¿Cómo elegir una cafetera de goteo para su hogar? Pros y contras de este tipo de dispositivo

Pequeño mercado moderno electrodomésticos ofrece una amplia gama de dispositivos para haciendo café... Al elegir, es muy fácil para el consumidor confundirse.

Uno de los dispositivos populares que prepara una bebida con sabor es goteo cafetera... Considere la funcionalidad y el principio de funcionamiento de dicho dispositivo, así como el modelo que elija para el hogar.

¿Qué es una cafetera de goteo (máquina de café espresso)?

La cafetera de goteo es Aparato eléctrico con calentador, donde el agua caliente pasa a través de un filtro con café molido, luego ingresa al tanque.

En el proceso, se obtiene una bebida muy sabrosa.

El principio de funcionamiento de una cafetera de goteo.:

1. Se vierte agua en el tanque.
2. La cantidad requerida de granos de café molido se coloca en el filtro (el filtro puede ser polímero o papel desechable).
3. La cafetera se cierra, se presiona el botón de operación.
4. El agua fluye hacia el elemento calefactor. El proceso de formación de vapor comienza bajo la influencia de altas temperaturas..
5. Caliente el vapor sube a la parte superior del aparato a través de las tuberías de salida, donde se enfría un poco, se condensa en gotas... Su temperatura en esta etapa se convierte en unos 90 grados.
6. Las gotas caen a través de un solo agujero directamente al grano molido.
7. Fluyendo lentamente a través de la bebida, las gotas están saturadas de aroma, después de lo cual drenan directamente en el matraz.
8. Después de eso, la deliciosa bebida entra en la taza, lista para beber.

¿Para quién es adecuado este tipo de dispositivo?

Si el comprador planea comprar una máquina de café que preparará una variedad de bebidas, como café con leche, café exprés, capuchino, entonces este dispositivo es completamente inadecuado.

Cafetera tipo de goteo prepara exclusivamente Americano, por lo tanto, su compra es recomendable solo para los conocedores de este tipo de bebida.

Pero debe tenerse en cuenta que esta cafetera es fácil de usar y confiable.

Por lo general, para una cafetera de goteo, se toman granos molidos de tostado medio o fuerte.

Pros y contras

Las cafeteras de goteo tienen tales ventajas y ventajas:

1. Bajo costo... En comparación con las máquinas de café en cápsulas o algarroba, el goteo es mucho más asequible para uso doméstico para muchas categorías de la población.
2. Facilidad y facilidad de cuidado, utilizar. El principio de funcionamiento de la cafetera es simple. Por lo tanto, la operación y el mantenimiento también son fáciles.
3. La capacidad de preparar varias bebidas a la vez.... Esta máquina es adecuada para una familia amigable con una gran cantidad de amantes del café.
4. Función de calentamiento... Puede preparar varias porciones de la bebida sin preocuparse por el hecho de que pronto se enfriará. Además, no tiene que cargar los ingredientes necesarios cada vez.
5. Además del café aromático, la cafetera de goteo también puede hacer té.
6. En el café terminado no queda grueso.

Sobre desventajas y desventajas cafetera de goteo, estos incluyen:

1. Necesario cambie el filtro regularmente.
2. Después de cada uso, la máquina Necesito lavar.
3. Café no muy caliente ni demasiado fuerte.... Pero en este caso, todo depende de las preferencias individuales, porque algunas personas pueden atribuir estos parámetros a las ventajas.
4. Gran consumo de café molido.... Es demasiado caro financieramente para los amantes de los tipos de bebidas de élite.
5. Despues de cocinar sin espuma cremosaque muchos amantes del café realmente aprecian.

En comparación con las ventajas de las máquinas de goteo, las desventajas no son tan significativas para algunas personas.

Es por eso necesita conocer la funcionalidad y el principio de funcionamiento del dispositivo antes de comprar.

¿Cómo elegir para uso doméstico?

Al elegir una cafetera de goteo específica tales parámetros deben considerarse:

1. Café usado Las cafeteras de goteo requieren café molido... Muchas personas eligen este dispositivo debido al presupuesto, porque si el dispositivo tiene un molinillo de café incorporado, esto afecta en gran medida el costo.
2. Volumen... Este parámetro determina la cantidad de porciones de café que la cafetera puede preparar a la vez. por lo tanto El volumen debe seleccionarse dependiendo del número de amantes de las bebidas aromáticas en la familia.... Pero no hay necesidad de perseguir el volumen máximo, de esta manera el café tardará más en prepararse. Cabe señalar que cuanto más grande es el depósito, más costoso es el dispositivo.
3. Tipo de calentador... Para cafeteras de goteo, hay 2 tipos de calentadores: caldera y termobloque... La caldera es un recipiente de metal con un elemento calefactor en su interior. Calienta el agua por más tiempo que el termobloque. En este último, el agua se calienta en el momento en que pasa a través del intercambiador de calor, la bebida se prepara mucho más rápido. La desventaja del termobloque es que es mucho más difícil controlar su limpieza, por lo tanto, con mayor frecuencia se requiere descalcificación..
4. Poder... Este parámetro afecta la velocidad de preparación de la bebida. Pero la velocidad en este caso no significa alta calidad del café terminado. El agua no podrá disolver todas las sustancias tónicas y aromáticas, por lo que el producto resultará insípido, muy líquido. Para una cafetera de goteo con un volumen de menos de un litro, 400-700 W de potencia es suficiente.
5. Sistema antigoteo... Esta es una válvula que se cierra cuando el recipiente de la máquina de café se retira de la placa de calentamiento. Cuando el café ya ha dejado de salir, pero todavía se está preparando, la bebida comienza a acumularse dentro del dispositivo. Es en la válvula donde caen las gotas restantes de la bebida. Gracias a él, no es necesario esperar a que salgan las últimas gotas.
6. Placa de calentamiento automático... La función de este componente es mantener una temperatura alta de la bebida terminada en el recipiente. Continúa calentándose una vez que el café ha terminado de prepararse. Si el dispositivo tiene una función de apagado automático, la placa de calentamiento automático se apaga con él.
7. Temporizador... Una función auxiliar que le permite establecer una hora específica para preparar una bebida, por ejemplo, temprano en la mañana. Es decir, justo después de despertarse, puede disfrutar inmediatamente de un café aromático recién hecho.
8. Ajuste de la temperatura del café.... Varía el sabor de la bebida. Entonces, una temperatura más baja hace que el sabor sea agrio, y una temperatura más alta produce un ligero amargor.
9. Ajuste de la dosis de agua caliente.... Con su ayuda, puede configurar la cantidad de café que la máquina preparará en 1 ciclo.
10. Descalcificación automática... Esta función le permite descalcificar la cafetera sin pasos innecesarios. Si se usa agua dura, la descalcificación es una opción obligatoria, ya que la escala acumulada en el elemento calefactor puede dañar el dispositivo. Las cafeteras sin esta función tendrán que descalcificar manualmente de forma regular.
11. Material de matraz de café... Se recomienda prestar atención al material del que está hecho el recipiente de café. Es mejor si es vidrio, ya que incluso el plástico de grado alimenticio de la más alta calidad con el tiempo se cubre con una floración del café, lo que afecta negativamente el sabor de la bebida.
12. Tipo de filtro y material... El material del filtro también es importante. Se recomienda usar filtros de papel desechables, ya que los filtros de papel reutilizables pueden derramar pequeñas migas de café, lo que perjudica el sabor de la bebida. Además, también deben cambiarse regularmente.

Comentarios

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Victoria, 27 años:

Siempre me ha encantado el buen café, decidí disfrutarlo sin salir de casa, después de haber comprado una cafetera de goteo. Preparo sin esfuerzo una bebida por la mañana durante todo el día: con la función de calentamiento automático, siempre está fresca.

Alexey, 43 años:

Tengo una gran familia, a todos les encanta tomar una taza de café por la mañana. Siempre fue una pena para mi esposa, después de todo, cocinar 1 porción para cada uno, no es solo un gran esfuerzo, sino también tiempo. La cafetera de goteo le hizo la vida más fácil: por la noche, establece el temporizador, después de despertarse, todo está listo.

Elena, 22 años:

El café de la mañana es una tradición para mí. Por lo tanto, no puedo imaginar la vida sin una buena cafetera. Lo compré con un pequeño volumen, ya que vivo solo. Es bueno comenzar la ceremonia del café justo después de los procedimientos de baño en la mañana.

Maxim, 30 años:

La cafetera de goteo, en mi opinión, es para gente perezosa. Que soy yo. No quiero perder el tiempo haciendo café, y la máquina hace todo por mí.

Video util

En este video aprenderá más sobre el uso de este tipo de cafetera:

Una cafetera de goteo es un dispositivo muy simple y fácil de usar. Además, el costo del presupuesto le permite tenerlo en casi todos los hogares.

A pesar de que las bebidas preparadas con la ayuda de una máquina de café de este tipo no están llenas de variedad, los verdaderos amantes del café apreciarán el profundo y rico sabor de la bebida.