¿Cómo elegir un microondas para tu hogar? ¿A qué características debe prestar atención?

Cualquier electrodoméstico es real "Varita mágica" para todas las personas modernas y constantemente ocupadas... Y El horno microondas no es una excepción en este caso.

De hecho, puedes vivir una buena vida sin él, cocinando y calentando alimentos en la estufa o en el horno, pero es con esto que estos procesos se vuelven más automatizados y, por lo tanto, más rápidos.

¿Cómo elegir un microondas para su hogar y no pagar de más? Digamos todo sobre los modernos hornos microondas.

Tipos de hornos microondas

Este término bastante "aterrador" en realidad significa lo siguiente:

• La radiación de microondas penetra profundamente en los alimentos y afecta activamente las moléculas de agua contenidas en ellos;
• Estas moléculas comienzan a vibrar, provocando el calentamiento de los alimentos.
• la comida se prepara en modo acelerado;
• Al mismo tiempo, el sabor de los productos y su composición rica en vitaminas o microelementos se mantiene sin cambios.
  Esto no se puede lograr, por ejemplo, cocinando o friendo.

Sin embargo, no todas las personas consideran que la radiación de microondas es segura, por lo que deliberadamente se niegan a comprar dicho electrodoméstico.

De hecho, horno microondas no menos "peligroso" que un teléfono inteligente, un enrutador WI-FI o una computadora.

Además, los fabricantes conocidos de tales electrodomésticos trabajan constantemente para mejorar su seguridad.

Tipos de hornos microondas

Parece que hornos de microondas de aspecto similar deberían "ser capaces" de hacer lo mismo. Sin embargo, este no es el caso, ya que los fabricantes producen los siguientes tipos de hornos:

• modelo "solo" (calienta y cocina solo con radiación de microondas);
• dispositivo con convección (útil para aquellos a quienes les gusta hacer una corteza marrón dorada en productos horneados o productos cárnicos);
• modelo con parrilla (puede tener una parrilla de cuarzo, carbón o tenovy);
• dispositivo generador de vapor (le permite cocinar al vapor, así como esterilizar platos);
• modelos de inversor (Los hornos "inteligentes" aumentan o disminuyen independientemente la potencia del trabajo).

Por lo tanto, para cocinar un pollo a la parrilla apetitoso en casa o hornear pescado y verduras de una manera especial, debe comprar un horno de microondas con un elemento calefactor o una parrilla de carbón.

Un dispositivo con la función de "convección" o una técnica con un calentador de cuarzo lo ayudará a hornear deliciosos pasteles de queso, pizza o pasteles de la abuela.

Y al mismo tiempo, cocinar varios platos dietéticos y mega útiles ayudará al horno, que combina las funciones de "solo" y "caldera doble".

Cómo elegir: resumen de los parámetros principales

A méritos principales Los hornos de microondas incluyen:

• la seguridad, dado que dicho electrodoméstico puede ser utilizado incluso por niños;
• independencia, porque esta técnica se prepara sin participación humana directa;
• utilidad, ya que los alimentos prácticamente no pierden su valor durante el proceso de preparación.

Sin embargo, para que el horno de microondas cumpla bien con las responsabilidades que se le asignan, debe elegirse correctamente siguiendo los consejos de los profesionales.

Dimensiones y volumen interno

Todos los hornos microondas. dividido por volumen en tres grandes grupos:

• volumen pequeño o pequeño - 12-19 l;
• medio volumen - 20-25 l;
• grande volumen - 26-38 litros.

Si se planea cocinar diferentes platos en dicho horno, además de que la familia está compuesta por 4 o más personas, entonces debe prestar atención a los equipos medianos y grandes.

Poder

La potencia no es solo una medida de la velocidad a la que se consume la electricidad.

eso además Indicador de velocidad de cocción.

Al mismo tiempo, un microondas con un conjunto limitado de funciones no necesita demasiada potencia.

por lo tanto Este indicador debe corresponder siempre a las "capacidades" del horno. Por ejemplo:

• si un electrodoméstico "sabe" solo descongelar alimentos y recalentarlos, entonces puede tener una potencia de 700 W;
• si el horno de microondas está equipado con una parrilla, entonces para que su funcionamiento sea efectivo, el dispositivo debe tener al menos 1200 W de potencia;
• Si los electrodomésticos "saben cómo" cocinar en modo de convección, entonces su potencia debe variar dentro de 1350 W.

Cuanto más alto sea el último indicador, y cuanto más rápido (idealmente) se debe cocinar la comida, más alto debe ser el nivel de potencia.

Materiales

El horno microondas puede calentar los alimentos colocados:

• en platos de porcelana;
• en platos de barro;
• en tazas de cerámica;
• en platos desechables;
• en papel grueso y encerado;
• en placas de vidrio refractario;
• en recipientes especiales de plástico.

Lo principal que sin diademas "doradas" o "plateadas"y los utensilios de cocina de metal no entraron en el microondas.

Tipo de control

Los paneles de control del horno de microondas generalmente se presentan en tres tipos:

• mecánico;
• botón;
• sensorial.

Y todo porque solo dos perillas giratorias obligan a un horno de microondas a funcionar.

