Hvordan vælger man den rigtige kogeplade? Oversigt over vigtige egenskaber, fordele og ulemper ved enheder

kogeplader - dette er uerstatteligt element i moderne funktionelt køkken.

De optager et minimum af plads og er perfekt kombineret med både klassiske og originale interiørstilarter.

Udover, Du kan vælge en enhed med avanceret funktionalitet, der i høj grad forenkler tilberedningsprocessen.

Typer af kogeplader

1. Gas.
   De koster mere end elektriske, men da gasstariffer er mere acceptabelt, betaler køb sig hurtigt.
   Og hvis huset ikke er forbundet til hovedvejen, kan du bruge en ballon.
2. Elektrisk.
   Moderne modeller af elektriske komfurer er kendetegnet ved et attraktivt udseende og passer perfekt ind i det indre af køkkener.
   Hvis du ønsker det, kan du hente et panel, hvis brændere vil være skjult under en glaskeramik eller glasskærm.
3. Kombinerede paneler samtidigt udstyret med gas- og elektriske opvarmningszoner.
   Dette er den bedste mulighed for boliger, der bruger flaskegas eller har strømafbrydelse.

Fordele og ulemper af hver type

Kogeplader har mange fordele, men inden du køber, er det vigtigt at overveje deres ulemper.

Gas

• lave driftsomkostninger;
• på grund af den øgede varmeeffekt koges mad hurtigere;
• næsten enhver fad kan bruges;
• flammen er trinløs justerbar;
• der er ingen grund til at vente på, at kogepladen opvarmes.

Minusser:

• risiko for brand på grund af skødesløs håndtering;
• luften i køkkenet er forurenet af forbrændingsprodukter;
• kan ikke bruges af beboere i lejligheder beliggende over 10. etage;
• overfladen på køkkengrejene bliver hurtigt dækket med sod.

Elektrisk

Fordele ved elektriske kogeplader:

• sikkert på grund af fraværet af en åben ild;
• pænt udseende;
• avanceret funktionalitet;
• brugervenlighed og pleje;
• det er ikke nødvendigt at installere en hætte;
• automatisk beskyttelse af enheden er tilvejebragt.

Ulemper:

• forbruge en masse elektricitet;
• det er nødvendigt at tilslutte en trefaselinie til lejligheden;
• overfladen skal holdes perfekt ren, ellers klæber snavs tæt sammen;
• opvasken skal have en flad bund.

Kombineret

• når strømmen er slukket, kan du bruge gasbrændere og vice versa;
• besparelser sammenlignet med rent elektriske apparater;
• enkelt valg af retter;
• nogle modeller har specielle grilloverflader.

Minusser:

• høj pris;
• kompleks installation;
• kombinerer mangler ved paneler drevet af elektricitet og gas.

Parametre, man skal være opmærksom på, når man vælger

For at den købte komfur kan opfylde forventningerne, skal du nøje studere dens vigtigste tekniske egenskaber, før du køber.

Generelle dimensioner

Kogepladebredde kan være anderledes. Denne parameter afhænger af antallet af kogezoner:

1. 4-brændermodellerne, som mange kender, er 60 cm brede.
2. For at spare plads er en mulighed med 3 brændere, op til 30 cm bred, egnet.
3. For at tilberede flere retter på samme tid, skal du være opmærksom på panelerne med 5-6 brændere. Deres bredde er 70-90 cm.

Det skal huskes, at hvis kogepladens bredde er mere end 60 cm, skal du købe en hætte, hvis dimensioner overstiger standardværdierne.

Antal brændere

Når du vælger denne parameter overveje både antallet af familiemedlemmer og mængden af ​​madlavning:

1. En kogeplade.
   Velegnet til sommerhuse eller minikøkkener. Som regel bruges sådanne paneler som supplement til to-brænderpaneler.
2. To brændere.
   En lignende model kan installeres på en kompakt Domino-komfur designet til små køkkener.
   Denne mini-komfur vil være nok til en familie på to.
   Og hvis antallet af mennesker, der bor i lejligheden, øges, kan du placere et andet panel af samme art ved siden af.
3. Tre brændere.
   Lidt usædvanligt, men behageligt format, der giver dig mulighed for at tilberede et komplet måltid.
   En sådan enhed er 15 cm smalere end modellen med fire opvarmningszoner.
   Panelet sparer plads i køkkenet og gør samtidig et fremragende stykke arbejde.
4. Fire brændere.
   En standard komfur, der giver dig mulighed for ikke at begrænse dig selv til at udføre kulinariske eksperimenter.
   Men som praksis viser, selv i en lejlighed, hvor 4 personer bor, er en af ​​brænderne normalt tom eller bruges til at placere færdige retter.
5. Fem kogezoner.
   Den ekstra opvarmningszone er normalt større eller mere kraftfuld.
   Og den ovale brænder giver dig mulighed for at tilberede mad i ikke-standardretter, f.eks. En hane.

