat toimittavat jatkuvasti uusia ominaisuuksia pyrkiessään lisäämään mikroaaltouunien lopullisia kustannuksia.

Tämä tulee ottaa huomioon ostettaessa, koska takkatilanteissa uunien omistajat käyttävät harvoin tällaisen laitteen kaikkia mahdollisia toimintoja.

Kuusi suosituinta mikroaaltouunimerkkiä

Itse asiassa on melko vaikeaa erottaa useita johtajia mikroaaltouuneja tuottavien yritysten joukosta.

Kuitenkin Jotkut lahjukset alhaisella hinnalla, toinen - ihanteellisella toimintojoukolla ja vielä toiset - erinomaisella laadulla.

Tästä syystä kiinnitämme erityistä huomiota vain niihin tuotemerkkeihin, jotka tuottavat uuneja eri luokkiin ("solo", grilli, konvektio jne.).

Panasonic

Panasonic NN-ST254M.
Panasonic NN-DS596M.
Panasonic NN-GD39HS.

IN VK

BBK 20MWS-728S / W tai
BBK 23MWC-881T / B
BBK 23MWG-923M / BX.

Daewoo

Daewoo Electronics KOR-6LBR.
Daewoo Electronics KOR-5A37W.
Daewoo Electronics KOC-1B4K.

Samsung

Samsung MC32K7055CK.
Samsung MS23K3515AK.
Samsung MC28H5013AW.

Lg

LG MS-2042DB / ARB.
LG MH-63M38GISW.
LG MJ-3965 BIS.

Gorenje

Gorenje MO17MW.
Gorenje BM235CLI.
Gorenje BM251S7XG.

johtopäätös

Edellä esitetyn perusteella voidaan tehdä seuraavat johtopäätökset:

Hyvä mikroaaltouuni välttämättä “osaa” kuumentaa ruoan uudelleen ja sulattaa sen.
Sitä paitsi, ei olisi huono, jos sillä olisi toiminnot "grilli", "konvektio" ja "höyrygeneraattori".
Mutta jos tuleva omistaja ei aio keittää mikroaaltouunissa, hän ei tarvitse näitä "siruja".
Jossa laitteen ihanteellisen kammion tilavuuden tulisi vaihdella välillä 20-25 litraa, ja tehon ilmaisin on välillä 700-1200 W.