El tipo de botón y control táctil es una opción más avanzada que le permite determinar independientemente el peso del producto, el momento de su preparación y otros momentos.

Revestimiento interno

El interior del horno microondas. Se puede hacer de los siguientes materiales:

• acero inoxidable;
• cerámica;
• esmalte;
• biocerámica (recubrimiento antibacteriano).

Vale la pena señalar que cada uno de los tipos enumerados de revestimiento interior se ve estéticamente atractivo, pero exactamente hasta que la suciedad comienza a acumularse en el microondas.

Al mismo tiempo cae la grasa se elimina del acero inoxidable peor que del esmalte o la cerámica. Pero es precisamente ese material el que es más resistente a las temperaturas extremas.

Esto significa que Los hornos con parrilla y convección suelen tener un revestimiento de acero inoxidable..

Las funciones

Un horno de microondas puede tener muchas funciones y un conjunto de 3-4 comandos básicos. ¿Qué debe hacer un horno de microondas "ideal"?

• Descongelar alimentos.
• Recalentar la comida preparada.
• Cocinar un conjunto específico de alimentos. (por ejemplo, pizza).
• Autolimpiante con vapor.
• Bip.

Además, no sería malo si este electrodoméstico tuviera protección contra los niños, las funciones de "eliminar olores" y "mantener calientes los alimentos preparados", así como las funciones de "cocinar al vapor", "hornear" y "asar a la parrilla" ...

Donde poner

• de pie;
• incrustado.

A primera vista, puede parecer que el segundo tipo de horno de microondas es mucho más conveniente que el primero, sin embargo, esto no es del todo cierto.

De hecho, para que los electrodomésticos incorporados se vean armoniosos con otros electrodomésticos y la cocina en su conjunto, es necesario lograr una combinación perfecta entre las dimensiones del nicho y el horno.

Y, como muestra la práctica, no todos tienen éxito y no siempre.

Por lo tanto, si no es posible ajustar el juego de cocina para un nuevo horno de microondas, es necesario medir cuidadosamente el nicho vacío antes de comprar un modelo incorporado.

Llamado Los hornos "solo" solo pueden instalarse si hay suficiente espacio alrededor para ventilación.

Características de la puerta

Puertas de horno microondas puede ser abierto con:

• botones (en algunos modelos se encuentra debajo del panel táctil, en otros, en la parte superior de la puerta);
• plumas.

Esto es muy conveniente cuando se trata de electrodomésticos integrados, pero menos conveniente si se trata de un horno de microondas independiente, ubicado, por ejemplo, en un soporte especial.

Funciones adicionales

Además de las funciones básicas, el horno microondas puede equiparse con "chips" adicionales.

No siempre son importantes, sin embargo, su presencia hace que los procesos culinarios sean aún más fáciles.

Entonces, por ejemplo, un especial parrilla multinivel le permite cocinar hay más de uno en el microondas, pero varios platos a la vez.

El disco de freír se usa como una sartén pequeñay El "contenedor" de vapor es responsable de la preparación de alimentos saludables y dietéticos.

Aquí está otro lista de funciones geniales, pero no siempre necesarias:

• pesaje automático de productos;
• doble radiación de microondas;
• Comunicación de diálogo.

Esto debe tenerse en cuenta al comprar, ya que en situaciones estándar, los propietarios de estufas rara vez usan todas las funcionalidades posibles de dicho dispositivo.

Las 6 mejores marcas de hornos de microondas

De hecho, es bastante difícil distinguir a varios líderes entre las empresas que producen hornos de microondas.

Después de todo algunos sobornos a bajo precio, el segundo, con un conjunto ideal de funciones, y otros, con excelente calidad.

Es por esta razón que prestaremos especial atención solo a aquellas marcas que producen estufas en varias categorías ("solo", con parrilla, con convección, etc.).

Panasonic

• Panasonic NN-ST254M.
• Panasonic NN-DS596M.
• Panasonic NN-GD39HS.

En VK

• BBK 20MWS-728S / W o
• BBK 23MWC-881T / B.
• BBK 23MWG-923M / BX.

Daewoo

• Daewoo Electronics KOR-6LBR.
• Daewoo Electronics KOR-5A37W.
• Daewoo Electronics KOC-1B4K.

Samsung

• Samsung MC32K7055CK.
• Samsung MS23K3515AK.
• Samsung MC28H5013AW.

LG

• LG MS-2042DB / ARB.
• LG MH-63M38GISW.
• LG MJ-3965 BIS.

Gorenje

• Gorenje MO17MW.
• Gorenje BM235CLI.
• Gorenje BM251S7XG.

Conclusión

Con base en lo anterior, se pueden extraer las siguientes conclusiones:

• Un buen horno de microondas necesariamente "sabe cómo" recalentar alimentos y descongelarlos.
• Además, no sería malo si tuviera las funciones de "parrilla", "convección" y "generador de vapor".
  Pero si el futuro propietario no planea cocinar en el microondas, entonces no necesita estas "papas fritas".
• Donde El volumen ideal de la cámara del dispositivo debe variar entre 20 y 25 litros., y el indicador de encendido cae dentro del rango de 700-1200 W.

Video util

Este video proporciona consejos sobre cómo elegir un microondas para su hogar y qué buscar: