Hvordan vælger du en mikrobølgeovn til dit hjem? Hvilke egenskaber skal du være opmærksom på?

Vil du have det godt med at være i dit eget køkken? Drømmer du om at bruge mindre tid på madlavning? Køb en god mikrobølgeovn, og delegér nogle af de rutinemæssige køkkenprocesser til den. Vi fortæller dig om alle nuancer ved at vælge den rigtige mikrobølgeovn.

Alle husholdningsapparater er ægte "Tryllestav" for alle moderne, konstant travle mennesker... OG Mikrobølgeovnen er ingen undtagelse i dette tilfælde.

Faktisk kan du leve et godt liv uden det, madlavning og opvarmning af mad på komfuret eller i ovnen, men det er med det, disse processer bliver mere automatiserede og derfor hurtigere.

Hvordan vælger du en mikrobølgeovn til dit hjem og ikke betaler for meget? Lad os fortælle det alt om moderne mikrobølgeovne.

Typer af mikrobølgeovne

Til din information! Mikrobølgeovnen fik sit navn af en grund, fordi den hjælper med at tilberede mad ved hjælp af mikrobølgestråling.

Dette snarere "skræmmende" udtryk betyder faktisk følgende:

Mikrobølgestråling trænger dybt ned i maden og påvirker aktivt de vandmolekyler, der er indeholdt i dem;
disse molekyler begynder at vibrere og derved fremkalde madopvarmning;
mad tilberedes i en accelereret tilstand;
på samme tid forbliver smagen af produkter og deres sammensætning rig på vitaminer eller mikroelementer uændret.
Dette kan f.eks. Ikke opnås ved madlavning eller stegning.

Imidlertid betragter ikke alle mennesker mikrobølgestråling som sikkert, så de nægter bevidst at købe et sådant husholdningsapparat.

Faktisk, mikrobølgeovn ikke mindre "farligt" end en smartphone, WI-FI-router eller computer.

Desuden arbejder kendte producenter af sådanne husholdningsapparater konstant for at forbedre deres sikkerhed.

Huske! Alle moderne ovne har praktisk taget ingen negativ indflydelse på den menneskelige krop.

Typer af mikrobølgeovne

Det ser ud til, at sådanne lignende udseende mikrobølgeovne skulle være i stand til at gøre de samme ting. Dette er dog ikke tilfældet, da producenter fremstiller følgende typer ovne:

model "solo" (opvarmes og koges kun ved hjælp af mikrobølgestråling);
enhed med konvektion (nyttigt for dem, der kan lide at fremstille en gyldenbrun skorpe på bagværk eller kødprodukter);
model med grill (kan have en kvarts, trækul eller tenovy grill);
dampgeneratorenhed (giver dig mulighed for at dampe samt sterilisere retter);
inverter modeller ("Smarte" ovne uafhængigt øger eller mindsker arbejdsstyrken).

Så for at tilberede en velsmagende grillet kylling derhjemme eller at bage fisk og grøntsager på en speciel måde, skal du købe en mikrobølgeovn med et varmeelement eller kulgrill.

En enhed med "konvektion" -funktionen eller en teknik med en kvartsvarmer hjælper dig med at bage lækre bedstemors cheesecakes, pizza eller tærter.

Og på samme tid at tilberede flere diæter og mega-nyttige retter vil hjælpe ovnen, der kombinerer funktionerne "solo" og "dobbeltkedel".

Til din information! Typerne af moderne mikrobølgeovne er ikke begrænset til denne liste, da du i dag kan finde både modeller, der kombinerer konvektion og grill, og "smarte" apparater med konvektion.

Sådan vælges: oversigt over hovedparametrene

TIL vigtigste fordele mikroovne inkluderer:

sikkerhed, da et sådant husholdningsapparat også kan bruges af børn;
uafhængighedfordi denne teknik forbereder sig uden direkte menneskelig deltagelse;
nytte, da mad praktisk talt ikke mister sin værdi under forberedelsesprocessen.

For at mikrobølgeovnen skal klare det ansvar, der er tillagt den, skal den dog vælges korrekt efter råd fra fagfolk.

Dimensioner og intern lydstyrke

Alle mikrobølgeovne divideret med volumen i tre store grupper:

lille eller lille volumen - 12-19 l;
midten volumen - 20-25 l;
stor volumen - 26-38 liter.

Ved godt! Derfor, hvis mikrobølgeovnen i den nærmeste fremtid kun skal varme op mad og tilberede de mest elementære retter, for eksempel varme sandwich, kan du købe den mindste model.

Hvis det er planlagt at tilberede forskellige retter i en sådan ovn, plus familien består af 4 eller flere mennesker, skal du være opmærksom på mellemstort og stort udstyr.

Strøm

Strøm er ikke kun et mål for den hastighed, hvormed elektricitet forbruges.

det også indikator for kogehastighed.

Samtidig er der ikke brug for for meget strøm af en mikrobølgeovn med et begrænset sæt funktioner.

derfor denne indikator skal altid svare til ovnens "kapaciteter". For eksempel:

hvis et husholdningsapparat "ved" kun om at afrime mad og genopvarme mad, kan det have en effekt på 700 W;
hvis mikrobølgeovnen er udstyret med en grill, skal enheden for sin effektive drift have mindst 1200 W strøm;
hvis husholdningsapparater "ved, hvordan" man laver mad i konvektionstilstand, bør dens styrke variere inden for 1350 W.

Du bør vide! For korrekt at vælge kraften i et sådant køkken "hjælper", skal du være opmærksom ikke kun på dets funktioner, men også til dens volumen.

Jo højere den sidste indikator er, og jo hurtigere (ideelt) mad skal koges, jo højere skal effektniveauet være.

Materialer

Mikrobølgeovnen kan varme mad placeret:

i porcelænsretter;
i fajanceplader;
i keramiske kopper;
i engangsretter;
i tykt, vokset papir;
i ildfaste glasplader;
i specielle plastbeholdere.

Det vigtigste ingen "guld" eller "sølv" pandebånd, og køkkenredskaber af metal kom ikke inde i den fungerende mikrobølgeovn.

Kontroltype

Kontrolpaneler til mikrobølgeovn præsenteres normalt i tre typer:

mekanisk;
knap;
sensorisk.

Bemærk! Den mekaniske kontroltype er meget praktisk for børnehaver, skolebørn og ældre.

Og alt fordi kun to drejeknapper tvinger en sådan mikrobølgeovn til at arbejde.

Trykknap og touch-type kontrol er en mere avanceret mulighed, der giver dig mulighed for uafhængigt at bestemme produktets vægt, dets forberedelsestid og andre øjeblikke.

Intern belægning

Indersiden af mikrobølgeovnen kan fremstilles af følgende materialer:

rustfrit stål;
keramik;
emalje;
bioceramics (antibakteriel coating).

Det er værd at bemærke, at hver af de listede typer interiørbelægning ser æstetisk attraktiv ud, men nøjagtigt indtil snavs begynder at samle sig i mikrobølgeovnen.

På samme tid falder fedt fjernes fra rustfrit stål værre end fra emalje eller keramik. Men det er netop et sådant materiale, der er mest modstandsdygtigt over for ekstreme temperaturer.

Det betyder at ovne med grill og konvektion har oftest en foring af rustfrit stål.

Hold dig opdateret! Til gengæld er bioceramik en perfekt glat og holdbar belægning, der let kan rengøres for snavs, men er dyrere end andre materialer.

Funktioner

En mikrobølgeovn kan have både mange funktioner og et sæt på 3-4 grundlæggende kommandoer. Hvad skal en "ideel" mikrobølgeovn gøre?

Optøning af mad.
Genopvarm tilberedt mad.
Madlavning af et specifikt sæt mad (for eksempel pizza).
Selvrensende med damp.
Bip.

Derudover ville det ikke være dårligt, hvis dette husholdningsapparat havde beskyttelse mod børn, funktionerne "fjernelse af lugt" og "at holde tilberedt mad varm", samt funktionerne "dampning", "bagning" og "grilling" ...

Hvor skal man lægge?

Behov for at vide! Mikrobølgeovne er af to typer:

frit stående;
indlejret.

Ved første øjekast kan det se ud til, at den anden type mikrobølgeovn er meget mere praktisk end den første, men dette er ikke helt sandt.

Når alt kommer til alt, for at de indbyggede apparater skal se harmoniske ud med andre husholdningsapparater og køkkenet som helhed, er det nødvendigt at opnå det perfekte match mellem dimensioner af niche og komfur.

Og som praksis viser, er det ikke alle, der lykkes og ikke altid.

Hvis det ikke er muligt at justere køkkenudstyret til en ny mikrobølgeovn, er det nødvendigt at måle den tomme niche omhyggeligt, før du køber en indbygget model.

Så kaldet "Solo" -ovne kan kun indbygges, hvis der er tilstrækkelig plads omkring dem til ventilation.

Dørfunktioner

Mikrobølgeovnsdøre kan åbnes med:

knapper (på nogle modeller er det placeret under berøringspanelet, på andre - oven på døren);
penne.

Vigtig! Hvis de fleste modeller desuden er udstyret med en dør, der åbnes til venstre, åbnes nogle ovne nedad, som i en ovn.

Dette er meget praktisk, når det kommer til indbyggede apparater, men mindre praktisk, hvis det er en fritstående mikrobølgeovn, der f.eks. Er placeret på en speciel beslag.

Yderligere funktioner

Ud over de grundlæggende funktioner kan mikrobølgeovnen udstyres med yderligere "chips".

De er ikke altid vigtige, men deres tilstedeværelse gør de kulinariske processer endnu lettere.

Så for eksempel en speciel multi-level grill giver dig mulighed for at lave mad der er mere end én i mikrobølgeovnen, men flere retter på én gang.

Stegeskiven bruges som en lille stegepande, og dampbeholderen er ansvarlig for tilberedning af sund og diæt mad.

Her er en anden liste over seje, men ikke altid nødvendige funktioner:

automatisk vejning af produkter;
dobbelt mikrobølgestråling;
dialog kommunikation.

Husk! Faktisk leverer mange producenter konstant nye funktioner i et forsøg på at øge de endelige omkostninger ved mikrobølgeovne.

Dette skal tages i betragtning ved køb, da ejere af ovne sjældent i standard situationer bruger al den mulige funktionalitet af en sådan enhed.

Top 6 mærker med mikrobølgeovn

Det er faktisk temmelig vanskeligt at udskille flere ledere blandt de virksomheder, der producerer mikrobølgeovne.

Trods alt nogle bestikkelse til en lav pris, den anden - med et ideelt sæt funktioner og endnu andre - med fremragende kvalitet.

Det er af denne grund, at vi kun vil være særlig opmærksomme på de mærker, der producerer komfurer i forskellige kategorier ("solo", med en grill, med konvektion osv.).

Panasonic

Panasonic NN-ST254M.
Panasonic NN-DS596M.
Panasonic NN-GD39HS.

I VK

BBK 20MWS-728S / W eller
BBK 23MWC-881T / B.
BBK 23MWG-923M / BX.

Daewoo

Daewoo Electronics KOR-6LBR.
Daewoo Electronics KOR-5A37W.
Daewoo Electronics KOC-1B4K.

Samsung

Samsung MC32K7055CK.
Samsung MS23K3515AK.
Samsung MC28H5013AW.

Lg

LG MS-2042DB / ARB.
LG MH-63M38GISW.
LG MJ-3965 BIS.

Gorenje

Gorenje MO17MW.
Gorenje BM235CLI.
Gorenje BM251S7XG.

Konklusion

Baseret på det foregående kan følgende konklusioner drages:

En god mikrobølgeovn ”ved” nødvendigvis, hvordan man genopvarmer mad og afrimning af mad.
Udover, det ville ikke være dårligt, hvis det havde funktionerne "grill", "konvektion" og "dampgenerator".
Men hvis den fremtidige ejer ikke planlægger at lave mad i mikrobølgeovnen, har han ikke brug for disse "chips".
hvori enhedens ideelle kammervolumen skal variere mellem 20-25 liter, og strømindikatoren falder inden for intervallet 700-1200 W.