Overflade og udseende

På udsalg du kan finde modeller med denne coating:

1. Emalje.
   Det betragtes som et budgetdækning, tiltrækker brugere med en række forskellige farver.
   Pas på emaljen skal udvises med omhu for at undgå ridser.
   Præcise påvirkninger på overfladen kan resultere i flisning.
2. Rustfrit stål.
   Ser imponerende ud og passer godt ind i de fleste moderne interiører.
   Men at bevare glansen og renheden på en sådan overflade er ikke en let opgave.
   Af denne grund anbefales det at vælge en mat model - pletter på den er ikke så mærkbar.
3. Glaskeramik.
   Det er i øjeblikket det mest populære materiale til gas og elektriske kogeplader.
   Glaskeramik opvarmes på 3-4 sekunder.
   Dens fordel ligger i det faktum, at ikke hele overfladen opvarmes, men kun pladsen over brænderen.
   Dette tillader, at sprøjter af olie tørres væk uden skoldning.
   Men på grund af denne funktion oprettes temperaturforskelle inde i panelet.
   Det er nok at spildt kold væske på overfladen eller droppe kniven for at skabe en revne.
   Derudover kan glaskeramik ikke rengøres med slibemidler, og spildte væsker, især hvis de indeholder sukker, skal straks rengøres.
4. Stilt glas.
   Det ser også anstændigt ud som glaskeramik, men samtidig lidt mindre lunefuldt i dets pleje.
   Men hærdet glas skal også rengøres regelmæssigt ved hjælp af milde rengøringsmidler.

Kontroltype

Budget kogeplader oftest udstyret med drejekontakter, der er drejehåndtag.

Paneler med udvidet funktionalitet har touch (elektroniske) switches. Sådanne enheder har ofte skærme eller LED-indikatorer.

Hvilken ekstra funktionalitet skal du være opmærksom på, og i hvilke tilfælde?

Moderne kogeplader kan udstyres med følgende funktioner:

1. Timer.
   Med det kan du programmere on / off-tiden for en bestemt hotplate.
2. Auto nedlukning.
   Hvis der ikke er køkkengrej i den varme kogezone, slukkes det automatisk.
3. Indikator for restvarme.
   En tændt LED advarer om, at kogepladen endnu ikke er kold og ikke skal røres.
4. Kogende automatisering.
   Kogegrejens indhold koges ved fuld kraft, hvorefter varmen automatisk reduceres.
5. Beskyttelse mod børn.
   Låsning af kontrolpanelet med en speciel kombination af knapper.
6. Elektrisk tænding af gasbrændere, aktiveret ved at trykke på en knap.
   Det kan være automatisk eller halvautomatisk (kræver samtidig drejning af afbryderen).
7. Gasstyring.
   Et system, der slukker for gasforsyningen, hvis flammen er gået ud.
8. Pause.
   Muligheden for at skifte varmezoner for at holde varm tilstand i kort tid.
   På dette tidspunkt kan du fjerne snavs i panelet eller se på opskriften på skålen.

Topfirmaer

Lad os overveje, hvilken der er bedre at vælge blandt modellerne fra populære producenter.

Beko

• Beko HIC 64403 T;
• Beko HII 64400 ATX;
• Beko HIZG 64120 X;
• Beko HIZG 64120 B;
• Beko HII 64400 AT.

Electrolux

• Electrolux EHF 96547 FK;
• Electrolux EHF 96547 XK;
• Electrolux IPE 6453 KF;
• Electrolux IPE 6440 KX;
• Electrolux EHV 56240 AK.

HOTPOINT-ARISTON

• Hotpoint-Ariston TQG 641 (BK);
• Hotpoint-Ariston PCN 640 T (OW) R;
• Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX;
• Hotpoint-Ariston IKIA 640 C;
• Hotpoint-Ariston TQG 641 (WH).

Indesit

• Indesit RI 860 C;
• Indesit RI 161 C;
• Indesit VIA 640 0 C;
• Indesit RI 360 C;
• Indesit RI 260 C.

GEFEST

• GEFEST СГ СН 1210 К5;
• GEFEST CH 2120 K6;
• GEFEST PVG 2231-01 P48;
• GEFEST SG CBH 2230;
• GEFEST PVH 1212.

Konklusion

Baseret på det foregående kan følgende konklusioner drages:

1. Kogeplader er en kompakt erstatning for en voluminøs kogeplade, ikke ringere end funktionalitet dimensionel enhed.
2. Når du vælger antallet af brændere, skal du fokusere på hvor mange mennesker, der bor i lejligheden, og hvor ofte de planlægger at spise hjemmelavet mad.
3. Hvis der er et barn i huset, Det anbefales at vælge modeller med forsænkede kontakter eller kontrolpanellås.
4. I tilfælde af strøm- eller gasafbrydelse kan kombinationspaneler redde situationen.

Nyttig video

Fra denne video lærer du, hvilke parametre du skal kigge efter, når du vælger en kogeplade: